Skotland - Scotland

Skotland (Skotsk gælisk: Alba) er en af ​​de sammensatte nationer i Det Forenede Kongerige. Det grænser op England mod syd og er adskilt fra Nordirland ved Det Irske Hav. Det er omgivet af det afskærmende vand i Nordsøen mod øst og Atlanterhavet mod vest og nord. Skotland udgør den nordlige del af Storbritannien og omfatter over 700 øer, de fleste i grupper mod vest Indvendige hebrider og ydre hebrider) og nord (Orknøerne og Shetlandsøerne). Hovedstaden er Edinburgh og den største by er Glasgow.

Skotland er et smukt land, der er kendt for sit dramatiske landskab med bjerge og dale, bølgende bakker, grønne marker og skove og robust kystlinje. Mens de fleste ved om det storslåede landskab Highlands, Skotland er også smukt i lavlandet, øerne og de flade lande i det nordøstlige. Det har også livlige og venlige byer, ofte af stor arkitektonisk betydning, og en rig historie og kulturarv, der går tilbage tusinder af år med mange gamle og historiske steder. Andre egenskaber, der tiltrækker mange besøgende, inkluderer golf (spillet blev oprettet i Skotland og det har nogle af verdens bedste og mest berømte baner), whisky (mange destillerier kan besøges), familiehistorie (millioner over hele verden stammer fra dem, der emigrerede fra Skotland, hvor tiderne var hårde i det 18. og 19. århundrede), vandreture, dyreliv og vintersport. Rundt om Loch Ness i den nordlige del af højlandet kan du også jage efter monsteret ... eller i det mindste prøve.

Mens solen måske ikke altid skinner, betyder den varme velkomst og den vidunderlige mangfoldighed af steder, landskaber og oplevelser, at Skotland har meget at tilbyde enhver rejsende. Nogle gange ærefrygtindgydende og majestætiske, undertiden uhyrlige og falmede, stolte, men også beskedne, moderne, men også gamle, excentriske, men også charmerende, få rejsende forlader Skotland upåvirket af deres møde.

Regioner

Administrativt var Skotland opdelt i et stort antal traditionelle amter. Der er 32 moderne enhedsmyndigheder. Disse har dog kun begrænset brug i tankerne om rejser, og en alternativ regionalisering - baseret på kultur og geografi - er langt mere nyttig; fra syd til nord:

Byer

Skotland har syv officielle byer - Glasgow er langt den største med en befolkning på ca. 620.000 mennesker med ca. 1,2 millioner i den omkringliggende by. Hovedstaden, Edinburgh, har omkring 450.000, mens Aberdeen er næste med omkring 200.000 indbyggere og Dundee er fjerde med 160.000 indbyggere.

• 55.953056-3.1888891 Edinburgh (Gælisk: Dùn Èideann) - Skotlands hovedstad, hjemsted for verdens største kunstfestival hver august og den første europæiske litteraturby. Det er ofte kendt som "Festival City". Det meste af byens centrum med den dramatiske og kontrasterende arkitektur i den gamle bydel og den nye by er et UNESCOs verdensarvsliste.
• 55.858-4.2592 Glasgow (Gælisk: Glaschu) - Skotlands største og mest livlige by med nogle af de bedste shopping i Storbritannien uden for London og nogle af dets mest spændende natteliv. På et tidspunkt var det centrum for den største skibsbygningsindustri i verden.
• 57.1526-2.113 Aberdeen (Gælisk: Obar Dheathain) - Skotlands tredje største by. Det er kendt for sine imponerende granitbygninger og er kendt som "Granitbyen", Europas oliehovedstad og hjemsted for en stor havn og to berømte universiteter.
• 56.462-2.97074 Dundee (Gælisk: Dùn Dè) - pulserende by med højt antal studerende og en af ​​de mest tydelige (måske uforståelige) accenter, du vil høre. Det er kendt som byen "jute, marmelade og journalistik" og "Opdagelsesbyen" for sin historie med videnskabelige aktiviteter og hjemmet til Scott og Shackletons antarktiske fartøj, RRS Opdagelse.
• 57.4718-4.22545 Inverness (Gælisk: Inbhir Nis) - den hurtigt voksende hovedstad i højlandet, der ligger ved floden Ness og tæt på Loch Ness, hvor mange turister prøver (og fejler) at finde monsteret. Det er Storbritanniens nordligste by.
• 56.1172-3.93976 Stirling (Gælisk: Sruighlea) - en kongelig fæstningsby domineret af det historiske og dramatiske slot, det blev sagt, at den, der kontrollerede slottet, kontrollerede Skotland (og mange har prøvet!). I dag har det også et levende moderne udsyn.
• 56.397-3.4377 Perth (Gælisk: Peairt) - en gammel kongelig burgh (dvs. en status som autonom by / by givet ved kongelig charter). Det er amtssædet i Perthshire. Mindre end dets australske modstykke, som det gav sit navn til, er det undertiden kendt som "The Fair City" efter en roman af Walter Scott. Engang et stort centrum for hoffet af skotske konger og dronninger blev dets bystatus gendannet af dronningen i 2012.

Andre destinationer

Skotland har omfattende vildmarksområder, hvoraf to er udråbt som Nationalparker:

• 57.083333-3.6666671 Cairngorms National Park - den største nationalpark i Skotland, der indeholder Cairngorms bjergkæde centreret om Aviemore
• 56.229-4.5872 Loch Lomond og The Trossachs National Park - Skotlands første nationalpark

Mange naturskønne områder i verdensklasse er (endnu) ikke beskyttet som nationalparker, selvom nogle har andre betegnelser som f.eks Nationale naturskønne områder eller skovparker:

• 56.669-5.0263 Glencoe - imponerende dal i Lochaber-regionen
• 56.79685-5.0035084 Ben Nevis - Skotlands højeste bjerg
• 57.549-5.525 Torridon og 57.666-5.2196 Wester Ross - de to områder er populære destinationer for bjergbestigning
• 57.307-6.237 Skye - med den sorte Cuillin, som er mest populær blandt alle klatrere, men der er også masser af plads til vandrere her

Det har mange historiske øer:

• 55.766667-6.158 Jeg styrer - kendt som dronningen af ​​Hebriderne, har otte whiskydestillerier, og du kan stadig se i dag parlamentsstedet for Clan Donald fra 1200 e.Kr., da Clan Donald styrede den vestlige kyst i Skotland
• 55.57351-5.253339 Isle of Arran - også en fantastisk destination

Forstå

En person fra Skotland kaldes en Scoteller beskrevet som Skotsk. Ordet "Scotch" gælder kun for ting - for eksempel whisky, skotsk æg, skotsk oksekød og Scotch Corner (et vejkryds, der fører til Skotland). Henvis ikke til Skotland som England eller til skotsk som engelsk - det er det meget sandsynligt at forårsage alvorlig lovovertrædelse! Yderligere skal du ikke henvise til Storbritannien eller Det Forenede Kongerige som England. England er, som det er tilfældet med Skotland, kun en del af Storbritannien og Det Forenede Kongerige.

Skotland har altid været den mest administrativt uafhængige af de fire hjemlande UK og bevarede sine egne juridiske, religiøse og uddannelsesinstitutioner ved Unionen i 1707 og 1603, som skabte Storbritannien.

I nogle år, og især siden det skotske parlament blev genoptaget i 1999 (se underafsnittet "Regering" nedenfor), har en større følelse af selvidentitet som "skotsk" snarere end "britisk" spredt sig over hele Skotland.

Dette kulminerede i, at det uafhængige Scottish National Party (SNP) fik magt i det skotske parlamentsvalg i 2011. Den 18. september 2014, efter 18 måneders debat, blev der afholdt en folkeafstemning om uafhængighed, men den opnåede ikke flertal (45% for 55% imod). De fleste skotter var for at forblive en del af Storbritannien, men med øgede beføjelser for det skotske parlament - en mulighed kaldet "devo plus" eller "devo max". Undtagelsen var Glasgow byområde og Dundee hvor et flertal af beboerne stemte for, at Skotland var et uafhængigt land. Hvis man skal tage resultatet af Brexit-folkeafstemningen som vejledning, er Skotland også den mest pro-EU-del af Storbritannien, da det er det eneste valgkreds, hvor enhver underafdeling stemte "forbliver" og dets skæve "forbliver" -flertal blev opstemt med et snævert "orlovs" flertal i England og Wales (Nordirland havde et "forblivende" flertal, der fulgte tilståelseskillet i vid udstrækning) I lyset af Det Forenede Kongeriges udtræden af ​​EU er samtalen om endnu en uafhængighedsafstemning genoptaget.

Geografi

Skotland er et lille land omkring halvdelen af ​​England og udgør den nordlige del af øen Storbritannien. En stor del af terrænet er kuperet, især i det indre og bjergrigt i højlandet, der udgør den nordvestlige del af landet. Områder i syd, øst og nordøst er generelt fladere og er frugtbar landbrugsjord, hvilket er mere knappe i højlandet. Kystlinjen er meget lang og kan være robust med mange klipper, fjorde, strande og klipper. Der er et stort antal øer, grupperet i grupper: de indre og ydre Hebrider og de nordlige øer (bestående af Orkneyøerne og Shetlandsøerne). Der er yderligere øer i og omkring flodmundingen af ​​floden Clyde, såsom Isle of Arran og mange andre. Der er mange floder, hvor Tay, Forth, Clyde, Dee, Don, Spey og Ness er fremtrædende. Brede flodmundinger er kendt som "firths", hvor Firth of Forth, Firth of Tay og Firth of Clyde er særlig store. Der er også et stort antal indre søer kaldet "søer".

Der er syv byer, hvoraf de største er Edinburgh og Glasgow, hvor de andre er forholdsvis små (normalt mindre end 200.000 indbyggere). Der er også et stort antal mindre byer, hvor en stor del af befolkningen bor. De fleste af befolkningen bor i byområderne Glasgow, Edinburgh og de mange byer omkring dem. Sammen er denne region kendt som "Central Belt". Andre vigtige befolkningscentre er i den østlige og nordøstlige del af landet og især østkysten i amterne Fife, Angus, Aberdeenshire og byerne Dundee og Aberdeen. Der er også betydelige befolkninger i den sydlige del af landet og langs den nordøstlige kyst. Dog er højlandet (uden for byen Inverness) mere tyndt befolket. Mange af de større øer er beboede, selvom der er hundreder af små øer uden menneskelig befolkning.

Tidszone

Skotland har den samme tidszone som resten af ​​Storbritannien. Dette er Greenwich Mean Time fra den sidste søndag i oktober til den sidste søndag i marts og britisk sommertid (BST = GMT 1) i de syv syv måneder af året. Så uret er ligetil, men det betyder, at ordet "sommer" er et glat koncept i Skotland. Det kan betyde:

• Perioden for BST: Flyselskabers og færgerute betyder normalt dette. (Ofte gengivet som "april-oktober" på disse sider med "november-marts" om vinteren, selvom disse ikke stemmer overens.) Men bus- og jernbanetider ikke skift med ure - de har separate skiftedatoer. (Så 08:30-toget kører stadig kl. 08:30, men du skal justere dit ur for at fange det.)
• Sommerskoleferien i juli og august, hvor turisthastigheden er i gang (sommerferie for skoler i Skotland er 2-3 uger tidligere end dem i England). Sommerpriser for hoteller og turistattraktioner betyder normalt dette.
• Når det er varmt og behageligt vejr. Der er bare ikke noget at sige. . . klimaændringer har nået Skotlands lavland og centrale byer, men er mindre tydelige i nord og langt vest.

Siderne her stræber efter at undgå tvetydighed, men undertiden er virksomhederne selv vage. Selvom den samme tvetydighed påvirker hele Storbritannien, er det mest akut i Skotland, hvor ur, kalender og klima ofte føles i modstrid.

Historie

Se også: Kelter

Skotland har en rig kulturhistorie, hvoraf meget er bevaret i historiske bygninger over hele landet. Forhistoriske bosættelser kan spores tilbage til 9600 f.Kr. såvel som de berømte stående sten i Lewis og Orkney. Romerne, fronteret af Julius Caesar i 55 f.Kr., foretog indledende angreb, men invaderede endelig Storbritannien i 43AD og flyttede ind i den sydlige halvdel af Skotland, men besatte ikke landet på grund af de indfødte kaledonske stammers hårde modstandsindsats. I dag, Hadrians mur syd for den skotske-engelske grænse opfattes af nogle som en af ​​de mest berømte romerske rester i verden, uden tvivl på niveau med 8-fods-buen på Naxos.

