Fodring er høst af vildt organisk materiale, såsom planter og svampe, til mad, souvenirs eller andre formål.
Stadig i dag lever nogle samfund i verden som jæger-samlere, og selv i højindkomstlande forbliver fodrede bær og svampe som en del af det lokale køkken.
Fodring er reguleret i de fleste lande. Antag, at det er forbudt, før du ved, i hvilket omfang det er tilladt.
Frugt og bær
| “ | Nu når du vælger en pawpaw eller en figenkaktus Og du stikker en rå pote, næste gang pas på Vælg ikke den stikkende pære ved poten Når du vælger en pære, så prøv at bruge kloen | ” |
—Junglebogen | ||
De fleste biomer har en slags frugt og grønt. Mange frugter og bær er spiselige, nogle er giftige. Der er ingen generel regel at vide, hvad der er spiselige, så lær at kende dem, du skal vælge.
Reguleringen for bærplukning varierer. Nogle forstadssamfund har forladt frugttræer, som kan høstes med ejerens samtykke; dog ikke tage risici. Andre, der vælger, kan have samtykke, selvom du ikke har det, og sociale normer (f.eks. Om hvor meget man skal vælge) kan blive indviklet.
Spiselige bær i tempereret klima
- Blåbær og blåbær vokse i tempererede skovområder i Nordamerika, Europa og Asien.
- Lingonbær
- Himmelbær
- Hindbær
- Brombær
- Jordbær
- Tranebær
- Hyldebær
Træ
Træer har en høj økonomisk og økologisk værdi, så at skære ned på træer, hvad enten det er for en lejrbål, husly eller dekoration, er normalt forbudt eller i det mindste meget begrænset. Selv i et ingenmandsland eller med godsejerens tilladelse kræver træsnit en informeret vurdering af, hvordan man minimerer skader på skoven som helhed. At tage grene fra træet kan forårsage svampeinfektioner (risiko varierer afhængigt af art og omstændigheder), hvilket også ødelægger den økonomiske værdi.
Det er normalt tilladt at samle døde kviste på jorden undtagen i beskyttede områder, men hvor de er en knap ressource, som de lokale er afhængige af, bør du sandsynligvis lade dem være i fred.
Blomster
Vilde blomster plukkes normalt til dekoration, selvom de kan have ceremonielle formål, og nogle er også spiselige.
I tempereret klima findes de mest forskellige blomsterbed normalt i græsningsarealer til husdyr.
I mange områder er vilde blomster imidlertid meget beskyttede, og indsamling kræver tilladelse.
Svampe
.JPG/220px-Steinpilz_(14).JPG)
Svampe kan være god mad - mange arter er meget velsmagende, og i mange dele af verden kan du få dem gratis, hvis du selv indsamler dem. På den anden side er deres ry for at være giftige også berettiget - en hel del er, og nogle af dem kan være dødelige. Der er ingen generelle midler til at skelne disse fra spiselige. Spis aldrig nogen svampe, du ikke kender godt nok - og dette inkluderer at vide, om der er giftige svampe, der ligner hinanden, og hvordan man skelner mellem de spiselige og de giftige. Når du rejser, skal du være særlig sikker på, at du kender nogen lokale dobbeltgangere (f.eks. Dødshætten og ødelæggende engle i Europa og Nordamerika er ukendt i Sydøstasien).
Der er også forbehold for spiselige svampe. De fleste svampe er let forkælet, så de skal håndteres hurtigt og omhyggeligt. Første gang du spiser en bestemt svampeart, skal du kun spise lidt, da ikke alle spiselige arter passer til alle. De fleste svampe er ikke spiselige (eller i det mindste ikke velsmagende), før de er kogte. Nogle svampe er giftige, indtil de behandles på en bestemt måde, ofte ved madlavning i rigeligt vand og derefter smides, gentagne gange for nogle arter.
Den bedste måde at lære at plukke svampe på er at få en lokal ekspert til at vise dig. Der er også guidebøger. Lær kun at genkende et par svampearter ad gangen; glem de andre, indtil du er sikker på disse, og studer - måske næste år - et par mere. Nogle spiselige svampe er ret sikre, da de med en vis omhu let skelnes fra farlige; andre bør ikke vælges, før du er ekspert, nogle måske ikke engang da.
Hvis du bliver syg efter at have spist svampe, kan det være vigtigt at kunne fortælle din læge om din svampefad. Nogle af de giftige svampe giver ikke tidlige advarselsskilte, så det gælder også et par dage bagefter.
Havgrøntsager
Spiselig havvegetation - tang, salat, nori eller tang - har tendens til at være rig på mineraler og vitaminer og betragtes som delikatesse i asiatiske lande. Denne tendens spredes imidlertid globalt, og spiselig tang kan findes bogstaveligt talt hvor som helst langs kysten. Fodring finder sted i den tidevandszone, typisk ved stenede kyster. Det tilrådes at deltage i en lokal guide for at blive fortrolig med spiselige tangarter. Der skal udvises forsigtighed omkring glatte klipper for at forhindre en skade. Havgrøntsager kan indtages rå, kogte eller tørrede.
Dyr
Fodring omfatter indsamling af sommerfugle og andre små dyr som dekorative souvenirs og dyr som muslinger, insekter og larver til spisning. Undgå at skade truede arter. Også almindelige kan beskyttes på steder som nationalparker. Høst af krybdyr og fugleæg er typisk ulovligt.
At forfølge større eller flere mobile dyr beskrives som jagt. Se dyreetik for nogle andre bekymringer.
Udstyr
- En kurv er det klassiske skib til bær og svampeplukning. En plastikspand kan også være praktisk.
- Kniv
- Berry-plukkerive
- Svampekniv (har en børste i den anden ende)
Pas på dig selv
Se giftige planter og skadedyr.
Foderet mad kan inficeres med patogener. For nogle patogener, der vasker, er det nok; andre kræver madlavning. Vand, der bruges til vask, kan også være forurenet (se Vand).
Respekt
I de fleste lande er foraging begrænset, hvis ikke forbudt. I naturreservater er den efterlad-ingen-spor princip kan håndhæves. Norden ret til adgang er tilladelig, men ikke alt foder er tilladt selv der.