| Rajasthan | |
| Kapital | Jaipur |
|---|---|
| Beboere | 68.548.437 (2011) |
| overflade | 342.269 km² |
| internet side | rajasthan.gov.in/ |
| Beliggenhed | |
.svg/250px-Rajasthan_in_India_(claimed_and_disputed_hatched).svg.png) | |
Rajasthan er en stat beliggende i nordvest Indien. Det er hovedsageligt tørt og grænser op til Pakistan mod vest. De vigtigste attraktioner for rejsende er den store Thar-ørken, en af de ældste bjergkæder i verden, Aravallis og Rajput-arven, der er tydelig i fæstningerne, templerne og paladserne bygget af Rajput-konger som Bappa Rawal, Rana Kumbha, Rana Sanga og Rana Pratap blev rejst.
Regioner
Rajasthan grænser op til de indiske stater Gujarat i sydvest, Madhya Pradesh og Uttar Pradesh i øst og Haryana og Punjab i Norden. Vestlig nabo er Pakistan. Thar-ørkenen eller Stor indisk ørken med omfattende sandområder og klitter, der strækker sig på begge sider af grænsen. I den sydlige del af Rajasthan ligger det tidligere Rajput-fyrstedømme Marvar, i nord er det Shekhawati, begge områder med omfattende tornesavannaer. Aravalli-bjergene løber over Rajasthan omtrent på en linje fra Delhi over Jaipur og Udaipur. Bag er regionerne i de tidligere fyrstedømmer som Mewar, Ajmer og Hadoti.
Steppelandskab med antiloper i det nordlige Rajasthan
Det ørkenlignende land overrisles ved hjælp af dybe brønde
steder
- 1 Bikaner
Berømt for sine slik
- 2 Jaisalmer
Den Gyldne By, berømt for sine safarier i Havelis og Thar ørkenen
- 3 Jodhpur Den næststørste by i staten Rajasthan. Placering af det spektakulære Mehrangarh Fort. Hun vil være den blå by hedder. Det kaldes også porten til Thar, fordi det er på kanten af Thar-ørkenen. Det kaldes også Sun City, fordi solen (lys og varm) skinner næsten hver dag på året.
- 4 Pushkar En af de fem hellige pilgrimsrejser (Hindi: dhams) for troende hinduer. En af de ældste stadig eksisterende byer i Indien ved bredden af Pushkar Lake.
- 5 Ajmer Sufi-helgenens grav Khwaja Moinuddin Chisti, berømt pilgrimssted for både hinduer og muslimer
- 6 Jaipur Statens hovedstad, også kendt som Pink City
- 7 Alwar Tidligere hovedstad i den fyrstelige delstat Alwar i Britisk Indien er omgivet af Aravalli Hills og er unikt anerkendt for sin Sariska Tiger Reserve, Bala Qila Fort og Lake Silisher
- 8 Bharatpur Placering af et berømt fuglereservat
- 9 Udaipur Kendt som City of Lakesherunder Lake Pichola og Fateh Sagar-søen
- 10 Chittorgarh Sted for de mange kampe mellem Maharana Pratap og Mughal-kejser Akbar
- 11 Kota Hjem til Darrah Wildlife Sanctuary, forskellige templer og parker
Andre byer:
Andre mål
- 1 Shekhawati-regionen Rige forhandlere skabte her malede ejendomme, hvoraf nogle også kan ses indefra
- 1 Sariska reservat og nationalpark Tigerreservat og sted for flere arkæologiske steder
baggrund
Rajasthan midler Land af Rajputs eller Kongelige sønner, et folk, der danner deres egen kaste i hinduismen, der tilhører gruppen af Kshatriya eller krigere hørt. Landet for Rajputs var opdelt i 23 fyrstedømmer med et tilsvarende antal Maharajas og deres paladser.
Gård i Rajasthan
Ildsted på en gård
Keramik i nærheden af Jodhpur
Sprog
Omkring 90% af indbyggerne i Rajasthan taler hindi, men i hverdagen taler de normalt en af de mange dialekter kendt som Rajasthani og som ikke ubetydeligt afviger fra standardhindi. Vær blandt dialekterne i Rajasthani-gruppen Marwari (omkring Jodhpur) på omkring 13 millioner mennesker, Dundari (omkring Jaipur) på 9 millioner og Mewari (omkring Udaipur) talt af 5 millioner mennesker.
er på vej
Rajasthan har seks lufthavne, hvoraf kun de Sanganer lufthavn i Jaipur betjenes af internationale linjer. De andre lufthavne betjener indenrigstjenesten:
- Civil lufthavn Jodhpur (Jodhpur)
- Maharana Pratap Lufthavn (Udaipur)
- Kota Lufthavn (Kota)
- Jaisalmer Lufthavn (Jaisalmer)
- Nal Lufthavn (Bikaner)
De fleste af flypassagererne har en ankomst over New Delhi vælge hvor Rajasthan er relativt let at komme til.
mobilitet
Turistattraktioner
aktiviteter
køkken
Velsmagende mad er generelt meget krydret - kun for at blive nydt i moderation for begyndere. Mælkebaserede slik er også meget populære i denne del af landet. Restauranter er for det meste vegetariske. Det kan være svært at finde restauranter, der serverer god ikke-vegetarisk mad, og generelt bør ikke-vegetarisk mad undgås i restauranter ved vejene. Brød, både syrnet og usyret, er let tilgængeligt.
Et typisk måltid i Rajasthan ville indeholde Daal-Baati-Churma. Daal er linsecurry; Baati er runde kugler lavet af hvedemel, der bages på en kulbrand; Churma er en dessert lavet af knuste hvedekugler, der rulles i jaggery / sukker og bages med ghee.
Hirse og bønner er basisfødevarer. Vand og frisk grøn er knappe. Derfor bruges mælk, kærnemælk og smør i ørkenen til at tilberede mest vegetariske retter.
- samosas er krydret dumplings fyldt med kød eller grøntsager.
- Sula er et spyd af kylling eller gedekød, der er marineret i en krydret sauce og kogt i en tandoori-ovn.
- Ghevar er søde runde kager lavet af mel i Ghee (kogt smør) og gennemblødt mælk, toppet med flagerede mandler.
- Laal maans (rød fårekød, hindi: लाल मांस) er en fårekød, der fremstilles i en sauce lavet af yoghurt og varme krydderier såsom røde Mathania-chili. Denne skål er typisk meget varm og rig på hvidløg, saucen kan være tyk til løbende og spises med chapatis lavet af hvede (normalt om sommeren) eller bajra (hirse dyrket i Rajasthan i vintermånederne). Kokken Bulai Swain siger, "Traditionelt blev laal maas lavet af vildtkød (jungli maas) såsom vildsvin eller hjorte, og chili blev brugt til at maskere den vilde lugt af kødet. Det var populært blandt royalty. Mens den smagede smag var tilbageholdt ømt fårekød bruges nu ".
samosas
Ghevar
Laal maans
natteliv
sikkerhed
klima
litteratur
- : Tusind og en pragt på et drev gennem Rajasthan. I:I AsienVol.1 (januar / februar) (200918, 23 (tysk).
Weblinks
- http://rajasthan.gov.in/ - Officiel hjemmeside for Rajasthan
