Øvre Franken | |
Kapital | Bayreuth |
---|---|
Beboere | 1.062.398 (2016) |
overflade | 7.230,19 km² |
internet side | www.region-oberfranken.de/ |
ingen turistinformation på Wikidata: ![]() | |
Beliggenhed | |
![]() |
Øvre Franken er et administrativt distrikt i Frankisk en del Bayern og er også kendt som ølfranc. Der er omkring 250 til 300 små og mellemstore bryggerier i Upper Franconia. Bryggeriernes fokus er i trekanten Bayreuth, Nürnberg og Bamberg.
Regioner
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,8,50.051,11.375,422x420.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Oberfranken&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
Den turistorienterede opdeling af regionen er som følger:
- Coburg-land - området omkring Coburg i nordøst tilhørte indtil 1919 Thüringen.
- 1 Fichtel-bjergene - Central bjergkæde i øst med de højeste bjerge.
- 2 Franconian Forest - Lavt bjergkæde i nord med en jævn overgang til Thüringen Skov.
- 1 Frankisk Schweiz - Karst-område med klatring af klipper, slotte og huler i syd.
- Hofer Land - mellem Fichtel-bjergene og den frankiske skov i Saale-dalen omkring den uafhængige by ret.
- Øvre fastland - fra sammenløbet af de to kilde floder i Main ved Kulmbach til Bamberg.
steder
Det gamle rådhus i Bamberg
Markedspladsen i Coburg, østsiden
Markedspladsen i Forchheim
Marienkirche og gamle bydel i Hof
- 1 ret
- Kultur- og filmby samt et tidligere kongeligt sæde
- 2 Kronach
- By ved foden af den frankiske skov Veste Rosenberg tårner over Kronach, en af de bedst bevarede befæstninger i Europa.
- 3 Coburg
- Tidligere kongeligt sæde med fæstningen Coburg.
- 4 Lichtenfels
- Jernbanekryds i det øvre fastland; Antagelse til katolsk sognekirke
- 5 Kulmbach
- ølbyen på White Main med sit vartegn, Plassenburg.
- 6 Wunsiedel
- Distriktsby i Fichtel-bjergene, kendt for Luisenburg-festivalen.
- 7 Bayreuth
- Richard Wagner Festival.
- 8 Bamberg
- det historiske centrum er et UNESCOs verdensarvsliste.
- 9 Forchheim
- gammel kongeby og kejserpalads "indgangsporten til det frankiske Schweiz".
Det tredelte bybillede af Kronach
Markedspladsen i Kulmbach
Markedspladsen i Lichtenfels
Wunsiedel centrum
Andre mål
- 3 Rød hoved - fra sammenløbet med den hvide hoved ved Kulmbach til kilden ved Cussen
- 4 Hvid hoved fra Bischofsgrün im High Fichtel Mountains til Mainz-sammenløbet nær Kulmbach
- Den øvre frankiske Medicinske bade1 Dårlig Rodach
, 2 Bad Steben
, 10 Dårlig Staffelstein
, 3 Bad Berneck
og 11 Bad Alexandersbad
præsentere sig sammen som De 5 KurFranken med et omfattende tilbud om sundhed og wellness.
- På 12 Kasendorf
blev den geografiske centrum af Upper Franconia sæt. Stedet er markeret med en skulptur i form af en stålvirvel.
- På 13 Pettstadt
der er den eneste Yaw færge i Upper Franconia, der løber lidt øst for landsbyen over Regnitz. Det fungerer fra forår til efterår og er en populær station til vandre- og cykelture.
- Markedsbyen 14 Küps
er kendt for sin høje Låser tæthed, der er otte slotte for hver 8.000 indbyggere i kommunen.
- Samfundet 15 Aufseß
er i Guinness rekordbog med 330 indbyggere pr. bryggeri, den højeste Bryggeritæthed af verden.