Efter tilbagetrækningen af ​​det romerske imperiums maskineri omkring år 411 e.Kr. fulgte de såkaldte mørke tider. Men da den romerske besættelse for det meste berørte kun den sydlige del af øen Storbritannien, var Skotland upåvirket, da det havde været selv i det store slag ved Mons Graupius. Da grebet om det romerske hegemoni nu var løsnet, så alle mulige indtrængere nu øen som åben sæson. Så vinklerne ankom til østkysten omkring North Berwick. Det skal siges, at de indfødte her klarede sig bedre end deres sydlige kolleger i saksernes hænder, som for eksempel fyrede Isle of Wight, således at ikke en indfødt mandlig briter blev efterladt i live.

Den nye nations tidlige historie var præget af mange konflikter med engelskene og også vikingerne der invaderede det nordlige Skotland. I dag er Shetlandsøerne bevare en stærk vikingekulturel identitet. En anden stærk indflydelse på Skotlands historie har været religion. Begivenheder, der førte til den skotske reformation af 1560, herunder ødelæggelsen af ​​katedralen i St. Andrews året før, havde en stærk indflydelse på livet i landet og førte til, at den presbyterianske kirke i Skotland overtog den romersk-katolske kirke som den etablerede statsreligion. Det var en mere streng form for protestantisme end anglikanismen, der udviklede sig i England, og blev påvirket af Jean Calvins lære, som var blevet bragt tilbage af John Knox. Religion ville føre til mange senere politiske og militære sammenstød, såsom biskoppernes krige, der var en del af de bredere borgerkrige i England, Irland og Skotland i det 17. århundrede.

Krige med englænderne ville dominere skotsk historie i hundreder af år indtil kronenes union i 1603, da skottenes konge, James VI, arvede den engelske trone efter dronning Elizabeth I (der havde henrettet sin mor, Mary Queen). af skotter). Mens dette satte en stopper for væbnet konflikt, var der stadig konflikter mellem det skotske og det engelske parlament, som monarken skulle lykkes med, og forskellige kommercielle tvister såsom den ulykkelige "Darien-ordning" om at etablere en koloni i Panama. Katastrofen i Darien-ordningen skyldtes dels inkompetence og dels indblanding fra England, som frygtede konkurrence med sine egne kolonier. Næsten en fjerdedel af de penge, der cirkulerede i Skotland på det tidspunkt, blev investeret i ordningen, og dens fiasko forårsagede en økonomisk katastrofe. Dette var en faktor, der førte til Union of Act, som involverede fjernelse af Skotlands gæld og satte landet på en meget fastere økonomisk fodfæste.

Efter forhandlinger, den 1. maj 1707, blev parlamenterne i Skotland og England forenet og skabte kongeriget Storbritannien (det ville ikke blive "Det Forenede Kongerige Storbritannien og Irland" før den tvungne "union" med det besatte kongerige Irland i 1800). Skotland og England bevarede deres egen religion, uddannelse og retssystemer (det er grunden til, at disse adskiller sig mellem landene i Storbritannien i dag). Unionen var dog kontroversiel, hvor den nationale digter Robert Burns berømte sagde, at Skotland var "købt og solgt til engelsk guld". På trods af kontroversen tilvejebragte Unionen en ny stabilitet og et klima i det 18. og 19. århundrede, hvor handel og nye måder at tænke kunne blomstre på, og førte til en stor rolle for Skotland (og især dets folk) i det britiske imperium. og skabelsen af ​​den verden, vi kender i dag. Historikeren Simon Schama har skrevet, at "Det, der begyndte som en fjendtlig fusion, ville ende i et fuldt partnerskab i verdens mest magtfulde igangværende virksomhed ... det var en af ​​de mest forbløffende forandringer i europæisk historie."

Dette begyndte med væksten i handel. Efter den dramatiske fiasko af "Darien Scheme" lærte skotske købmænd lektier af sine fejl og blev meget dygtige forretningsfolk. De begyndte at hævde, at Skotland var blevet verdens første kommercielle nation. Fra det 18. århundrede oplevede den "skotske oplysning" en enorm industriel ekspansion og fremkomsten af ​​byen Glasgow som en større handelshavn og til sidst "Anden by" i Det britiske imperium. Den mørke underliv var imidlertid, at meget af sukker- og tobakshandleres velstand med deres overdådige huse i Glasgow var baseret på slaveri i den nye verden.

Samtidig førte den skotske oplysning til en udgydelse af intellektuelle og videnskabelige bedrifter. Store fremskridt inden for offentlig uddannelse førte til det mest læsefærdige samfund, verden havde kendt indtil den tid. Desuden producerede nøglepersoner arbejde, der stadig er indflydelsesrig i dag, såsom økonom Adam Smith (kendt som kapitalismens far), filosof David Hume, digter og sangskriver Robert Burns, geolog James Hutton og opfinder og industriist James Watt, hvis arbejde førte til den industrielle revolution; se også Industrielle Storbritannien. Den skotske oplysning ses ofte som Skotlands "gyldne tidsalder" (i modsætning til England, hvor dronning Elizabeth I's regeringstid i det 16. århundrede normalt ses som sådan). Imidlertid blev denne økonomiske succes ikke delt med meget af befolkningen, og ulighed mellem rigdom og muligheder kombineret med fattigdom og grådige ejere drev et stort antal til at emigrere til Amerika, Canada og andre steder. Dette blev især udtalt i højlandet, med "Highland Clearances" drevet af grådighed, da udlejere tvang lejerbønder fra landet og brændte deres hjem for at erstatte dem med mere rentable får.

Universiteterne blomstrede, og i det 19. og 20. århundrede blev mange af verdens store opfindelser inklusive fjernsyn, telefon og penicillin opfundet af skotter. Skotland bevarede en stærk industriel og kommerciel økonomi indtil midten af ​​det 20. århundrede. Efter de-industrialisering faldt imidlertid mange områder i tilbagegang, selv om opdagelsen af ​​Nordsøolie i 1960'erne vendte dette for områder i det nordøstlige som Aberdeen. I midten af ​​slutningen af ​​det 20. århundrede oplevede Skotland stigende opfordringer til autonomi fra London, og endelig blev der i 1999 igen oprettet et skotsk parlament i Edinburgh ledet af en første minister og et skotsk kabinet. Reformer foretaget af det skotske parlament har hjulpet landet med at genopdage et velstandsniveau, hvor byer regenereres (såsom Glasgow) og industrier omstilles til at omfatte finansielle tjenester (især i Edinburgh), detailhandel, turisme, videnskab og teknologi, olie og gas (især i Aberdeen) og vedvarende energi.

Skotlands historie og geografi afspejles i den brede vifte af tilgængelige turistattraktioner, lige fra slotte og katedraler til det fantastiske landskab, og mere moderne attraktioner, der viser gamle og nye skotske kulturelle præstationer.

Regering

Skotland driver en overdraget regering som en del af Storbritannien. Spørgsmål internt i Skotland kontrolleres af Det skotske parlament. Det skotske parlament har beføjelse til at vedtage enhver lov undtagen i de områder, der er "forbeholdt" det britiske parlament i Westminster. Et skotsk parlament havde regeret Skotland, da det var en uafhængig nation forud for Unionen med England af 1707. Som en del af en politik og efter en folkeafstemning foreslået af daværende premierminister Tony Blair (som i øvrigt er skotsk), det skotske parlament. blev indkaldt i 1999 med overdraget magt ("overdraget") fra det britiske parlament i Westminster. Samtidig fandt lignende udvikling sted i Wales og Nordirland. Selvom det britiske parlament stadig kan vedtage love, der vedrører Skotland, gør det det ikke i de områder, hvor det skotske parlament udøver magt.

Beboere i Skotland vælger derfor repræsentant til to parlamenter og ser til to regeringer - i Edinburgh og i London - der hver især kontrollerer separate aspekter af livet. For eksempel, mens du ansøger om et pas eller et kørekort fra den britiske regering, rettes klager over uddannelsessystemet til Edinburgh.

Det skotske parlament er baseret på en moderne, arkitektonisk vigtig bygning (PR-tale for uhyrligt dyre) Holyrood i Edinburgh, og du vil høre udtrykket "Holyrood" plejede at betyde det skotske parlament, der ligner hvordan "Capitol Hill" betyder den amerikanske kongres. Det britiske parlament og den britiske regering kontrollerer stadig andre sager, der ikke udelukkende berører Skotland, såsom forsvar, told, indvandring osv., Og skotter vælger fortsat medlemmer til at tjene ved det britiske parlament i London. Skotsk politik er bestemt venstreorienteret sammenlignet med resten af ​​Storbritannien og især sammenlignet med USA. De fleste partier er til en vis grad socialistiske og socialt liberale, f.eks. Havde forslag om at indføre ægteskab af samme køn bred støtte fra alle partier i parlamentet. Siden det blev genoptaget i 1999, har Parlamentet været domineret af venstreorienterede og socialistiske partier. Det eneste center-højre parti, det skotske konservative og unionistiske parti, er et af de mindste i parlamentet, og det er forholdsvis socialt liberalt. Selvom det traditionelt er en Labour-højborg, har det uafhængige Scottish National Party (SNP) siden 2007 overhalet Labour for at blive det dominerende parti i skotsk politik.

Lederen af ​​den skotske regering er Første minister, der er fremtrædende i det offentlige liv og fungerer som de facto leder af Skotland inden for interne anliggender og repræsenterer også Skotlands økonomiske og kulturelle interesser i udlandet (skønt udenrigspolitik er et spørgsmål forbeholdt London). Folket vælger medlemmer til at repræsentere deres lokale område og region, men vælger ikke direkte den første minister - han eller hun vælges af parlamentet. Efter et valg er parlamentets første handling at vælge en første minister - normalt (men ikke nødvendigvis) lederen af ​​det største parti. Dronningen udnævner ham eller hende derefter på parlamentets råd. Den første minister udnævner derefter andre ministre med forbehold af parlamentets godkendelse.

Kultur

Skotland har en rig kultur, der adskiller sig fra de andre nationer i Storbritannien, selvom den har ligheder (som det er typisk for lande, der ligger tæt på hinanden). Skotske mennesker er ofte meget stolte af deres kultur, som tidligere var målet for forsøg på at undertrykke den for at skabe en enkelt "britisk" kultur - baseret på engelsk kultur. I dag, i mere oplyste tider, er Skotlands kulturelle præstationer tydelige på mange områder og blomstrer.

Skotland har en stor tradition for festivaler (f.eks. Edinburgh-festivalerne), litteratur og præstationer inden for kunsten. Siden den skotske oplysning, der fulgte Unionens lov, har den produceret nogle af verdens største litterære personligheder, tænkere og forfattere. Mange ideer, der nu ses som nøglen til den moderne verden, stammer fra arbejdet fra skotske lærde, forskere og forfattere, såsom Adam Smith. Skotske romanforfattere har længe haft succes, med Irvine Welsh tiltrådte denne arv i 1990'erne. Skotlands store videnskabstradition har produceret nogle af verdens største videnskabsmænd og opfindere, herunder James Watt (pioner for den industrielle revolution), John Logie Baird (opfinder af fjernsynet) og Alexander Fleming (opdageren af ​​penicillin). I det 20. århundrede udviklede forskere i Aberdeen MR-scanneren, og de i Edinburgh skabte Dolly the Sheep, det første klonede dyr, og innovation fortsætter i det 21..

Der er også en blomstrende skotsk musikscene. Udendørs populære musikfestivaler tiltrækker store skarer og tiltrækker internationalt kendte live musik-handlinger. Skotske bands og musikere er også fremtrædende, især dem der kommer fra i og omkring Glasgow, den største by i Skotland. Denne by er hjemsted for en fantastisk musikscene; must-visit destinationer inkluderer King Tuts Wah Wah Hut (hvor Oasis blev set og underskrevet for deres første pladekontrakt).

Skotsk folkemusik blomstrer også med traditionel og moderne folkemusik sunget på både engelsk, skotsk gælisk (og undertiden skotsk). Folkemusik indeholder ofte instrumenter som violin / violin, akustisk guitar, harpe, harmonika, klaver, forskellige slags sækkepiber og andre traditionelle instrumenter samt stemme. Du kan også støde på skotske danseformer, som også er populære. Dette kan variere fra simpelt, som ved en ceilidh (udtalt "kay-lee", en blanding af dans udført til traditionel musik og nedstammer fra balsal og countrydance) til mere kompleks skotsk countrydancing, som er en form for social dans, der stammer fra renæssance dansestil, til solo Highland Dancing (som har en militær arv), hvis du går til et Highland Games. Disse stilarter findes sammen med andre populære former for musik og dans, der også findes i andre moderne lande. Se også musik på de britiske øer.

