Cambodja - Campuchia

Beliggenhed
Liahona
Grundlæggende oplysninger
Kapital	Phnom Penh
Regering	Konstitutionelt monarki med flere partier
betalingsmiddel	Den amerikanske dollar (USD) bruges officielt, Khmer Riel (KHR) har en lille transaktionsværdi.
Areal	181.035 km2
Befolkning	14.494.293 (juli 2009)
Sprog	Khmer sprog (officiel), Frankrig, Bror
Religion	Theravada -buddhisme 96%, katolsk 2%, muslimsk 2%
Strømsystem	230V/50 Hz; Europæisk stil er mere almindelig end britisk.
Telefonnummer	855
Internet TLD	.kh
tidszone	UTC 7

Cambodja (កម្ពុជា eller Cambodja) er et land i regionen Sydøstasien. Cambodja ligger på den indokinesiske halvø i Sydøstasien, der grænser op til Golfen Thailand i syd, støder op til landene: Thailand i Vesten, Laos i nord og Vietnam i Østen. Cambodjas officielle sprog er Khmer, der tilhører Mon-Khmer-gruppen i det sydasiatiske system. Palmetræet er et symbol på Khmer -folket, og jaggery er berømt over hele verden.

oversigt

Kongeriget Cambodja er et af de mest spændende og nye turistmål i verden. Efter mere end 25 års isolation åbnede Cambodja sig for turister i begyndelsen af ​​90'erne, og antallet af turister steg år for år.

De mest attraktive turistattraktioner i Kongeriget Cambodja er templer Angkor wat og templer i Angkor -komplekset i Siem Reap -provinsen samt attraktive kulturelle steder i hovedstaden Phnom Penh og strande i Sihanoukville -provinsen med alle nødvendige tjenester såsom hoteller, restauranter, underholdningssteder og en række andre turisttjenester.

Andre attraktioner kan omfatte det kuperede område af Rattanakiri -provinsen og Mondulkiri -provinsen, de isolerede templer i Preah Viherd og Banteay Chhmar -provinserne og vigtige økonomiske områder som Battambang, Kep og Kampot er de nyligt opdagede vartegn. Cambodja er et land med skønheder., de gamle templer i Angkor -komplekset, Bayon -templet og Khmer -imperiets fald bærer altid mærket af højtidelighed, storhed og indtager en central position i verdens vidundere - sammenligneligt med Machu Picchu, Egyptiske pyramider eller Den Kinesiske Mur. Men denne storhed står i kontrast til folkemordsmuseet Killing Fields og Toul Sleng såvel som resterne af den moderne historie i Cambodja, den tid da Polpot -styrkerne og det radikale Khmer -regime styrede. I slutningen af ​​1970'erne begik en af de mest grusomme og brutale forbrydelser i det 20. århundrede.

I dag gør Khmer -folket, der udgør 95% af Cambodjas befolkning, et dybt indtryk på turister, de er de venligste og lykkeligste mennesker, besøgende nogensinde har mødt. Khmer -smil er overalt, som i eventyr og traditioner gennemsyret af deres egen identitet. Cambodja er derfor virkelig et land af kontraster: mellem lys og mørke, mellem epos og tragedier, mellem fortvivlelse og fremtidig inspiration. Det ser ud til at være en egenskab uden sidestykke i Cambodja. Det motiverer enhver besøgende til at ønske en gang at sætte sin fod på dette land.

Historie

Den første kendte civilisation i Cambodja dukkede op omkring det første årtusinde; Fra det 9. til det 13. århundrede blomstrede Khmer -civilisationen her.

Mange forskere mener, at Funan (Funan) er et gammelt kongerige, der eksisterede fra det 1. til det 7. århundrede, under dets regeringstid med et stort område i den sydlige del af den sydøstasiatiske halvø, herunder Cambodja, sydlige Vietnam, han Thailand i dag. På dette tidspunkt i det nordlige Cambodja og Syd Laos der er et kongerige kaldet Chenla (Chenla) dannet i det 5. århundrede af den etniske gruppe Mon-Khmer. I det 7. århundrede slap Chenla af med afhængigheden af ​​Funan og besatte hele Funans område.

Det regerende dynasti Chan Lap stammer fra den cambodjanske mytologiske karakter, der blev gift med Naga (datter af vandguden, der vendte sig fra en slange til en jomfru). Navnet "Cambodia", der dukkede op omkring det 10. århundrede, er forbundet med denne karakters navn. Efter 707 delte Chan Lap sig i to lande Luc Chan Lap og Thuy Chan Lap.

Efter århundreder (fra det 15. til det 18. århundrede) mistede land og befolkning til nationerne Thailand og Vietnam Cambodja blev beskyttet af Frankrig i Indokina -føderationen i 1863. Efter den japanske invasion i Anden Verdenskrig vendte Frankrig tilbage. Cambodja erklærede uafhængighed i 1953 og blev et kongerige. I 1960 blev kronprins Norodom Sihanouk statsoverhoved, ikke konge efter sin fars død. Han håndhævede en neutralitetspolitik.

Under krigen Vietnam (1954-1975) brugte de kommunistiske styrker i Central Bureau of R grænseområderne i Cambodja tæt på Vietnam som en base for at modsætte sig regeringen Vietnam Som republik smed USA en række bomber på kommunistiske områder i Cambodja. Nogle kilder anslår antallet af civile tab her til at nå 100.000 mennesker. I 1970 væltede general Lon Nol den feudale domstol og tog magten til at erklære oprettelsen af ​​Khmerrepublikken. Denne regering blev styrtet af de radikale kommunister, Khmer Rouge, hjulpet af Beijing, i 1975.

