Kanazawa - Kanazawa

Kanazawa^{[dødt link]} (金 沢) er en historisk by i Ishikawa præfektur, Japan. For rejsende, der ønsker at se en af ​​de bedst bevarede større Edo-periode byer i landet, er det svært at slå.

Forstå

Kanazawa er en af ​​de længe oversete juveler i japansk turisme - dog ikke af japanerne, der besøger i flok. Dens relativt afsides beliggenhed uden for den slagne vej (Shinkansen) har måske uretfærdigt bidraget til, at den tiltrak så få udenlandske turister. Kyotos tilbud om templer og helligdomme er alt sammen meget godt, men japansk historie og kultur handler ikke kun om dem. Samurai, købmænd, geisha og herrer har alle sat deres præg på Kanazawa i et kompakt, let navigerbart centralt område. Kanazawa er en del af UNESCO Creative Cities Network som en by for håndværk og folkekunst. Med åbningen af ​​Hokuriku Shinkansen fra Tokyo i 2015 steg antallet af udenlandske turister betydeligt. Engelsk sprogfærdighed har en tendens til at være meget mere begrænset end Kyoto og Nara, men besøgende kan trøste sig med, at lokalbefolkningen alligevel vil gøre meget for at hjælpe dig.

Gå ikke herfra uden at se håndværkere af guldblad på arbejde. Mange af dem er over 90 år gamle og arbejder stadig med en hel dags arbejde!

• Turistinformation lobby (Kanazawa Station). Engelsktalende personale er altid til stede for at besvare spørgsmål. Gratis kort. (opdateret september 2019)

Klima

Kanazawa kan få meget regn - det er "Japans Seattle". Et lokalt ordsprog siger "selvom du glemmer din madkasse, så glem ikke din paraply". Selvom vejret kan være smukt om foråret og efteråret, er det aldrig en god ide at betale for, at det er fint i Kanazawa, og især vintrene er kolde. Kanazawa er i Sne land, området langs Japanskystkysten af ​​Honshu, hvor kolde sibiriske vinde dumper store mængder sne i orografisk nedbør, og selvom det ikke bliver så meget som mere indre områder, er en halv meter eller mere ikke ualmindeligt. Et almindeligt og dejligt syn i vintermånederne er rebene (kaldet yukizuri på japansk) hængende ned fra stænger og fastgjort til trægrene for at hjælpe dem med at støtte den tunge sne. De fleste hovedveje har sprinklerlinjer ned ad gaden for at vaske sneen væk, men de mindre veje gør det ofte ikke.

Orientering

Kanazawa er ikke en særlig stor by, og de største attraktioner for besøgende har tendens til at være koncentreret omkring fem kvarterer.

• Kanazawa Station og Omicho-markedet. Området, der strækker sig mellem Kanazawa Station og Omicho-markedet, har mange moderne hoteller og butikker, men også en overflod af mindre lokale traditionelle spisesteder og håndværksbutikker (som tendens til at være koncentreret omkring Omicho-markedet).
• Higashi-Chayagai. Området ligger nord for Asano-floden og omfatter det berømte geisha distrikt med samme navn samt flot udsigt over floden. Navnet "Higashi-Chayagai" betyder "det østlige tehus distrikt". Der er flere gode drikke- og spisesteder, traditionelle kroer og tehuse samt butikker, der sælger lokalt håndværk.
• Tera machi. Området (hvis navn betyder "tempeldistrikt") ligger syd for Sai-floden, og huser mange buddhistiske templer (inklusive det mest berømte, Ninja-templet) samt de andre vigtigste geisha distrikt, Nishi-Chayagai. Navnet "Nishi-Chayagai" betyder "det vestlige tehus distrikt".
• Slot, Kenroku-en Have og museer. Ganske vist et stort område, det strækker sig fra slottsområdet til det nordvestlige til museumsdistriktet mod det sydøstlige og har Kenroku-en-haven i midten. De fleste af byens museer ligger inden for dette område, herunder Museum of Contemporary Art fra det 21. århundrede, de forskellige præfekturemuseer og D.T. Suzuki Museum.
• Kohrinbo og Katamachi. Området er måske det livligste om aftenen, da det består af mange butikker og mange drikke- og spisesteder. Den vestlige del af området huser Nagamachi Samurai District med sine gamle huse og dejlige lokale håndværksbutikker.

Hop ind

Med fly

Den nærmeste lufthavn, der betjener Kanazawa, er i byen Komatsu (KMQ ^IATA). JAL tilbyder flyrejser til Komatsu lufthavn fra TokyoHaneda lufthavn og Okinawa, mens ANA flyver fra Tokyo Haneda og Sapporo. IBEX flyver regionale jetfly til Komatsu fra Narita lufthavn, Sendai og Fukuoka. Der er også internationale fly fra Hong Kong, Seoul, Shanghai og Taipei.

Fra Komatsu lufthavn kører busser direkte til Kanazawa (40 minutter til JR Kanazawa Station, 1150 ¥). Frekvenser varierer afhængigt af flyveplanerne; busser kører normalt hurtigt efter ankomsten af ​​enhver indenrigsflyvning. Alternativt kan du tage en bus til Komatsu Station (12 min., ¥ 280) og et JR-tog derfra, hvilket er noget billigere og afhængigt af dit held med forbindelser ikke meget længere. Taxaer er hyppige, men ikke billige, og der er flere steder at leje biler i området.

Med tog

36.578269444444136.647761111111 Kanazawa Station , et futuristisk vidunder, der integrerer en traditionel tempelport af træ med glas og stål, serveres af Hokuriku Shinkansen. De hurtigste tjenester, kaldet Kagayaki (か が や き), fungerer i løbet af morgenen og aftenen, med forbindelse Tokyo om cirka 2½ time. Jo hyppigere Hakutaka (は く た か) stopper nord for Naganotager cirka 3 timer. Uden et Japan Rail Pass koster disse tog ¥ 14.380 hver vej for et reserveret sæde. Sædereservationer er obligatoriske for Kagayaki.

JR West Hokuriku Main Line tjenester fra Fukui ophøre i Kanazawa. Thunderbird (サ ン ダ ー バ ー ド) begrænsede eksprestjenester ankommer til Kanazawa på denne linje fra Osaka (ca. 2 timer og 30 minutter, ¥ 7790) og Kyoto (omkring 2 timer, ¥ 7020). Det Shirasagi (し ら さ ぎ) begrænset ekspres kører også på denne linje, men ankommer fra Maibara (2 timer, 5810 ¥), hvor nogle tog starter fra Nagoya (3 timer, 7460 ¥).

Alle ovenstående ture er dækket af det nationale Japan Rail Pass. Kanazawa er også dækket af JR Hokuriku Arch Pass som inkluderer ubegrænset rejse mellem Tokyo, Kyoto og Osaka via Toyama og Kanazawa i syv på hinanden følgende dage ved hjælp af alle ovenstående ruter (med undtagelse af tog mellem Maibara og Nagoya). Passet koster 24.440 ¥, hvis det købes uden for Japan, eller 25.460 ¥, hvis det købes i Japan. Ubegrænset pladsreservation i standardbiler kan foretages, men du skal betale ekstra for Green Car og GranClass sædereservationer.

Øst for Kanazawa Station er JR-hovedtogene overført til private virksomheder, og Japan Rail Pass er kun gyldigt, medmindre du rejser fra Kanazawa til Tsubata Station for at oprette forbindelse til JR Nanao Line. En kugletogshuttle, kaldet Tsurugi (つ る ぎ), opererer ofte fra Kanazawa til Toyama og supplerer de andre kugletogtjenester. Turen tager 23 minutter, og et uforbeholdt sæde koster ¥ 2860 (gratis med nogen af ​​de nævnte JR-pass).