Skotske mennesker lider af en stereotype, der portrætterer dem som "dour" (dvs. ikke-følelsesladet, reserveret og fast), og selvom dette måske tidligere har været nøjagtigt, er det ikke længere. Du finder de fleste skotter være venlige, varme og med en stærk sans for humor, selvom det kan tage mere end et møde med dig, før de bliver varme op. Yngre skotter er ofte hedonistiske, hvor "aftenen" er en grundlæggende enhed for social interaktion for mange mennesker og fyldte pubber, barer, natklubber og levende musik og komediesteder i byer. På den anden side er stærk drikkeri en del af den skotske kultur på trods af kampagner om drikkebevidsthed du vil sandsynligvis høre yngre mennesker tale om at være beruset som en nirvana-lignende idealstat. Bagsiden ved dette er imidlertid, at offentlig berusethed, uorden og alkoholisme er et problem. Mens de måske ikke er alt for villige til at føre en samtale med en fremmed på et busstoppested eller et andet offentligt sted eller stole på dig med deres livshistorie første gang de møder dig, vil du finde de fleste skotter som sjove, livlige og tilfredsstillende ledsagere.

Sport

Fodbold, dvs. foreningsfodbold eller fodbold: det skotske ligasystem har fire niveauer med 12 hold i Premier League, det øverste niveau. Fra og med 2019 er disse Celtic og Rangers i Glasgow, Heart of Midlothian og Hibernian i Edinburgh, Aberdeen, Kilmarnock, St. Johnstone i Perth, Livingston, Motherwell, Hamilton Academical, St. Mirren i Paisley og Dundee.

Rugby fodbold i Skotland betyder Union, dvs. 15-a-side: rugby league (13-a-side) sjældent spilles. De bedste kampe er de internationale, spillet på Murrayfield Stadium i Edinburgh, hvor højdepunktet er 6 Nationer spil, der spilles januar-marts hvert år mellem Skotland, Wales, Irland, Frankrig, Italien og England. Edinburgh er pakket til disse spil, som er udsolgt i god tid. Der er også regelmæssigt om vinteren klubrugbykampe. Der er kun to professionelle hold i Skotland, Glasgow Warriors og Edinburgh Rugby, der spiller i Pro-14, den keltiske super-liga for de fleste irske og walisiske klubber. Skotsk rugby er ellers amatør. I det øverste niveau, Premier League, er der fem Edinburgh-hold (Boroughmuir, Currie, Heriot's, Watsonians og Edinburgh Academicals) plus Ayr, Glasgow Hawks, Hawick, Melrose og Stirling County. Billetter vil ikke være noget problem, bare rock op på stadionet.

Som det er passende for den nation, der fødte den, golf er også populært med et meget stort antal golfbaner. Offentlige golfbaner er udbredte, billige og typisk af høj kvalitet. Golfens åndelige hjem er Royal og Ancient Golf Club i St. Andrews i byen St. Andrews, og Old Course på St. Andrews, en offentlig golfbane, der sidder lige ved siden af ​​det kongelige og gamle klubhus og populært er forbundet med det. Tennis er steget i popularitet, siden den skotske tennisspiller Andy Murray har set succes i store mesterskaber.

Skotske mennesker er ofte lidenskabelige med sport, og hele spektret af andre sportsgrene, der er tilgængelige i Storbritannien, spilles med gode faciliteter til alle sportsgrene i de fleste dele af landet. Næsten hver by vil have et "fritidscenter", der tilbyder sports- og motionsfaciliteter, legepladser til udendørs sport og / eller en swimmingpool. I andre sportsgrene end fodbold og rugby yder skotske sportsfolk og sportskvinder et betydeligt bidrag til internationale konkurrencer i en bred vifte af sportsgrene, der repræsenterer Storbritannien.

Tale

Engelsk, skotsk og skotsk gælisk er Skotlands sprog. engelsk, undertiden talt med varierende grad af skotsk, er det daglige sprog, der tales af alle. Dialekter varierer enormt fra region til region og endda mellem byer! Dog kan alle skotter tale standard engelsk, omend med en markant skotsk accent. Accenter varierer også over hele landet.

Skotter (tilnavnet Over ain leid, bogstaveligt talt "Vores eget sprog"), selvom det ikke er et officielt sprog i Skotland, tales af omkring 1,5 millioner mennesker i hele landet bortset fra det nordøstlige hjørne. Som med moderne engelsk udviklede sproget sig fra angelsaksisk. Skotter er mere eller mindre forståelige for indfødte engelsk, især i skriftlig form. There are debates over whether Scots is in fact a language or a dialect. In some ways it resembles Middle English, and rather than actually being spoken purely, it is often found influencing informal English spoken by people in Scotland. A variety called Ulster Scots is spoken on the north coast of Nordirland.

A few choice Scots words: Bairn = child, Buroo = dole money (Jobseeker's Allowance), Bridie = meat pastry, Chib = stab, Fleg = fright, Giz = give me,Ken = know, Lift = steal, Puss = face, Scajy = fury, Tatties = potatoes, Teuchter = Highlander, Tube = fool.

Skotsk gælisk (Gàidhlig, pronounced "Gah-lig"), meanwhile, is spoken by only around 60,000 people, mainly in the Highlands (a' Ghàidhealtachd, pronounced "a Gale-tach") and the Western Isles (Na h-Eileanan Siar, pron. "Na hyale-inan shar"). However, within these areas, Gaelic fluency / proficiency can be very high, for instance the island of Barra, where 80% speak the language. You will more than likely hear locals speaking in Gaelic in the Western Isles and on the ferries to and from them. Signs on board some CalMac ferries to the Western Isles are in Gaelic first and English second. In addition, announcements on some ferries may be at least partially in Gaelic. The BBC also broadcasts a free-to-air Gaelic channel known as BBC Alba, and a Gaelic radio station called Radio nan Gàidheal. Everyone, however, speaks English as well, though Gaelic speakers are often enthusiastic about the language and welcome curiosity about it from foreigners.

People in Scotland, like those in the rest of the UK, generally have rather poor foreign language skills, although those in tourism-related industries generally have better language skills. French, German and Spanish are the most commonly known foreign languages.

Here are some words found in Scotland derived from Brittonic, Gaelic, Pictish or Old Norse:

• Aber (or Inver) = river mouth (Aberdeen eller Inverness)
• Ben = mountain (Ben Nevis)
• Burn = stream (Bannockburn)
• Dun (or Dum) - fort (Dundee eller Dumbarton)
• Cèilidh = informal celebration, party (pr. KAY-lay)
• Firth = estuary (Firth of Forth)
• Glen = valley (Glencoe)
• Kin = head (Kinlochleven)
• Kyle = narrow strait of water, sound (Kyle of Lochalsh)
• Loch = lake (Loch Ness), also fjord (Loch Linnhe) - thus not all lochs are lakes
• Lochan = small lake, pond
• Strath = vale (Strathspey)

Here are some Gaelic phrases often found in the Highlands and the Western Isles. For more, see the Skotsk gælisk parlør:

• Fàilte gu ...... = Welcome to ......
• Deas = South
• Tuath = North
• Aiseag = Ferry
• Traigh = Beach
• Port Athar = Airport

Hop ind

Immigration and Visas

There are no border controls when travelling within the United Kingdom. This includes Scotland's land border with England, the sea crossings between Scotland and Northern Ireland, and flights between any points in the UK. However you do need to show photo ID such as a passport to board a domestic flight. Immigration and visa requirements in Scotland are the same as for the rest of the UK, see the main Det Forenede Kongerige artikel for detaljer.

Med fly

Two airports handle the bulk of international flights into Scotland and also have good domestic connections:

• 55.95-3.37251 Edinburgh lufthavn (EDI ^IATA), 10 miles west of the city, has direct flights from most European countries plus Turkey and the Gulf States, and a few to North America. There are good connections via the London airports, most via Heathrow. There are domestic flights to other UK cities but the train is usually quicker.
• 55.871944-4.4330562 Glasgow lufthavn (GLA ^IATA), 8 miles west of the city, likewise has a good range of direct flights to Europe and the Gulf, a few to North America, connections via London and other domestic flights.

Three other airports have international flights, but only a limited selection and pricier, and most routes will involve changing in London or Amsterdam:

• 57.2025-2.1980563 Aberdeen Airport (ABZ ^IATA) is 8 miles north west of the city.
• 55.509444-4.5944444 Glasgow Prestwick lufthavn (PIK ^IATA) is close to Ayr 30 miles south west of Glasgow.
• 57.5425-4.04755 Inverness lufthavn (INV ^IATA) is 7 miles north east of the city.

Several smaller airports have only domestic flights - but these are a good to way to reach the Scottish islands, if you want to avoid a long drive to the mainland ferry port then a lumpy sea crossing. See "Get Around" below for details, but the main ones with daily flights are:

• 56.4525-3.0258336 Dundee Airport (DND ^IATA), just 2 miles west of city centre, only has flights from London Stansted Airport.
• Campeltown (for Kintyre), Islay (for Jura), Tiree, Barra, Benbecula (for North & South Uist), Stornoway (for Harris & Lewis), Wick (for John O'Groats), Kirkwall (for Orkneys) and Sumburgh (for Shetland): these are linked daily to Glasgow. Most also have a flight to Edinburgh, and a few link to Inverness.

The regular UK direct domestic flights to Scotland are:

• British Airways is the main operator to London, with frequent flights from Heathrow LHR, Gatwick LGW and London City LCY.
• EasyJet fly from London Gatwick, London Luton, London Stansted, Bristol, and Belfast.

Med tog

See Wikivoyage's guide to Rail travel in the UK for more information on booking and travelling by train in Scotland.

Scotland is well connected to the rest of the United Kingdom by rail, with direct trains to Glasgow and Edinburgh departing from London, which is itself connected to continental Europe via the channel tunnel.

For international travellers, Scottish Rail passes are available, as are BritRail passes.

Dagtog

Daytime there are four train operators linking Scotland with England:

• LNER trains run from London Kings Cross to Edinburgh via Peterborough, York and Newcastle. Some trains continue to Glasgow, Dundee, Aberdeen or Inverness.
• Avanti vestkyst run from London Euston to Glasgow via Wigan, Preston, Oxenholme and Penrith in the Lake District, and Carlisle. They also run from Birmingham New Street to Glasgow or Edinburgh by a similar route.
• På tværs af landet trains run a long diagonal route, from Penzance via Exeter, Bristol, Birmingham, Sheffield, Leeds, York and Newcastle to Edinburgh, continuing to Dundee and Aberdeen.
• Det Transpennine Express runs direct from Manchester Airport to Manchester Piccadilly then via Preston and the Lake District to Edinburgh and Glasgow.

Most of these trains run at least hourly as far north as Edinburgh and Glasgow. Those from London to Edinburgh and Glasgow depart from 06:00 to 19:30, taking five hours.

Night trains

Det Caledonian Sleeper, operated by Serco, links London Euston with Glasgow, Edinburgh, Dundee, Aberdeen, Inverness and Fort William (for Skye). There are two trains every night except Saturdays.

• Det Lowland Sleeper departs Euston towards midnight, and divides en route for Glasgow or Edinburgh.
• Det Highland Sleeper departs Euston around 21:00, and divides en route for Aberdeen, Inverness or Fort William.

Southbound trains reach Euston around 07:00-08:00; they may arrive much earlier, but you can stay abed till then.

All trains use the west coast line through Preston and Carlisle into Scotland. They stop at intermediate stations but in the very early hours of the morning, with no cafes open or local transport running. For instance to Stirling, on the Highland Sleeper you'd be woken at 04:30 and off the train by 05:00. You'd do better to take the Lowland Sleeper to Glasgow or Edinburgh then a standard daytime train the rest of the way. The sleeper trains don't serve the east side of England eg York or Newcastle. New sleeping cars were introduced in 2019, and all sections of the trains have sitting coaches if you don't want a bunk.

Med bil

The main road from England to Edinburgh and the east side of Scotland is the A1. This runs north via Scotch Corner, Newcastle, Morpeth, and Berwick-upon-Tweed then turns west past Dunbar to Edinburgh. It's mostly lowland and very seldom blocked by bad weather, but can be congested around the cities. It's motorway standard as far as Morpeth, then mostly single carriageway through to Dunbar, then again motorway standard into Edinburgh. From there, good roads continue towards Glasgow, Aberdeen and the Highlands.