Røde Khmer ledet af Pol Pot overtog magten i 1975 og etablerede landet "Demokratisk Cambodja". De besatte hovedstaden Phnom Penh og begyndte at drive folk ud af byen i oktober 1974, Phnom Penh blev en død by - ingen indbygger. I løbet af denne tid blev valutaen afskaffet, og Røde Khmer gennemførte grundigt politikken om "selvforsyning"-anti-vestlig og "fast besluttet på at opbygge socialisme inden for 6 måneder". Hårdt arbejde, sygdom, henrettelser og "udrensninger" resulterede i mere end 1,7 millioner dødsfald i løbet af den fireårige periode med social reform af Røde Khmer (1975-1979).

Efter at have været Vietnam til støtte for styrtet af Khmer Rouge blev Folkerepublikken Cambodja oprettet den 8. januar 1979 med Heng Samrin som præsident blev oprettet. I 1981 organiserede Folkerepublikken Cambodja valget af nationalforsamlingen og bekendtgjorde forfatningen. Den 23. november 1991 efter et 13-års fravær vendte prins Sihanouk tilbage til Phnom Penh, og der blev afholdt et frit valg i 1993 under FN's tilsyn. Koalitionsregeringen dannet efter valget i 1998 gav politisk stabilitet.

Cambodja er åbent og venligt over for verden og tiltræder snart WTO. Økonomien og levestandarden udvikler sig dog stadig langsomt. Det samlede BNP er 3.677 millioner USD (2003), BNP pr. Indbygger er 280 USD (2003) over 30% af befolkningen, der lever under fattigdomsgrænsen. Dels fordi udgangspunktet er for lavt (næsten nul efter frigørelsen i 1979) og dels fordi regeringens faktiske magt ikke er perfekt.

Geografi og klima

Cambodja har 800 km grænse med Thailand mod nord og vest, 541 km grænse med Laos mod nordøst, og 1.137 km grænse med Vietnam mod øst og sydøst. Landet har 443 km kystlinje langs bugten Thailand.

Det fremtrædende topografiske træk er en stor sø i deltaet skabt af oversvømmelse. Det er Tonle Sap sø (Bien Ho), dækker et område på omkring 2.590 km² i den tørre sæson til omkring 24.605 km² i regntiden. Dette er en tæt befolket slette, velegnet til dyrkning af våd ris, der danner det centrale land i Cambodja. Det meste (ca. 75%) af landet ligger under 100 meter over havets overflade, med undtagelse af Cardamon Mountains (det højeste punkt er 1.771 m), der strækker sig nord-syd til øst for landet. Det er Elephant Range (højde 500-1.000 m) og den stenede skråning af Dangrek-bjergene (gennemsnitlig højde 500 m) langs den nordlige grænse med Thailand.

Temperaturerne spænder fra 10-38 ° C. Cambodja har tropiske regntider: sydvestlig vind fra Golfen Thailand/Det Indiske Ocean bevæger sig ind i landet fra nordøst og bringer fugt til at danne regn fra maj til oktober, hvor den kraftigste nedbør er omkring september og oktober; nordøstlige vinde blæser mod sydvest mod havet i den tørre sæson fra november til marts, med mindst nedbør i januar og februar.

Cambodja er også et land med mange sjældne dyr i verden, især tigre, elefanter og kæmpe gaurer. Mange arter er i fare for at uddø på grund af krybskytteri og skovrydning.

Politisk

• 

  Annonce fra Cambodian People's Party (គណបក្សប្រជាជន កម្ពុជា).

• 

  Emblemet for Democratic League Party (គណបក្ស សម្ព័ន្ធ ដើម្បី ប្រជាធិបតេយ្យ).

Cambodiansk politik er kendt af mange udlændinge på grund af folkedrabet i Khmer Rouge, som forårsagede store forstyrrelser i de lande, der engang støttede regimet.

Landet styres af kong Norodom Sihanouk, efter at han vendte tilbage til tronen i september 1993. Det er et konstitutionelt monarki og faktisk driver monarken ikke landet. I slutningen af ​​oktober 2004 overgav Norodom Sihanouk tronen til kronprins Norodom Sihamoni.

Ifølge forfatningen er Cambodja et flerpartidemokrati, og folket har ret til at organisere et frit politisk parti. Det er rigtigt, at små politiske partier ikke er forbudt, men det er meget svært at få magten fra det store politiske parti. Premierminister Hun Sen har brug for et diktatur, der har stillingen i mere end 30 år.

Område

Cambodja kort med regioner

Kardemomme og Elefantbjergene (Battambang, Kampot, Koh Kong, Pailin, Pursat, Sihanoukville, Bokor. Nationalpark, Kep) vestlige bjerge, strande ved bugten og øen

Nordvestlige Cambodja (Angkor Arkæologiske Park, Siem Reap, Sisophon, Koh Ker, Poipet, Tonle Sap sø, Preah Vihear) Angkor, hovedårsagen til, at besøgende kommer til Cambodja, plus den store sø og bjergene mod nord

Lavlandet og det østlige delta i den centrale Mekong (Phnom Penh, Kampong Cham, Kompong Thom, Krek) hovedstaden og det centrale flade land

Østlige Cambodja (Banlung, Kratie, Lotus Monotom, Stukket Treng) fjerntliggende landdistrikter og nationalparker og Mekong -floden

Besøg

1. Kapital Phnom Penh (ភ្នំពេញ):

   Cambodjas kongelige palads

   Sølvpagode

   Phnom Penh Nationalmuseum

   Uafhængighedsmonumentet Phnom Penh (Vimean Akareach)

