Denne artikel indeholder en liste over praksis, der er anført i UNESCOs immaterielle kulturarv i Tunesien.
Forstå
Landet har fire fremgangsmåder, der er anført på "repræsentativ liste over immateriel kulturarv Fra UNESCO.
Ingen yderligere praksis er inkluderet i "register over bedste praksis til beskyttelse af kultur "Eller på"liste over nødsikkerhedskopier ».
Lister
Repræsentantliste
| Praktisk | År | Domæne | Beskrivelse | Tegning |
|---|---|---|---|---|
| 1 De keramikrelaterede færdigheder hos kvinderne i Sejnane | 2018 | knowhow relateret til traditionelt håndværk | De keramikrelaterede færdigheder hos kvinderne i Sejnane forholde sig til praksis med at bruge en bestemt teknik til at producere terracotta-artefakter til hjemmet, herunder køkkenredskaber, dukker og dyrefigurer inspireret af miljøet. Alle produktionsfaser udføres af kvinder, der også sælger keramik i landsbyen og på siden af de nærliggende veje; kvinder indtager derfor en vigtig plads i samfundet. Leret mines normalt i wadis senge, så er det klumper, knust, renset og blødt, inden det æltes og formes. Når det er fyret, er keramikken dekoreret med tofarvede geometriske mønstre, der minder om traditionelle tatoveringer og berbervævning. Mændene deltager i salget, hvilket gør dette familiens håndværk til et værktøj til at fremme familiesammenhæng. Konfronteret med socioøkonomiske ændringer har kvinderne i Sejnane tilpasset deres håndværk til de nye krav i det moderne liv og efterspørgslens svagheder og afsløret deres evne til innovation. Viden og knowhow i forbindelse med dette håndværk af manuel keramik i Sejnane overføres gennem traditionel og uformel uddannelse i de samfund, hvor unge piger opfordres til at lære denne ildkunst ud over deres skolegang. Det nationale håndværkskontor tilbyder også træningskurser for unge kvinder i samfundet, der ønsker at afsætte sig til denne aktivitet. |  |
| Viden, know-how, traditioner og praksis forbundet med dadelpalmen Bemærk Tunesien deler denne praksis med Bahrain, det'Irak, det Jordan, det Kuwait, det Mauretanien, det Marokko, Oman, det Palæstina, det'Saudi Arabien, det'Egypten, det Sudan, det Forenede Arabiske Emirater og Yemen. | 2019 | * Scenekunst * viden og praksis vedrørende naturen og universet * social praksis, ritualer og festlige begivenheder * know-how relateret til traditionelt håndværk mundtlige traditioner og udtryk | Datumpalmen har været forbundet med befolkningen i de indgivende stater i århundreder som et væsentligt materiale til flere former for håndværk, adskillige handler og adskillige traditioner, skikke og sociokulturel praksis, men også som en vigtig kilde til mad. Dadelpalmen er en stedsegrøn plante, der er typisk for tørre områder, fordi dens rødder kan trænge dybt ned i jorden for at absorbere fugt. Elementbærere og udøvere inkluderer ejere af daddelpalme plantager; landmænd, der planter, vedligeholder og vander træer håndværkere, der fremstiller traditionelle produkter ved hjælp af de forskellige dele af palmetræet; dato leverandører; og skabere og kunstnere, der reciterer folkeeventyr og digte. Den viden, færdigheder, traditioner og praksis, der er forbundet med dadelpalmen, har spillet en vigtig rolle i at styrke forbindelserne mellem indbyggerne i de berørte arabiske lande og deres lande, da dette træ har hjulpet dem med at overvinde de vanskeligheder, der er specifikke for et ørkenmiljø. Regionens historiske forhold til elementet har givet anledning til en rig kulturarv, der samler den praksis, viden og færdigheder, der stadig anvendes i dag. Udviklingen af elementet gennem århundrederne og dets kulturelle relevans forklarer, i hvilket omfang lokale samfund er forpligtet til at bevare det. For at gøre dette deltager de i flere aktioner relateret til dadelpalmen, organiserer mange festlige ritualer og opretholder traditionerne og skikke knyttet til elementet. |  |