Scenic alternatives towards Edinburgh are A68 from Darlington via Corrbridge and Jedburgh, A696 from Newcastle past the airport to join A68 near the border, and A697 from Morpeth via Wooller and Coldstream. They're undivided highway, often twisty or switchback, a good scenic drive in fine weather but not speedy.

The main road from England to Glasgow and the west of Scotland is the M74 / A74(M). From the London area, follow M1 to M6 towards Carlisle. To reach it from the northeast of England (eg York), leave A1 at Scotch Corner and follow A66 west to Penrith where you join M6. This runs north via Carlisle to enter Scotland at Gretna - turn off onto A75 for routes to Dumfries & Galloway. M6 now becomes A74(M) and climbs the fells over Beattock then (as M74) descends past Motherwell to Glasgow. M6 and A74(M) are good motorways seldom blocked by bad weather or (once you're past Preston) by congestion - the problem is the A66, mostly undivided and beset by caravans and trucks in summer, and by hazardous weather in winter.

A66 to M6 / A74(M) is also an alternative route to Edinburgh, branching off at Abingdon for A702.

Med bus

Bus and coach services are the cheapest transport to Scotland, with advance fares as low as £10 from London Victoria to Edinburgh St Andrew Square or Glasgow Buchanan Street. National Express og Megabus are the main operators. These services run daily and overnight, taking 10-12 hours and calling at intermediate towns. A few run on to Dundee and Aberdeen but you'll usually have to change.

Med båd

There are no ferries between Scotland and Europe. The closest connection is DFDS Seaways overnight ferry between Newcastle and IJmuiden near Amsterdam.

Car ferries to Northern Ireland sail daily from Cairnryan near Stranraer. Stena Line ferries sail to Belfast, and P&O Irish Sea ferries sail to Larne, taking around two hours.

Komme omkring

Scotland operates a modern and effective transportation system, including high-quality road, railway and bus links, managed and regulated by the Scottish Government's department of transportation, Transport Scotland. Public transportation is generally a mix of state-operated and commercial services. If you are travelling across the water to and between the islands, air and sea travel is also an option.

Urban transport and travel between major and minor towns and cities is effectively provided by public transportation (primarily bus and train). However, if you plan to tour the country, a car allows you to access more remote areas with poor or no public transportation. This applies particularly if you plan to visit the Highlands, Islands, mountains or rural areas. Hire cars are easily available from international companies in towns and cities.

If you will be travelling by public transportation, the government provides a comprehensive website called Traveline Scotland. It includes a very useful online journey planner that allows you to plan a journey from any one point in the country to any other, using all forms of public transport. You can also download timetables for all public transportation services and check next bus times from any bus stop in Scotland. If you have a smartphone, it also provides an app for iPhone/iPad and Android. This app is extremely useful on the go, for example to check the time of the next bus.

Med fly

Scotland is a small country, and rail travel in the lowlands is rapid, so there are no flights between Edinburgh, Glasgow, Dundee and Aberdeen. The Highlands and Islands are another matter, with often rough seas, bleak hills, and the long cold fingers of sea lochs forcing the roads to wind around and double back. Flying is therefore an excellent way to reach the islands and the far-flung mainland towns of Campbeltown og Wick. Fares are moderate and most places have at least two flights a day. Fares are subsidised by the Scottish government to keep the islands in business, as much for residents and visiting professionals as for tourists. On many islands, the plane is the school bus.

Loganair operate most of Scotland's internal flights. They're a full-service airline, so your fare includes one checked bag up to 20 kg, and a reviving cup of coffee and shortbread biscuit as you lurch over dark, soggy moors. The aircraft are medium-sized twin turbos eg Saab 340 and can bounce around when it's windy, but flight times seldom exceed an hour, except to Shetland. Loganair fly from Glasgow to Campbeltown, Inverness, Islay (for Jura), Barra, Benbecula (for North & South Uist), Tiree, Stornoway (for Harris & Lewis), Kirkwall in the Orkney Islands, and Sumburgh in the Shetland Islands. They fly from Edinburgh to Kirkwall, Sumburgh, Stornoway and Wick. They also fly from Aberdeen and Inverness to Kirkwall and Sumburgh.

Loganair also operate the inter-island flights in Orkney, in even smaller aircraft (eg BNF Islanders) with a 15 kg checked baggage limit. En af disse er world's shortest scheduled flight, the two-minute hop between Westray and Papa Westray in the Orknøerne. Another record that Barra has received is the world's only scheduled flight to use a beach as a runway. Naturally, flight schedules there are tide-dependent.

Inter-island flights around Shetland are operated by Airtask. They fly from Tingwall Airport (basically a bungalow in a field 7 miles north of Lerwick), to Foula, Papa Stour and Fair Isle. They too use BNF Islanders and have limited capacity - they prioritise essential travellers and you can't book online, you need to phone 44 1595 840246. These flights don't connect to other air routes.

Fra Oban, Hebridean Airways fly to the islands of Coll, Tiree, Colonsay and Islay. These flights have very limited capacity and don't connect to other air routes.

Med tog

Wikivoyage har en guide til Togrejser i Det Forenede Kongerige, including within Scotland.

Train is one of the faster ways to get around many parts of the country. Journey times are often the same as by road - while there may be many stops, high speed between stops compensates for this. On some routes, the train is considerably faster (e.g. Edinburgh to Dunbar/North Berwick). However, on some routes the train is considerably slower than by road because of the convoluted route the train takes. For example, the maximum permitted speed on some sections of the Far North Line from Inverness to Wick is 90 mph, however because the line runs around the Dornoch Firth and calls at Scotscalder, more than an hour is added to the journey.

ScotRail operates the majority of the Scottish rail network, which covers most of the country. The operator of Scotrail changed from First Group to Abellio on 1 April 2015. You can also travel by inter-city services which will have started or have their final destination in England. These are provided by LNER, Avanti West Coast, TransPennine Express and CrossCountry and are generally more comfortable with more facilities, e.g. wi-fi. LNER services also have a buffet car. The routes operated by LNER and CrossCountry are particularly useful for travel between Edinburgh and stations up the east coast of Scotland to Aberdeen. The main rail terminals are:

• Aberdeen Station with trains to all Scottish cities. Lines radiate in the direction of Edinburgh, Glasgow and Inverness and call at intermediate stations. Services are also provided to London and most other parts of England.
• Edinburgh Waverley Station with trains to Aberdeen, Fife, Glasgow Queen Street, Inverness, Perth, Stirling and the Borders. There are also inter-city trains to most English destinations via the East Coast route.
• Glasgow Queen Street Station with trains to Aberdeen, Edinburgh, Cumbernauld, Dumbarton, Helensburgh, Fort William, Mallaig, Perth and Stirling. For trains to Inverness, change at Perth.
• Glasgow Central Station for trains to South West Scotland including Ayr, Kilmarnock og Stranraer; West Scotland including Greenock and Lanarkshire including Hamilton og Lanark. Inter-city trains to English destinations (primarily Manchester, Birmingham og London (Euston)) via the West Coast route, and less frequently via Newcastle upon Tyne til Bristol og London (Kings Cross).
• Inverness Station for trains to Wick og Kyle of Lochalsh. Also connections for the East Coast and London

The train services which run via the West Highland Railway to Fort William and Mallaig from Glasgow Queen Street take in some wonderful views of the Scottish landscape, and footage from the line was used in the Harry Potter movies.

The Borders are served by a new line from Edinburgh to Tweedbank, which opened in September 2015.

Generally train fares in Scotland are comparable to the rest of the UK, and are more expensive than most European countries. If you buy a ticket right before you travel, a typical off-peak fare between Glasgow and Edinburgh might be £10 return, and between Edinburgh and Aberdeen £40 return. However, as throughout the UK rail system, advance purchase tickets offer cheaper fares (travellers may wish to read Wikivoyage's guide to Togrejser i Det Forenede Kongerige). It is best to avoid peak time services between Glasgow and Edinburgh or commuter lines around Glasgow, as trains are often overcrowded at rush hour.

There are several rail passes available. Det Spirit of Scotland Travelpass gives unlimited travel on trains across Scotland, as well as some ferry and bus services. Costs £134 for 4 days out of 8, or £179 for 8 days out of 15. There is also a Highland Rover pass, covering trains in the north and west highlands, or a Central Scotland Rover for around Edinburgh and Glasgow.

On some of the rural lines, services only run a couple of times a day. For example, the Far North Line (Inverness to Wick) and the Kyle of Lochalsh line (Inverness to Kyle of Lochalsh) have only around 3 to 4 return journeys a day Monday to Saturday and just one on a Sunday. So take care when travelling along these lines, as if you miss your train it could be a while to wait for the next one.

På vej

I'm now arrived - thanks to the gods! / Thro' pathways rough and muddy, / A certain sign that makin roads / Is no this people's study

Altho' I'm not wi' Scripture cram'd, / I'm sure the Bible says / That heedless sinners shall be damn'd, / Unless they mend their ways.

- Robert Burns

In Scotland, a car enables you to reach almost any part of the country. It is also the best way to take in the spectacular scenery of mountainous, rural and Highland areas. However, despite the fact Scotland is not a big country, car travel can take significantly longer than you may expect. The mountainous terrain means that crossing from the east to the west usually involves taking circuitous routes. With the exception of the Central Belt and the North-East, where there are motorways and dual carriageways and travel is fast and easy, road conditions in Scotland can be below Western European standards. Beware of defects such as potholes, ruts, cracks and patches in both urban and rural roads (but not motorways or dual carriageways which are maintained to a higher standard by the devolved Scottish Government).

Many rural roads are narrow, have many bends and chicanes, are unlit at night, and are vulnerable to bad weather. If you have a car that handles well, these roads can be fun to drive on. Added to this, scenery is often breathtaking. However, do not be fooled into driving too fast or overtaking recklessly. As in the rest of the UK, the speed limit on country roads is usually 60 mph (97 km/h), although the Scottish Parliament has the power to set its own speed limits in Scotland. 60 mph is too fast for many roads, where you may easily run into a sharp blind hairpin bend without warning. Drive cautiously if a rural road is unfamiliar. You will also find frequent speed cameras and traffic patrols on main roads.

As in the rest of the UK and Ireland, traffic in Scotland drives on the left. Drivers from other countries should take special care if they are not used to driving on the left or if your car is left-hand drive. If driving a left-hand drive car, you may find it difficult to see traffic in your passenger-side door mirror and overtaking may be more difficult and hazardous.

There are high accident rates in rural areas such as the Highlands and Aberdeenshire, especially as a result of speeding and reckless overtaking. Aggressive motorcycle riding is also a major problem on some of Scotland's rural roads, and the annual accident rate is abnormally higher than the UK average. Even if a driver is coming up fast behind you, do not be goaded into increasing your speed. They will overtake (at their own risk!) if you keep to a speed at which you are comfortable. Added to this, weather can be poor, particularly in the interior of the country. In winter, you are likely to find roads closed by snow, with "snow gates" being closed (literally a huge gate that traffic police use to close off the road). Most drivers in Scotland do not fit snow tyres or snow chains, and combined with reckless driving, the accident rate in winter weather is higher. In coastal areas, mist or fog can be a problem. Listen to radio traffic reports (e.g. BBC Radio Scotland) and avoid travelling by car in poor weather if you can.

In remote areas, many roads are single track. Passing places are provided at intervals. These are marked by square or diamond-shaped white signs labelled "Passing Place". On older, less-used, single track roads black and white striped poles may still be used as markers. If faster traffic comes up behind you, it is the rule that you should pull into a passing place and allow the other vehicle to pass. When two vehicles approach each other on a single-track road, experienced drivers will both adjust their speed so as to reach the passing place at the same time and pass each other slowly, avoiding the need for either vehicle to come to a stop. You should pull in to the passing place on your left or if the passing place is on the right hand side, stop opposite it so that the oncoming car can pull into it.

Many rural roads are poorly maintained and lack crash barriers, so you should drive carefully and never assume that it is clear around the next bend or over the next hill. Use full-beam headlights if visibility is less than 100 m (110 yards) ahead, but be considerate and don't dazzle other road users. You may also find cattle grids (also known as cattle guards or Texas gates), which are used if livestock is loose in the area and should be negotiated very slowly as they can have an adverse effect on your vehicle's steering. In these areas, keep your speed down and watch out for livestock such as horses, sheep, cattle and deer.

Many bypasses have been built to allow faster travel, but the visitor will miss out on some of the beautiful scenery of Scotland. In some areas, road signs will indicate that the road on the next exit will rejoin the main route by showing a semi-circular exit and entrance with the destination name in the middle. This allows the driver confidence to take more scenic diversions into small towns or to find a place to stop and have lunch.

