Vestlige Schweiz - Western Switzerland

Vestlige Schweiz omfatter det meste af den franske del af Schweiz med undtagelse af Valais. Det inkluderer kantonerne Genève, Vaud, Neuchatel, Jura samt de fransktalende dele af kantonerne Fribourg og Bern. Det strækker sig over alle de tre topologiske regioner i Schweiz, fra Jura-bjergene i det nordøstlige, over plateauet med blandt andet Genfersøen og Neuchatel-søen til Alperne i det sydvestlige.

Byerne i det nordlige Jura er, hvor den berømte schweiziske urindustri startede i det 18. og 19. århundrede, og så der er mange interessante urrelaterede ting at se i regionen. Plateauet er det tættest befolkede område med de to vigtige byer i Lausanne, kendt som en universitetsby, og Genève, berømt for at huse mange internationale organisationer. Fribourg er kendt for sin ostefremstillingstradition, der er oprindelsen til både Gruyeres-osten og moitie-moitie-fondue.

Forstå

Denne del af Schweiz, også kaldet Romandiet, har sin egen kultur og skikke, meget forskellig fra den tysktalende del af Schweiz. Byerne ser måske det samme ud for dig, lige så pæne og rene som andre steder i Schweiz, men spørg enhver lokal på begge sider af sproggrænsen, og de vil fortælle dig om de underlige mennesker på den anden side. Der er endda et navn til denne adskillelse, kaldet Röstigraben (Rösti-grøft, opkaldt efter den schweiziske tyske skål). Denne forskel i kultur og ideologi ses bedst under en af ​​Schweiz mange folkeafstemninger, hvor det vestlige Schweiz har en tendens til at favorisere mere statsindgriben i udenrigspolitik og sociale anliggender sammenlignet med resten af ​​Schweiz.

Kulturelt er det vestlige Schweiz også meget mere påvirket af Frankrig. Det er her mange af dets traditioner stammer fra. Den schweiziske urmagerindustri startede for eksempel, da franske protestantiske håndværkere flygtede fra Frankrig til Genève, derefter et vigtigt centrum for protestantisme takket være Jean Calvin.

Regioner og byer

Den tysktalende del af kantonen Fribourg er en del af Bern område.

Andre destinationer

• La Tène
• Lavaux - En terrasseret vindyrkningsregion

Forstå

Helligdage

Helligdage er forskellige i hver kanton. Disse er helligdage ud over dem observeret i hele Schweiz:

• St. Berchtold (2. januar, observeret i Bern, Fribourg, Jura og Vaud)
• Etablering af republikken (1. marts, observeret i Neuchâtel)
• Labor Day (1. maj, observeret i Jura og Neuchâtel)
• Jesu legeme (60 dage efter påske, observeret i de fleste dele af Fribourg, i Jura og Neuchâtel)
• Mindedag for Jura Plebiscite (23. juni, observeret i Jura)
• Antagelse (15. august, observeret i de fleste dele af Fribourg og i Jura)
• Jeûne genevois (Torsdag efter første søndag i september, observeret i Genève)
• Lundi du Jeûne (Mandag efter den tredje søndag i september, observeret i kantonen Vaud)
• Allehelgensdag (1. november, observeret i de fleste dele af Fribourg og i Jura)
• Pletfri undfangelse (8. december, observeret i de fleste dele af Fribourg)
• Restaurering af republikken (31. december, observeret i Genève)

I det overvejende protestantiske See / Lac-distrikt i Fribourg overholdes ikke de katolske helligdage Corpus Christi, Assumption, All Saints og Immaculate Conception. I kantonen Neuchâtel overholdes den 26. december og 2. januar som helligdage, hvis 25. december og 1. januar er søndage.

Tale

Den vestlige del af Schweiz er helt fransktalende, selvom du også vil høre schweizertysk, italiensk og engelsk. Selvom det kan være svært at komme rundt på landet uden at tale fransk, er Genève og Lausanne meget mere internationale, og det er ikke ualmindeligt, at folk omkring dig har samtaler på fire forskellige sprog.

Hop ind

Med fly

Den eneste lufthavn i denne region er i Genève (Genève-Cointrin). Det er meget mindre end lufthavnen i Zürich, men meget stærkt internationalt forbundet på grund af FNs tilstedeværelse i Genève. Du kan også let flyve ind i Zürich og tage et ekspresstog mod vest.

Med tog

Internationale tog fra begge Frankrig og Italien rejse til det vestlige Schweiz. Det TGV Lyria har hyppige forbindelser fra Paris til Genève, samt en håndfuld forbindelser via Dijon til begge Lausanne en Neuchatel. Lokale togtjenester til byer nær den schweiziske grænse findes også. Der er også et par daglige Eurocity-forbindelser fra Milano via Valais til Montreux, Lausanne og Genève.

Det vestlige Schweiz er godt forbundet med tog til resten af ​​Schweiz. Hvilken linje du skal tage afhænger i høj grad af din specifikke destination.

Med bil

Flere store motorveje forbinder denne region med resten af ​​Schweiz. Afhængigt af hvor du vil hen A1, A5, A9 eller A12 tager dig derhen.

Komme omkring

Regionen har et omfattende netværk af toglinjer, der betjener de fleste byer. Hovedlinjerne (IC- og ICN-tog) går fra Genfersøen fra Genève via Lausanne til Aigle (hen imod Valais), fra Lausanne til Fribourg (hen imod Bern) og fra Lausanne / Genève via Yverdon og Neuchatel til Biel.