   Vietnam - Cambodja Venskabsmonument

   Tuol Sleng. Folkedrabsmuseum

   Wat Phnom

   Choeung Ek folkedrabscenter

   Den gamle hovedstad OOdong

   Phnom Da/Angkor Borei

   Ba Den Tower - Prasat Neang Khmau

   Tonle Bati/Ta Prohm

   Mount Ta Mao og Ta Khmau. Zoo

   Mekong -øen - Koh Okhna Tey håndværksby

2. Siem Reap (សៀមរាប):

   Hele komplekset af monumenter Angkor (អង្គរវត្ត)

   Tonle Sap

   Prasat Preah Vihear

   Mount Kulen og floden til tusind Linga

3. Rattanakhri (រតនគិរី)

   Banlung (បានលុង)

   Stung Treng (ស្ទឹងត្រែង)

   Sen Monorom

4. Sihanouk City

   Kok Kong (កោះកុង)

   Kep

5. Pailin (បៃ៉ លិ ន)

   Batambang (បាត់ដំបង)

   Poipet (បោ៉ យ បែ៉ ត) (បោ៉ យ បែ៉ ត)

   Sisophon

Odong

By

• Phnom Penh (ភ្នំពេញ), hovedstaden.
• Banlung (បានលុង) - hovedstad i den nordøstlige provins beliggende nær flere store vandfald og nationalparker
• Battambang (បាត់ដំបង) - Cambodjas næststørste by
• Kampot (កំពត) - by mellem hovedstaden og Sihanoukville og indgang til Bokor. Nationalpark
• Koh Kong (កោះកុង) - grænseby nær grænsen Thailand
• Kompong Thom (កំពង់ធំ) - besøg mindre kendte (og mindre overfyldte) gamle templer og andre steder
• Kratie (ក្រចេះ)-tilbagelænet flodby mod øst på Mekong og et godt sted at få et nærbillede af truede floddelfiner
• Siem Reap (សៀមរាប) - adgangspunkt til Angkor Wat arkæologiske park
• Sihanoukville (កំពង់សោម) - kystby i syd, lokalt kendt som Kompong Som

Andre destinationer

• Angkor wat, verdensarv.

Ankomme

Visa/Visa

• 

  Cambodja visumansøgning. Det har tre sprog: burmesisk, engelsk, kinesisk.

• 

  Tilmeldingsformular version 06.06. Kun for visumindehavere. Vietnamesere, der rejser i mindre end to uger, behøver ikke at udfylde denne formular.

Alle besøgende, undtagen borgere i Indonesien, Malaysia, Singapore, Filippinerne, Laos, Thailand og Vietnam Der kræves visum for at komme ind i Cambodja. Der er en grænseport lokal Lad kun vietnamesere og cambodjanere passere, ikke folk fra andre lande. Normalt skal man vise immigrationsofficeren for at se ID -kortet og betale et gebyr. Hvis du bruger Vietnams grænsepas (enhver grænseport), kan du blive 14 dage gratis.

Den officielle pris for et turistvisum er 20 USD og 25 USD for et almindeligt visum (efter oktober 2014 går priserne op til 30 og 35 USD) i en måned. Personalet kan prøve at opkræve mere ved nogle grænseovergange: stadig venter på officielle priser, især ved større porte, men vær ikke ked af det, hvis du skal betale 1-2 USD ekstra penge. Turistvisum kan ikke fornyes. Hvis du vil blive længere end en måned, skal du købe et almindeligt visum, og når det næsten er udløbet, skal du gå til en grænseport for at forny det. Gå ikke til immigrationskontoret i Phnom Penh, de er meget svære at acceptere. Prisen vil være den samme som visumprisen plus visumservicegebyret, og du har brug for yderligere 3 x 4 cm foto, normalt udfylder immigrationsofficeren ansøgningen for dig. For eksempel er den samlede pris for et års visum omkring 300 USD (280 visumpris for 20 tjenester). Du kan fornye med 1, 3, 6, 12 måneder, 6 og 12 måneders visa flere gange (kan gå uden for Cambodja og komme tilbage uden at købe et nyt visum).

Visum kan fås på den cambodjanske ambassade eller konsulat og ved alle internationale grænseporte. Visum er også tilgængelige "ved ankomst" i begge internationale lufthavne, alle seks internationale grænseovergange med Thailand, nogle internationale grænseporte med Vietnam, og ved hovedgrænseportene med Laos. Normalt købt ved den mest bekvemme internationale grænseport.

Med fly

Cambodja har internationale lufthavne i Phnom Penh og Siem Reap.Direkte flyvninger fra Phnom Penh Internationale Lufthavn [1] med Kina (Beijing, Guangzhou), Frankrig (Paris), Hong Kong, Laos (Vientiane), Malaysia (Kuala Lumpur), Singapore, Sydkorea (Incheon), Taiwan (Taipei), Thailand (Bangkok) og Vietnam (Ho Chi Minh -byen).

Direkte fly fra Siem Reap Internationale Lufthavn - Angkor [2]^[1] med Laos (Pakse, Vientiane), Malaysia (Kuala Lumpur), Singapore, Sydkorea (Incheon, Busan), Thailand (Bangkok) og Vietnam (Hanoi, Ho Chi Minh -byen, Danang). Flyselskaber, der flyver til Cambodja, omfatter lavprisselskaber Air Asia [3]^[2] fra Kuala Lumpur og Bangkok til Phnom Penh og Kuala Lumpur til Siem Reap, mens Jetstar Asia [4] flyver fra Singapore til Siem Reap og Phnom Penh. Andre flyselskaber flyver til Cambodja, herunder Asiana Airlines [5], Bangkok Airways [6], China Southern Airlines [7], Dragonair [8], Eva Airways [9], Korean Air [10], Lao Airlines [11], Malaysia Airlines (MAS) [12], Shanghai Airlines [13], Siem Reap Airways [14] (datterselskab af Bangkok Airways), SilkAir [15], Singapore Airlines [16], Thai Airways International [17], og Vietnam Airlines [18].