Langt om længe, do not drive if you have consumed alcohol. Drink driving is illegal in Scotland and is not tolerated by the police. It can be difficult to estimate how much is within the legal limit so the safe limit is zero. It attracts severe punishments by court judges: Sentences include jail terms (including lengthy jail terms if you cause an accident while drunk), large fines, confiscation of your car, and , disqualification from driving. Since 5 December 2014, the legal drink-driving alcohol limit is lower in Scotland (50 mg per 100 ml of blood) than in the rest of the UK (80 mg/100 ml).

See also the Rute: Driving tour of Scotland.

Med bus

The bus is one of the cheapest ways of getting around in Scotland; however it is also the slowest and least comfortable. Bus journeys in and out of Glasgow or Edinburgh at peak times can become very unpredictable due to the congested motorway network in the Central Belt - therefore think twice before using buses as an option to make tight connections with other transport modes.

Megabus services wholly within Scotland are run on a joint basis with Citylink and buses on these routes can be in the livery of either operator. Tickets for these services can be bought on both companies websites, often at different prices for identical services, or on the coach, subject to seat availability. You can get to most large towns and cities on the Citylink bus, but it is more expensive than Megabus. Megabus is a very cheap way to travel, as ticket prices start at £1 if booked weeks in advance, and rising to over £10 for peak-rate or last-minute fares. A 50p booking charge is applied to every ticket. Megabus departs from Aberdeen, Dundee, Edinburgh, Glasgow, Inverness og Perth, going between these Scottish cities as well as to English destinations. With Megabus you can book only online, from 45 days up to 30 minutes before departure. Citylink runs a quarter-hourly bus service between Edinburgh and Glasgow which costs £4--you pay the driver. This service runs out of the main bus stations (Buchanan Street in Glasgow and Saint Andrew Square in Edinburgh), and the journey takes about an hour and ten minutes—some twenty minutes slower than the train but half the price of a peak-rate train ticket.

In Argyll and Bute, buses are operated by West Coast Motors on behalf of Citylink. These leave from Glasgow, and travel to Campbeltown and Oban. The journey time to Campbeltown is approximately 4 hours, and Oban is approximately 3 hours. Road closures due to accidents and weather conditions can result in the buses having to take significant diversions which can add a large amount of time to journeys. The A83 from Tarbet to Inverary is often closed during winter due to landslides.

MyBus is a transport scheme in the Strathclyde region (a huge chunk of southwest Scotland including Glasgow) that supplements the regular bus service. This is both for those who can't use regular bus services (eg with physical or sensory or learning difficulties, and their carers), and for areas where the normal bus service is impractical (eg if you live miles from a bus stop) for life's essentials, such as shopping or getting to the dentist. It generally doesn't cover holiday travel, but if you're staying in the area for a long spell (thus, might be considered a temporary resident), and especially if you are a resident of Strathclyde, you may be eligible: ring 0345 128 4025 to check what's feasible. The buses are usually single-decker "kneelers" suitable for wheelchairs, and fares equate to the standard fare - which is free with a concessionary card.

Med turbus

There are many tour operators in Scotland which can take you around the country stress-free and allow you to drink as much whisky as you wish. There are options from budget larger groups in coaches to smaller group tours in luxury mini-coaches. The guides may provide an insight into Scottish history and culture you may not be able to learn on your own. Highland Experience tours og Rabbie's small group tours are two long standing major operators or for a smaller family run tour company, try Heartland Travel - Tours of Scotland

Med færge

An extensive car ferry service operates between most large islands, usually daily, and frequently across the Firth of Clyde.

• Caledonian MacBrayne (usually known as CalMac) is the largest ferry operator, serving the west of Scotland. Their main routes are around the Firth of Clyde (Arran, Bute, Cumbrae, Cowal and Kintyre), Southern Hebrides (Gigha, Islay, Jura & Colonsay), Inner Hebrides (Tiree, Coll and Mull), Skye, and the Outer Hebrides (Barra, North & South Uist, and Harris & Lewis).
• Western Ferries operate the short hop across the Clyde between Gourock and Dunoon, every 20 mins.
• NorthLink Ferries sail overnight from Aberdeen to Kirkwall in the Orkney Islands and Lerwick in the Shetland Islands. They also ply the short crossing from Scrabster to Stromness in the Orkneys.
• Pentland Ferries og John O'Groats Ferries provide alternative short routes to Orkney from the Scottish mainland.
• Orkney Ferries og Shetland Islands Council^{[dødt link]} operate the inter-island ferries in those areas.

Med tommelfingeren

Hitch-hiking is surprisingly easy in Scotland, but better to do outside the big cities. In the Highlands you might need to wait for a long time until a car comes by. General caution must be taken.

Se

Most historic sites are maintained either by the National Trust of Scotland or by Historisk miljø Skotland. Both offer memberships (with free priority access and other discounts) for a year or a lifetime - and have reciprocal arrangements with their English and Welsh equivalents. Depending on how much you get around and how long you are staying, they may well be worth buying. Membership also contributes to the sites' preservation and new acquisitions.

• Historisk miljø Skotland. Sites and prices, yearly membership starts at £47 adult, £87 family (properties include Edinburgh and Stirling Castles). Historic Scotland also offers a 3-day Explorer Pass. Summer 2020: Unmanned sites reopened on 15 July, some manned sites will open in August or September.  
• National Trust of Scotland. Sites and prices, yearly membership starts at £45 adult, £100 family (properties include Craigievar and Crathes Castles, numerous wilderness areas). Summer 2020: countrside and garden properties open, only some indoor properties expected to reopen in August  
• Spectator sport:Fodbold is easily the most popular spectator sport. That said, most teams rarely play to full houses, therefore if you are in Scotland between mid-August and mid-May you should be able to obtain tickets for a match. Rugby union is popular, nowhere more so than in the Borders region. The indigenous game of shinty is played mostly in the Highlands during the summer months.

Arkæologiske steder

• Callanish Chambered Cairn and Standing Stones (Lewis), setting of tall megaliths
• Clava Ring Cairn (Inverness), ring cairn between two passage graves
• Dun Carloway Broch (Lewis), one of the best preserved brochs with an elevation of about 30 ft above ground
• Jarlshof Early Settlements and Broch (Shetland), occupied from the early 2nd millennium BC, in the Late Bronze and early Iron Age until the erection of the broch,
• Maes Howe Chambered Cairn (Orkney), chambered cairn representing the high standard of workmanship in Neolithic Britain,
• Mousa Broch (Shetland), best known example of a broch, with walls 50ft in diameter at the base and 43 ft above the ground, with complex internal stairs and galleries
• Ring of Brodgar (Orkney), large henge monument magnificently placed between two lochs and remarkably well preserved
• Rough Castle (Falkirk), Roman remains
• Skara Brae (Orkney), Neolithic settlement of houses built largely of stones which was buried under a mixture of midden material and blown sand until discovered in the 1930s
• Traprain Law (Øst-Lothian), hill fort occupied for 1000 years from the middle of the first millennium BC onward

Pictish and Early Christian Monuments

• Aberlemno (Angus), Pictish Symbol Stones in the churchyard
• Iona (Inner Hebrides), island where St. Columba landed from Ireland in 563 beginning the Christianisation of Scotland, burial-place of the kings of Scotland
• Meigle (Perthshire), Pictish Symbol Stones
• Ruthwell Cross (Dumfriesshire), one of the best examples of Anglian sculpture and one of the major monuments of Europe in the Dark Ages
• St.Vigean’s (Angus), Pictish Symbol Stones

Slotte

• Balmoral Slot (Aberdeenshire). Summer residence of the Queen in the Dee Valley
• Blair Castle, Blair Atholl (Perthshire), seat of the Duke of Atholl
• Craigievar Castle (near Alford, Aberdeenshire)
• Crathes Castle (Aberdeenshire), L-Plan tower house with magnificent early 18th century formal garden
• Culzean Castle (Ayrshire), fantastic castle created by Robert Adams in the 18th century overlooking the Firth of Clyde
• Dunnottar Castle (Aberdeenshire), on an isolated rock projecting 2 miles off the coast
• Dunvegan Castle (Skye), seat of the Clan MacLeod
• Edinburgh Castle (Edinburgh)
• Edzell Castle (Angus) with a fine tower house and a spacious walled garden with symbolic decorations of the Cardinal Virtues, Liberal Arts and Planetary Deities, unique in Britain
• Eilean Donan Castle (Lochalsh), a picturesque island castle on the road to Skye
• Falkland Palace (Fife), enlarged in the reign of James IV and embellished by James V during preparations for his marriages with Magdalene of France and Mary of Lorraine. It is thought that James V died here after hearing news of the birth of his daughter Mary Queen of Scots.
• Glamis Castle (Angus), castle dating mainly from the last quarter of the 17th century
• Palace of Holyroodhouse (Edinburgh)
• Inveraray Castle (Argyll), seat of the dukes of Argyll, completed in 1770
• Linlithgow Palace (West Lothian), one of Scotland’s four royal palaces, birthplace of James V and Mary Queen of Scots
• Scone Palace (Perth), one of the most historic places of Scotland, where the ‘Stone of Destiny’, the coronation stone of the Scottish kings, was kept from the times of Kenneth MacAlpine in the 9th century until the stone was stolen by King Edward of England
• Stirling Castle (Stirling), with superb view and survivals of domestic buildings of the 16th, 17th and 18th century
• Tantallon Castle (Øst-Lothian), stronghold of the Douglas family, in a magnificent situation on the coast opposite Bass Rock

Abbeys and Abbey Ruins

• Dunfermline Abbey (Fife)
• Dryburgh Abbey (Berwickshire)
• Jedburgh Abbey (Roxburghshire)
• Kelso Abbey (Roxburghshire)
• Melrose Abbey (Roxburghshire)

Churches and Cathedrals

• Elgin Cathedral (Moray). Known as "the Lantern of the North", once the most perfect of the Scottish cathedrals, burnt by Alexander Earl of Buchan, the "Wolf of Badenoch" in 1390
• High Kirk of St Giles, High Street, (Edinburgh), first church of the Church of Scotland,
• Roslyn Chapel (Midlothian) well known for its sculpture and elaborated carving with the famous "Prentice Pillar"
• St. Magnus-katedralen, Kirkwall (Orkney) built in the 12th century, the only undamaged pre-Reformation cathedral
• St Mungo's Cathedral, (Glasgow), only example of pre-Reformation Gothic architecture on mainland Scotland

Historic battlefields

• Bannockburn (Stirlingshire), under the leadership of ‘’Robert Bruce’’ Scotland gained freedom that kept for centuries
• Culloden (Invernessshire), scene of the last battle fought on the soil of the United Kingdom, site of the last battle in the Jacobean Rising of 1745
• Glencoe (Argyll), site of the massacre of the Macdonalds in 1692,
• Killiecrankie (Perthshire), site of a battle between supporters of James VII under ‘’Bonnie Dundee’ and the forces of William III in 1689

Monumenter

• Charles II, Parliament Square (Edinburgh)
• Prince Charles Monument, Glenfinnan (Inverness-shire)
• Robert Bruce. Bannockburn (Stirlingshire)
• Scott Monument, East Princes Street Gardens (Edinburgh) — in honour of Scotland’s greatest novelist Sir Walter Scott

Museer

• Kelvingrove Art Gallery, Glasgow
• National Gallery of Scotland, Edinburgh picture gallery with paintings of European painters, as Filippino Lippi, Huge van der Goes, Titian, Tiepolo, Rembrandt, Velazquez, El Greco, Goya, Watteau, degas, Monet, Gauguin and others.
• National Portrait Gallery, Edinburgh with portraits of the Stuart kings and pictures of great events in Scottish history.