- Også den Minedrift i Upper Franconia har sat sit præg i århundreder
Pettstadt færge
I centrum af Upper Franconia kl Kasendorf
natur
- Den 1051 m høje Schneeberg og den 1023 m høje Oksehoved i Fichtel-bjergene.
- Det Luisenburg rock labyrint med enorme granitblokke Wunsiedel i Sechsämterland
- Det Djævelens hule på Pottenstein (Upper Franconia)der har foretrukket Bing Cave Streitberg og Sophienhöhle i Maple Valley
- Det Hell Valley på Bad Steben og Kleinziegenfelder-dalen Weismain
- Det Grønt bånd er det første helt tyske naturbeskyttelsesprojekt og blev oprettet langs den tidligere indre-tyske grænsestribe, den løber langs de nordlige grænser til Øvre Franken.
baggrund
I bayerske samfund med overvejende medlemmer af den katolske kirke er det ifølge loven Antagelsesdagen (15. august) en helligdag. Dette gælder for alle kommuner i det gamle Bayern og for omkring halvdelen af de frankiske kommuner. Ved planlagte aktiviteter og shopping bør du på forhånd spørge, om der er en helligdag på feriedestinationen.
Hellige bjerge
Der er tre bjerge, der er hellige for Upper Franconia. Bjergene, som allerede var befolket i forhistorisk tid Walberla på Kirchehrenbach og Staffelberg på Dårlig Staffelstein såvel som Kreuzberg på Hallerndorf med pilgrimsfærdskirken bygget i 1463 og ølkældrene i tre bryggerier.
regionale skikke
Det Drik stærkt er en gammel skik, der startede tirsdag den 6. januar eller den 6. januar i sig selv finder sted. "Styrken" betyder sundhed og styrke til det nye år til at bevæbne dig mod fremtidige modgang. Af denne grund tilbyder en række bryggerier stærk øl, også kendt som bockøl, som ofte ender med -eller z. B. Markator (Schinner, Bayreuth) eller Mobilator (Gottmannsgrüner Brewery). I mange kroer er der specielle tilbud og retter til at drikke en anstændig styrke.
påske
- I tidligere tider var karstplateauet domineret af Frankisk Schweiz hyppig mangel på vand. Hvert forår håbedes det, at brønde og kilder ikke tørrede op i løbet af sommeren. Af denne grund blev springvandene og kilderne på et tidspunkt i tiden før påske renset og festligt dekoreret. I mellemtiden i mange landsbyer i Franken Påske springvand udsmykket igen.
- Påskefontenen i Bieberbach kl Egloffstein er den største i verden. Det er optaget i Guinness Book of Records med 11.108 håndmalede æggeskaller. Springvandet er dekoreret hvert år fra palmesøndag indtil cirka tre uger efter påske.
- I Adelgundiskapellet på Staffelberg Dårlig Staffelstein bliver en hvert år i påsken indtil slutningen af maj Påske krybbe udstedt. Det viser den hellige grav, og bevægelige grupper af figurer viser Jesu lidelse, hans død og opstandelse.
- På helligdag fra kl. 14 er der skikken med Æghval i Naila. Målet er at lade et hårdkogt æg rulle ned ad "Walchhang" så langt som muligt uskadet. Der er medaljer og priser for de bedste "raceæg". Vinderen får holdt alle æg fra konkurrencen. Der er også en konkurrenceklasse specielt for feriegæster.
Påske springvand i Bieberbach i det frankiske Schweiz
Påske krybbe i Adelgundis kapellet
Æg rullende i Naila
Sprog
I Upper Franconia kan du finde de mange frankiske dialekter. Udtale, grammatik og udtryk skifter fra landsby til landsby. "Bredbrættet" kaldes for eksempel i frankonien i den frankiske skov og Hofer og Bayreuth-området som "braads Breed" og i "Itzgründischen" i Coburg-landet som "brääds Bradd".
