Usbekistan - Uzbekistán

Introduktion Usbekistan, officielt Republikken Usbekistan (på usbekisk: O’zbekiston Respublikasi) er et land Centralasien. Det grænser op mod nordvest og nord med Kasakhstan, mod syd med Afghanistan, nordøst med Kirgisistan, mod sydøst med Tadsjikistan og sydvest med Turkmenistan. I hjertet af Silkevejen, Usbekistan skiller sig ud fra gamle byer som f.eks Samarkand Y Khiva. Det Aralhavet, der ligger i den nordlige del af landet, har reduceret sin størrelse i de seneste årtier og ødelagt en stor del af de nærliggende økosystemer.

Kapital Tashkent Idiom Usbekisk Overflade 447.400 km² Befolkning 29 394 000 (2011) betalingsmiddel som Tidszone UTC 5 Telefon præfiks 998

Sammenhæng

Beliggende i hjertet af Centralasien, Usbekistan er et ungt land. Opstået efter bruddet på SovjetunionenUsbekistan erklærede sin uafhængighed i september 1991 og har gennemført en proces med at opbygge sin nationale identitet i de seneste årtier. Det betyder dog ikke, at Usbekistan er uden historie: dets strategiske placering gjorde det til et must for de campingvogne, der handlede mellem Europa og Asien i hele den såkaldte Silkevejen under mongolsk styre. Pragtfulde byer som Samarkand Y Khiva De dukkede op for at byde købmænd velkommen, som fyldte deres gader med genstande bragt fra hele verden. Opløsningen af ​​det mongolske imperium og fremkomsten af ​​alternative søveje fra det 15. århundrede reducerede trafikken gennem de centralasiatiske stepper, hvilket førte til et fald i regionens betydning.

En usbekisk familie i Karakalpakia.

Størstedelen af ​​befolkningen (ca. 80%) er etnisk usbekisk, et folk af mongolsk oprindelse, der adopterede et tyrkisk sprog, der ligner tyrkisk og aserisk. Usbekere bor også i grænseområderne i Afghanistan og Tadsjikistan. Inden for Usbekistan er det andet flertal etniske russere; Selvom de i sovjettiden udgjorde omkring 15% af befolkningen, emigrerede mange efter opløsningen til Den Russiske Føderation og nu repræsenterer de kun 5% af befolkningen. Det tredjestørste mindretal i landet (4,7%) svarer til etniske koreanere, resultatet af deportation af næsten 200.000 sovjetkoreanere til landet i 1930'erne.^[1]. Andre vigtige mindretal er tadsjikere, kasakhere og kirgisere samt Karakalpacos, der bor i den vestlige del af landet. Mere end 97% af befolkningen i Usbekistan er sunnimuslim, selvom det generelt er meget mere liberalt end andre nærliggende lande som følge af indflydelsen fra Sovjetunionens statsatisme.

I dag har Usbekistan gradvist udviklet sin økonomi efter den post-sovjetiske krise. Usbekistan har store naturressourcer (især guld og naturgas), der har gjort det muligt at forbedre livskvaliteten for sine indbyggere og udvide netværk med resten af ​​verden. Turismen er imidlertid yderst begrænset. Turister, der kommer til Usbekistan, besøger det hovedsageligt for at lære om de arkitektoniske rester af silkevejens herlige fortid og for at komme tættere på den usbekiske kultur, selvom der også er en betydelig procentdel af mennesker, der kommer for eventyrturisme i bjergrige områder i landet ..

Historie

Regionen, der i dag svarer til Usbekistan, var under persisk indflydelse i flere århundreder. Efterhånden som silkeindustrien i Kina voksede, åbnede perserne nye handelsruter i hele Usbekistan for at øge overførslen af ​​varer, som de grundlagde byer som f.eks. Samarkand, Bukhara Y Khiva. Regionerne Sogdiana og Bactria blev midlertidigt dæmpet af de græske hære Alexander den Store, for derefter at vige for nogle kongeriger med græsk indflydelse, der overlevede indtil cirka det fjerde århundrede. De parthiske og sassanidiske imperier, begge af persisk oprindelse, erobrede regionen kendt som Transoxania for senere at vige for tyrkisk og arabisk dominans. Arabisk dominans tillod en udvidelse af kultur og videnskab i regionen, ud over islams dominans, der fortsætter til denne dag i regionen.