Townscape

• Culross (Fife), remarkably complete example of 16th and 17th cent Scottish architecture,
• Dumfries (Dumfriesshire), the ‘’Queen of the South’’
• Royal Mile (Edinburgh)
• Stirling (Stirlingshire)

Landskab

• Cairngorms National Park (Aberdeen, Banffshire, Inverness). A magnificent range of mountains between Speyside and Braemar
• Duncansby Head, John O’Groats (Caithness), the most northerly point of the British mainland, sheer sandstone cliffs up to 210 ft (64 m) high
• Fingal’s Cave, Staffa, Inner Hebrides (Argyll)
• Glen Affric (Inverness-shire), the old east-west route through the Highlands of Inverness-shire
• Glencoe (Argyll), famous pass from the Moor of Rannoch to Loch Leven in Inverness-shire, the most celebrated glen in Scotland
• Glen More Forest Park (Inverness-shire) in the north-west corner of the Cairngorms, covered with pine and spruce woods
• Glen Trool Forest Park (Kincardineshire), with the highest hill country in southern Scotland
• Inverewe Gardens (Ross and Cromarty) benefits from the warm and moist Gulf Stream climate
• Loch Lomond (Dunbartonshire, Stirlingshire), the largest inland water in Britain, and one of the country's most beautiful
• Loch Maree (Ross and Cromarty), magnificent loch overlooked on all sides by beautiful mountains
• Loch Ness (Inverness-shire), Great Glen, extending from 7 mi (11 km) south-west of Inverness for 24 mi (39 km) to Fort Augustus
• Loch Torridon (Ross and Cromarty), magnificient sea-loch opposite the North East of Skye
• Queen’s View (Perthshire)
• Smoo Cave, Durness (Sutherland), whose largest cave is 200 ft (61 m) long and 120 ft (37 m) high
• Loch Lomond og The Trossachs National Park (Perthshire), romantic valley between Loch Achray and Loch Katrine

Places with Literary Connections

• Abbotsford House (Roxburghshire), seat of Sir Walter Scott
• Burn’s Cottage, Alloway, (Ayrshire)
• Trossachs (Perthshire), one of the most celebrated literary beauty spots in Scotland, described by ‘’Sir Walter Scott’’ in his famous poem ‘’The Lady of the Lake’’, but also by ‘’Dorothy Wordsdworth’’

Other Places of Interest

• The Blacksmith’s Shop, Gretna Green (Dumfriesshire), famous as the place where runaway couples from England got married under 18th century Scottish law by means of a declaration before witnesses.
• Caledonian Canal (Invernessshire), running across Scotland from the Beauly Firth near Inverness in the North East to Loch Linnhe near Fort Williams in the South West. The canal was built in order to avoid the dangerous sailing round the North of Scotland by the Pentland Firth and Cape Wrath by the Scottish engineer Thomas Telford.

Gør

• Køre - take a Driving tour of Scotland.
• Motorcykel - Scotland has some of the best motorcycle touring roads in the world, although you'll need good weather to get the most out of them. With good surfaces, little traffic outside of the main conurbations and welcoming cafes touring is a real pleasure. It is also possible to hire a motorcycle.
• Cykling - Even though there are only a few cycle trails compared to England, Scotland makes a great cycling country as there are many roads with little traffic. Se Cycling in Scotland.
• Rail Travel - Scotland is home to the most scenic railway line in the world - the West Highland Railway, and travelling the area by train is very much recommended. Fares can be high, but the scenery can be priceless.
• Hillwalking and hiking: Scotland has 284 Munros, mountains higher than 3000 feet / 914.4 m. Only one of them requires technical rock-climbing skills, Sgùrr Dearg on Skye. A handful are difficult, but the rest (including the highest, Ben Nevis) are nothing worse than hard slog - though hazardous in bad weather. The best known long distance trail is the West Highland Way, stretching for 95 miles / 153 km from Milngavie near Glasgow to Fort William. Lots more hikes and strolls everywhere, see the Tourist Board's Walks in Scotland Guide, and there is detailed route info on Walk Highlands of over 420 routes. Se også Walking in the United Kingdom.
• Visit a whisky distillery. Scotland has over 120 whisky distilleries in active production. Only a minority are open for tours, but that's still plenty; they're especially concentrated in the upper reaches of Aberdeenshire, Moray and Spey Valley, and on Islay. Those open to the public (and see the map posted on Scotland Whisky) are usually producing single malt whisky, a premium product but in a crowded marketplace, so the tours are integral to their PR strategy. Many of the new small craft gin distilleries are likewise open.
• Golf - Skotland er fødestedet for golfspillet og hjemsted for den ældste bane i verden, St. Andrews.
• Det Edinburgh Festival forekommer i slutningen af ​​juli til midten af ​​september. Festivalen er en paraplybetegnelse for flere festivaler, herunder International Festival, Fringe Festival, International Jazz and Blues Festival og International Book Festival. Se Edinburgh for detaljer. VisitScotland, det officielle skotske turistbureau, fører en kalender med begivenheder og festivaler, der finder sted i hele Skotland.
• Highland Games afholdes over hele landet fra april til september, men for det meste i midten af ​​sommeren weekender. Der er mad, traditionel musik og dans og forhandlere, der sælger skotsk kunsthåndværk, men højdepunktet er store mennesker i kilter i rørbånd og udfører atletiske bedrifter som den unikke stil med skotsk hammerkastning og kaste kaberen, hvor en kæmpe log skal kastes, så den vender ende over ende. De er farverige og sjove at se på, men konkurrenterne er for alvor og har trænet hårdt. Spil falder ofte sammen med et landbrugs- eller mad- og blomsterudstilling eller med en "Highland Gathering", hvor en bestemt klan mødes for at vise hinanden, at de alle har den rigtige tartan.
• Curling er en sport, hvor massive polerede granitsten glides over isen for at komme i ro så tæt på målet (eller "huset"). Nifty arbejder med at børste ruten eller drysse den med vandhastigheder eller forsinker stenen og kan få den til at krølle sig omkring en forhindrende sten. Spillet blev først beskrevet og malet i Skotland og Holland i det 16. århundrede. Tændstikker holdes september-april, altid på indendørs rinks, da det skotske klima i dag er for mildt til pålidelig naturlig is. Begynderlektioner holdes ved skøjtebaner over Skotland.

Lære

• Skotsk country dance: du finder muligvis klasser i de større byer, men det er ikke svært bare at deltage og hente det, når du går videre. Det er en af ​​de behagelige aktiviteter, der er smigrende for folk uden atletiske færdigheder.
• Sækkepiber: det nøjagtige modsatte, dette vil kræve et helt år med daglig praksis for at opnå andet end smertefulde resultater, selvom du allerede spiller et blæseinstrument. Og så øv, øv, øv, som de kiltede buskere på jernbanestationer og busstoppesteder gør.
• Skotsk gælisk: Som med andre sprog kan du let lære et par høfligheder og grundlæggende, mens opnåelse af færdigheder vil tage resten af ​​dit liv. Det er sandsynligvis bedst at starte med cd'er og onlinemateriale og derefter overveje et kort boligkursus. Der er et gælisk college på Skye, men dette sigter mod at give kurser om andre emner i gælisk til dem, der er indfødte. Selvfølgelig underviser de sproget, men på college ikke på begynderniveau.

Arbejde

Reglerne for, hvem der kan arbejde i Skotland, er de samme som for resten af ​​Storbritannien.

En generel mangel på kvalificeret arbejdskraft i sundhedssektoren betyder, at National Health Service (NHS) aktivt rekrutterer i udlandet, hvilket gør det lettere for dem med specialkompetencer at arbejde i Storbritannien. Den afviklede skotske regering er også ivrig efter at tiltrække indvandrere til Skotland for at sætte en opfattet faldende befolkning i gang.

Købe

betalingsmiddel

Som i resten af ​​Det Forenede Kongerige bruger Skotland pund sterling (£). Derudover Skotlands tre nationale clearingbanker Bank of Scotland, Royal Bank of Scotland og Clydesdale Bank problem deres egne sterling sedler. Disse sedler er meget almindelige i Skotland og kan bruges ombytteligt med Bank of England-sedler i hele Skotland og Nordirland.

Uden for Skotland og Nordirland kan nogle handlende være tilbageholdende med at acceptere skotske sedler, især større sedler (den største Bank of England-seddel er £ 50, men alle tre skotske banker udsteder også £ 100-sedler). Hvis du ønsker at få Bank of England-sedler i Skotland, skal du trække dig tilbage fra en pengeautomat, der drives af NatWest, Barclays eller HSBC - selvom de kun findes i større byer. I butikker kan du prøve at bede om din ændring i Bank of England-sedler og på samme måde bede bankrådgivere om engelske sedler, når du udveksler kontanter eller rejsechecks. Hvis du er i England eller Wales med skotske sedler, kan du veksle dem gratis til engelske sedler i enhver bank - eller bruge dem på større high street butikker, der er mindre tilbøjelige til at være nøjeregnende med, hvilke sedler de accepterer. Inden du forlader Storbritannien, skal du skifte overskydende til Bank of England-sedler, da skotske sedler kan være vanskelige at veksle i andre lande eller have en dårligere valutakurs.

Euro accepteres ikke med undtagelse af et par high street butikker og turistbutikker, så skift dine penge til pund.

Souvenirs

Den klassiske turist souvenir er en kilt og alt andet, der involverer skotskternet. Hvis du har et skotsk efternavn som McDonald eller Clark, kan det være værd at prøve at finde din egen families tartan. Der er også et stort udvalg af andre officielle tartaner, der repræsenterer alt fra militære regimenter til religiøse samfund (f.eks. Skotlands jødiske og muslimske samfund har begge officielle tartaner). En ægte kilt koster omkring £ 300-400 og er lavet af tung uld (så det afslører ikke, hvad du måske eller måske ikke bærer nedenunder, selv i stærk vind), men de fleste souvenirbutikker tilbyder kun uautentiske tynde. Hvis du virkelig vil have et ægte kilt eller fuldt traditionelt tøj (kilt, sporran, jakke, skjorte og sko), er det bedste sted at se en tøjudlejningsbutik. Disse specialiserer sig i at ansætte dragter og kilter til bryllupper og sælger ofte udlejningslager til reducerede priser - ellers bliver kiltet lavet på bestilling - det tager normalt flere uger.

Den traditionelle højlandskilt er en sektion af klud ca. 6 fod bred og 14 fod lang. Dette er pakket rundt om kroppen, derefter bragt op over skulderen og fastgjort på plads, lidt som en toga. Den moderne korte kilt blev introduceret under den industrielle revolution for at give mere bevægelsesfrihed.

Whisky (Scotch) er også et almindeligt køb. Der er to grundlæggende typer - blandede og single malt whisky. Blandede whiskyer er lavet af, som navnet antyder - flere single malt blandet sammen. Pas på souvenirbutikker, der sælger små flasker blandet whisky til oppustede priser - du kan oftere end ikke finde den samme flaske i et supermarked (eller i toldfri lufthavn) meget billigere! Single malt whisky er dyrere og det er værd at betale prispræmien. Enkeltmalte er meget forskellige afhængigt af regionen eller byen, hvor whiskyen blev destilleret, og den anvendte type byg. De mindre uafhængige destillerier er stolte af kvaliteten af ​​deres produkt, og deres whisky er ofte kun tilgængelig i et lille antal butikker eller endda direkte. Mainstream-mærke single malt sælges stadig i supermarkeder og toldfrie butikker.

Orkney sølvsmykker produceres i Orknøerne men tilgængelig i hele Skotland. Typografier er generelt traditionelt "keltiske" eller moderne variationer af denne stil. Smykker produceret af højt ansete designere har tendens til at være meget elegante og ikke billige.

Uldvarer udover kilte er bredt tilgængelige. Skotland producerer meget uld, meget af det af meget høj kvalitet, så du kan finde meget behagelige, men alligevel holdbare og attraktive tørklæder, frakker, sweatere / trøjer osv. Ofte til ganske rimelige priser, hvis du handler rundt. Harris Tweed, fra øen Harris, er særdeles velanset. Hvis du vil have noget med din familietartan, men ikke vil springe efter et kilt, er hatte, håndtasker, slips, tørklæder osv. Alle tilgængelige i en række officielle tartaner.

Leveomkostninger

De fleste besøgende er skuffede over de høje leveomkostninger i Skotland. Selvom priserne i Skotland ikke er så dårlige som i det sydlige England sammenlignet med USA eller de fleste andre dele af Europa, er de grundlæggende leveomkostninger stadig høje. De fleste varer anvender yderligere 20% moms (moms), selvom dette altid er inkluderet i den markerede pris for almindelige forbrugerkøb. Benzin har desuden en massiv punktafgift på 70% og 20% ​​moms. Omkostningerne er højest i Edinburgh og meget afsidesliggende steder som Stornoway (for eksempel rammer benzinpriserne ofte 1,50 £ pr. Liter i nogle områder). Jo længere mod nord du vågner, jo dyrere bliver det sandsynligvis som en grundlæggende regel, hovedsagelig på grund af omkostningerne ved lange forsyningskæder og små omsætninger.

