EN kniv er et universelt værktøj, til uendelig brug for Camping, fiskeri, foraging, udendørs madlavning, gør-det-selv-reparationer og friluftsliv.
Mens mange rejsende har grunde til at bruge en kniv, er det mange lande og steder, der regulerer bæringen af knive.
Typer af knive
| “ | Et køkken uden kniv er ikke et køkken. | ” |
—Masaharu Morimoto, også kendt som "Iron Chef" | ||
- Multi-værktøjer som f.eks Schweizisk Army Knife er nyttige. Men hvis du mister din kniv, mister du hele din værktøjskasse! Multi-værktøjer er for det meste legetøj, sørg for at medbringe en ordentlig, hvis du er afhængig af det (som f.eks ægte Swiss Army Knife).
- EN overlevelseskniv er en enkel, robust universalkniv. Hver autocamper skal have en. Dem, der markedsføres som overlevelsesknive, er ofte ikke op til opgaven, med kniven selv klodset og tilføjelser, der (hvis det er nødvendigt) skal udskiftes med passende værktøjer.
- EN lommekniv er en letvægtsmulighed.
- EN Stanley kniv har et udtrækkeligt blad.
- EN køkkenkniv er nyttig til selvforplejning. Typisk en del af udstyret til en rejse trailer.
Når du rejser i befolkede områder, er kniven for det meste en bekvemmelighed, så du kan lave skiver af dit brød osv. Men enhver jæger eller fisker ved vigtigheden af en god kniv, og for ørkenen er kniven det eneste vigtige værktøj: med en god kniv, en ekspert kan lave ild, logi, transport og alt andet, der er nødvendigt.
Steder berømte for knive
Selvom knive er lavet og brugt overalt i verden, er nogle steder berømte for knivfremstilling.
- Schweiz, kendt for den schweiziske hærkniv, fremstillet af Victorinox AG.
- Japan, som bærer en årtusinde tradition for fin metalbearbejdning.
- Mora (Sverige), kendt for Mora-kniven; en simpel almindelig kniv.
- Finland, hvorfra Mora-knivtraditionen stammer
- Kauhava, med fabrikken og museet Iisakki Järvenpää
- Kinmen (Taiwan), kendt for sine kløvere, der historisk blev fremstillet af kinesiske artilleri-skalhylstre.
- Solingen, Tyskland har en tradition for knivfremstilling, der går tilbage til århundreder og producerer stadig højt ansete (men dyre) knive den dag i dag
Regulering
I mange lande er uautoriseret bæring af kniv kriminaliseret. Selv i lande, hvor knivbæring ikke er en forbrydelse, forbyder nogle restauranter og andre steder knive. Spillesteder i områder med høj kriminalitet samt sårbare institutioner (banker, natklubber, ambassaderosv.) kan kræve, at gæsterne passerer en metaldetektor.
Nogle steder kan en lommekniv med et blad, der er kortere end en bestemt længde (din håndflade er normalt så længe den bliver) muligvis tilladt, hvor andre knive ikke er det.
Hvornår flyvende pak eventuelle knive i din indcheckningsbagage, da det er strengt forbudt at medbringe en kniv i kabinen.
Officielt er knive af enhver art forbudt tog i Kina, men i praksis er det normalt ikke et problem at pakke en meget lille lommekniv til skrælning af frugt osv.
Det anbefales ikke at bære en klinge til selvforsvar. Ligesom andre våben er det mere sandsynligt, at en kniv hæver indsatsen og forårsager mere skade, end den forhindrer.