Nye stammer pålagde deres herredømme i regionen. Efter de dynastier af tyrkisk oprindelse, der erobrede området (Mamluks og Seljuks), blev der oprettet et kort imperium i Khorasmia, syd for Aralsøen, som blev overvundet af tropperne i Genghis khan begyndelsen af ​​1200 -tallet. Den mongolske invasion etablerede et hegemoni, der ville vare i århundreder, og som ville øge Turkifikationen af ​​regionen, da de fleste af de mongolske tropper var af tyrkisk oprindelse. Efter Djengis Khans død og nogle efterfølgere begyndte det mongolske imperium at bryde og Tamerlane Det lykkedes ham at pålægge sit herredømme over den centralasiatiske region omkring år 1380. Tamerlane indkaldte tusindvis af kunstnere, håndværkere, vismænd og forskere fra alle hjørner af imperiet til Samarkand, som blev genoplivet og blev til et kulturcenter med stor relevans.

Mohammed Alim Khan, den sidste Emir i Bukhara i 1911.

Tamerlanes død startede en periode med kaos, der tillod invasion af usbekerne, nomader fra den nordlige del af Aralsøen. Konstantinopels fald til osmannerne tvang Europa til at søge nye handelsruter mod øst, hvilket reducerede relevansen af ​​Centralasien og afslutningen på Silkevejen. Dette tilføjede den konflikt, som de usbekiske kongeriger Bukhara og Khorasmia havde med Iran, førte til isolation og svækkelse af regionen. Omkring 1700-tallet begyndte russiske købmænd at udvide deres imperiums indflydelse til Centralasien, og hovedbyerne i nutidens Usbekistan blev erobret i midten af ​​1800-tallet.

Bagved Den russiske revolution, blev hele Turkestan -regionen en del af Sovjetunionen og i 1924 blev den usbekiske sovjetiske socialistiske republik oprettet. Den sovjetiske regering ville forblive ved magten indtil 1991, da unionsopløsningen førte til erklæringen om uafhængighed. Islam KarimovSom tidligere kommunist var han vinderen af ​​de første valg, der blev afholdt i 1995, og har været ved magten siden denne dato. Selvom der officielt er en flerhed af partier, er der en stærk dominans af staten, og valget opfylder ikke demokratiske standarder.

Geografi

Udsigt over Aralsøen i 1989 og 2008.

Ustjurt -plateauet, i den vestlige del af landet.

Bog-i Ston-dalen, nær Tashkent.

Usbekistan er i epicentret i den centralasiatiske region på et plateau mellem floderne Sir Daria Y Amu daria. Det har en forlængelse fra øst til vest på omkring 1.425 km og fra nord til syd på 930 km med et område, der når 447.900 km².

Landet har ikke adgang til havet, og de fleste af dets floder er af endorheisk karakter (de løber ikke ud i havet). Terrænet er særdeles tørt, med nogle ørkenområder mod nord og vest, herunder Qizilqum -ørkenen. For at overvinde denne tørhed og udvide bomuldsafgrøder (den vigtigste økonomiske ressource) er mange floder blevet omdirigeret for at øge frugtbarheden i nogle områder. Dette har forårsaget økologisk kaos, der har udvidet ørkendannelsen af ​​områder, der ikke længere modtager tilstrækkelig kunstvanding. Dette er meget udtalt i den vestlige del af landet, hvilket svarer til den autonome region Karakalpakia, hvor han Aralhavet (engang den næststørste sø i verden) er helt tørret op.

Øst for landet bliver terrænet bjergrigt og markerer grænsen til naborepublikkerne Kirgisistan Y Tadsjikistan. Mellem disse bjerge er frugtbare dale, der fremhæver Ferganá -dalen.

Vejr

Usbekistans klima er ekstremt kontinentalt. Selvom det er muligt at besøge landet når som helst på året, er det tilrådeligt at gøre det i foråret (marts til begyndelsen af ​​juli) eller i efteråret (fra september til november).

Gennemsnitstemperaturen om vinteren varierer mellem 10 ° C og -8 ° C. Foråret er smukt og kort; efter det persiske nytår ( Nowruz), stiger temperaturen hurtigt, og i slutningen af ​​april kan du allerede have sommertøj på. I april kan temperaturen variere mellem 20 ° C og 25 ° C.

Sommeren i Usbekistan er lang, tør og varm med temperaturer fra 35 ° C til 45 ° C. Den maksimale varme nås normalt i perioden mellem den 25. juni og den 5. august, som er kendt som chillya (Canicula). I løbet af denne periode blæser varme og tørre vinde, hvilket, tilføjet til mangel på nedbør, får temperaturen til at nå 45 ° C i skyggen og er endnu højere i nogle regioner i landet. Efter chillya, varmen falder lidt efter lidt, og det er, når det mest behagelige vejr ankommer, når det stadig er ret varmt om dagen, men om eftermiddagen og om natten er det allerede køligere. Efteråret i Usbekistan er behageligt, varmt og generøst. Indtil slutningen af ​​november falder temperaturen ikke under 10 ° C.