| Viden, know-how og praksis i forbindelse med produktion og forbrug af couscous Bemærk Tunesien deler denne praksis medAlgeriet, det Marokko og Mauretanien. | 2020 | * Viden og praksis vedrørende naturen og universet * Social praksis, ritualer og festlige begivenheder * Know-how relateret til traditionelt håndværk Mundtlige traditioner og udtryk | Viden, know-how og praksis i forbindelse med produktion og forbrug af couscous inkluderer fremstillingsmetoden, de betingelser og værktøjer, der er nødvendige for produktionen, de tilknyttede artefakter og omstændighederne med forbruget af couscous i de berørte samfund. Forberedelse af couscous er en ceremoniel proces, der involverer forskellige operationer. Det hele starter med korndyrkning, formning af frøene for at opnå en semulegryn, der rulles og derefter koges efter dampning. Denne praksis er forbundet med et sæt eksklusive værktøjer, instrumenter og redskaber. Denne skål ledsages af forskellige vegetabilske tilsætningsstoffer og forskellige kød afhængigt af territorium, årstid og omstændighederne. I dag, som tidligere, udgør metoderne til at forberede couscous en sum af viden og færdigheder, der overføres på en ikke-formel måde gennem observation og reproduktion. Til fremstilling af redskaber fremstilles de i ler af pottemagere, og de i træ produceres af kooperativer eller håndværksfabrikker, ofte familieejede. I flere årtier har formel transmission udviklet sig ud over familiekredsen og hjemmet. Elementets ikke-kulinariske aspekter, nemlig ritualer, mundtlige udtryk og visse sociale praksis, overføres også af bærerne. Couscous er en skål, der har et repertoire af symboler, betydninger, sociale og kulturelle dimensioner, alt sammen knyttet til solidaritet, gemenhed, deling og samliv. |  |
| 2 Fiskeri charfiya i Kerkennah-øerne | 2020 | * Viden og praksis vedrørende naturen og universet * Social praksis, ritualer og festlige begivenheder * Know-how relateret til traditionelt håndværk | Fiskeri charfiya på Kerkennah-øerne er en traditionel fisketeknik, der passivt udnytter hydrografiske forhold, havrelief og naturressourcer til søs og på land. Det charfiya er et fast fiskeri, der afgrænser takket være palmevægge, der sidder fast i havbunden, et trekantet felt. Fisken, båret væk af den tidevand, strømmer ind i fangekamre og derefter i garn eller fælder og kan ikke komme ud af dem. I modsætning til dem, der fanges ved hjælp af trawl, der skraber havbunden, forbliver fisken i live og på tom mave i fælderne, indtil øjeblik af fremkomst. Ifølge skik er charfiya er installeret og brugt mellem efterårsjævndøgn og juni for at lade marine liv regenere. Hvert år er rekonstruktionen af denne enhed forbundet med social praksis, såsom at dele et måltid eller bede. Praksis med fiskeri charfiya antager fremragende viden om ubådstopografi og havstrømme. De fleste mennesker i Kerkennah lærer at fiske fra en ung alder. Det er også almindeligt, at en râїs giver fiskeriet videre til sin ældste søn, så familien bevarer ejerskabet. Erhvervsuddannelsescentre giver også indirekte læring. Det charfiya er den vigtigste fisketeknik, der anvendes på Kerkennah-øerne. Hele samfundet deltager i forskellig grad i de forskellige faser af processen, fra installationen - med de ritualer, der følger med den - til løftet af fælderne. Det er derfor en enhedsfaktor for øhavets indbyggere. |  |
Register over bedste beskyttelsespraksis
Tunesien har ikke en praksis registreret i registret over bedste beskyttelsespraksis.
Liste over nødsikkerhedskopier
Tunesien har ikke en praksis på nødbeskyttelseslisten.