Med tog

På vej

Fra Vietnam

Busser kører fra Ho Chi Minh-byen gennem Moc Bai/Ba Vet grænseporten til Phnom Penh for 8-12 dollars, tager cirka 6 timer i bil.

Passagerer skal stå af bussen for at passere gennem grænseporten på begge sider af toldvæsenet. Kun 1 pasfoto skal bruges til at anbringe visummet på den cambodjanske side. Selvom der er en busbillet til Siem Reap (18 $), er det mere økonomisk at købe en billet til Phnom Penh og derefter forbinde bussen til Siem Heap. Buspris varierer fra 220-250 tusind.

Grænseporten nær den cambodjanske kyst Xa Xia/Prek Chak, visum ved ankomst. Busser kører fra Ha Tien ankomme Sihanoukville og Phnom Penh.

En anden grænseport, der kan krydses, er inden for byen Kontinentaldirektør nåede også Phnom Penh. En Giang -provins har også Tinh Bien - Phnom Den internationale grænseport (ភ្មំ ដិ ន). Det sidste stop for An Giang -bussen, der kører på motorvej 91 til Tinh Bien, er stadig 1,5 km væk fra grænsen. Du skal gå eller tage en motorcykeltaxi til grænsen. Fra Phnom Den tager du en motorcykeltaxi (5000 yen) til Phum Kombon Thamai (ភូមិ កម ពង់ ថ្មី) 7 km fra grænsen for at komme på en bus med 16 sæder til Chermok Market (ផ្សារ ជើ ម គ) i Phnom Penh (10000) ( du kan komme på bussen tilbage til Vietnam på Chermok Market). Bør gå tidligt om morgenen, fordi der er flere ruter.

Xa Mat/Trapeang Phlong grænseport forbinder Ho Chi Minh -byen og provinsen Kampong Cham Der er ikke mange busser, men det er indgangen til den østlige del af Cambodja via Kampong Cham.

Banlung i den nordlige del af Østlige Cambodja kan passere gennem Le Thanh/O Yadaw grænseport nær Pleiku. Visum udstedes ved ankomst, skal medbringe 1 pasfoto. Transferbus i Le Thanh.

Til fragt, normalt lastbiler [21]^[3]. fra City. Ho Chi Minh vil gå gennem grænseporten Moc Bai Tay Ninh, fordi de fleste varer transporteres til Phnom Penh, det store kommercielle center i Cambodja, og gennem Tay Ninh grænseporten er den korteste vej.

Med båd

Gå

• 

  Tinh Bien grænseport (af Vietnam) set fra den vietnamesiske side, nyligt genopbygget i 2019.

• 

  Sort Phnom Penh grænseport (ភ្មំ ដិ ន), overfor Tinh Bien grænseport. Indtast dette hus for at stemple dit pas, når du importerer og eksporterer.

• 

  Indenrigsbusbillet fra Phnom Penh (ភ្នំពេញ) til PoiPet (ប៉ោយប៉ែត). I 2020 er den normale pris for denne rute fra 2525.000 til 35.000 afhængigt af rejsetid, helligdage, sædetype (siddende eller liggende) osv.

Der er mange bilselskaber, der driver ruten Saigon - Cambodja. Bilfirmaer som Mai Linh, Sapaco, Mekong Express eller nogle cambodjanske bilselskaber (på Pham Ngu Lao gaden) sælger alle billetter til Siem Reap eller Phnom Penh. Hvis du har tænkt dig at besøge Phnom Penh og Siem Reap, for at spare penge og rejsetid, skal du bestille billetter to gange: Saigon - Siem Reap (koster 14 USD), Siem Reap - Phnom Penh (koster 7 USD).). Du kan følge denne rejse i 3 dage og 2 nætter, men det vil være ret trættende, din rejsetid er hovedsageligt i ... i bilen. Derfor anbefaler iVIVU, at du bruger mindst 4 dage og 3 nætter på denne rute til en mere afslappende og behagelig sightseeingtur.

Hvis du kører i Cambodja, skal du passe på køer på vejen. Koen kan lide at færdes i gaderne i små byer og landeveje. Du skal ikke bekymre dig, for det kan provokere det. Vent på, at det passerer eller sænker farten omkring det eller mellem det.

Eller for at ændre atmosfæren kan du tage med båd fra Phnom Penh til Siem Reap. Rejsetiden er cirka 5 timer, billetprisen er 22-25 USD. Hvis du kan lide at svømme i Sihanoukville, kan du tilføje din rejseplan i rækkefølgen Saigon - Sihanoukville - Phnom Penh - Siem Reap - Saigon. Fra Sihanoukville - Phnom Penh tager det cirka 5 timer, billetprisen er 10–15 USD. Denne rejseplan skal også vare mindst 4 dage og 3 nætter. I byer i Cambodja kan du besøge tuk tuk. Eller hvis du vil udforske på egen hånd, kan du leje en cykel- eller motorcykeltaxi. Den mest populære offentlige transport i Cambodja er dog tuk tuk, som er ret billig, 3-4 km for kun omkring 1 USD. Du bør have et kort over Cambodja tilgængeligt, fordi Tuk tuk -chauffører ofte ikke er lige så fortrolige med vejene som taxichauffører i Vietnam.