Regioner

Kort over Usbekistan og dets turistregioner:      Region Nord     Silkevejen     Sydlige region     Central region     Ferganá -dalen

Region Nord
	Karakalpakia Khiva Det nordlige Usbekistan er kendetegnet ved sine tørre sletter, delvist dækket af Qizilqum -ørkenen. Forsvinden af ​​Aralsøen har gjort frugtbare dale til tørre sletter, og spøgelsesbyen Moynoq og dets begravede skibe giver os mulighed for at måle den økologiske påvirkning, vi har lidt. Mod syd er det Khiva, den gamle hovedstad i Corasmia -regionen.
Silkevejen
	Samarkand Bukhara Den gamle rute, der forbandt Europa med Østasien, krydsede Usbekistan og efterlod storslåede byer som sin arv. Samarkand, hovedstaden i det mongolske imperium Tamerlane, skiller sig stadig ud med sine blå minareter og fantastiske håndværkere. Lidt længere mod vest Bukhara Det er et friluftsmuseum med mere end 140 monumenter, der er en del af verdensarvstedet.
Sydlige region
	Shahrisabz Termez Væk fra de gamle handelsruter er det sydlige Usbekistan præget af bjergrige områder dannet af lavere foden af Pamir bjerge. En del af det gamle Bactria, i dag er det domineret af den tadsjikiske etniske gruppe, der bor i byer som f.eks Shahrisabz, fødestedet for Tamerlán og sæde for flere af dens paladser.
Central region
	Tashkent Selvom det ikke udviklede sig meget under den mongolske æra, blev Tasjkent et vigtigt kommercielt center i midten af ​​1800-tallet og begyndte sit boom under russisk styre. I dagens usbekiske hovedstad blandes madraser og basarer med ortodokse katedraler, bygninger i sovjetisk stil og et stigende antal moderne bygninger. Flere museer kan findes i byen, ud over pladser til opera og ballet. Mod nord er skicenteret for Chimgan.
Ferganá -dalen
	Fergana Kokand Namangan Den mest frugtbare region i Centralasien, det er en særlig ustabil region, hvor etniske usbekere, tadsjikisk og kirgisiske konvergerer et par kilometer væk. Namangan, den næststørste by i landet, har smukke madraser, mens Kokand Det er berømt for Khan -paladset, der regerede store dele af det østlige Centralasien indtil 1876.

At få

Et usbekisk pas med stemplerne for ind- og udrejse af landet (i rødt).

Indgangsprocedurer

Inden du besøger Usbekistan, skal du sørge for at have den nødvendige dokumentation for at komme ind i landet. Borgere i kun 9 lande har gratis visumfri adgang i op til 90 dage: Armenien, Aserbajdsjan, Hviderusland, Georgien, Kasakhstan, Kirgisistan (60 dage), Moldova, Rusland Y Ukraine. For resten af ​​borgerne er indgangsprocessen kompleks, meget bureaukratisk og endda noget dyr, men ikke umulig at løse. Reglerne ændres ofte fra det ene øjeblik til det andet, så det anbefales, at du konsulterer detaljerne direkte med et rejsebureau eller med Udenrigsministeriet selv. Nogle agenturer kan endda selv håndtere hele visumprocessen for dig.

I første omgang skal du først ansøge om dit visum gennem Udenrigsministeriets hjemmeside. Efter at have udfyldt formularen, skal du gå til den nærmeste usbekiske ambassade. Det er vigtigt at bemærke, at Usbekistan ikke har ambassader i Latinamerika, de nærmeste missioner er ambassaden i Washington DC og konsulatet i New York; Landet har flere ambassader i Europa, herunder en i Madrid. Sammen med to kopier af onlineformularen skal du medbringe to nylige pasfotografier og en fotokopi af dit komplette pas (se detaljerede krav her). I de fleste tilfælde anbefales det stærkt (hvis ikke påkrævet) at fremvise et invitationsbrev, som kan opnås relativt let via et rejsebureau eller ved at bestille et hotel i mere end tre dage. I begyndelsen af ​​2015 blev borgerne i Tyskland, Østrig, Belgien, Spanien, Frankrig, Italien, Letland, Japan, Malaysia, det Det Forenede Kongerige Y Schweizisk De behøvede ikke at fremlægge dette brev.

Visumomkostninger varierer afhængigt af antallet af gyldighedsdage (selvom de sjældent udstedes i mere end 30 dage) og antallet af mulige genindrejser. Det er muligt at få transitvisum i op til 72 timer, men det er nødvendigt at have visum fra et naboland. Det er også muligt at forlænge visummet en gang inde i Usbekistan, for hvilket man skal gå til det kontor, der er udpeget til det i Tashkent -lufthavnen. Normalt overstiger forlængelsen ikke en uge, så for at blive flere dage er det normalt mere hurtigt at tage til et naboland (f.eks. Kasakhstan eller Kirgisistan) og ansøge om et nyt visum.