Med bil

Kanazawa betjenes af Hokuriku Expressway, der løber gennem den vestlige kant af byen. Det har tre udvekslinger: Kanazawa East og Kanazawa West feed ind i National Route 8, og Kanazawa Morimoto feeds ind i Mountainside Loop Road (山 側 環状 線 Yamagawa kanjō-sen). Prisen for en normal bil fra Kyoto-øst via Maibara er ¥ 5770, og afstanden er 245 km (til Kanazawa West). Fra Suita IC i Osaka er det ¥ 6630 og 282 km. Fra Niigata (Niigata-Chuo) er det ¥ 6740 og 297 km. Fra Edobashi i hovedstaden Tokyo er det 481 km og 11.210 ¥ til Kanazawa East via motorvejene Kan-etsu og Jōshin-etsu.

Den nationale rute 8 er også en god mulighed for dem med et budget eller som ønsker at tage en afslappet tur og stopper for at se forskellige seværdigheder undervejs. Det er firesporet stort set hele vejen, og det er derfor muligt at passere de langsomme gamle landmænd i deres hvide minibiler. Der er andre ruter ind i byen, såsom via basen af ​​Hakusan eller over bakkerne fra Toyama præfektur.

Med bus

Fra Tokyo, JR Bus kører to overnatningstjenester fra Tokyo Station med envejsbilletter, der starter mellem ¥ 3800 og ¥ 5100 til forudkøb afhængigt af bussen. Willer Express kører busser fra Shinjuku Expressway busterminal over Shinjuku Station, startende fra ¥ 5200. Nishi-Tokyo Bus og Hokutetsu Bus kører fra Shibuya og Hachioji startende fra 5700 ¥. Alle busserne tager mellem 8 timer og 30 minutter for at nå Kanazawa.

Flere andre busoperatører kører daglige ture til Kanazawa fra byer inklusive Nagoya (4 timer, ¥ 4500), Kyoto (4 timer 20 minutter, fra ¥ 2800), Osaka (5 timer, fra ¥ 3000), Niigata (4 timer 30 minutter, ¥ 5000) og Sendai (9 timer, 9670 ¥). Motorvejsbusser kører også regelmæssigt til og fra Toyama (1 time, ¥ 930).

Komme omkring

Med bus

Kanazawa har et anstændigt bussystem, der hjælper dig med at komme derhen, hvor du skal hen. Der er tre typer busser: bybusser, en turistbus og samfundsbusser (Furatto-Bus). Det turistbus laver en løkke rundt om de vigtigste seværdigheder på 15 minutter og koster ¥ 200 per tur eller ¥ 500 dagligt. Der er fire fællesbusruter, der laver 15-minutters sløjfer rundt i forskellige bydele og koster 100 ¥. Busser er tilgængelige for kørestole.

På cykel

Cykler kan lejes fra Kanazawa Station, og på grund af de snoede gader og overflod af trafiklys og envejssystemer er ofte den hurtigste måde at rejse rundt i byen.

Til fods

Da den centrale by er ret kompakt, er en af ​​de bedste måder at komme rundt (i det mindste når vejret er samarbejdsvilligt) simpelthen at gå og udforske de smalle sidegader. Fra øst (Higashiyama) til vest (Teramachi) ville det tage cirka en time i afslappet tempo, men det ville tage flere dage at se alt mellem dem ordentligt.

Med bil

Kørsel i Kanazawa er ikke for de uerfarne. Især den gamle by er en labyrint af smalle, snoede gader, når du forlader hovedveje, og du skal være god til at bedømme, hvor bredt dit køretøj til tider er. Parkering i den gamle by er også til en præmie. De nyere områder i udkanten er dog bilvenlige, og parkering er rigelig. For dem, der bruger Kanazawa som base for at udforske Hokuriku- og Hida-regionerne, ville det være en god ide at leje en bil, da offentlig transport mellem nogle af de mere fjerntliggende områder er langt imellem.

Tale

Engelsk er ikke så udbredt som i andre større byer, og mange restauranter har kun en japansk menu. Et stort smil og lidt tålmodighed vil gøre underværker i disse tilfælde. I mange tilfælde kan tjeneren sandsynligvis tale noget engelsk, hvis du giver dem en chance for at komme over deres nervøsitet.

Se

Mange af nedenstående links er kun tilgængelige på japansk. Imidlertid har næsten alle større turiststeder i Japan engelske pjecer, og Kanazawa er ingen undtagelse.

• 36.564136.6621 Kenroku-en Have (兼 六 園), ☏ 81 76-234-3800, fax: 81 76-234-5292. Dagligt fra kl. 07.00 til 18.00. Det mest berømte syn i Kanazawa, Garden of Six Attributts betragtes som et af Japans top 3 haver. Når Maeda Lords 'ydre lysthaver udvidede den sig gradvist til at overtage hele blokken. Selvom det ikke blev afsluttet i sin endelige form før de aftagende år af Edo Shogunate, repræsenterer det stadig en af ​​toppe i japansk spadseretur i haven design. Den måde, hvorpå vand ledes fra mange kilometer opstrøms for at fylde sine vandløb og damme, inden de fortsætter med at fylde slotgraven, er et af de store tekniske bedrifter i Edo-perioden. På en del af grunden og med en stejl separat indgangsgebyr på 700 ¥ er Seisonkaku Villa, bygget af en Maeda-herre til sin mor. Kun en del af det forbliver i dag, men er et sjældent eksempel på eksisterende Daimyo-paladsarkitektur. Den øverste etage, med sine lyse blå og røde, står i tydelig kontrast til de dæmpede jordfarver i Kyoto-stil. I løbet af kirsebærblomssæsonen er adgang til parken gratis, og den er åben og tændt indtil kl. 21:00. Der vil være mange guider, der råber fra deres elektronisk forstærkede megafoner: "Disse haver er især berømte for deres ro, værdsætter freden og stilheden"! ¥ 310 og ¥ 100 for børn i alderen 6-17 år. (opdateret marts 2019)
• 36.5658136.65962 Kanazawa Slot (金 沢 城). I centrum af Kanazawa er det tidligere sted for Kanazawa Castle. Det er forladt af det nationale universitet, der overtog stedet, der engang blev brugt af den 9. afdeling af den kejserlige hær, og slottet er nu det offentlige rum for første gang i dets 400 år lange historie. Det imponerende Ishikawa Gate (石川 門), så navngivet, da den stod over for Ishikawa-distriktet, var engang en sideindgang til slottsgrunden, men efter flere brande og menneskeskabte ødelæggelse er det en af ​​de få originale bygninger, der er tilbage på stedet, den anden er det Sanjikken Nagaya (三十 間 長 屋) lager nær toppen. Men den lange Gojikken Nagaya (五十 間 長 屋), der engang beskyttede slotspaladset er blevet genopbygget efter traditionelle metoder og er åben for offentligheden for ¥ 300. (opdateret apr 2015)
• 36.5636549136.65065223 Nagamachi Samurai District (Nagamachi Buke Yashiki eller 長 町 武 家 屋 敷). Mod kysten fra Oyama-helligdommen er dette et område med få gader, hvor der er gjort en betydelig indsats for at genskabe stemningen i samurai-boligområderne. Det faktum, at næsten ingen af ​​de faktiske samurai-huse forbliver, gør ikke noget for at afskrække turisternes entusiasme. Mens det historisk er tvivlsomt, er det et behageligt område at spadsere og det bedste af de resterende samurai-distrikter i Japan. I Nagamachi, Nomura House er åben for offentligheden (¥ 500) og kan prale af en lille, men udsøgt have. En kort gåtur derfra har byen flyttet og restaureret to Ashigaru (足 軽: den laveste rang af samurai) huse, der er åbne gratis og giver et dejligt sted at hvile og nyde freden i et traditionelt japansk hus. Mod Asano-floden mod nord er der et par flere samurai-huse, der ikke er bevaret eller afsat som museumstykker, men faktisk boede i (og ikke åbne for offentligheden). (opdateret december 2017)
• 36.5721136.66364 Kazuemachi (主 計 町). Et lille, men meget flot område med geisha-huse langs flodbredden overfor Higashiyama. (opdateret apr 2015)
• 36.5723136.66655 Higashi-Chayagai (ひ が し 茶屋 街). På tværs af Asano-floden, Kanazawas mest berømte geisha distrikt. Mange af de høje smalle huse bruges stadig som underholdning i høj klasse, men Shima House (¥ 400) er åben for alle at se og er værd at indgangsgebyret for en chance for at opleve sin raffinerede og elegante atmosfære. En hel del af bygningerne er blevet omdannet til specialbutikker og tehuse (af den ikke-geisha-sort), så pik rundt frit og gå ikke glip af en kop te og en japansk sød (¥ 500-1000). Bag dette område er et tempeldistrikt, og vejene mellem hovedvejen og bjerget er en snoet labyrint med smalle baner, der er perfekte til at udforske til fods. (opdateret apr 2015)
• 36.5568024136.64720366 Nishi-Chayagai (に し 茶屋 街) (En kort afstand fra Myoryuji-templet (Ninjadera-Ninja-templet) syd for Sai-floden). "Vest" til Higashis "øst", dette er et andet distrikt med restaurerede geisha-huse. Dette er betydeligt mindre (og mere støjsvag) end Higashi, med faktisk kun en enkelt gade, og bortset fra det (gratis) informationscenter er det ikke muligt formelt at besøge nogen af ​​husene. Man kan dog komme ind i de mange butikker, der prikker på gaden og værdsætter indersiden af ​​disse smukke huse. (opdateret december 2017)
• 36.562653136.6503477 Kanazawa Shinise Memorial Hall (Old Merchant House) (金 沢 市 老 舗 記念 館), ☏ 81 76-220-2524. The Old Merchant House var Kanazawas førende kinesiske medicinbutik i Minami-machi i det 18. århundrede. Butikken blev etableret i 1759 og leverede medicin til de feudale ledere. Købmandens familie fik høj status af byens ældste. Butikken var medvirkende til at opretholde elegancen i teceremonien, blomsterarrangementet og haikuen i den periode, hvor den var åben. Butikken har en brudeudstilling på anden sal med eksempler på brudegaver og et stort blomsterarrangement, der er lavet helt af sukker. 