Sprog

Cambodianere taler khmer, grammatikken ligner meget vietnamesisk, men sproget er meget anderledes. At lære at tale er ikke svært, men det er lidt svært at lære at læse bogstaver på grund af de komplekse udtale regler, og der er mange tilfælde, hvor ord ikke udtales i henhold til reglerne, nogle ord har to eller tre forskellige måder at samle på. Hvis du kender thai eller lao, kan du lære hurtigere, fordi der er mange ord og grammatik, som disse tre sprog deler, men ikke hjælper dig med at lære at læse meget.

Den yngre generation kan bruge engelsk flydende, og sælgerne til turister kan kommunikere på engelsk i storbyer. I Phnom Penh kan nogle veltrænede mennesker tale fransk, og nogle kan forstå vietnamesisk. Vietnamesisk tales mere almindeligt i de sydøstlige provinser, mens thai er mere almindeligt i de nordvestlige provinser. Oversøiske vietnamesere i hele landet (normalt i byområder) ejer restauranter, dagligvarebutikker, barbersaloner osv. og du kan få dem med den vietnamesiske reklame. De kan guide dig. Der er mange mennesker, der kan kinesisk. I dag kommer mange kinesere til Cambodja for at arbejde, investere og rejse, så mange Myanmar -mennesker lærer kinesisk.

Et par sætninger til at hjælpe dig med lokalbefolkningen (få Mien til at læse den for dig)

• Hej
• Hvordan har du det?
• farvel

• អ្វី hvad?
• ណា ណា hvilken?
• Much ន្មា ន hvor meget?
• Hvor er នៅ ណា?
• ទៅណា gå hvor?
• អ្វី ដុ អ្វី hvorfor?
• Long បុ៉ ន្មា ន hvor lang tid?
• ? hvor langt?
• over
• alle
• alt
• mere
• mangel
• /ល្មម nok
• overskud

• 

  Et navigationsskilt nær den thailandske grænse. Navnene er skrevet på burmesisk og latin.

• 

  Et billboard til salg af jord i burmesisk og kinesisk.

• 

  Dette skilt advarer om, at dette land har landminer og er forbudt at komme ind.

Havet mødes ofte

• hold op
• reducere hastigheden
• ហាម ចត ឡាន forbudt parkering/parkering (forkortet ហាម ចត)
• forbyde at tisse
• សំរាម ចាប់ សំរាម Forbud mod dumping
• Sale លក់ grundsalg
• sælger hus
• bilsalg
• jordforpagtning
• leje et hus
• farlige miner
• i
• ra
• Wash ឡាន firehjulet bilvask
• Wash មូ៉ តូ bilvask

Handle ind

Når du handler, skal du kigge efter produkter med etiketten Heritage Friendly. Organisation Heritage Watch lanceret dette program for at tilskynde til støtte for Cambodjas kultur, kunst, arv og udvikling. Certificeringer Heritage Friendly evalueret af uafhængige organisationer og bemyndiget til at vise symbolet Heritage Friendly guld eller sølv.

Bekostning

Kontanter

• 

  Sælg varer ved hjælp af amerikanske dollars ovenfor og rials (រៀល) nedenfor

• 

  Forskab med pengeskifter i Cambodja

• 

  Sedler 5000, 10 000, 20 000 rials

Rial penge រៀល (forkortet) Cambodja og amerikansk dollar er de to officielle valutaer, der cirkulerer i Cambodja, bruges rialet kun til transaktioner af lille værdi (som under 5 dollars), men du vil støde på kakerlakker, der er prissat højere end hundredtusinder af rialer. Der er mange steder, der accepterer kontanter บาท Thailand, mest i de provinser, der samler den thailandske grænse. Cambodja bruger kun papirdollar. Hæveautomater betaler normalt kun dollars, selvom nogle maskiner gør begge dele. Hver tilbagetrækning tager cirka 3-5 dollars som Bank of Canada og Mekong Bank Gratis hævninger.

Der er mange specialiserede pengevekslings- og indskudsbutikker i hele landet, der normalt har engelske og khmeriske versioner Penge udveksling. De to mest populære pengevekslere i 2017 var True Money ទ្រូ ម៉ាន់ នី og Wing វិ ង. I Phnom Penh kan nogle butikker acceptere transaktioner i vietnamesisk valuta, men det er bedst at skifte til rialer eller amerikanske dollars med lav værdi. Der er også mange små pengevekslere i hele landet, der kan lide at have en pengeskuffe eller have et billede på det (de sælger også telefonkort).

Mad

Cambodiansk køkken samt kulinariske vaner for mange etniske grupper i vådris -civilisationen i regionen Asien, der viser tydelige egenskaber. Cambodjanske mennesker har for vane at spise almindelig ris og spise mere fisk end kød. På Tet -helligdage har landdistrikter såvel som byområder alle banh tet og små kager. De fleste familier har bohoc -sauce at spise året rundt.

Cambodiansk køkken påvirker stærkt indiske og kinesiske stilarter. De fleste retter er flade, søde og fede. Indiske retter findes mest i krydderier, der hovedsageligt bruges krydret, såsom satay, chili, peber, ydmygelse, anis osv. Kinesisk mad findes i overflod med en mild smag og er ret fed, mest fedtet, især med stil i Sichuan -køkken. Blandet papaya

Cambodiansk karry

Cambodjanske retter har mange ligheder med Thailand og Laos. Især mange rå retter og salater er populære. Trong đó món tomyam - đu đủ bào - một loại gỏi được mỗi nước chế biến theo cách khác nhau. Ở Thái Lan thì có tôm khô, cà chua, đậu đũa, dưa chuột, tỏi, ớt v.v.; ở Lào lại có thêm ba khía; còn ở Campuchia nó được chế biến lạt hơn và ít thêm nguyên liệu phụ mà nguyên liệu chính là đu đủ.