De fleste byer ved Genfersøen betjenes af Compagnie Génerale de Navigations både (CGN). Ud over moderne både driver CGN fem kulturarvede dampskibe bygget i begyndelsen af ​​det 20. århundrede. På nogle ruter er både det hurtigste transportmiddel (for eksempel mellem Lausanne og Evian). På de fleste andre ruter er bådene dog meget langsommere end tog, men de tilbyder ofte mere naturskøn udsigt.

Se

• Det Château de Chillon er et middelalderligt slot, der er fremtrædende bygget på en lille ø og forbundet med kysten via en bro i nærheden Montreux. Der er en udstilling inde, og det meste af slottet kan turneres, men det tilbyder også meget naturskønne udsigter lige set udefra.

• Urmageri har en stor tradition i Jura-regionen. Du kan besøge historiske steder og også fabrikker i byerne La Chaux-de-Fonds og Le Locle som sammen udgør et UNESCO-verdensarvssted på deres urmagerbyplanlægning.
• Besøg chokoladefabrik af Cailler i Broc i Fribourg-alperne. På vej derhen kan du stoppe ved Gruyeres, en malerisk by, der gav sit navn til den verdensberømte ost.
• Gå en tur rundt Genève at opdage sin rolle i internationalt diplomati. Besøg Palais des Nations, FN's sæde i Genève eller Museum for Røde Kors i hovedkvarteret.

Gør

• Som hele Schweiz er denne region snøret med vandreture stier (markeret med gult) og cykling stier (markeret med vermillion). Du kan købe førsteklasses vandre- og cykelkort (ca. fr. 28) på turistinformationskontorer i alle byer af enhver størrelse. For at gå op i Jura anbefales et kort stærkt; andetsteds kan du klare dig uden en.
• Der er masser af muligheder for at ski i denne region. De fleste stationer er koncentreret i Vaud Alper med destinationer som f.eks Les Diablerets, Leysin og Château-d'Œxder er dog nogle mindre stationer i Fribourg-alperne og Jura. Hvis du er mere interesseret i langrend, er Jura-bjergene et godt valg.
• Der er mange interessante begivenheder, der finder sted i hele denne region i løbet af året. Gå til Genève for det årlige Motor Show til Montreux til jazzfestivalen, til Saint-Ursanne til middelalderfestivalen eller til Fribourg til St. Nicholas Day.

Spise

Vestlige Schweiz er hjemsted for et par regionale retter og produkter:

• En hel del schweizere chokolade mærker produceres i denne region. Bemærkelsesværdige eksempler er Cailler (besøg fabrikken i Broc), Camille-Bloch (producent af Ragusa chokolade), Villars (fra Fribourg) og Favarger (produceret i Genève).
• Ost er en anden grundpiller i denne region. Den mest berømte er sandsynligvis Gruyère, hvis produktion kan ses i byen Gruyères. Dette er også angiveligt fødselsregionen fondue, så gå til Fribourg for en smag af det traditionelle moitié-moitié fondue. Der er også adskillige lokale oste, som det er værd at prøve: The Tomme Vaudoise er en mild, blød ost fra Vaud område. Det Tête de Moine (munkehoved) er en halvhård ost, der normalt spiser ved hjælp af en speciel skrabeanordning.
• Kødelskere finder også deres andel af lokale retter: The Saucisson vaudois er en kogt svinepølse, der traditionelt spiser med purre og kartofler. Atriaux er et produkt lavet af hakket svinekød og svinelever pakket ind i crépine (fedtforingen i en svinemave), og hvis du får et stykke kød, kan du få det med Café de Paris sauce, som trods navnet er opfundet i Genève.

Drikke

• Det vestlige Schweiz (sammen med Valais) har en lang tradition for at lave vin. Især langs bredden af ​​Genfersøen er terrasserede vinmarker rigelige. Det Lavaux vindyrkningsområdet er endda indskrevet som et UNESCO-verdensarvsted.
• Absint stammer fra området omkring Val-de-Travers i kantonen Neuchâtel. Det var ulovligt i næsten et århundrede, men er blevet legaliseret igen i 2005, og lokalt produceret absint kan igen findes lovligt i området.

Pas på dig selv

Som overalt i Schweiz er disse regioner generelt ret sikre. I sammenligning med andre regioner er kriminalitetsgraden højere end det nationale gennemsnit. Dette er dog stadig på et forholdsvis lavt niveau, og voldelig kriminalitet er meget sjælden.

Især Genève betragtes som en smule hot spot. Vær opmærksom omkring overfyldte områder, som lommetyver er almindelige, og hold øje med din bagage, mens du er på toget. Svindel som kop blandet spil er også ret almindelige.

Gå videre

• Genève og Lausanne er godt forbundet med Bern og andre større schweiziske byer med tog, bus og vej. Fra Montreux kan du køre med Golden Pass-toget til Lucerne og Berner Highlands.
• Regionen Auvergne-Rhône-Alpes i Frankrig er både fysisk og kulturelt tæt på Genève.
• Du kan køre til Aosta-dalen, den nordvestligste del af Italien om 2-3 timer hvor som helst i regionen. Tog- og busforbindelser tager normalt lidt længere tid, da du har brug for at rejse via Frankrig.