Vestbengal - Westbengalen

Vestbengalen ligger i øst af indisk Subkontinent.

Regioner

Den indiske stat Vestbengalen grænser i øst Bangladeshmod nordøst Assam og Sikkim, i Vesten Bihar, Jharkhand og Odisha. I syd har den adgang til havet ved Bengalbugten.

steder

• Kolkata, hovedstaden er med os som Calcutta kendt
• Haora
• Durgapur
• Darjeeling
• Jorepokhri

Turistattraktioner

• Victoria Memorial i Kolkata. Symbol for det britiske imperium.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Sunderbans. Mangroveskove.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Shantiniketan. Universitetsby.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Darjeeling. Hill station i Himalaya med et vidunderligt udvalg, berømt te-voksende område. Halvtreds kilometer væk Singalila National Park.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Darjeeling Himalaya jernbane. Fra Ghoom til Darjeeling.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Kalimpongsidste ændring: ikke specificeretType er gruppebetegnelse

aktiviteter

køkken

Bengal er kendt for sine fiskeretter og sit udvalg af slik, men nogle af de vegetariske retter er også specialiteter. I tidligere århundreder var enker de vigtigste kokke i store huse, men de fik kun lov til at tage vegetarisk mad ud. Derfor udviklede de de vegetariske retter i udstrakt grad.

Bengali slik er kendt over hele Indien.

• Sandesh. .er en dessert lavet af mælk og sukker, hvortil alle slags smagsstoffer tilsættes. Nogle Sandesh-opskrifter kræver chhena, en surmælksvalle eller paneer, en flødeost lavet af komælk i stedet for mælk.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Roshogolla. .osteboller dyppes i sukkerholdig sirup, Panthua er en stegt variant af det samme, Roshomalai de samme osteboller dyppes i cremet, sødet mælk.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

• Mishti Doi. .er en sød yoghurt.sidste ændring: ikke specificeret
  Type er gruppebetegnelse

natteliv

sikkerhed

klima

litteratur

Weblinks

• https://www.wb.gov.in - Officiel hjemmeside for Vestbengalen