Đường thốt nốt

Việt nam thường goi là đường Phèn, giống như miền Nam Việt Nam có nhiều dừa, Campuchia đặc trưng với sự hiện diện của cây thốt nốt. Hình ảnh cây thốt nốt gắn bó với đời sống của người dân với nhiều công dụng. Lá thốt nốt dùng để lợp nhà, thân cây dùng làm cột. Nước thốt nốt ngọt, chắt lọc từ hoa thốt nốt nên hương vị rất tinh khiết, được nấu thành đường. Đường thốt nốt không chỉ dùng nấu chè, còn có thể nêm vào thức ăn, canh hay các món kho.Ngoài ra, nước thốt nốt còn chế biến thành một loại rượu nhẹ như rượu vang rất đặc biệt còn có tên gọi là "tức-thốt-chu" (thốt nốt chua).

Chè ngọt

Chè Campuchia rất ngọt, có rất nhiều loại chè khác nhau mà người Campuchia chế biến theo vùng địa phương mang khẩu vị rất lạ. Đặc biệt có món chè thốt nốt - nguyên liệu lấy chủ yếu từ trái thốt nốt.

Amok

Là món làm từ thịt gà hoặc ức gà kèm theo đường thốt nốt, nước dừa, mắm prohok, và khượng, củ ngải bún, riềng, nghệ, hành tím, tỏi, sả bằm nhuyễn.Món ăn làm xong thì được cuốn bằng lá chuối non và khi ăn được múc vào trái dừa. Đây là món đặc trưng Campuchia.Dị bản: Nguyên liệu thay vì gà thì amok làm bằng cá phi-lê cá lóc (hoặc cá trê), khượng, nước cốt dừa, trứng vịt, đường thốt nốt, một chút mắm bò hóc và ít lá chùm ruột (hoặc lá ngót).

Khượng, mắm bò hóc, đường và trứng đánh thành hỗn hợp, đem nấu cho sệt. Bọc cá phi-lê nguyên miếng bằng hỗn hợp, thêm vài chiếc lá chùm ruột rồi gói lại bằng lá chuối và đem hấp.

Cơm lam

Cơm lam- một loại xôi nếp được nướng trong ống tre cho hương vị ngon đặc biệt. Món cơm lam nhiều khi được người Campuchia còn trộn lẫn cùng với đậu phộng hay dừa làm cho hương vị xôi ngon nhưng không quá ngán. Nguyên liệu chính để làm xôi này chính là loại nếp thơm - một loại nếp sạch và thơm mà vùng miền quê Campuchia trồng theo kỹ thuật của Thái Lan, loại nếp lùn cho năng suất cao mà hạt nếp rất thơm và đặc biệt rất ít sử dụng thuốc trừ sâu.

Hoa sầu đâu

Hoa sầu đâu - một loại hoa thu họach từ cây sầu đâu ra hoa trong khoảng những tháng từ tháng 12-1-2-3 - là một loại hoa được xem là đặc sản của Campuchia. Loài hoa này mang vị khá đắng giống mướp đắng nhưng vị đắng mang tính trầm - có vị thuốc, ăn xong có cảm giác vị ngọt nơi đầu lưỡi. Hoa sầu đâu được chế biến món ăn là trộn chung với khô (khô mực, khô cá, khô nai) xé nhỏ gọi là "gỏi sầu đâu". Cách trộn món gỏi "hoa sầu đâu" nguyên liệu gồm: củ cải bào mỏng, dưa leo bào mỏng, nước mắm me, sau đó trộn cùng với hoa sầu đâu. Hoa sầu đâu khi trộn gỏi phải trụng sơ với nước sôi, tước bỏ xơ trên hoa rồi trộn chung với tất cả. Khô có thể trộn chung hoa là khô cá lóc, cá trê, cá sặc v.v. Cùng với "hoa sầu đâu" thì một số loại rau dân dã khá ngon khác được người dân Campuchia sử dụng như là một loại đặc sản như rau rừng, hoa lục bình, chùm ruột, bông súng v.v.

Món ăn từ Côn trùng

Loại thức ăn giàu đạm này được tìm thấy rất nhiều trên đất nước Campuchia. Người Campuchia rất thích dùng côn trùng đẻ chế biến nhiều món ăn. Từ dế cơm, trứng kiến đến con cà cuống, nhền nhện trong các món chiên, xào, dồn đậu phộng đến hấp cơm hay ngâm giấm đều rất ngon. Đắt nhất vẫn là con cà cuống - một loại côn trùng có ích sống nhiều ở đồng ruộng Campuchia với hương vị thơm cay. Cà cuống hiện nay đang trên đà tuyệt chủng vì nạn săn bắt quá mức và do lạm dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật trên cây trồng. Cà cuống hiện nay đang bày bán tại các chợ côn trùng Campuchia hầu hết đã được lấy túi hương ra, chỉ còn lại thân mà thôi, còn túi hương người ta sẽ bán riêng với giá khá cao. So với món ăn chế biến từ côn trùng của Thái Lan và Lào, món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia ít món hơn, chủ yếu vẫn là dế và nhền nhện. Các loại côn trùng khác, hầu hết Campuchia vẫn nổi tiếng là nước xuất khẩu côn trùng sang Thái Lan. Món ăn chế biến từ côn trùng của Campuchia không cầu kỳ và ít gia vị hơn món ăn từ côn trùng của Thái Lan.