Templer og helligdomme

Floden mod syd, Sai-floden, har på dens fjerneste bred det største tempelområde Teramachi (寺 町). En af de mere imponerende i Japan, begge sider af vejen er foret med imponerende vægge og truende tag med sort fliser. Dens østlige modstykke er Higashiyama Temple District. I modsætning til Teramachis lige vej er de østlige templer spredt rundt om bjergskråningen i en labyrint af smalle gader. Kodatsuno-ryggen har også et lille tempelområde, domineret af Tentokuin.

• 36.5553764136.64900338 Ninja-templet (妙 立 寺 Myōryu-ji). Rejseguiderne insisterer på, at der ikke er nogen forbindelse mellem 'Ninja-templet' og de egentlige ninjamordere. Men med 23 værelser og 29 trapper, en imponerende vifte af fælder og skjulte rum og et sepukku (rituelt selvmord) kammer, er det let at se, hvorfor folk antager den antagelse. Besøgende kan ikke komme ind i templet undtagen gennem ture, så ring videre for at bestille en tur. Turen foregår på japansk, men de giver rejsende en mappe med engelske oversættelser. Lokal fortælling fortæller, at der var en underjordisk tunnel fra slottet til templet for at give Maeda-herrene en flugtvej i tilfælde af angreb. Imidlertid er der ikke fundet noget dokumentationsbevis for dette, og som ninjaerne tilføjer det blot stedets myter. Desværre har personalet et velfortjent ry (blandt japanske og udlændinge) for at være uhøflige og lidet formålstjenlige. 1.000 ¥ for voksne og 700 for elever i folkeskolen, og du skal reservere på forhånd, selvom de normalt kan presse dig ind, hvis der er plads, og du ikke har noget imod at vente på, at din tur begynder. Den times lange tur er prisen værd. (opdateret december 2017)
• 36.566073136.6554259 Oyama-helligdommen (尾 山 神社) (på den anden side af slottet). Bygget i den tidlige Meiji-periode for at ære grundlæggerne til Kaga Domain, Maeda Toshiie. Det er kendt for en unik port med farvede glasvinduer, der er en sammensmeltning af japansk og vestlig arkitektur. Bagporten til helligdommen er også en af ​​de få resterende dele af det oprindelige slot: en port fra paladsforbindelsen, der undslap ødelæggelse, da den blev flyttet til helligdommen. "Oyama" var det oprindelige navn på bakken, som Kanazawa Slot blev bygget på.  
• 36.551441136.67696210 Tentoku-ind (天 徳 院). Det største tempel i Kanazawa i Edo-perioden, det stod i den østlige ende af byen. Det blev bygget for at huse ånden hos Tama-hime (珠 姫: prinsessen Tama), hustruen til Maeda Toshitsune (den tredje Maeda-herre). Hun blev født i 1599 som barnebarn af Tokugawa Ieyasu, grundlæggeren af ​​Tokugawa Shogunate, og datter af den anden Shogun, Hidetada. Det var et politisk ægteskab: Tokugawa var bekymrede for et muligt angreb fra den magtfulde Maeda, historisk tilhængere af Toyotomi-klanen. Toshitsune sendte sin mor til Edo som gidsler og modtog til gengæld Shoguns datter i ægteskab. Hun var tre år på det tidspunkt (skønt det egentlige ægteskab blev gennemført, da hun var 14), og hendes ankomst til Kanazawa fejres hvert år i Kaga Hyakumangoku Parade. Hun døde i en alder af 24. (opdateret januar 2018)
• 36.53255556136.6589472211 Daijōji-templet (大乗 寺). Daijōji-templet er et gammelt og aktivt zen-buddhisttempel, der ligger væk fra trafikken på en bakke. Templet på dets nuværende placering er fra 1697. Gamle træer skygger tæt mos. Der hænger en stor klokke under porten langs stien, som besøgende kan ringe. Påfaldende højt i starten forsvinder lyden for at fremhæve roen. Der er gratis tidligt om morgenen bede-med-Zen-munke-sessioner for dem, der er så tilbøjelige, vær parat til at deltage i fejning og rengøring bagefter. Det hele er ekstremt "wabi-sabi", åndeligt blødt.  
• 36.558031136.6489212 Shinmeiguu-helligdommen (神明 宮) (et par meter op fra Saigawa ōhashi-broen på højre side af vejen). Denne helligdom er berømt for det mere end 900 år gamle Zelkova-træ (keyaki) på dets grunde. Helligdommen plejede at være ved bredden af ​​Sai-floden, før land blev genvundet, og træet blev brugt som et ankerpunkt for både. Jernstænger, der drives ind i bagagerummet, så bådekroge kan fastgøres, er stadig synlige halvvejs op ad træet. Resten af ​​grunden bruges til parkering, og du vil blive holdt i sikker afstand fra træet af 3 hegn: en bambus, et stål og selvfølgelig en lavet af beton! 