Spise

Se også: Køkken fra Storbritannien og Irland

Mens Skotland har lidt under stereotypen for at producere trist mad, har tingene ændret sig nu med fremragende moderne skotske restauranter og adskillige kvalitetsindiske, franske og italienske muligheder. I dele af landet som Edinburgh er det faktisk blevet ret svært at få et rigtig dårligt måltid. Som i resten af ​​Storbritannien er indisk og kinesisk mad populær og let tilgængelig selv i mange ret små byer. Faktisk blev den klassiske indiske skål Chicken Tikka Masala (diskutabelt) opfundet i Glasgow. Nedenfor vises nogle af højdepunkterne i den skotske kulinariske scene:

• Cullen skink - En stor og lækker fiskesuppe lavet af røget kuller, kartofler, fløde og skaldyr. Partan bree er en traditionel skaldyrssuppe, der undertiden findes i nordøst, hovedsagelig lavet af krabbe og ris. Andre skotske supper inkluderer de ydmyge, men meget traditionelle pik-en-purre - kyllingesuppe med hakket porrer og den hjerteligere skotsk bouillon, lavet med byg, lam eller fårekød, rodfrugter og tørrede ærter eller linser.
• Fisk og skaldyr - Skotland producerer nogle af de bedste fisk og skaldyr i verden. Dens langoustines, østers, kammuslinger, krabber, laks og hummer værdsættes af de fineste kokke over hele verden ... og eksporteres derfor for det meste. Prøv et halvt dusin friske østers efterfulgt af langoustiner i hvidløgssmør opsamlet med en bid organisk brød ved Tre skorstene i Skye. Himmel på en tallerken. Hvis du er heldig nok til at være nær kysten, kan du købe friskfanget fisk og skaldyr til meget gode priser; bare gå til dokkerne og vent, det er det værd. Skotland har også nogle virkelig strålende fisk og pomfritter: frisk kuller stegt og mishandlet til perfektion med en side af gyldne chips og eddike (kuller er traditionel for fish and chips i Skotland, selvom high-end chippies ofte tilbyder et valg af fisk). Kippers (helbredt og røget sild) er en morgenmadsfavorit. Skotsk røget laks er verdensberømt og spises til morgenmad over hele Storbritannien, typisk serveret med røræg. Hvis du kommer fra Nordamerika, har nogle fisk, især billigere, forskellige navne i Europa, end du er vant til. F.eks. Refererer "rødspætte" til det, du sandsynligvis kender som "skrubber", og "coley" er det samme som "pollock".
• Sizzling mørbrad af skotsk oksekød- De fem bedste okseracer i verden er skotske, den mest kendte er Aberdeen Angus. De andre er Highland, Longhorn, Shorthorn og Galloway. Der er en stor forskel mellem, hvordan kødkvæg opdrættes i den billigere ende af markedet og den øverste ende af markedet. Slag en mørbrad fra Aberdeen Angus på en varm grill og find ud af hvorfor.
• Spil - Skotland har rigeligt med spil, fra fasaner til vildt. En billig Highland efterårsfavorit er fasan lagdelt med et par strimler bacon og bagt med sæsonbestemte grøntsager. Hjort (hjorte) er et almindeligt udvalg af vildt, tilberedt på samme måde som oksekød, ofte burgere, gryderetter og tærter; det er slankere og mere velsmagende end oksekød.
• Haggis - Skotlands nationale ret lyder ganske modbydeligt for udlændinge på grund af dens ingredienser, men er faktisk overraskende god. Strukturen ligner temmelig kødbrød, som du måske finder i USA, med en lidt stærkere, mere skarp smag. Medmindre du simpelthen ikke kan overholde noget antydning af organ-kødsmag, skal du prøve det. Haggis består af hakket hjerte, lever og lunger fra et får, blandet med løg, havregryn og krydderier og derefter kogt i et fåres mavepose. I dag kan du købe og tilberede Haggis i plastikposer. Den serveres med majroe og kartoffelmos (ofte omtalt som skotsk ord "neeps og tatoveringer"). For svaghjertede, vegetariske haggis er tilgængelige.
• Grød - et havremel, mange skotter spiser til morgenmad, normalt med salt som topping, men andre påfyldninger som mælk, fløde, honning, frugt og marmelade er populære.
• Den firkantede pølse er en anden almindelig morgenmadsfavorit - det er en smagfuld tynd firkant med oksekød (bøfspølse) eller svinekød (Lorne-pølse), stegt eller grillet, ofte serveret i en rulle.
• EN fuld skotsk morgenmad svarer til en "fuld engelsk" eller "fuld walisisk" bestående (normalt) af en bacon rasher, et link eller en firkantet pølse, en skive sort budding (en slags blodpølse), et æg eller to, bagt bønner i tomatsauce, sauterede svampe og tomater, toast og en tattie scone, som er en type kartoffelpandekage. Nogle gange er hvid budding (en grov pølse af svinekød og fedt, korn, men intet blod) erstattet af sort budding. Ikke den slags ting, som de fleste mennesker spiser dagligt, men rammer stedet, hvis du gik lidt for hårdt natten før, eller hvis du har brug for at fylde op til en dags vandring på landet.
• Scotch pie er en meget elsket lokal delikatesse. Oprindeligt indeholdende fårekød, men nu normalt lavet med et udefinerbart kød. Gode ​​er virkelig gode - let krydret og ikke fedtede. Prøv en fra et lokalt bageri. EN bridie er noget ens, men er formet mere som en pastaagtig og indeholder undertiden løg. Den allestedsnærværende Scotch Egg er en anden flerårig tvivlsom favorit, som i det væsentlige er et kogt æg brødkrummet med pølsekød.
• Scotch tablet er en anden lokal delikatesse. Det ligner meget fudge - men er lidt skørt på grund af, at det er slået i et stykke tid, mens det sætter! Fantastisk til kolde vandreture, du planlægger.

• Det dybstegt Mars-bar, af mange betragtet som en bymyt, gør findes i Skotland. En NHS-undersøgelse rapporterede, at omkring 22% af fastfood-leddene og fish and chips-butikkerne i Skotland sælger varen til ca. 60 pence pr. Gang, hovedsageligt til skolebørn og unge voksne. Du bliver dog nødt til at bede dem om at lægge en i frituregryden. På trods af at de er ekstremt rige og føler sig meget usunde, er de ret velsmagende. Dit bedste valg er at dele en med en ven. En chippy ind Stonehaven hævder at være fødestedet for denne, "delikatesse". En anden lige så usandsynlig arterie-tilstopning behandler er dybstegt pizza. Den ultimative 'hjerteanfald-på-en-plade' skal være den fribab, det dybstegt kebab hvilket kan gøres for dig i nogle af de skørere dele af Glasgow. Virkelig, skotske chippier vil fryse næsten alt, inklusive haggis.
• Det munchy kasse er sandsynligvis det ultimative inden for det skotske afhentningsrestaurant om aftenen. Det nøjagtige indhold varierer, da du kan få dem forskelligt fra chipbutikker samt mellemøstlige, indiske og kinesiske steder, men det er en række fastfood-klassikere, f.eks. kebabkød, stegt kylling, pakora, chips osv. smidt sammen i en flad pizzaboks. Nogle gange vil det indeholde en salat, du ved, for at gøre det sundt. Det er ukendt, om nogen nogensinde har købt en munchy æske, mens han er ædru.
• De masseproducerede sorter af ost ligner resten af ​​Storbritannien, selvom nogle er lavet i Skotland. Mindre specialoste er værd at kigge efter. Dunlop ligner en Cheddar og er opkaldt efter en landsby i Ayrshire. Crowdie er en blød ostemasse, der sælges i kar. Caboc er en blød flødeost, som normalt rulles i havregryn for at danne en lille bjælke; variationer rulles i sort peber eller hvidløgs blade. Mull Cheddar er en meget stærk håndværker cheddar ost fra Isle of Mull. Prøv at sprede din ost på en havregryn, en kiks, der er ideel til ost (eller honning).

Vegetarisk mad er ikke så vanskelig at finde, som du ville tro, med stort set alle restauranter og caféer, der tilbyder mere end en vegetarisk mulighed. Vegansk mad er sværere at finde, men ikke umulig. Edinburgh har især et stort antal ekstraordinære vegetariske og veganske restauranter.

Drikke

Skotland og især højlandet er berømt for de hundreder af Scotch-mærker whisky det producerer (bemærk manglen på et 'e'). Det ser ud til den besøgende, at hver landsby laver sit eget særlige mærke, så meget, at nogen sammenlignede en rundvisning i højlandet som at være magen til "at køre gennem et drinkskab"! Der er omkring 100 whiskydestillerier i Skotland, og næsten halvdelen af ​​dem byder besøgende velkommen. Åbningsdage og -tider kan være op til syv dage om ugen om sommeren og nogle gange lukker de om vinteren. En god måde at straks elske lokalbefolkningen er, når du bestiller Scotch på en pub, skal du altid bede om en "whisky" eller blot "en halv" - og bartenderen ved præcis, hvad du mener, på samme måde som at bede om "en halvliter" i Irland betyder, at du automatisk får serveret Guinness. At bede om en "skotsk" eller lægge andet end vand i maltwhisky vil straks identificere dig som udlænding!

Pubber er de steder, du møder mennesker, og hvor du har det godt. Mere end i andre lande er pubber meget livlige, og det er let at lære folk at kende, når du rejser alene. De fleste skotske mennesker er normalt meget imødekommende, så det er ikke usædvanligt, at de køber en drink til dig, selvom du lige har mødt dem.

Det lovlig drikkealder er 18 år gammel, og mange pubber og klubber beder om ID for alle, der tilfældigvis ser yngre ud end 25. Sanktioner for dem, der bliver fanget og køber alkohol for dem under 18, kan omfatte en stor bøde, og sanktionerne for alkoholkørsel er svære. Drikke love er kompliceret lidt af det faktum, at et enkelt glas vin kan serveres til en sekstenåring, forudsat at det er sammen med et måltid og ledsages af en voksen, der er mindst 18 år gammel.

Øl, især ales, måles i halvliter. En halvliter svarer til lidt over en halv liter (568 ml). Skotske mikrobryggerier klarer sig ret godt, muligvis takket være "Kampagnen for Real Ale".

Fra den 1. maj 2018 er der en lovlig minimumspris på 50p pr. Britisk enhed af alkohol. Dette betyder, at mindsteprisen på en flaske eller 500 ml dåse øl eller cider er omkring £ 1,25, afhængigt af styrken er en flaske vin omkring £ 5 og en 70cl flaske whisky er £ 14. Dette har ingen indflydelse på priserne i barer, men de billigste drinks i supermarkeder er dyrere end i England.

Irn Bru, også kendt som Skotlands anden nationale drink (efter whisky), er en meget populær, svimmel, lys orange-farvet læskedrik, der formodes at være den bedste kur mod tømmermænd: den er fuld af koffein og er sur nok til at rense mønter, men så kan cola det også. I 2017 blev det bredt rapporteret, at Skotland er det eneste land i verden, hvor den bedst sælgende læskedrik ikke er Coca-Cola, som ingen andre indfødte læskedrikke kan kræve. Formentlig er den lavet af jernbjælker. fløde sodavand, Rød Kola og Sugarelly (lakridsvand) forbruges tilsvarende.

Håndværk eller boutique spiritus har blomstret siden 2009. Det har længe været lovligt i Storbritannien at lave din egen øl eller vin - og det plejede at være et almindeligt tidsfordriv, men supermarkedsprodukter er i dag så billige. Det var og forbliver ulovligt at destillere dit eget humør til eget forbrug, men du har tilladelse til under licens at oprette et kommercielt destilleri. Det blev anset for at betyde en stillstand på mindst 1800 liter kapacitet, men i 2009 væltede en juridisk sag dette minimum og åbnede døren til mikrodestillerier. Disse dukkede derefter op over hele Storbritannien, men meget mærkbart i Skotland. De producerer normalt gin, sjældnere vodka, sjældent whisky, der har ekstra regler og skal modnes flere år, før den kan sælges. Så du kan muligvis støde på "håndværk" eller "boutique" gin fra et af disse nye destillerier.

Søvn

Self catering

Ferie med egen forplejning i hytter af træhytter eller bylejligheder i Skotland er blevet populær. Mange hytter er nu indrettet til en meget høj standard.

Budget

Skotland har masser af Vandrerhjem, både den Scottish Youth Hostel Association (SYHA) og et stort og udviklende netværk af Uafhængige vandrerhjem. Nogle af bygningerne er meget imponerende. SYHA involverede traditionelt gæster, der udførte gøremål og et forbud mod alkohol. Den nye race af uafhængige vandrerhjem har undgået disse begreber, hvilket også får SYHA til at løsne sine holdninger.

