Immateriel kulturarv i Portugal - Wikivoyage, den gratis rejsearrangør og rejseguide - Patrimoine culturel immatériel au Portugal — Wikivoyage, le guide de voyage et de tourisme collaboratif gratuit

Denne artikel indeholder en liste over praksis, der er anført i UNESCOs immaterielle kulturarv i Portugal.

Forstå

Landet har seks praksis opført på "repræsentativ liste over immateriel kulturarv "Fra UNESCO og to fremgangsmåder videre"liste over nødsikkerhedskopier ».

Ingen øvelse er inkluderet i "register over bedste praksis til beskyttelse af kultur »

Lister

Repræsentantliste

Praktisk	År	Domæne	Beskrivelse	Tegning
38.7156-9.13871 Fado, populær urban sang fra Portugal	2011	mundtlige traditioner og udtryk * Scenekunst * social praksis, ritualer og festlige begivenheder	Fado er en slags forestilling, der kombinerer musik og poesi, der udøves bredt i forskellige samfund i Lissabon og Coimbra. Det er den multikulturelle syntese af afro-brasilianske sangdanse, af lokale traditionelle sanggenrer, af musikalske traditioner fra landdistrikterne i landet bragt af de successive bølger af intern indvandring og af kosmopolitiske bysangstrømme fra begyndelsen af XIXe århundrede. Fado udføres normalt af en enkelt sanger, mand eller kvinde, traditionelt ledsaget af en akustisk guitar med metalstrenge og guitarra portugaise, en pæreformet citer med tolv metalstrenge, der er specifikke for Portugal, som også har et omfattende solo-repertoire. I de seneste årtier er instrumentalakkompagnementet vokset: to portugisiske guitarer, en guitar og en basguitar. Fado synges af fagfolk inden for rammerne af organiserede koncerter og i små "Fado-huse" og af amatører inden for adskillige lokale foreninger i de gamle distrikter i Lissabon. Uformelle lektioner fra ældre og respekterede kunstnere gives i traditionelle Fado-forestillingssteder, ofte over på hinanden følgende generationer inden for de samme familier. Spredning af Fado gennem emigration og kredsløb af verdensmusik styrket sit image som et symbol på portugisisk identitet, hvilket førte til en proces med interkulturel udveksling med andre musikalske traditioner.	UNESCO-ark
Middelhavsdiet Bemærk Portugal deler denne praksis med Cypern, det Kroatien, det'Spanien, det Grækenland, det'Italien og Marokko.	2013	mundtlige traditioner og udtryk * social praksis, ritualer og festlige begivenheder * viden og praksis vedrørende naturen og universet * knowhow relateret til traditionelt håndværk	Middelhavskosten involverer et sæt færdigheder, viden, ritualer, symboler og traditioner, der vedrører afgrøder, høst, plukning, fiskeri, avl, konservering, forarbejdning, madlavning og især måden at dele bordet på og forbruge mad. At spise sammen er grundlaget for den kulturelle identitet og kontinuitet i samfund i Middelhavsområdet. Det er et øjeblik med social udveksling og kommunikation, af bekræftelse og refounding af familien, gruppen eller samfundets identitet. Middelhavskosten understreger værdierne af gæstfrihed, god naboskab, interkulturel dialog og kreativitet og på en livsstil styret af respekt for mangfoldighed. Det spiller en vigtig rolle i kulturelle rum, festivaler og festligheder ved at samle befolkninger i alle aldre, klasser og forhold. Det inkluderer håndværk og produktion af genstande til transport, konservering og indtagelse af mad, herunder keramiske fade og glas. Kvinder spiller en væsentlig rolle i overførslen af ​​know-how og viden om middelhavskost, i beskyttelsen af ​​teknikker med hensyn til de sæsonbestemte rytmer og de festlige tegnsætninger i kalenderen og i transmission af værdierne for elementet. til nye generationer. Ligeledes spiller markeder en nøglerolle som rum for kulturen og overførslen af ​​middelhavskosten i den daglige læring om udveksling, gensidig respekt og aftale.	UNESCO-ark
38.42-8.092 det canto alentejano, polyfonisk sang fra Alentejo (det sydlige Portugal)	2014	mundtlige traditioner og udtryk * Scenekunst * social praksis, ritualer og festlige begivenheder	det canto alentejano er en traditionel todelt sanggenre udført af amatørkor i det sydlige Portugal, der skiller sig ud for sine melodier, tekster og vokalstil og udføres uden musikalsk akkompagnement. Kor kan have op til tredive sangere opdelt i grupper. Ponto begynder sangen i et lavt register efterfulgt af violaen, som i et højere register gengiver melodien, hvortil den ofte tilføjer blomstrer, en tredjedel eller en tiendedel over ponto. Hele koret overtager derefter og synger de resterende strofer parallelt med tredjedele. Bratschen fører koret med sin stemme, der dominerer gruppen gennem hele sangen. Et stort repertoire af traditionelle digte ledsager eksisterende eller nyligt sammensatte melodier. Teksterne adresserer traditionelle temaer som landdistrikter, natur, kærlighed, moderskab og religion samt kulturelle og sociale ændringer. det canto er et grundlæggende aspekt af det sociale liv i alle samfund iAlentejoog gennemsyrer samlinger på offentlige såvel som private steder. Overførslen finder hovedsageligt sted under korprøverne, fra de gamle medlemmer til de yngste. For sine udøvere og entusiaster afspejler canto en stærk følelse af identitet og tilhørsforhold. Det styrker også dialogen mellem generationer, køn og enkeltpersoner med forskellig baggrund og bidrager således til social samhørighed.	UNESCO-ark