Det er vigtigt at bemærke, at når du er i Usbekistan, skal du registrere dig hos myndighederne inden for de første 3 dage af dit ophold. Hvis du er på et anerkendt hotel, udføres denne procedure ofte af de ansvarlige for kabinettet, men hvis du er i et hus, kan denne procedure være ekstremt bureaukratisk.

Med fly

Et Uzbekistan Airlines fly, der landede i Domodedovo lufthavn, Moskva.

Der er flere lufthavne i hele Usbekistan, hvoraf mange har internationale tjenester til forskellige steder i Rusland (hovedsageligt Moskva Y Sankt Petersborg). Den mest anbefalede er dog at gå direkte til Tashkent internationale lufthavn (TAS), hovedporten til landet og den, der modtager den største frekvens og mangfoldighed af flyselskaber. Selvom servicen er ret langsom og uvenlig, er lufthavnens infrastruktur relativt moderne og behagelig.

Usbekistan Airlines, den nationale flyselskab, har hyppige tjenester til Tasjkent fra flere byer i Europa (fremhæver Istanbul, Frankfurt, Genève, London, Milan, Paris, Riga Y Rom), Asien (Bangkok, Beijing, Delhi, Dubai, Seoul, Singapore Y Tokyoblandt andre), foruden byer i det tidligere Sovjetunionen (f.eks Almaty, Astana, Baku, Bishkek, Kiev, Moskva eller Sankt Petersborg) og den eneste flyvning til Amerika, som ankommer kl New York. Til disse tilføjes tjenester fra andre internationale flyselskaber, der ankommer til Tasjkent fra hovedkontoret knudepunkter, ligesom russeren Aeroflot, sydkoreanerne Asiana Y Korean Air, China Southern Airlines og tyrken Tyrkiske flyselskaber.

Under hensyntagen til hyppigheden af ​​flyvninger og mulige turistruter er det bedst at rejse til Usbekistan fra Moskva eller en nærliggende sovjetrepublik.

Med tog

Tashkent togstation, destination for de vigtigste nationale og internationale jernbanetjenester.

En mulighed for at komme ind i Usbekistan er at bruge jernbanetjenesten, der forbinder Tasjkent med forskellige steder i Rusland og Kasakhstan, og når Moskva. Tog 6 Usbekistan Den afgår fire gange om ugen (tirsdag, onsdag, torsdag og lørdag kl. 22:48) og ankommer til Tasjkent kl. 17:33 tre dage senere. Spørg om behovet for at have flere indrejsevisum til Rusland og Kasakhstan for at foretage denne rejse. Toget har tre klasser, og værdierne varierer mellem  22 000 Y  45 000.

Der er nogle uregelmæssige togforbindelser mellem Almaty og Tasjkent; spørg på byens togstation om det. I nogle tilfælde er det muligt at servicere fra Almaty til Arys og derefter forbinde med toget, der går til Usbekistan.

Med bil

Der er flere ruter, der forbinder Usbekistan med sine naboer ad land. Fra Kasakhstan er den mest brugte den, der slutter sig til Shymkent med Tashkent; det er muligt at rejse med bus eller marshrutka (delt taxa) fra Shymkent til grænsen for mindre end $ 5 og derfra tage en taxa over grænseovergangen til den usbekiske hovedstad for et par stykker UZS 6000. Dette trin, der er åbent fra 7:00 til 21:00, er ret langsomt, så det vil sandsynligvis tage flere timer at gennemføre indgangsprocedurerne. Der er en alternativ passage i den vestlige del af landet, der gør det muligt at forbinde regionen Karakalpakia med Beyneu og Det Kaspiske Hav; denne passage, både til biler og tog, er ret lidt brugt på grund af de lange afstande, det indebærer at krydse ørkenen.

Fra Kirgisistan er passagen meget lettere i den østlige sektor. Kirgisiske byer Osh Y Jalal-Abad De er få kilometer fra grænsen, så der er flere bytransporttjenester (busser, minibusser og taxaer), der fører til grænseovergangene. Derfra er det praktisk at krydse passet og tage en taxa til den usbekiske by Andijan at fortsætte turen i resten af ​​landet. Hvis du er i den kirgisiske hovedstad, Bishkek, kører busserne til Kasakhstan, indtil de når Shymkent, hvor du skal fortsætte de ovenfor beskrevne retninger.