Mắm bồ hóc

Một loại mắm chế biến theo nguyên tắc giữ được thực phẩm lâu bằng cách ướp muối và đường. Mắm bồ hóc, hay pohok, được làm từ những con cá con tốt nhất, mổ ruột ướp muối rồi để trong tủ đậy kín, vài tháng sau mới đem ra ăn. Có thể nói đây là món ăn truyền thống được chế biến trong đời sống ẩm thực Campuchia và cả những dân tộc Nam phần Việt Nam có ảnh hưởng từ văn hóa ẩm thực Khmer. Ngoài ra, còn có nhiều món ăn khác không kém phần hấp dẫn như cá lóc quấn trong bẹ chuối và nướng trực tiếp trên bếp than. Khô cá trèn, khô cá lóc, đặc biệt cá amok hấp nước cốt dừa với cà ri có vị rất riêng Khmer. Trong các món xào như bò xào kruong, cá amok hấp, mắm bồ hóc đều có nước cốt dừa, nghệ, riềng, chanh rừng, lá ngót và cà ri, v.v. Khác với mắm của Việt Nam, mắm bồ hóc rất mặn do chỉ ướp muối và không màu. Đây được xem là món ăn đặc sản của Campuchia.

Hủ tiếu Nam Vang

Hủ tiếu Nam Vang có nguồn gốc từ Campuchia nhưng do người Hoa chế biến, nguyên liệu chính là hủ tiếu khô, nước dùng chính là thịt bằm nhỏ, lòng heo nấu cùng. Sau đó trụng sơ mì với nuớc dùng sau đó cho các nguyên liệu phụ vào như giá, hẹ, thịt bằm cùng lòng heo vào. Đây được xem là món ăn mà ai khi đến Campuchia cũng phải thưởng thức. Tùy theo khẩu vị của từng người, có thể thay thế lòng heo bằng tôm, cua, mực v.v. nhưng nhất thiết phải có thịt bằm. Không giống như hủ tiếu Trung Hoa và hủ tiếu Mỹ Tho của Việt Nam, hủ tiếu Nam Vang có vị ngọt của nước lèo chính là thịt bằm nhỏ khá đặc biệt.

Món nướng

Nếu vùng Siêm Riệp, người dân thích dùng món mắm Siêm Riệp và mắm Thái thì trái lại người dân Phnom Penh lại thích dùng các món chiên, nướng. Đặc biệt các món nướng được người dân ưu chuộng, từ gà nướng, cút nướng, thịt ba rọi nướng,v.v. Buổi tối, người dân Phnom Penh thường đóng cửa hàng sớm, và họ tập trung tại các công viên, quảng trường hay các bờ sông, trải chiếu và cùng thưởng thức các món nướng này.

Trứng vịt

Vịt được người dân Campuchia nuôi trong điều kiện không nuôi thức ăn, chúng được nuôi thả rong và ăn các lọai thức ăn tự nhiên nên trứng vịt khi luộc cho ra lòng đào. Người dân Campuchia luộc và xỏ que nhìn như trái sapoche. Trứng vịt luộc được bán từng chục hay từng quả kèm muối tiêu là món ăn mà du khách tìm thấy rất nhiều khi đến với đất nước Campuchia.

Đồ uống

Việc cung cấp nước máy ở Phnom Penh đã trải qua một số thay đổi nghiêm trọng trong tay của một "cuộc cách mạng nước" trong chính phủ, Ek Sonn Chan. Vì vậy, ở Phnôm Pênh bạn có thể uống nước máy không có vấn đề, mặc dù nó có độ clo rất cao và bạn có thể không thích hương vị. Ngoài ra, có một số lo ngại về các nhà cung cấp nước chai. Trang web của Đại sứ quán Hoa Kỳ nói rằng "Năm 2008, Bộ Công nghiệp, Mỏ và Năng lượng Campuchia đã báo cáo rằng hơn 100 công ty nước uống đóng chai tại Campuchia đang được xem xét đóng cửa vì không đáp ứng các tiêu chuẩn chất lượng sản xuất tối thiểu.Chỉ 24 trong số 130 công ty nước đóng chai Phù hợp với Bộ Tiêu chuẩn Công nghiệp của Bộ. " Trang đó có vẻ như bị đổ xuống nước đóng chai nói chung, vì vậy hãy mang nó với một muối muối.

Bên ngoài Phnom Penh (và có thể là Siem Reap) bạn nên cho rằng nước máy không thể uống được. Nước uống thương hiệu Khmer trong chai nhựa màu xanh lá cây bán với giá 1.000 riel hoặc ít hơn (mặc dù giá thường được đánh dấu cho khách du lịch, đến 50 xu hoặc một đô la Mỹ).

Nước ngọt

Cà phê đá phổ biến ở khắp Campuchia. Nó được làm theo phong cách Việt Nam, pha cà phê tươi và pha với sữa đặc. Đi bộ qua một quán ăn địa phương vào bất kỳ thời gian trong ngày và bạn sẽ thấy ít nhất một bảng người dân địa phương uống chúng. Một ly tốn 1.500-2.000 riel. Trà ướp lạnh làm bằng chanh và đường cũng tươi mát và phổ biến.

Dừa tươi có thể được tìm thấy ở khắp mọi nơi và phổ biến, và khá là lành mạnh và hợp vệ sinh.

Rượu bia (ស្រាបៀរ)

Ba loại bia phổ biến của Campuchia là Anchor, Angkor ស្រាបៀរអង្គរ, Cambodia ស្រាបៀរកម្ពុជា tính phổ biến giống như bia Sài Gòn của Việt Nam. Cả hai loại này được bán ở dạng chai, lon với giá dưới 1 đô la/lon hay chai. Beer Lao ເບຍລາວ và Tiger cũng khá phổ biến với người nước ngoài.