Museer

• 36.5609129136.658118513 21st Century Museum of Contemporary Art (金 沢 21 世紀 美術館), 1-2-1 Hirosaka, ☏ 81 76-220-2800. Udstillingszone 10:00 - 18:00, Public Zone 09:00 - 22:00. Dette moderne vidunder ligger overfor Kenroku-en og tilbyder en fascinerende sidestilling med den traditionelle pragt af Kanazawa. Selvom du ikke går ind i de permanente eller midlertidige udstillinger, er selve bygningen et besøg værd, og der er normalt nogle gratis udstillinger inde. Nogle af de permanente samlinger, men ikke alle, kan ses gratis. Disse inkluderer stykker af Jan Fabvre (en imponerende statut på bygningens tag), den berømte "swimmingpool" af Leandro Erlich i hovedhaven inde i bygningen samt legende stykker i haven omkring museet. Gå ikke glip af caféen!  
• 36.559444444444136.6622222222214 Honda Forest (本 多 の 森 Honda-no-Mori). I nærheden af ​​Kenrokuen er dette behagelige grønne parklignende område, der huser det meget interessante præfekturemuseum (opstillet i tre lange smalle førkrigshærhuse af mursten), kunstgalleriet og et par andre mindre museer samt præfekturs Noh Hall og National Defense Shrine (護 国 神社 Gokoku Jinja), en mindre regional version af Yasukuni-helligdommen i Tokyo. Lige uden for helligdommen, der er bygget i den rene japanske traditionelle stil, er en høj søjle til minde om de døde i den "store østasiatiske krig" (Dai Tou-A Sensou: 大 東 亜 戦 争), der var genstand for betydelig kontrovers, da den blev rejst for sin liste over grupper, der ikke ønskede at blive opført på en højreværdig erindring. Det tager sit navn fra den magtfulde Honda-familie, hvis palæ engang besatte dette område i Edo-perioden.  
• 36.561089136.66396615 Ishikawa Prefectural Museum of Traditional Arts and Crafts (石川 県 立 伝 統 産業 工 芸 館), 1-1 Kenroku-machi, ☏ 81 76 262-2020. Dagligt 09: 00-17: 00 (sidste indgang kl. 16:30); lukket apr-nov: 3. th i måneden; Dec-Mar: Th, Year-end og New Year. Et håndværksmuseum, der viser 36 typer traditionel kunst og kunsthåndværk dyrket af de mennesker, der boede i Ishikawa. Udstillingerne er grupperet efter type og vises godt. ¥ 250, ¥ 200 for seniorer og ¥ 100 for børn under 17. Gruppepriser er tilgængelige.  
• 36.560181136.66116916 Ishikawa Prefectural Museum (石川 県 立 歴 史 博物館), ☏ 81 76-262-3236, fax: 81 76-262-1836. Entré ¥ 250 (mere når der afholdes særlige udstillinger). 09: 00-17: 00 (sidste indgang kl. 16:30). Huset i tre lange murstensbygninger, restaurerede rustninger fra det tidspunkt, hvor området blev brugt af den kejserlige japanske hær, har en kronologisk visning af lokal historie i en moderne og velindrettet ramme. Der er også et område til praktisk historie, hvor du kan prøve forskellige tøj, herunder samurai rustning. Som med de fleste turiststeder i Kanazawa er der en engelsksproget pjece tilgængelig.  
• 36.5625136.65580217 Kanazawa Museum of Modern Literature. 09: 30-17: 00 (sidste indgang kl. 16:30). Huset ligger i murstenbygningen i Meiji-æraen fra den tidligere fjerde Upper School (forberedende skoler til de kejserlige universiteter), forløberen for Kanazawa University, og huser udstillinger, der vedrører berømte lokale (generelt) forfattere fra Meiji til perioden før krigen . Sandsynligvis kun af interesse for studerende fra japansk litteratur snarere end afslappede turister, da mange af udstillingerne er originale eksemplarer af bøger eller manuskripter, skrevet på japansk. 400 ¥. 
• 36.56136.66138918 Ishikawa Prefectural Museum of Art (石川 県 立 美術館), 2-1 Dewa-machi, ☏ 81 76-231-7580, fax: 81 76-224-9550, ✉[email protected]. 09: 30―18: 00 (sidste adgang 17:30). Dette er et behageligt museum, der viser værker af lokale kunstnere, der kommer fra Isihikawa præfektur. Der er seks gallerier, der viser dele af samlingen, som roteres gennem året. Mange af stykkerne kommer fra Maeda-herrens samling. Bygningen har flot udsigt over de omkringliggende skove. ¥360. (opdateret december 2017)
• 36.557639136.66097219 D.T. Suzuki Museum (鈴木 大 拙 館), 3-4-20 Honda-machi (Museet er ikke meget let at finde. Det er på bagsiden af ​​Honda Forest. Sørg for at gennemgå adgangsinstruktionerne på museets hjemmeside, når du planlægger dit besøg.), ☏ 81 76-221-8011, ✉[email protected]. 09:30-17:00. Dette lille museum fejrer Suzuki Daisetz Teitaros liv og værker, en fremtrædende buddhistisk filosof, hvis bøger var medvirkende til at sprede interessen for zenbuddhismen i Vesten. Museet er organiseret omkring tre områder: et første rum, der udstiller D.T. Suzukis skrifter og kalligrafi, samt billeder og forklaringer om hans arbejde og liv; et andet rum, hvor hans bøger kan konsulteres, og mere kan læres om hans skrifter. Det tredje område er måske den mest attraktive del af museet, da det er et kontemplativt rum, hvor besøgende opfordres til at meditere og reflektere, mens de beundrer den smukke arkitektur og de omkringliggende skove. Selv dem, der ikke er tiltrukket af buddhisme eller orientalske filosofier, kan finde stedet et besøg værd for at nyde bygningens arkitektur. 300¥. (opdateret december 2017)

Gør

• Asanogawa Riverside Garden Party 2. lørdag og søndag i april langs Asano-flodbredderne. Et dejligt sted for en spadseretur blandt de blomstrende kirsebærtræer. Denne begivenhed tiltrækker altid et stort publikum, der kommer for at se traditionelle udstillinger på en forhøjet scene bygget over floden. Der er fortryllende, yndefulde forestillinger af sang og dans af lokale geisha og maiko fra Higashi Chaya-Machi-distriktet. Hold øje med forestillingen "Mizu-gei" med vandjuggleri. 7 minutter med Hokutetsu bus til Nishiki-Machi fra Kanazawa Station vestlige afkørsel. Gå af ved Hashiba-Cho busstoppested og følg mængden.
• Hyakuman-goku-festival 金 沢 百万 石 ま つ り Den første weekend i juni. Dette er den store far til Ishikawa-festivaler. Festivalen fejrer indgangen til Lord Maeda Toshiie, grundlægger af Kaga Domain, til Kanazawa Castle i 1583 og de følgende 3 århundreder med velstand på grund af det enorme niveau af risproduktion i området. Det årlige risudbytte var en million busker (JP: hyakuman-goku; 百万 石) eller ca. 150.000 tons. Festivalen strækker sig over tre dage og inkluderer en parade lørdag, en bydækkende folkedansskonkurrence lørdag aften, offentlig te-ceremoni på Kenroku-en og en børnelygteparade fredag ​​aften. Paraderuten er blevet ændret og begynder nu foran Kanazawa Station, hvor åbningsceremonien udføres; ankom tidligt med et tæppe for at kræve plads på fortovet. Højdepunktet i paraden er den udklædte festspil, der genskaber indgangen til Maeda Toshiie, med udklædte krigere og damer fra den sene krigsførende periode og den tidlige Edo-periode. Toshiies rolle gives normalt til en berømt japansk stjerne.
• Fyrværkeri Hver sommer trækkes lokalbefolkningen til flodsiden for at se imponerende fyrværkeri (gratis). Særlige busser færger folk fra stationen til flodbredden og tilbage. På en dejlig aften er det bestemt en anstrengelse værd. Det er også en god mulighed for at mødes og tale med lokalbefolkningen. Datoer varierer; bede om information i Kanazawa Tourist Information Lobby på stationen.