Venskabsbroen, der tillader krydsning til Usbekistan fra Afghanistan.

Fra sydøst er det muligt at komme ind fra Tadsjikistan. Fra Khojand, er det muligt at ankomme med busser eller delte taxaer til byen Bostan og derfra til Oybek -passet for mindre end $ 10. Efter at have krydset passet er det muligt at tage busforbindelser eller marshrutka til Tasjkent, hvilket tager mindre end 90 minutter. Ja det er i Dushambe, det mest anbefalede er at rejse nordpå til Penjikent, og derefter krydse grænsen og nå Samarkand, for et par dollars. Et andet alternativ er at tage en taxa fra Dushambe til Denau -passet, hvis din destination er byen Termiz, på den sydlige grænse.

Endelig er det muligt at rejse til Termiz også fra Afghanistan. Rutens udgangspunkt er normalt Mazar e-Sharif, hvorfra du kan tage en taxa for omkring $ 10 til Friendship Bridge, der krydser Amur Darya -floden og fungerer som en naturlig grænse. Derfra overstiger turen til Termiz ikke 20 minutter i en delt taxa og koster ca. UZS 200. Husk dog, at grænseovergangen til Afghanistan normalt er lukket af Usbekistan af sikkerhedsmæssige årsager, så tjek situationen, før du planlægger din rejse.

Rejse

Det Afrosiyob, højhastighedstog mellem Tashkent og Samarkand.

Usbekistan har et bredt netværk af lufthavne, hvoraf de vigtigste er Tashkent (TAS), Samarkand (SKD), Bukhara (BHK), Navoy (NVI), Urgench (URG) og Ferganá (FEG). Usbekistan Airlines dækker de fleste ruter mellem hovedstaden og de andre lufthavne i landet. Som altid er flyet det hurtigste transportmiddel, men også det dyreste.

Mere end 6020 km jernbane er fordelt over hele landet. Toget er en rimelig billig mulighed for at besøge de største byer i landet, og da det har køjer, er det meget behageligt at rejse om natten langs de længste rejser. Rejsen mellem Tashkent og Samarkand er dækket af en højhastighedstjeneste, der blev lanceret i 2011, hvilket gør det muligt at rejse mellem de to byer på mindre end to timer. Men for resten af ​​destinationerne er tiderne ikke så gunstige: en tur fra hovedstaden til Urgench i øst (nær Khiva) kan tage op til 23 timer.

Nogle veje i Usbekistan er ofte i dårlig stand, som denne rute til Bukhara.

Selvom busser er meget mindre komfortable end toget, er deres tjenester mere omfattende og når alle hjørner af landet. Som supplement til buslinjerne er det meget almindeligt at tage delte taxitjenester, kaldet marshrutka, der når flere byer eller landsbyer. Inden du tager en marshrutka, skal du forhandle prisen med chaufføren. For at undgå, at det tillæg, du modtager for at være turist, ikke er så højt, skal du på forhånd finde ud af de værdier, som lokalbefolkningen normalt betaler; Du vil sandsynligvis aldrig kunne prutte, før du når denne værdi, men det vil være bedre end den oprindelige pris, som du sandsynligvis vil blive tilbudt. Hvis det er muligt, kan du udnytte passagersædet, som er meget mere behageligt end de bageste, især hvis du rejser gennem ørkenen med meget høje temperaturer.

Ruterne i Usbekistan, selvom de er forbedret i nyere tid, er i mange tilfælde normalt et let markeret fodaftryk og ikke i god stand, så undgå at vove dig selv og drage fordel af de lokale oplevelser, enten med en lokal guide. Eller tager taxitjenester.

Tale

Det Usbekisk Det er det officielle sprog i landet og det mest brugte. Dette sprog, der tilhører den samme sproglige familie som tyrkisk og aserisk, er i øjeblikket skrevet ved hjælp af det latinske alfabet, selvom det tidligere også har været brugt arabisk og kyrillisk skrift. Det latinske alfabet blev officielt genoprettet i 1993 og erstattede kyrillisk, hvilket var obligatorisk under Sovjetunionen; Det var dog først i 2005, at det begyndte at blive undervist i skolerne, så der er stadig mange tegn og tegn på kyrillisk.

Det russisk sprog det forstås af en stor del af befolkningen. Selvom brugen efter uafhængighed blev afskrækket som en måde at forbedre det nationale sprog (og identitet), bruges det i dag stadig som et kultiveret sprog, især til videnskabelig og akademisk brug. Det bruges også som en form for interkulturel kommunikation mellem de forskellige etniske grupper, der bebor landet. Russisk er mere almindeligt at høre i hovedbyerne og i nogle sektorer i det nordlige område, der grænser op til Kasakhstan.