En halv liter øl kaldes almindeligvis "Seidla"Ribben kan også findes i menuen som" Rippla "(udtalt ribbla).
I Bamberg-området går du ikke til ølhaven, men "nauf'nan Kella" (op til kælderen). Dette har sin oprindelse i øllagerkældrene, som for det meste blev gravet ned i et bjerg uden for landsbyen. På et eller andet tidspunkt kom nogen op med ideen om, at det er lettere at hælde den friske øl lige fra opbevaringskælderen om sommeren end at transportere den til øldrikkerne i landsbyen. Over tid er der mange tidligere Ølkældre der opstod vidunderlige ølhaver, som man går op i kælderen.
Der er forskellige dialekter i Hofer Land. De taler hovedsagelig Upper Franconian, men i nord taler folk Vogtland. Vogtland havde også indflydelse på franken i Hofer Land. Ofte bruges en lyd mellem o og a. Når to mennesker taler, og den ene taler, siger den anden fortsat "hoa", hvilket er synonymt med "aha". Hvis kunden derefter er enig, svarer han “na scha”, som “ja ja”.
er på vej
Med fly
Den nærmeste internationale lufthavn er Nürnberg Lufthavn
(IATA: NUE)
På gaden
Følgende motorveje kører gennem eller til Upper Franconia:
Autobahn 9Berlin - Triangle Bavarian Vogtland - Triangle Bayreuth / Kulmbach - München
Motorvej 70Schweinfurt - Bamberg-kryds - Bayreuth / Kulmbach-trekanten
Motorvej 72Chemnitz - Triangle Hochfranken - Triangle Bavarian Vogtland
Hovedvej 73Nürnberg - Cross Bamberg (-Suhl)
Motorvej 93regensburg - Dreieck Hochfranken
mobilitet
Det OVF - Omnibusverkehr Franken kører i hele Upper Franconia, detaljer om ruter, køreplaner og priser kan findes på Internettet OVF.
Kørslerne hver lørdag aften Fritidsbus de populære diskoteker og dansehaller i Bayreuth-distriktet.
Det Kina rute løber gennem Upper Franconia og den nordlige del Øvre Pfalz langs produktionsstederne for porcelæn, såsom porcelænsfabrikker, fabrikker, studier, specialmuseer og fabrikssalg.
Også den Castle Road fører over Øvre Franken fra slot til slot.
Turistattraktioner
- I Bamberg Der er over 1000 bygninger under monumentbeskyttelse, det meste af byens centrum er også en del af
UNESCOs verdensarvssted.
- Det 5 Fjorten hellige
og 6 Banz Kloster
i Obermain-dalen.
- Låsen Weissenstein på Pommersfelden, et af hovedtyperne i den sydtyske barok.
- Ebrach med det tidligere barokke cistercienserkloster og den gotisk-tidlige klassicistiske klosterkirke
- ret med Neustadt i Biedermeier-stil, hvis ensembler er under monumentbeskyttelse samt med Theresienstein.
Pilgrimage Basilica of the Fourteen Saints
Tidligere Banz-kloster
Weissenstein Slot
Ebrach klosterkirke
Thomashöhe ved Theresienstein i Hof
Den kunstige ruin i labyrinten i Hof
Margraverne har et stort antal af dem Turistattraktioner forlade:
- I Bayreuth det Hermitage og Margravial Opera House, betragtes det som et af de smukkeste barokke teatre i Europa og blev navngivet
UNESCOs verdensarvssted accepteret.
- Det Fantaisie Palace Park med have kunstmuseum ligger i Eckersdorf 5 km vest for Bayreuth.
- Klippehaven Sanspareil på Wonsees
Margravial Opera House
Fantaisie Slot
Sanspareil
aktiviteter
Større regelmæssige begivenheder
- Den 6. januar den Åbenbaring er i Pottenstein traditionel Festival af lys fejret.