Lære

• Kanazawa Universitet (金 沢 大学). Kanazawa University består af 8 fakulteter. Ca. 8.000 universitetsstuderende studerer der. Der er også et stort postgraduate-program. Hovedcampus er Kakuma.
• Kanazawa Gakuin University (金 沢 学院 大学). Kanazawa Gakuin University består af 3 fakulteter.
• Hokuriku Universitet (北 陸 大学). Hokuriku University består af to fakulteter: Farmaci og fremtidige studier (jura, ledelse og sprog) med omkring 3.000 studerende.
• Kinjo Universitet (金城 大学). Kinjo University har fakultet for velfærd.

Arbejde

Som en stor og ret ungdommelig by er der masser af muligheder for at undervise i engelsk. Undersøg og vær forberedt. Det ville være uklogt at dukke op og forvente at finde lovligt arbejde let, men jo bedre din japanske evne jo bedre er chancerne. NOVA, ECC og Berlitz har lukket operationer i Kanazawa. Ishikawa Foundation for International Exchange og Ishikawa International Lounge, begge placeret i Rifare-bygningen tæt på stationen, yder gratis juridisk rådgivning, visum og finansiel rådgivning til udlændinge (kun faste tider).

Købe

Kanazawa er en del af UNESCO Creative Cities Network, og nogen af ​​de over 30 lokale kunsthåndværk laver dejlige souvenirs. Konfekture i japansk stil er også en god souvenir.

Byen er berømt for guldblad produktion (金箔 kinpaku) og en interessant og rimelig gave er en lille kasse med bladguldfragmenter, som kan bruges til at dekorere kager og mad eller til at tilføje gnist til kopper af skyld. Inden for stationen er der en overflod af butikker, der sælger turistgenstande. En anden specialitet i området er lakvarer (漆器 shikki) med tilgængelige produkter, der passer til alle budgetter. Wajima (i Noto) og Yamanaka er to hovedområder for produktionen.

Kenroku-en er ringet af butikker, der tager sig af turisthandelen. Ligesom man kunne forvente, er produkterne i sådanne butikker ikke typisk autentiske lokale varer, men de har Kanazawa-nøgleringe, postkort og andre genstande.

Kanazawa er kendt som en trendy by, og mode afspejler dette. Butiksgaden Tatemachi er fuld af butikker, hvoraf mange huser gode tilbud, hvis du ser hårdt nok ud.

• 36.577563136.6650571 Hakuza (箔 座), Higashiyama 1-13-18 (på Higashi-Chaya hovedgade), ☏ 81 76 251-8930. 09: 30-18: 00 dagligt. En velkendt leverandør af alle ting dækket eller dekoreret med guldblad, denne butik er et besøg værd bare for at se det fantastiske platin- og guldbladede lager inde. 
• Belsel-bygningen, Tatemachi 24. For dem, der er interesseret i japansk "otaku" -kultur, er Belsel-bygningen stedet at gå i Kanazawa. Denne bygning huser flere butikker dedikeret til at sælge produkter som anime / manga, figurer og doujin-værker. Derudover er første sal fuld af modebutikker med speciale i goth, punk, lolita og andre. 
• Kohrinbo 109, Kohrinbo 2-1-1 (overfor Daiwa afd. butik). Huser flere etager dedikeret til at fremvise og sælge alle de nyeste trends. Der er et gulv udelukkende for mænd og en biograf på øverste etage, der viser en række uafhængige og udenlandske film. 

Spise

Kanazawa-køkkenet er berømt i hele Japan, især dets fisk og skaldyr, da det ligger i det søde sted i det varme sydlige og kolde nordstrømme. Kvaliteten af ​​maden er så høj, at du i det væsentlige spiser god mad uanset prisen.

En berømt lokal ret er jibuni (治 部 煮), lavet af kogt og krydret and og forskellige grøntsager. Krabbe er en anden lokal favorit serveret i vintermånederne, almindelige typer inkluderer den hårløse hankrabbe (zuwaigani) eller mindre kvindelige krabber med æg, der stadig er fastgjort. Serveres koldt med en let eddike eller i varme gryder i nabe-stil. Sushi lavet med fisk fra det nærliggende hav er også populær, de søde rejer (amaebi) er især gode i denne region. Om foråret er den lille grå flodfisk gori er en velkendt delikatesse. Nogle gange serveret dybstegt med salt eller i misosuppe. Spist hel er det en erhvervet smag.

Budget

• MOJO Cafe (ca. 100 m fra Kenrokuen (Google kort), ☏ 81 80 3745-6540 (Engelsk). Dette er en populær cafe og restaurant med japanske og udlændinge. Hisako, ejeren, taler fremragende engelsk, og der er en gratis no-adgangskode wifi-forbindelse. Det er berømt for sin hjemmelavede scones og kager, og du kan få en fremragende café latte eller cappuccino samt te. Hun serverer også en Japansk vegetarisk frokost og karry, såvel som sandwich: prøv bacon og avocado (te: 400 ¥, frokost: 680). Bygningen fungerer også som et lokalt kunstcenter, og der kan være temmelig interessante gratisudstillinger. Åben W-Su 11: 00-17: 00. Fra det store kryds nær Kanazawa-porten, startende fra politiboksen, gå væk fra broen (øst), og det er til højre efter ca. 100 m overfor et busstoppested og en terminal - en stor bygning med voksende planter udenfor. 
• Dai-Nana Gyōza (第七 餃子) (opposite the Mori-no-Sato Jusco shopping center near the Kakuma Campus of Kanazawa University). A restaurant that specialises in gyoza. Counter seating as well as private rooms upstairs that are available for hire. The gyoza, known as "white gyoza", are famous in the region, and very unlike normal gyoza. Part of a small but insanely popular chain of "white gyoza" (named after the founder, a Chinese man named Hak (白), or "white". Ten gyoza are ¥360. Go early to get a seat - it's very popular with students and young salarymen. 
• Gyoza-no-Ōshō (餃子の王将), Katamachi (1 minute walk from the Scramble [part of a nationwide chain] and in other locations in Kanazawa). Serving cheap Chinese food in a brightly-lit and often smoky environment. Chinese dumpling (gyoza) are 6 for ¥180, large rice will set you back ¥200 and mains are in the ¥500-600 range. Look for the gaudy yellow, red and white sign near the bus stop. All Osho restaurants have a bilingual (English-Japanese) menu. 
• 8-Ban Ramen Hachi-ban ramen, founded in Ishikawa in 1971 has outlets scattered throughout Kanazawa including one near the Saigawa Bridge in Katamachi. Cheap, but not known for the quality of its ramen. In fact Kanazawa as a whole is not the place to go for good ramen.