På grund af det store antal etniske tadsjikere er det muligt at høre normalt Hans tunge (svarende til Persisk eller farsi) i større turistbyer i Usbekistan, som f.eks Samarkand Y Bukhara. Karakalpako tales i Karakalpakia, svarende til kasakhisk. Brugen af ​​engelsk er lav, selvom den vokser i nogle turistsektorer.

At købe

En 5000 som regning.

Landets officielle valuta er som usbekisk (UZS). Inflation har været et endemisk problem i landet, og regeringen undgår at anerkende denne situation ved at oprette større valørregninger og mønter. Det er almindeligt at se 25, 50 og 100 mønter i omløb samt 200, 500, 1000 og 5000 som regninger, så vær forberedt på at have store mængder sedler under din rejse.

I begyndelsen af ​​2015 var valutakonverteringen på 2500 UZS for 1 amerikanske dollar, mens værdierne på det sorte marked kan være omkring 50% mere gunstige. Selvom det er let at finde steder, hvor du kan ændre, f.eks. Basarer eller endda på dit eget hotel, hvis du spørger, skal du være forsigtig: der er altid fare for at blive opdaget eller snydt, når du prøver at ændre. Hvis du vil ændre sikkert, kan du gå til kontorer i National Bank eller andre vekselcentre, selvom du vil modtage ændringen til den lille bekvemme officielle kurs. På grund af udvekslingssituationen er det mest bekvemt at komme ind i landet med udenlandsk valuta, især dollars, men også rubler eller euro. Når du kommer ind i landet, skal du angive mængden af ​​fremmed valuta; gem en kopi for at sikre, at du har mindre valuta, når du forlader, end du indtastede, og undgå eventuelle problemer med told. Gem også en kopi af enhver valutatransaktion.

Et tæppe og gobelin butik i Bukhara.

Selvom der er flere pengeautomater, fungerer mange ikke på grund af mangel på penge, så for at undgå problemer er det vigtigt, at du medbringer nok penge. Internationale kreditkort, såsom MasterCard og Visa, accepteres i få butikker i hovedstaden. Håndter en rimelig mængde dollars i lave trossamfund for at betale for tjenester som taxaer, især så snart du ankommer til landet.

Blandt de mest udbredte produkter, du kan købe som en souvenir til dit besøg i Usbekistan, er tæpper, broderede klude, duge, kjoler, hatte, silketøj, guldsmed, keramik og musikinstrumenter. I basarerne kan du finde håndlavede eller ikke håndlavede tæpper, uld eller silke, med naturlige farver ... endeløse sorter! Traditionen med tæpper går tilbage til tiden på Silkevejen, og det er i Bukhara, at du sandsynligvis vil finde det største udvalg af produkter. Som i andre hjørner af Centralasien er krydderier og aromaer et andet stjerneprodukt fra basarerne, og som du kan købe under dit besøg.

Usbekistan er rig på mineraler, herunder sølv og guld, så du kan købe en lang række smykker, nogle gange med ædelsten eller halvædelsten som f.eks. lapis lazuli. Pas på forfalskninger!

Bortset fra basarerne er der flere butikker i hovedbyerne, både specialiseret i souvenirs og stormagasiner med et stort udvalg af produkter. Der er også små boder spredt rundt i byen. I Tashkent er Khamza Street, bag Timur Square, foret med boder af alle slags, hvor du finder artikler af enhver art.

At spise

Det plov Det er Usbekistans nationalret.

Usbekisk mad er rig og varieret, og det fremhæver plov som hovedret i det nævnte køkken. Ligesom den valenciske paella, er det en enkel ret og tilberedes traditionelt i store, dybe pander. Hovedkomponenten er ris, som ledsages af oksekød, rosiner, gulerødder, løg, hvidløg og eksotiske krydderier. Det sælges også på gaden, i nærheden af ​​basarerne og andre steder, der findes, når man går gennem byerne. Det ledsages altid med en salat af tomater, løg og nogle krydderier såsom fennikel, kun krydret med eddike. Dens popularitet strækker sig til alle klasser, der bruges i bryllupper, banketter og andre former for fester.

Brød er også en mad af stor betydning for det usbekiske folk. Nogle legender og regler kredser om det, der gør det næsten til et helligt produkt. Brødene (er obi non de mest repræsentative) er lyse, cirkulære, sprøde og har en fremragende smag. De er lavet med hvedemel, nogle krydderier og har semuljefrø sprinklet på deres overflade. Den tilberedes i ovne (tandyr) formet som en kegle med et lille hul øverst, og placerer brødet på indersiden af ​​væggene, indtil det er klart.