Falconry, en levende menneskelig arv Bemærk Portugal deler denne praksis medTyskland, det'Saudi Arabien, det'Østrig, det Belgien, det Forenede Arabiske Emirater, det'Spanien, det Frankrig, det Ungarn, det'Italien, det Kasakhstan, det Marokko, det Mongoliet, det Pakistan, det Qatar, det Syrien, det Sydkorea og Tjekkiet.	2016	sociale praksis, ritualer og festlige begivenheder	Oprindeligt brugt som en kilde til mad, er falkejagt nu mere knyttet til naturbeskyttelse, kulturarv og samfundets sociale engagement. Efter deres egne traditioner og etiske principper træner, træner og flyver falkefugle rovfugle (falkefugle, men også ørne og accipitridae) ved at udvikle et bånd med dem og blive deres vigtigste kilde til beskyttelse. Findes i mange lande rundt om i verden, men praksis kan variere for eksempel i den anvendte type udstyr, men metoderne forbliver de samme. Når de ser sig selv som en gruppe, kan falkoner rejse i ugevis for at jage og fortælle hinanden deres dag om aftenen. De ser falkejagt som et link til fortiden, især når det er en af ​​de sidste forbindelser med det naturlige miljø og den traditionelle kultur i samfundet. Viden og færdigheder videregives fra generation til generation gennem mentoring, familielæring eller træning i klubber og skoler. I nogle lande skal en national eksamen bestås for at blive falkenær. Møder og festivaler giver samfund mulighed for at dele deres viden, øge bevidstheden og fremme mangfoldighed.	UNESCO-ark
38.8431-7.58793 Håndværket af Estremoz lerfigurer	2017	knowhow relateret til traditionelt håndværk	Håndværket af Estremoz lerfigurer er baseret på en produktionsproces, der varer flere dage: figurernes dele samles, inden de fyres i en elektrisk ovn. Håndværkeren maler derefter figurerne og dækker dem med en farveløs lak. Håndværkere klæder derefter lerfigurerne med regionale Alentejo-tøj eller tøj inspireret af religiøs kristen ikonografi og følger specifikke temaer. Produktionen af ​​lerfigurer i Estremoz går tilbage til XVIIe århundrede og figurernes meget karakteristiske æstetik tillader deres øjeblikkelige identifikation. Håndværk er tæt knyttet til Alentejo-regionen. Faktisk viser langt de fleste figurer naturlige elementer, lokale handler og begivenheder, traditioner og populære hengivenheder. Levedygtigheden og anerkendelsen af ​​håndværk sikres gennem ikke-formelle uddannelsesmæssige workshops og uddannelsesinitiativer arrangeret af håndværkere samt af Center for værdiansættelse og beskyttelse af Estremoz Clay-figurer. Messer arrangeres på lokalt, nationalt og internationalt niveau. Viden og færdigheder overføres gennem familiens workshops og i en professionel sammenhæng. Håndværkere underviser i det grundlæggende i deres håndværk gennem uformelle træningsinitiativer. Håndværkere deltager aktivt i oplysningsaktiviteter organiseret i skoler, museer, messer og andre begivenheder.	UNESCO-ark
41.5915-6.92754 Karnevalet i Podence, en fejring af vinterens afslutning	2019		Karnevalet i Podence, en fejring af slutningen af ​​vinteren, er en social praksis, der oprindeligt tjente som en overgangsritual for mænd. Nu åben for kvinder og børn, det har tilpasset sig den moderne kontekst. Denne ferie markerer slutningen af ​​vinteren og ankomsten af ​​foråret. Det finder sted i tre dage i gaderne i landsbyen og i husene hos naboer, der besøger hinanden. Ved denne lejlighed er den caretos (traditionelle maskerede figurer) danser rundt om kvinderne og svinger deres hofter til lyden af ​​klokker. Denne dans er sandsynligvis knyttet til gamle fertilitetsritualer og udføres af maskerede mennesker, der således kan interagere med andre uden at blive genkendt. Det caretos bære træ- eller lædermasker, kostumer dækket med farvede uldkanter og små klokker. Ved en teaterforestilling mandag aften læste en gruppe mænd en fiktiv liste over forlovede par, der gjorde narr af dem for at underholde og få publikum til at grine. Da Mardi Gras ankommer, klæder flere beboere sig ud som "matrafonas", maskerede figurer fra landdyrs karneval. Tirsdag eftermiddag brændes en stor marionet. Gruppen af caretos går derefter til slægtninge og venner. Deltagelse i festen begynder i barndommen. Aktiviteterne arrangeret af Sammenslutningen af ​​gruppen af ​​caretos har øget mulighederne for transmission.	UNESCO-ark