• 36.5716589136.6559971 Ōmichō market (Ōmichō-ichiba or 近江町市場), 5-0 Kamiomicho (a 15-minute walk from Kanazawa Station (or a one-bus stop ride)), ☏ 81 76-231-1462, ✉[email protected]. 09:30-17:00 (although some shops have longer hours). This is a relatively large covered market housing many shops and stalls selling fish, vegetables, fruits and meat. According to its website, it has been Kanazawa's largest fresh food market since the Edo Period. The market also houses many restaurants (both on the ground floor and on the first floor) and small colourful eateries where one can eat fresh local seafood, including specialties such as crab, Noto Peninsula oysters and other shellfish. There are also several sushi restaurants and one kaiten sushi place (where sushi are presented on a conveyor belt). There are many tourists, but this remains an active market where locals shop for food and other household items (such as clothing, kitchen utensils and flowers). There is a large pharmacy in the basement. 
• Sakanaya (魚菜屋), Hyakumangai (shopping annex of the JR station). Counter seating only, this little joint is always packed with locals looking for a quick serve of cheap seafood. Prøv kaisen tonkomori-don (海鮮とんこ盛丼, ¥980), a bowl of rice topped with all sorts of raw seafood goodies. 
• Skylark Family Restaurant, a few minutes walk from the station between a car dealership and Toyoko Inn Hotel. Cheap and cheerful Western style food as well as Japanese dishes. Ask for the drink bar option to get unlimited access to the buffet style hot/cold soft drinks for only a couple of hundred yen. There are many other "family restaurant" style places in Kanazawa, from Big Boy to Joyful, though most are out in the suburbs.

Mellemklasse

Right next to Kanazawa Station is a new shopping complex called Forus. The 6th floor is dedicated to restaurants and has a very good conveyor style sushi restaurant. No English is spoken but they do have a picture menu and all tables have an electronic menu device. Be aware that if you do not finish all of your food, the Forus restaurants will not give you a box to take your leftovers! Other options include Chinese; Indonesian; Italian and Korean restaurants. Nearly all restaurants have a lunch special in the ¥1000 range.

• Chochinya, 2-31-32, Katamachi, ☏ 81 76 223-8422. 17:00-02:00. Well worth a visit to try the fantastic tebasaki (crispy chicken wings), order at least 3 per person! The young owners speak limited English but have an English menu available. They have over 20 brands of shochu to chose from and a selection of local sake. There is a charge of ¥262 for the small appetizer you will be served when you sit down. Always packed out at the weekends. 
• Sommerhuset, Nagamachi area, ☏ 81 76 262-3277. 12:00-14:00 and 18:00-22:00, closed W. Run by the very friendly Tony and Momo. Serving up homestyle cooking with plenty of conversation thrown in. A cozy restaurant popular with resident foreigners and tourists. 
• Hacchouya (はっちょうや), Katamachi (Its halfway between the "Scramble" and "Kohrinbo", on the left-side of the street as you head from the Scramble towards Kohrinbo, the entry is hard to spot because you have to head down a set of stairs from street level (its underground)). The best way to describe this place is a "refined" izakaya. The fare here is a modern twist on izakaya food. The quality of the food is unbelievable for the price. It has sunken seating by the open kitchen or private tatami style rooms and very cosy. Not much English is spoken but you manage to get your message across. Be adventurous, point to the menu and you can't go wrong. Staff are very friendly and efficient. 
• Hirosaka-Tei (ヒロサカ亭), 2-31-32, Katamachi (Located a few doors down and across the road from The Spice Box), ☏ 81 76 223-8422. 17:30-23:30. Rustic style izakaya with an open kitchen, there is an emphasis on local seafood so the tempura selection (¥1,300) and sashimi of the day platter (¥1,500) are good choices to begin with. The homemade ginger ale has quite a kick and goes well with the fish dishes. Japanese menu but English is spoken by the owner. 
• Le Mars (ルマルス), Kohrinbo, fax: 81 76-262-5343. 11:30-14:00 & 18:00-22:30, closed W. Husband and wife team serving up tasty Belgian inspired food in a relaxed atmosphere. Good range of European beers available. Tucked away down a side street near the Excel Hotel. 
• MoriMoriZushi (もりもり寿し), Forus 6F (right outside Kanazawa stn), ☏ 81 76 265-3510. Excellent sushi starting at ¥120 per plate. The salmon is divine and they even do a meat lovers' hamburger nigiri! The house special is the "three-point plate" (三点盛り) which gets you three different seasonal delicacies for ¥598. You can sit at the counter or for more elbow room ask for a table. No smoking throughout. There is a newly opened branch in Omicho market. 
• Osteria Albero, Katamachi, ☏ 81 76 236-1580. open 18:00-24:00. Serving up great Italian food in a quiet corner of town. The pasta is handmade while you wait (around ¥1500 per dish) and the focaccia is superb and a bargain at ¥250. Menu in Japanese and Italian. 
• Pilsen (ぴるぜん), Katamachi, ☏ 81 76 221-0688. Lukket Su. Opened in 1968, this German beer hall style restaurant is well known in Kanazawa. There is a long counter downstairs and more intimate table seating upstairs. Limited English is spoken but they are used to foreign customers and have an English food menu. Drinks from ¥600 main dishes start around ¥800. 
• Spice Box, 2-30-8, Katamachi, ☏ 81 76 234-3313. M-Sa 18:30-03:00, Su 18:00-23:59. The only authentic Indian and Sri Lankan restaurant downtown. Based on the tapas concept dishes start at ¥300. Vegetarian options are available along with an English menu. Ask the ever smiling manager if you have special requests. No credit cards accepted. 
• Sushi Ippei (鮨一平), 1-5-29, Katamachi, ☏ 81 76 261-8674. 18:00-01:00, closed Su and national holidays. Tucked down a side street this family run restaurant offers the chance to try authentic sushi without breaking the bank. Prices start at ¥100, expect to pay around ¥3000 for a good feed. English menu and limited English spoken by the beaming kimono-clad okamisan. 
• Yama-boshi (山ぼうし), Ro 86, Fukuroitayamachi (Off Route 10, on your way to Yuwaku onset), ☏ 81 76 229-0644. 11:30-14:45, closed W Th. Stop for soba after a visit to Yuwaku onsen in this traditional Japanese-style house. ¥800 and up. 

Splurge

• Taiheizushi (太平寿し), Nonoichi-machi, Taihei-Ji, ☏ 81 76 248-5131. 11: 00-14: 00 og 17: 00-23: 00, lukket W. When Japanese celebrities visit Kanazawa this is the place they go for superb sushi. The master chef is soccer crazy and speaks excellent English. Lunch begins at ¥5000 per head and dinner starts from ¥10,000. Watch out for the wasabi rolls. Worth every penny/yen! Counter seats 12. Book well in advance. 
• Takeshi (たけし), Saigawa, Katamachi, ☏ 81 76 234-2121 (Japanese only). 17:00-23:00, closed Su. Modern Japanese cuisine in stylish surroundings. The color yellow is a major theme and even the chef's phone is yellow! Courses start at ¥5250 per person for 8 dishes, not including drinks. Reservations essential. 
• Tsubajin (つば甚), Teramachi, ☏ 81 76 241-2181 (Japanese only). Open for lunch and dinner, reservations required. Founded in 1752, and the première Japanese dining experience in Kanazawa, Tsubajin has hosted daimyo, members of the Imperial Family, government ministers, and others who can afford the hospitality of this 250-year-old ryotei - dinners start at ¥20,000 and rise into the upper stratosphere. A mere ¥9,000 will allow you to taste their lunch set menu. The current building dates from the early Taisho period (1912-1925), and is designed in the finest Kanazawa style. 
• Ume No Hana (梅の花), 1-101 Tomizu-machi, ☏ 81 76 237-4188 (Japanese only). 11:00-14:30 & 17:00-21:00 daily. For a true Japanese dining experience that is hard to beat this place will make even ex-pat lifers in Japan misty eyed. Beautiful landscaped gardens; immaculate tatami rooms with each room having themed pottery; a mind bending array of tofu dishes and phenomenal service. Kaiseki lunches start at ¥1,500 while dinner starts at ¥3,500 per person. Allow plenty of time to savour the experience as dish after dish will be brought to you. A nice discrete touch is that instead of a check you will be given a keyring to handover when you leave. Ensuring only the bill payer sees the total! Reservations essential even at lunch time. Away from the main sights so a taxi is the easiest way to get there. You will never look at tofu in the same way again! 
• 36.571654136.6640192 ^{[dødt link]}Kinjohro (金城楼), 2-23 Hashiba-cho, Kanazawa, ☏ 81 76-221-8188, fax: 81 76-224-9146. 11:00-21:00. En god ryotei which uses seasonal local ingredients, with dining rooms in traditional Japanese architecture. Forbehold anbefales. Expensive, but cheaper than similar establishments in Tokyo and Kyoto. ¥10,000. (opdateret nov 2015)