Andre fremhævede retter er:

• Samsa: dumplings i forskellige former (rund, firkantet, trekantet), lavet i butterdej og fyldt med kød, kartofler, græskar eller friske forårsgrøntsager, tilberedt i tandyr.
• Shurpa: suppe med lammekød og grøntsager.
• Nahud: store kikærter fra Centralasien, stuvet med lammekød.
• Manty: dampede dumplings, lavet af usyret dej og fyldt med hakket kød eller græskar, lammefedt og løg samt traditionelle usbekiske krydderier: zira (spidskommen) og sort peber

Drik og gå ud

Tehus i Kokand.

Den nationale drink er te, hvoraf der er to sorter: sort og grøn. Ingen af ​​dem er produceret i Usbekistan, men deres popularitet er så stor, at de tager det på alle timer. Te hjælper meget med at lindre tørst og fornemmelsen af ​​varme, især hård under sommerens høje temperaturer. På den anden side er vodka, cognac og champagne de mest typiske inden for spiritusgruppen.

Tasjkent er byen med det bedste natteliv i hele Centralasien. Det er en kosmopolitisk by med et stort udvalg af underholdning. Der er mange nattelivssteder spredt rundt i byen, der tilbyder forskellige former for underholdning eller musik. De mest berømte spillesteder tilbyder russisk og vestlig musik. Indbyggerne i byen kan også lide fritid og at gå ud, især i sommersæsonen, hvor de fylder terrasserne med caféer og restauranter. Mange af nattelivsstederne holder åbent langt ud i de tidlige timer om morgenen.

Noget, der skal tages i betragtning, er, at forbrug af drikkevarer med mere end 1,5% alkohol på gaden, parker eller offentlige steder er fuldstændig forbudt. I 2012 blev der indført en lov, der kun regulerede forbruget af alkoholholdige drikkevarer i barer, pubber, restauranter, caféer og private hjem, hvilket gjorde det totalt forbudt at indtage på offentlige veje.

Søvn

I Usbekistan er der et omfattende og voksende hotel- og kvalitetsnetværk. Som et land, der har været åbent for international turisme i nogle år nu, er de fleste virksomheder nye og med gode faciliteter og er blevet strategisk installeret efter silketuristruten. Det er normalt ikke noget problem at reservere hoteller, og det er endda muligt at gå uden en reservation og lede efter hotellet på stedet, selvom du skal huske på, at dette vil gøre det vanskeligere for dig at få reservationen. Invitationens brev nødvendigt for at komme ind i landet.

I Tasjkent, som er byen mest påkrævet af både turister og forretningsrejsende, er det tilrådeligt at bestille overnatning på forhånd, da det på denne måde kan være billigere. I hovedstaden adskiller hotelpriserne sig ikke meget fra, hvad du ville finde på et europæisk hotel. Når man er uden for hovedstaden, falder prisen på overnatning og muligheden for at undgå at bestille på forhånd og have mere frihed på turen stiger.

Et interessant alternativ, når man skal rundt i det indre af landet, er at sove i et område med yurter. Mange af disse felter har også turisttjenester i omgivelserne, såsom kamel safari, besøg på arkæologiske steder osv.

Sikkerhed

El Registán, el sitio más emblemático de Samarcanda.

Los circuitos monumentales más típicos no plantean ningún problema y se puede pasear con tranquilidad por las calles de las ciudades, con las precauciones normales y típicas que tendría en cualquier otra ciudad de tamaño similar. Siga el sentido común y evite callejones oscuros, mantenga a la vista sus objetos de valor, no deje sin cuidado sus objetos personales, etc. En muchos casos, algunos locales podrán acercarse y ofrecerle guiarlos en la ciudad; en algunos casos se tratan de estudiantes que desean, por un lado, conocer más del extranjero y mejorar sus habilidades en el inglés y, por otro, ganar algunos dólares extras (unos $ 10 o $ 20 por día). Si está interesado, pregúntele sus intenciones, qué hace por la vida y qué quiere mostrarle. Si todo parece ser coherente, es una buena opción para conocer un poco más de las principales ciudades. Si hay algo que suena raro, evite continuar. Si lo hacen durante la noche y quiere llevarlo a recorrer la vida nocturna, deséchelo de inmediato.