Register over bedste beskyttelsespraksis

Portugal har ikke en praksis registreret i registret over bedste beskyttelsespraksis.

Liste over nødsikkerhedskopier

Praktisk	År	Domæne	Beskrivelse	Tegning
Fremstilling af cowbells	2015	Know-how relateret til traditionelt håndværk	Den portugisiske cowbell er et slaginstrument (idiophone) med en enkelt intern klapper, som regel ophængt fra dyrenes hals ved hjælp af en læderrem. Det bruges traditionelt af hyrder til at lokalisere og dirigere deres flokke og skaber et karakteristisk lydbillede på landet. Klokkerne er lavet af koldt hamret metalplade og derefter foldet over en ambolt for at give den en konkav form. Det formede stykke dækkes derefter med små plader af kobber eller tin og pakkes derefter ind i en blanding af ler og halm. Derefter loddes det og nedsænkes derefter i koldt vand, så det hurtigt kan køle af. Den lodede pasta fjernes derefter, og kobber- eller tinbeklædt stykke poleres og indstilles til den ønskede lyd. De nødvendige tekniske færdigheder overføres fra generation til generation inden for familier, fra far til søn. Den portugisiske by Alcáçovas er det vigtigste centrum for kogeklokker, og dens indbyggere er stolte af denne arv. Denne praksis bliver dog mindre og mindre levedygtig på grund af nylige socio-økonomiske omvæltninger. Nye græsningsmetoder kræver færre hyrder, og der produceres flere og flere cowbells ved hjælp af billige industrielle processer. Til dato er der kun elleve workshops og tretten sonnaillers tilbage, hvoraf ni er over halvfjerds år gamle.	UNESCO-ark
41.2876-7.78845 Processen med at fremstille sort keramik fra Bisalhães	2016	knowhow relateret til traditionelt håndværk	Sted for fremstilling af sort keramik, Bisalhães, Portugal, er kendt som "landet for producenterne af gryder og fade". Denne traditionelle praksis, der er angivet i landsbyens våbenskjold, er beregnet til dekoration og madlavning og er en vigtig del af samfundets identitet. De gamle metoder bruges stadig til at skabe stykker tæt på fortidens. Flere trin er nødvendige for at skabe sort keramik. Leret knuses først i et stenbassin med en træhammer, derefter sigtes, fugtes, æltes, samles, formes på forskellige lameller, poleres med småsten, dekoreres med en pind og fyres i en ovn. Arbejdsdelingen har ændret sig over tid: det lange arbejde med at forberede leret er nu overdraget til mænd, og udsmykningen af ​​potterne udføres stadig hovedsageligt af kvinder. Derudover erstattede flisefabrikkerne stenbruddene til levering af ler. Overført næsten udelukkende inden for familier trues denne praksis af faldet i antallet af indehavere, manglen på interesse fra de yngre generationer og konkurrence fra industriprodukter, der er i høj efterspørgsel.	UNESCO-ark