Camping er en anden billig måde at besøge Skotland på, selvom det uforudsigelige vejr gør det mindre tiltalende end i nogle andre lande. I fjerntliggende områder kan campingpladser være en betydelig afstand fra hinanden, så køb en opdateret guide og planlæg din rute. Reservation er normalt ikke nødvendigt undtagen i højsæsonen. Generelt er reglen jo mere afsidesliggende campingpladsen, jo bedre er landskabet og jo lavere omkostninger. Nogle campingpladser giver muligvis kun grundlæggende faciliteter. "Vilde camping"på privat jord uden for anerkendte campingpladser er en lovlig ret i Skotland (men kun langt væk fra veje og beboede bygninger): du forventes at komme videre efter to eller tre nætter på samme sted, ikke mindst for at lade jorden regenere. Lej aldrig ved siden af ​​en strøm, der hurtigt kan blive hævet af regn om natten. Midges (små bidende insekter) kan være en særlig gener i løbet af august og september: insekterne er harmløse, men utroligt irriterende, især når du prøver at sove, så lynlås din telt religiøst hver gang du kommer ind eller ud. Den gode nyhed er, at midges flyver langsommere, end de fleste mennesker går, og de kan ikke lide røg. Kemiske afstødningsmidler er bredt tilgængelige, men nogle mennesker finder dem desværre ineffektive.

Bed and Breakfast indkvartering er bredt tilgængelig, selv i fjerntliggende områder, og nogle meget gode tilbud kan findes. Mange anser disse for at være mere venlige og imødekommende end et hotel. Lokale turistinformationscentre hjælper dig med at finde et værelse til samme nat, og du kan forvente at betale i området £ 35 pr. Person pr. Nat for værelse og komplet skotsk morgenmad.

Hvis du besøger de større byer, så prøv at blive i Falkirk eller Polmont. Begge er langt billigere end hotellerne i Glasgow og Edinburghog kun 1/2 time væk fra begge med regelmæssige togtjenester.

Det Premier Inn og Travelodge kæder af moteller i Skotland er udbredte med dobbeltværelser til en pris af omkring £ 55. I byer viser det sig sandsynligvis billigere end et hotel, især hvis du er i stand til at reservere på forhånd.

Pas på dig selv

Naturlige farer

Skotlands vejr er meget skiftende, men sjældent ekstremt. I de bjergrige regioner i den nordlige og vestlige del af landet kan vejret skifte hurtigt og ofte selv om sommeren. Hvad der startede som en lys morgen, kan ende som en meget våd, meget blæsende og meget kold eftermiddag. Det anbefales at pakke ekstra varmt og vandtæt tøj, uanset årstid.

Kørsel

Ligesom resten af ​​Storbritannien kører biler på venstre side af vejen. I byområder kontrolleres mange vejkryds af rundkørsler i modsætning til trafiklys. I landdistrikterne kan veje være smalle, meget snoede, og vejmarkeringer er sjældne. Nogle enkeltsporede veje har "forbipasserende steder", som gør det muligt for køretøjer at passere hinanden. Passerende steder er generelt markeret med et diamantformet hvidt tegn med ordene "forbipasserende" skrevet på det. Skilte minder bilister om at køre over på et forbipasserende sted (eller overfor det, hvis det er på den modsatte side af vejen) for at lade køretøjer, der nærmer sig, passere, og de fleste bilister forpligter sig. Brug din sunde fornuft på disse veje, og det er høflighed at høfligt anerkende den anden chauffør, hvis de er stoppet eller trukket for at lade dig passere. Brug også forbipasserende steder for at lade følgende køretøjer overhale - lokale, der er fortrolige med disse veje, sætter stor pris på dette. Derudover bliver mange bilister undertiden nødt til at dele vejen med omkomne får og lejlighedsvis kvæg, så ekstra årvågenhed er påkrævet. Disse veje passerer gennem nogle af Skotlands mest spektakulære områder, og mens landskabet kan være imponerende, kræves ekstra opmærksomhed og koncentration, når du bruger dem.

Drikkekørsel tolereres ikke af myndighederne i Skotland, og hvis du finder dig selv involveret i nogen form for vejhændelse, der kræver politiets opmærksomhed, vil du blive åndedræt. Hvis fanget og dømt, følger normalt et kørselsforbud og / eller fængsel.

Kriminalitet og sikkerhed

I enhver nødsituation skal du ringe til 999 eller 112 (fra en fastnet, hvis du kan) og bede om ambulance, brand, politi, kystvagt eller bjergredning, når du er forbundet.

Skotland er generelt et meget sikkert land at besøge. Ligesom England og Wales er voldelig kriminalitet et problem i nogle indre byområder, men meget af det forekommer blandt hooligan-type, ubevæbnede bander, og voldelig kriminalitet mod turister er sjælden. Småforbrydelser som tyveri og lommetyveri er lavere end mange andre europæiske lande, men årvågenhed er altid påkrævet, især i overfyldte områder. Kriminalitet varierer meget fra by til landdistrikt. Du bør nærme dig pubber og natklubber om natten med forsigtighed, især omkring lukketid, når der opstår drikkevaredrivende vold, det bedste at gøre er at bruge sund fornuft og undgå enhver kamp. Det samme råd udvides til at bruge offentlig transport - især busser - efter mørkets frembrud.

Efter kl. 21:00 er det usædvanligt at se konduktører eller billeteksaminatorer køre rundt på tog, der rejser til eller fra Edinburgh eller Glasgow - hvis de ikke kan findes i passagerområderne i toget, vil de sandsynligvis findes bagest af toget i det bageste førerhus. Hvis du føler dig usikker eller har et problem i toget - sid tæt på bagenden af ​​toget eller bank på døren, hvis du har et problem. Nogle tog køres dog helt af føreren. Mens de fleste af disse tog har billeteksaminatorer, kan de køre og køre uden dem. Igen sent på aftenen er de mere tilbøjelige til at blive fundet i deres "sikre område" i bagkabinen på toget. En simpel banke skal få deres opmærksomhed, hvis der er et problem. Hvis der ikke er personale om bord, og du er utilfreds, så prøv at sidde, hvor de fleste passagerer er. Det britiske transportpolitis nummer er 0800 40 50 40 i et nødopkald 999. Hvis der er en hændelse, der kræver hurtig opmærksomhed, skal du bruge nødalarmen - dette stopper toget - så det er normalt bedst at betjene alarmen ved en station, hvis din sikkerhed ikke er truet af togets bevægelse.

Bliv sund

Når du går på bakke, skal du altid tage et kompas med, detaljerede kort, vandtæt tøj, en fakkel (lommelygte) og et godt par støvler. En opladet mobiltelefon kan være en livredder, da nogle bjergområder har mobildækning, men netværk som T-Mobile og Orange dækker ikke højlandet meget godt - dog er enhver telefon i stand til at foretage et 999- eller 112-opkald, hvis der er en signal tilgængeligt på ethvert netværk, så en telefon uden signal er absolut bedre end ingen telefon. Vejret på bakkerne kan ændre sig pludseligt, hvor udsynet falder til kun få meter. Hvis hillwalking alene fortæller nogen, hvor du skal hen, og hvornår du forventer at være tilbage. Flere råd er tilgængelige fra Skotland's Mountaineering Council Det Mountain Weather Information Service (MWIS) giver detaljerede vejrudsigter for bjergområderne.

Pas på midges! Disse små bidende flyvende insekter (ligner små sværmende myg) er udbredte i fugtige områder, især det vestlige Skotland, fra omkring maj til september. Biderne kan klø, men de bærer ikke sygdom. Midges har ikke tendens til at flyve i direkte solskin, eller hvis det blæser, er de værste tider daggry og skumring og nær stille vand eller fugtige områder. Hannerne bliver ofte bidt mere end hunnerne. Det tilrådes at tage en stærk insektafvisende spray, eller hvis du er udendørs et stykke tid, skal du overveje et ansigtsnet.

Vand fra hanen i Skotland er sikkert at drikke, hvis det undertiden er stærkt kloreret. I nogle fjerntliggende eller nordlige områder er det bedst at lade hanen løbe i et par sekunder, inden vandet bruges, da det kan have en let brun farvetone. Dette skyldes spor af jord eller tørv i forsyningen og intet farligt. Jo længere nord du går i Skotland, jo bedre vil vandet smage!

Respekt

Det betragtes som respektfuldt at henvise til folk fra Skotland som "skotsk" eller "skotsk" i modsætning til "britisk", da de fleste generelt føler sig mere skotske end britiske. Sidstnævnte udtryk kan forårsage irritation. Nogle skotter kan blive fornærmet af ordet "Jock" eller blive omtalt som "Scotch" i modsætning til skotsk.

Skotske mennesker er ofte stereotype som "anti-engelsk"; forsøg på at opretholde denne stereotype kan ses som respektløst. I virkeligheden er mange skotter kritiske over for den måde, hvorpå Det Forenede Kongerige køres og er ikke imod enkeltpersoner fra England. De fleste skotske mennesker føler stadig, at det er vigtigt at differentiere sig selv som at have en separat nationalitetsfølelse.

Mens det diskuteres, om skotsk-sproget er en mangfoldighed af engelsk eller ej, betragter mange skotter det stolt som et sprog i sig selv og kan blive fornærmet, hvis du antyder noget andet.

Spørgsmålene om Skotsk nationalisme og Skotsk uafhængighed er bestemt meget diskuteret, og selvom det ikke er nær så følsomt eller splittende som i andre dele af verden, hvor sådanne bevægelser findes, er det bedst ikke at tage stilling til begge sider. Selvom et flertal af mennesker stemte for at blive i Det Forenede Kongerige ved en uafhængighedsafstemning, der blev gennemført i 2014, forbliver mange mennesker, der stemte for uafhængighed, stadig dybt engagerede i sagen og kan blive fornærmet, hvis du sætter spørgsmålstegn ved Skotlands evne til at fungere som et uafhængigt land.

Rivalisering mellem forskellige fodboldklubber er et ret mere følsomt emne. Det er en dårlig idé at bære fodboldklubbernes farver og skjorter på kampdage, da dette kan forårsage krænkelse eller føre til vold, hvis det bæres på det forkerte sted. Dette er et problem, der hovedsageligt er begrænset til Glasgows "Old Firm" (Celtic og Rangers) derby, hvor der stadig er sekteriske spændinger (Celtic bærer grøn og hvid, Rangers bærer blå og hvid, men orange er også ofte forbundet med dem). På grund af rivaliseringen mellem landsholdet i England og Skotland bør du også undgå at bære Englands landsholdstrøjer, da der har været en historie med voldelige hændelser.

Det er fornærmende at få bespottet dele af det traditionelle tøj eller kaldt det forkerte navn. "Nederdelen" kaldes en kilt. "Pungen" foran (ofte betonet med hjortehud, læder og kvaster, der hænger fra en kæde) kaldes en sporran. Hatten med den røde pom-pom på toppen kaldes en glengarry. Det er almindelig praksis at bære en sgian-dubh (lille kniv) i sokken, mens du har en kilt på. Vær ikke foruroliget over dette, da de primært er for æstetik (skønt de i tidligere tider tjente deres korrekte brug af en kniv) og normalt er ret kedelige. Meget få skotter bærer kilte på daglig basis, men de er almindelige ved formelle og / eller festlige begivenheder som bryllupper, højlandspil og traditionelle danse.

Selvom det bliver mindre almindeligt, kan du muligvis se et brændende kors, der lejlighedsvis bruges som et nationalt symbol, som er forbundet med Ku Klux Klan i USA. Faktisk har dette historiske rødder i Skotland (en mand ville ride gennem højlandet med et brændende kors at rejse en hær, hvis Skotland blev invaderet) - det var her KKK fik ideen. Mens de fleste skotter er opmærksomme på sit internationale omdømme, er dette bare et harmløst patriotisk image og har ingen konnotation af racehad eller vold.

Den presbyterianske Skotlands kirke er den nationale kirke i Skotland, som står i kontrast til anglikanismen, der er den officielle religion i England og Wales. Når det er sagt, er det moderne Skotland stort set et sekulært samfund, og kun et mindretal af skotter går regelmæssigt i kirke, skønt den religiøse baggrund for nogens familie ofte har indflydelse på de sportshold, de støtter. Most Scots take a live and let live approach towards religion, and as long as you do likewise, you should generally not run into any problems regardless of what religion you choose to practise. Many of the Hebrides and a few pockets of the Highlands lean heavily toward the Free Church of Scotland, with its austere and strict version of Presbyterianism. Its adherents won't try to impose their religion on you, but you should expect many businesses in these areas to be closed on Sunday. You may hear some Scots refer to them as the "Wee Frees" but you shouldn't repeat that as it's often considered pejorative.

Opret forbindelse

Se UK connect entry for national information on telephone, internet and postal services. See Contact entries under individual cities for local information.