- første weekend i maj: Bergkerwa på Walberla på Kirchehrenbach
- Søndag efter Corpus Christi - Svensk procession i Kronach
- Juni - Nå festival i Wunsiedel
- Den Internationale Samba Festival finder sted i Coburg i begyndelsen af juli
- Slutningen af juli (10 dage omkring 26. juli) Anna Festival i Forchheim
- Slutningen af juli - „Øluge“ i Kulmbach
- I slutningen af juli til begyndelsen af august Hofer Volksfest
- August - "Gratis skydning" i Kronach
- Bamberg i slutningen af august Sandkerwa
- September - Kurv marked i Lichtenfels
- Slutningen af september - efterårsmarked i ret
- Om sommeren Højfrankiske spil med usædvanlig sport i stedet.
Kultur
- Juli til august - den verdensberømte Richard Wagner Festival i Bayreuth
- Juni til august - „Luisenburg Festival“ i Wunsiedel
- Oktober - Hof International Film Festival i ret
- Det Frankisk teater sommer er et "vandrende frilufts-teater", der rejser hele regionen frankiske Schweiz året rundt med et lille ensemble i stil med middelalderlige vagabond-scener.
- Det Trebgast naturlige scene, Trebgast, har udviklet sig til en kunstnerisk perle og kaldes den smukkeste amatør naturlige scene i Tyskland. Fra maj til august tilbyder hun fire af sine egne stykker og forskellige gæsteforestillinger.
- Det Teater gårdsplads er et teater med fire grene og er med 330 forestillinger det næststørste teater i Upper Franconia efter Landestheater Coburg.
- Det Bayreuth-studietape er ikke kun kendt for sin Wagner-parodi på festivaltiden, men tilbyder et varieret program på forskellige spillesteder året rundt.
Scenen af Luisenburg-festivalen
Hof Film Festival
Studioscenen spiller i ruinteatret i Bayreuth Hermitage
Menighedsmesse
I de varme måneder er der altid en kirkemesse (Kerwa) et eller andet sted. Sognemessen begynder ofte på torsdag, når den er 'gravet op'. På torsdag er der "peberrodskød" (kogt kød med peberrodssauce og dumplings), fredag er der svinekødsretter: blod- og leverpølser, pressesække, kødplader eller stege. Med kaffe er der "Küchla", det frankiske svinebrød, der adskiller sig fra sted til sted. Lørdag og søndag er der en rigtig fest, enten i landsbyens kro eller i et telt med messing og / eller rockmusik, ofte med en parade. Mandag er "Nachkerwa", ofte med en rockkoncert, og på tirsdag er sognemessen igen "dug in" indtil næste år. Den tredje søndag i oktober finder den generelle kirkeindvigelse sted i mange landsbyer.
Lindenkerwa i Peesten
Øl og øl krus transporteres på vognen.
Vandring og pilgrimsrejser
- Forskellige Jakobsvej løb gennem Franconia. To hovedruter fører gennem Upper Franconia, fra Erfurt via Coburg, Lichtenfels, Bamberg til Nürnberg eller fra Hof via Bayreuth til Nürnberg.
- 54 Bryggeriture der fører forbi mindst et bryggeri med en samlet længde på mere end 1000 kilometer med 32 vandreture, 17 cykelture og 5 bilture, er der kort til udskrivning og GPS-spor til download.
- Upper Franconia er et ideelt vandreregion. Det Rennsteig fører et stykke gennem Upper Franconia, og Frankenweg begynder her. Nogle forslag til vandreture i Upper Franconia kan findes i Wikibook Kronacher udflugter.
køkken
Detaljeret information om det frankiske køkken som helhed findes i en separat artikelartikel Spise og drikke i Franconia, til ølen Bryggerier i Franconia og spiritus ind Destillerier i Franconia.