Rượu Thốt Nốt và rượu gạo cũng có bán ở các làng với giá khoảng 500-1000 riel/1 chai. Nhưng vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm, tốt nhất bạn không nên thử.

Để trải nghiệm thực sự tại Khmer, mua một chai Rượu vang Vàng. Được quảng cáo trên các xe tuk-tuk ở khắp mọi nơi, sự pha trộn màu đen này được làm từ gạc hươu và các loại thảo mộc có tỷ lệ 35% và có vị đắng khi say rượu, nhưng có thể làm ngon miệng hơn, nếu không hợp khẩu vị, hãy bổ sung thêm nước bổ hoặc Cola. Với giá 2 đô la Mỹ cho bình bầu 350 ml của bản gốc và 3 đô la Mỹ cho loại "X.O.", thì đó là món nước rẻ nhất tại đây.

Chỗ nghỉ

Nhà khách (thường họ treo biển quảng cáo bằng tiếng Anh Guesthouse) với giá từ 2 đôla/đêm ở vùng quê đến 5-10 đô ở các thành phố lớn. Nếu bạn cầm phòng có máy điều hòa và nước nóng, giá khoảng tử 10-20 đô la. Bạn có thể chi hơn 100 đô la/đêm nếu bạn muốn ở phòng nghỉ ở khách sạn 5 sao. Tại Campuchia phổ biến nhất là Guest House và Hotel. Nếu xác định đi bụi, khám phá là chính, nên chọn Guest House để tiết kiệm chi phí. Du bør konsultere og booke på forhånd, kom ikke og bestil derefter et værelse, fordi du risikerer at få en højere værelsespris end normalt.

Lære

Cambodja har færre muligheder for sproglig og kulturel læring for kortsigtede besøgende, selvom der er mange sprogskoler og private undervisere for dem, der hænger lidt længere. Derudover er der meditationsgrupper, der mødes ved en række buddhistiske templer i hovedstaden Phnom Penh. Der er khmer -madlavningskurser tilgængelige i Battambang, Sihanoukville, Phnom Penh og Siam Reap.

Gør

En af de mest interessante måder at lære dette land at kende på, og som er blevet stadig mere populær, er at være frivillig. Månedsløn er ikke bedre end Vietnam, kun ca. 3 - 6 millioner VND/måned for kontorarbejde (i 2019). Regeringen kræver, at udlændinge har arbejdstilladelse, når de skal på arbejde, men i praksis gælder denne lov ikke meget.

Sikker

Cambodja er et sikkert og venligt land, bortset fra de store byer om natten, især hovedstaden Phnom Penh, og bagage eller tegnebøger er ikke synlige. At blive rykket, selv fra folk på cykler og motorcykler, er et problem i Phnom Penh. Hold dine ejendele diskrete, især kontanter og kameraer, og som altid skal du være ekstra forsigtig i alle dårligt oplyste områder eller derover.

Medicinsk

At respektere

Cambodjanere ærer konger, dronninger og kongelige, så du behøver ikke at vise respekt, når du nævner den cambodjanske kongefamilie. Når du besøger det kongelige palads i Cambodja, skal du klæde dig passende, mænd skal bære formelt tøj, ingen shorts og ingen hjemmesko; Kvinder bærer diskret, bær ikke korte nederdele, tyndt tøj ... Du bør ikke have sko på steder med Buddha -billeder, klatre ikke på nogen Buddha -statuer, klæde dig seriøst, når du besøger tilbedelsessteder. Handlinger, der krænker troen, kan straffes med fængsel, ikke udelukket selv for udenlandske turister. Du må ikke klappe børns hoveder, fordi ifølge cambodjanere er børns hoveder meget hellige steder, kun guder og kun forældre må røre ved. Brug din venstre hånd (selvom du er denne hånd) til at give ting, give penge eller noget til cambodjanere, fordi det menes, at venstre hånd er en "uren" hånd.

Mobilt netværk

Du kan ringe til Vietnam på følgende måde: ring fra hotellet, køb et offentligt telefonkort eller brug et eksisterende telefonnummer til at ringe til international roaming (Roaming). En anden måde er at købe et indenlandsk SIM i Cambodja, som er Metphone til at bruge mobiltelefoner: 1 sim koster cirka 80.000 VND, ringer cirka 40 minutter. Ringer til Vietnam med sparekode er 168849xxxxxxx

Kontakt

• 

  Vietnams Ambassade - Phnom Penh

• 

  Human Services Department i Vietnams ambassade i Phnom Penh

• Vietnamesisk ambassade, Ingen. 436 Monivong Blvd, Phnom Penh, ☎(855) 23 726 273/ 726 274FORMATNOCC, fax: (855) 23 362 314; Visakontor: (855) 23 362 531FORMATNOCC.  
• Vietnams handelskontor, Ingen. 67, Str. 214, Phnom Penh, ☎012 831 922NOCC, fax: (855) 23 217 886NOCC, e -mail: [email protected].  
• Konsulat i Vietnam i Sihanoukville, Ingen. 310, Str. Ekreach, Mittepheap, Sihanoukville, fax: (855) 34 933 669NOCC, e -mail: [email protected]. Telefon: (855) 34933 446  
• Konsulat i Vietnam i Battambang, Gade nr. 3, Battambang -provinsen, ☎(855) 53 952 894NOCC, fax: (855) 53 952 879NOCC, e -mail: [email protected].  

Næste punkt

• Laos
• Kystregionen Thailand synes godt om Ko Chang, Ko Samet og Pattaya

Bemærk

Skabelon: Reference

Wikipedia har artikler om Cambodja