Drikke

Houses of tea In Japan, a teahouse doesn't always serve just tea. O-chaya (お茶屋) The name may mean "tea house", but the main selling point is geishas, not tea. Sabō (茶房) A "tea room" is a tea house that serves traditional Japanese tea and sweets. Saryō (茶寮) A "tea pavilion" is where formal tea ceremonies are conducted. Chamise (茶店) True to the name, a "tea shop" sells tea (the leaf) and its utensils, but doesn't serve it. Cha-no-ma (茶の間) The "tea space" is what the Japanese call living rooms. Kissaten (喫茶店) These days, "tea enjoyment shop" usually means a coffeeshop — including Starbucks!

While in Kanazawa, don't miss the opportunity to sample tea ceremony tea (抹茶 matcha), served with either an incredibly dry and tasteless sweet (干菓子 higashi) or a rather more appetizing fresh one (生菓子 namagashi). Figure on ¥500-1000 depending on where you try it; the Higashi-Chaya geisha district probably offers the nicest teahouses.

The Katamachi area in central Kanazawa is wall to wall with bars of all shapes and sizes. Some buildings such as the Elle Building are almost exclusively full of hostess bars (often referred to as lounge bars) which may not always be foreigner friendly. Many bars will hit you for a cover charge anywhere upwards of ¥500 per person stretching into thousands. As the competition is stiff bars without a charge will often advertise it quite clearly. Det St. Louis Jigger Bar run by Suntory is one such cocktail bar on the corner of the Scramble.

• Ivory Coast Live House, 2-21-22 5F kanazawa katamati (Walk to where 157 meets water and head right on small street. Make the first right, it is on your right), ☏ 81 76-261-7800. This is a Live House or Live Rock music bar in Kanazawa, one of the very few with live music in the city. The place is an absolute Gem, and is a great night out. The owner is a fantastic guitarist and singer and has played with the likes of the Allman Brothers, Cher, etc. in his youth. Now his restaurant is a cozy Rock and Roll retreat where the entire staff is a part of the band. All you can drink for ¥3,000 includes music charge and it is easy to spend and entire evening there in this warm atmosphere. The staff is really friendly, speak a bit of English, and patrons are all really fun as well. 
• Machrihanish, Katamachi Area, Kigura-machi, ☏ 81 76 233-0072. M-Sa 18: 30-02: 00. The best selection of Single Malts in Kanazawa bar none. The English speaking owner spent several years working at the Royal and Ancient Golf Club of St. Andrews and has visited hver distillery in Scotland! If whisky is your thing this is the place to visit. Draft Kilkenny is ¥900 a pint, cocktails start at ¥750 and the vast whisky selection kicks off at ¥700. The fish and chips is recommended. 2F, next to a bar called Cadeau look for the large white sign. 
• Nyumba, JR Station area, 2-19-4 Hon-machi, ☏ 81 76 233-7405. 11:30-23:59, closed Su. A stylish, modern family run cafe/bar near Kanazawa Station. They do lunch specials for around ¥900 (11:30-14:00). Draft beer goes for ¥500 and they have a range of teas and coffees from ¥300. Cocktails are in the ¥600 range. 
• Pole Pole, 2-31-31 Kata-machi (Walk to where 157 (main street) meets water and head right on small street. Bar on the left 3 blocks ahead.), ☏ 81 76 260-1138. until 05:00, closed Su. A reggae music bar with a very friendly staff and laid back staff which all can speak English. Great for visitors to meet locals and other travelers. Good Reggae music and plenty of peanuts on the counter, the floor has a heavy layer of them. You can also eat the food from the Indonesian restaurant next door! Perfect for a laid back and fun evening, especially if you don't speak Japanese. 
• Orbital, Katamachi Area, 2-5-6 Katamachi Aya Building 3rd Floor, ☏ 81 90 8263-9276. Tu-Sa 22:00-06:00, Su 22:00-03:00. Opened in April 2013, this bar is run by a local legend and long term resident Elvis. That is his real name! Always an interesting mix of customers with a wealth of knowledge of what to see and do in the local area. The party really gets going around 02:00 on the weekends! English and Portuguese are spoken by the friendly Brazilian staff. Draft beer is ¥500, wide range of cocktails start at ¥500. 

Søvn

The largest concentration of hotels is around the station area including all the usual suspects: ANA, APA, Nikko etc. Toyoko Hotel and Route Inn hotel are two of the newest. For cheaper options, the Kanawaza Ryokan and Hotel Society runs a Yadotime booking engine, also available in English.

Budget

• Guest House Pongi (ゲストハウスポンギー), 2-22 Rokumai-machi, ☏ 81 76 225-7369, ✉[email protected]. This small guesthouse opened in June 2009 in a traditional Japanese house. Adjacent to one of the picturesque canals. The owner is friendly and extremely helpful and speaks very good English and some Spanish and Portuguese. Very clean and comfortable rooms with new bedding. Kitchen, fridge and free tea and coffee available for guests. Free internet and computer (Wi-Fi, Desktop PC). Dorm beds (4 beds per dorm, separate male and female) ¥2700. Private room for up to 2 persons ¥6000 per room (¥3000). Private room for 3 persons ¥8,000 (total). 
• Kikunoya Ryokan (きくのや旅館), 1-1-27, Hirosaka, ☏ 81 76 231-3547, ✉[email protected]. Kikunoya Ryokan is the 1960s good old time Japanese-style inn. Also Kikunoya Ryokan is surrounded by the famous and popular local cuisine restaurants and bars. 1 person ¥4680, 2 person ¥8960. All rooms tatami mat. TV in room, a/c, refrigerator, towels, Yukata, tea set, Wi-Fi in room. Facilities: Internet Connected PC (a printer, Skype & Headset, Wi-Fi) all free. Bicycle rental ¥500/day. Cable TV in dining room, Hair Dryer. 
• Ryokan Shibaya (旅館しばや), 2-19-7 Hon-machi, ☏ 81 76 222-3270, ✉[email protected]. The best thing about this traditional Japanese inn is the bath in the basement. A piping hot, onsen sized affair with bubbling jets that guests can reserve for private use. Only a short walk from the station, it has a peaceful atmosphere, free green tea vending machines in the hallways and big bright rooms (western style or tatami available). Unfortunately, you may have to ask your hosts to turn on the hot water system if you fancy a morning shower. The owners are extremely friendly and helpful but their English is limited. From ¥2800-5400/person (Western or tatami), breakfast ¥800 extra. 
• 36.5599136.65321 Murataya Ryokan (村田屋旅館), 1-5-2, Katamachi (Located just around the corner from the Katamachi bus stop), ☏ 81 76 263-0455, ✉[email protected]. Small traditional inn runs has 11 Japanese style tatami rooms with common toilet and bath facilities. The staff speak good English and are incredibly helpful. Wi-Fi is available, as well as a PC downstairs. Breakfast can be had with a prior reservation. Rates are from ¥4500-5000 per person, with 1-, 2- and 3-person rooms available. Credit cards are accepted.. 
• 36.5706136.66072 ^{[dødt link]}Ryokan Yamamuro (旅館 やまむろ), 1-2-19, Owaricho, Kanazawa City, Ishilawa Prefecture, 920-0902 (In center of town on far side of Oumi-Chuo Market. 18-minute walk there from Kanazawa Station east exit, but is uphill. Or taxi or bus (11, 12, 16) to Owaricho stop then 2 minute walk), ☏ 81 76 263-7121. Ryokan Yamamuro has been in business since 1897 in the center of Kanazawa. This inn is modern ferro-concrete structure. Many major tourist and cultural attractions such as Kenrokuen Garden, Kanazawa Castle Park, 21st Century Museum, Omi-cho Market, Higashi Chaya District, Oyama Jinja Shrine are within walking distance. All rooms are Japanese style with shared toilet. Some rooms are up steep stairs. Wi3 Wifi access point on premises, laptop in lobby available for guest use. 1 person ¥5,300, 2 persons ¥10,000 3 persons ¥14,500. 
• Guesthouse Ochakare, 1-8-12 Kitayasue, Kanazawa, Japan. Nice atmosphere, friendly and heldpfull staff 
• 36.56985136.653683 Shaq Bighouse, Takaokacho 7-30, ☏ 81 90-9445-7851. A friendly hostel with international guests. Well equipped kitchen and a bar at the ground floor. Rooms with dorm beds, as well as Japanese style double rooms with shared bathroom. Very thin walls! ¥2,800 (1 person), ¥6,200 (double room). (opdateret apr 2015)