Upper Franconia har 3 kulinariske poster, der er baseret på antallet af indbyggere, der er et bageri eller konfekture for hver 2.080 indbyggere, en slagterforretning for hver 1.540 indbyggere og et bryggeri for hver 5.511 indbyggere. Flere oplysninger om nydelse i Upper Franconia kan findes på Nydelsesregion Upper Franconia.
Du kan finde dem på hver menu i kroer Snacks (snacks, vespers osv. andre steder). Hovedingredienserne er ofte hjemmelavede pølser, såsom Göttinger eller røde og hvide pressesække. Når det kommer til ost, er der ofte "Backstakäs" (Limburger) eller "Ziebeleskäs" (ostemasse), også kendt som "White Cheese" eller noget andet. En vigtig ingrediens er skinke, ofte omtalt som røget kød, sort kød eller i Bamberg-området som "plum bammes". En sideskål til snacken er brød, helst hjemmebagt.
- Steg med "Gliis" (dumplings, itzgründisch: "Glüëß")
- "Ei'gschniedna Gliis" (fint skivede dumplings fra den foregående dag ristet i røræg)
- Roulader
- Schäuferla (Grise skulder)
- Schüpf eller Schipfeller slagteskål, betegner kedelkød
- Øl fra små håndværksbryggerier
Schäufele
Oksesteg
Indskårne dumplings
Pølser
Coburger er den største på 25 cm, den grove fylde i svinetarmen ristes normalt over en åben fyrkegleild, hvilket giver den specielle aroma. Det er også den eneste der spises individuelt, alle andre øvre frankiske varianter nydes parvis. Pølserne i Forchheim-området er lige så grove, men mindre og mellemstore i området Bamberg, Lichtenfels og Kronach. Fin pølser, temmelig lange og tynde, fås i områderne omkring Hof, Bayreuth og Kulmbach. Sidstnævnte serveres i bratwurststollen, en lang rulle med masser af anis. Uanset om det er sennep eller ej, skal alle beslutte selv, om de er sennep, men så den syv-stjernede sennep Oberkotzau. I kroen får du normalt pølser med surkål, men der er også varianten i løgstamme, kaldet blå haler eller blå sod.
Fine pølser med surkål
Grove pølser i rulle med sennep
Coburg pølser
sikkerhed
I regelmæssigt offentliggjorte politistatistikker vises Upper Franconia som det administrative distrikt i Bayern med færrest strafbare handlinger pr. Indbygger. Med hensyn til sikkerhed er Bayern en af lederne i det nationale gennemsnit.
sundhed
- landsdækkende Vagtnummer 116 117 (gratis)
- Nødtjenester i Upper Franconia: Tlf. 01805/191212 (14 cent / min. Fra det tyske fastnet, mobiltelefoner maks. 42 cent / min)
klima
Klimaet i Upper Franconia er ofte anderledes end hvad Bayern sagde i radioen. Det er nyttigt også at se på vejrudsigten for Thüringen. Dette gælder især for den nordlige del. Der er en ikke ubetydelig forskel mellem det sydlige Hofer Land og det nordlige Fichtel-bjerg, der har et ret hårdt klima (sjovt: "Bavarian Siberia") og det mildere klima på Main. I selve byen Hof er temperaturerne ofte højere end i resten af Hofer Land.
litteratur
- Wolfgang Judas: fei (n) frankisk, De bedste aspekter af en region fuld af unikke verdener af fornøjelse, Verlag Druck & Medien Heinz Späthling, 2010, ISBN 978-3-926621-85-6
- Ralf Nestmeyer: Francs. En rejseguide. Michael-Müller-Verlag, Erlangen, 4. udgave 2007. ISBN 978-3-89953-278-4 .
- Bestil Kronacher udflugter på Wikibooks med vandreture og cykelture i Kronach-distriktet og det omkringliggende område
Weblinks
- http: // www. Bezirk-oberfranken.de/ - Officiel hjemmeside for Upper Franconia
- Upper Franconia - Et regeringsdistrikt introducerer sig til kort
- Kulturatlas i Upper Franconia