El interior del país es enorme y tiene pocos servicios de calidad. Puede aventurarse sin problemas, aunque es recomendable contar con un guía local que lo pueda llevar sin perderse y que pueda reaccionar bien en caso de algún accidente o percance. Tenga precaución con las zonas fronterizas: el sector sur junto a Afganistán debiese evitarse lo más posible debido al conflicto bélico que continúa en dicho país, mientras ciertas zonas del valle de Ferganá se mantienen aun inestables, debido a varios conflictos interétnicos con Kirguistán y Tayikistán. Tenga en cuenta que todas las zonas de frontera con terceros países (excepto los puntos de tránsito) están limitadas para los extranjeros, que sólo pueden visitarlas con autorización de las autoridades uzbekas. También hay ciudades de acceso prohibido a los extranjeros de las que las autoridades uzbekas no facilitan el nombre, por lo que se recomienda al visitante autónomo consultar con las autoridades antes de meterse en zonas ajenas al circuito turístico habitual.

También hay que saber que mientras esté en Uzbekistán van a registrar su nombre en cada hotel que se aloje y le darán un certificado de dicho registro. Guárdelo pues pueden requerirlo cuando intente dejar el país. Lleve siempre una copia a color de su pasaporte (las hojas de identificación y la visa a Uzbekistán), pues puede ser requerido por la policía. Si los hoteles no disponen de caja fuerte, le aconsejamos llevar consigo los documentos, cosas de valor, tarjetas de banco y dinero.

Salud

Para viajar a este país no es necesario ninguna vacuna especial. Siempre se aconseja ir provistos de sobres de suero oral, medicamentos contra la diarrea y antibióticos fuertes para combatir cuadros víricos. Las enfermedades de estómago por las malas condiciones higiénicas pegan muy fuerte.

Uzbekistán es un país que tiene serios problemas medioambientales y gran parte del territorio está contaminado. Evite beber agua directamente del grifo. Beba agua embotellada y cerciórese que el precinto no se encuentre roto. Igualmente tenga precaución con los alimentos a ingerir, y prefiera aquellos que estén cocinados. Evite ensaladas que puedan haber sido lavado con agua del grifo. Haga lo mismo con las frutas o pélelas, en caso de ser posible.

Respetar

Este país de mayoría musulmana es totalmente respetuoso con sus visitantes y hospitalario, pero los visitantes deben respetar las costumbres del país. El islam aglutina un importante número de tradiciones de la población y, aunque es una versión del islam mucho menos estricta que la de países vecinos, dichas normas se cumplen por lo que no hay que poner mala cara o hacer desprecio a las distintas prácticas o actos que veamos en nuestra estancia en el país.

Algunos ejemplos de costumbres y prácticas:

• Es habitual terminadas las comidas que alguno de los comensales dirija unas palabras de agradecimiento a Alá en nombre de los presentes, o que al pasar por lugares sagrados, cementerios o procesiones funerales, se pase las palmas de las manos abiertas por el rostro, sin tocarse, en señal de respeto. Tampoco se come en ningún lado cerdo, aunque no existe la misma rigidez con el alcohol o el tabaco.
• La familia es una institución social muy importante. En jerarquía están el padre, el abuelo, la madre y el primogénito, con ciertos derechos debidos a su posición. Mientras no se case el primogénito, no puede hacerlo ninguno de sus hermanos. El abuelo y la abuela siguen siendo personas de una gran autoridad dentro de la familia.
• En la vida de un hombre hay dos momentos muy importantes: el día de la circuncisión y el día de su boda. Cualquiera de estos dos días se desarrolla lleno de un significado especial, considerándose una gran fiesta y celebrado con la familia mediante un lujoso banquete.
• El pueblo uzbeko es muy hospitalario y amable con los extranjeros. Respetan sus costumbres y les gusta enseñarles las suyas. Son amantes de las tertulias alrededor de una mesa con té y de pasar las calurosas tardes de verano semitumbados en los sufás, una especie de gran cama de madera en cuyo centro se eleva una plataforma rectangular donde se sirve comida, té, o se colocan los nardi, un juego típico muy parecido al backgammon inglés al que son muy aficionados.
• Uzbekistán aunque es un país de tradición musulmana no existe problema alguno con el tipo de vestimenta, siendo sólo necesario cumplir la norma de quitarse el calzado al entrar a las mezquitas abiertas al culto.

En este país hay muchos lugares pintorescos que se pueden fotografiar, pero hay que saber que está estrictamente prohibido sacar fotos en aeropuertos, objetos militares, lugares estratégicos, algunos lugares de culto religioso y en el metro de Tashkent. En muchos monumentos históricos y arquitectónicos del país hay que pagar por el derecho de hacer fotos. Igualmente pasa con las personas; no a todas les gustan que le hagan fotos, por lo que se pueden sentir molestas. Para evitar esto, casi siempre lo mejor es preguntar a la propia persona si se le puede fotografiar y así evitar futuros problemas.

Enlaces externos

• Wikipedia tiene un artículo sobre Uzbekistán.w:Uzbekistán
• Wikimedia Commons alberga contenido multimedia sobre Uzbekistán. Commons