Mellemklasse

• 36.578967136.6503524 Daiwa Roynet Hotel, Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 224-7755. Brand new, with elegantly designed rooms. Professional staff. Internet in the rooms, and at internet terminals in the lobby. 
• 36.579203136.6506145 Dormy Inn (ド－ミ-イン金沢), Kanazawa Station area (1 minute walk from the East Exit, opposite Forus), ☏ 81 76 263-9888. Opened in November 2006. Singles for ¥8500 and Twin rooms for ¥15,000, with onsen-style bathing on the 14th floor to relax those travel weary muscles. Free internet in the lobby. Special rates available, inquire at the Tourist Information office inside the station. 
• Garden Hotel Kanazawa (ガーデンホテル金沢), 2-16-16, Hon-machi, Kanazawa Station area (2 minutes walk from the East Exit), ☏ 81 76 263-3333. Friendly and helpful staffs. A very convenient hotel for sightseeing and business in Kanazawa. Free PCs in the lobby, as well as wireless LAN available in rooms. Single rooms for ¥5000. Twin and Double rooms for ¥10,000 (¥5000 each) Breakfast ¥1050 extra. 
• Kanazawa Miyako Hotel, 6-10, Konohana-cho (directly in front of station), ☏ 81 76 261-2111, fax: 81 76 261-2113. Older, large hotel with good service and free Internet in room (with borrowed cable). From ¥5000. 
• Toyoko-Inn Hotel, Kohrinbo. Business style hotel - free breakfast included. Professional staff. Free internet connection for every room and free Wi-Fi service (at foyer) available. Very convenient and affordable! Clean and neat as a pin. 
• 36.5681679136.65396036 Kumu (The Share Hotels Kumu), 2-40 Ueijekicho-cho (Just across the second bus stop from the main Kanazawa Station), ☏ 81 76 282 9600, ✉[email protected]. Indtjekning: 15:00, udtjekning: 10:00. Part of a new trendy chain, this is a very comfortable modern hotel that provides well-designed rooms, from "bunks" all the way to apartments. All of the rooms are designed to be shared by more than two people. Prices generally start from ¥8,500 per person per night. Location is also quite convenient: the castle grounds, the Omicho market and the Oyama shrine are all within walking distance. There are bus stops almost in front of the hotel. The hotel also rents bicycles. ¥8,500. (opdateret december 2017)

Splurge

• 36.575965136.6493127 The Nikko Hotel, 2-15-1 Hon-machi (3 minutes walk from JR Kanazawa Stn E Exit), ☏ 81 76-234-1111. One of Kanazawa's most distinctive landmarks and at 130m the tallest hotel on the Japan Sea side of the country. Standard singles are ¥16,747 while doubles cost ¥28,875. Deluxe Twin Standard rooms are ¥57,750. The Nikko Floor consists of the 26th and 27th floors and rooms on these levels go for several thousand yen more. At the top end of the price range is the Imperial Suite at a whopping ¥288,750 per night. 

Pas på dig selv

As with most if not all cities in Japan, Kanazawa is a very safe place to visit. The central crossing in Kanazawa's Katamachi area (known locally as the Scramble) can get a bit rowdy on the weekends. The worse that is likely to happen is a snide comment or two. The usual common sense rules apply and single female travellers would be wise to keep their wits about them at night-time.

Opret forbindelse

There are free Internet terminals in the underground plaza just below the station, although they're usually patronized non-stop by the local homeless community getting their online mahjong fix.

In the street directly opposite the main exit of the station, on the right hand side, is the Rifare Building, where the Ishikawa Foundation for International Exchange (4F) and the Ishikawa International Lounge (2F) are found. There is a small library in the building with free use of computers.

• Information Office, Kanazawa Tourist Association, Kanazawa Station, Hirookamachi, ☏ 81 76 231-6311. 
• Kanazawa International Exchange Foundation, 2-2-43, Nagamachi, Kanazawa, ☏ 81 76 220-2522. 

Gå videre

• Tsurugi small town, 45-min ride away, is a central point in Ishikawa for shinto-related activities. Remarkable during end of the year.
• Komatsu — the site of Nata-dera Temple, a favourite among Japanese tourists and a hidden gem for those looking to see beautiful gardens without the big crowd.
• Noto-halvøen. En robust og spektakulær halvø, der stikker ud i Japanhavet.
• Toyama
• Mount Haku (Hakusan) — One of Japan's three most sacred mountains, the others being Fujibjerget og Tateyama.
• Shishiku Heights Tsurugi Town. Offers freestyle snowboarding during the winter, with a half pipe and selection of jumps and rails. When there is no snow you can rent protective gear and go grassboarding! Another adventurous option is para-gliding.

Take the Hokutetsu bus bound for Arimatsu from JR Kanazawa Station's east exit. Get off roughly 20 minutes later at Nomachi bus stop and walk downhill 1 minute to Hokuriku Railway Nomachi Station. Take a train to Kaga-Ichinomiya Station (35 minutes). From here you can take a fairly long walk or catch a taxi to Park Shishiku which is at the base of Shishiku Heights. There is a boarding area for the gondola that will take you up to the mountain top. It is possible to hike down from top during the warmer months. Great views can be had stretching across the Kaga Plain all the way to the Sea of Japan.

• Tedori Kyokoku (Tedori Gorge). I Hakusan National Park, an ideal place to relax during the humid summer months. Boasting impressive cliffs rising up to 30 m and a roaring waterfall. Om sommeren giver kløften chancen for at tage rafting og kanosejlads langs den hurtigtstrømmende Tedori-flod.

Roughly 1 hour by Hokutetsu bus for Shiramine from Kanazawa Station. Get off at Komonbashi or Furobashi bus stop and walk for several minutes. It is clearly signposted in English and easily accessible by car from Kanazawa.

• Takayama is another of the best-preserved major Edo-period cities in the country

Routes through Kanazawa

Toyama ← Shin Takaoka ←	N  S	→ ENDE
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Nonoichi → Fukui
Toyama ← Oyabe ←	N  S	→ Komatsu → Fukui
ENDE ←	N  S	→ Nonoichi → Hakusan → Katsuyama → Ono
Nanao ← Hakui ← Kahoku ←	N  S	→ ENDE
ENDE ←	W  E	→ Nanto → Gokayama (Part of Nanto)