.jpg/300px-Bran_castle_(47626731362).jpg) | ||
| Transsylvanien | ||
| provins | ||
|---|---|---|
| Transsylvanien har ingen overordnet region. | ||
| Beboere | ukendt | |
ingen værdi for beboere på Wikidata:  | ||
| højde | ukendt | |
| ingen værdi for højde på Wikidata: | ||
| ingen turistinformation på Wikidata: | ||
| Beliggenhed | ||
| ||
Transsylvanien eller Transsylvanien (Rumænsk Ardeal eller Transsylvanien, Ungarsk Erdély) er en region i Rumænien. Den bjergrige region i den sydlige Karpatiske region er præget af sin begivenhedsrige historie. Foruden tyskerne bor der også et stort ungarsk mindretal. Landskabet og dets romantiske slotte inspirerede rædselitteraturen i det 19. århundrede, der etablerede Transsylvanien som et mystisk og mytisk sted. Figuren af grev Dracula er sandsynligvis den mest berømte transsylvanske i populærkulturen.
Regioner
Distrikterne hører til Transsylvanien (Jewțe) Alba, Bistrița-Năsăud, Brașov, Cluj, Covasna, Harghita, Hunedoara, Mureș, Sibiu, den østlige halvdel af Sălaj-distriktet og mindre dele af andre distrikter.
Derudover er bjergregionen Apuseni hovedsageligt placeret i Transsylvanien.
steder
Transsylvanien var og er en smeltedigel fra forskellige europæiske kulturer og folk. De fleste af de transsylvanske byer har et intakt middelalderligt centrum. Den gamle bydel er især værd at se Schässburg / Sighișoara. Omhyggeligt restaureret i de senere år, imponerer det med sin charme og sin placering i Kokeldalen (Rum. Târnava). Sibiu /Sibiu som europæisk kulturhovedstad 2007 og Kronstadt / Brașov helt sikkert hører hjemme i denne kategori.
- 1 Kronstadt
(Brașov). 
En af de mest besøgte byer i Rumænien med en meget smuk gammel by. Indtil 1920 tilhørte byen Østrig-Ungarn. - 2 Cluj-Napoca (Cluj-Napoca). Hovedattraktionerne i Cluj-Napoca findes i byens centrum, hvis historiske bygninger fra tiden før Anden Verdenskrig stort set er bevaret. Deres forskellige arkitektoniske stilarter former bybilledet. Fra den tidligere periode af Cluj-Napocas historie, den middelalderlige gotik, hvoraf det vigtigste og mest kendte eksempel på byen er St. Michael's Church, renæssancebygninger og de barokke aristokratiske paladser fra den tidlige moderne periode er karakteristiske . I det 19. århundrede og begyndelsen af det 20. århundrede blev der bygget adskillige repræsentative bygninger i klassisk, eklektisk og art nouveau-stil.
- 4 Neumarkt am Mieresch (Târgu Mureș)
- 5 Karlsburg (Alba Iulia)
- 6 Bistritz (Bistrița)
- 7 Diemrich (Deva)
- 8 Jernmarked (Hunedoara)
- 9 Sankt Georgen (Sfântu Gheorghe)
- 10 Fagarash (Fagaras)
- 11 Medier (Mediaș)
- 12 Szeklerburg (Miercurea Ciuc)
- 13 Mühlbach (Sebes)
- 15 Thorenburg (Turda)
.jpg/180px-RO_BN_Biserica_evanghelica_din_Bistrita_(51).jpg)
.jpg/350px-RO_BV_Fagaras_2019_(1).jpg)
Andre mål
natur
- 1 Harbachtal
- 2 Retezat National Park (Parcul National Retezat)
- 3 Bucegi-bjergene (Munții Bucegi)
- 4 Fagaras-bjergene (Munții Făgăraș).den højeste del af de transsylvanske alper. Dens højeste top, Moldoveanu, er det højeste bjerg i Rumænien på 2544 meter.
- 5 Königsteingebirge (Munții Piatra Craiului).Klippen favoriserede oprettelsen af et stort antal huler og væksten af et stort antal planter; der er også en vital bestand af store kødædere (ulve, bjørne). Regionen er veludviklet til turisme; der er et tæt netværk af vandrestier og flere bjerghytter og ly.
- 6 Grădiştea Muncelului-Cioclovina Naturpark (Parcul Natural Grădiştea Muncelului - Cioclovina).Mellem dets grænser inkluderer naturparken seks af de mest spektakulære naturreservater i Hunedoara-regionen: Ponorâci-Cioclovina karst-komplekset, Tecuri-hulen, Șura Mare-hulen, Crivadiei-kløfterne, Ohaba-Ponor-fossilstedet og Bolii-hulen . Samtidig ligger de arkæologiske steder i UNESCO-arven Sarmizegetusa Regia, Costeşti, Blidaru, Luncani-Piatra Roşie og de autentiske etnografiske bosættelser i Luncani.
- 7 Turda saltmine (Salina Turda), St. Salinelor 3, municipiul Turda.stort og meget interessant show mine med et mine museum.
- 8 Piatra Craiului National Park (Parcul Național Piatra Craiului).kendt for sine bjørne og bjørnehelligdommen.
Kirker
Det mest slående træk ved Transsylvanien er de over hundrede befæstede kirker og befæstede kirker. De blev for det meste bygget af de transsylvanske saksere fra det 14. århundrede for at beskytte sig mod truslen fra det osmanniske imperium og andre væbnede konflikter. I næsten alle landsbyer i regionen kan rejsende beundre en af disse befæstninger, den mest fremragende og bedst bevarede: Birthelm / Biertan i Hermannstadt / Sibiu-regionen, Tartlau / Prejmer nær Kronstadt / Brașov, Deutschweißkirch / Viscri og Hamruden / Homorod i nærheden Reps / Rupea. UNESCO har talt syv befæstede kirker som verdensarv siden 1993.
- 1 Befæstet kirke Biertan (Biserica fortificată din Biertan), Piața 1. decembrie 1918 2, lørdag Biertan; comuna Biertan.
- 2 Befæstet kirke Alba (Cetatea din Câlnic), St. Principală 378, sad Câlnic; comuna Câlnic.
- 3 Befæstet kirke Ders (Biserica fortificată din Dârjiu), 164 Alszeg St., sad Dârjiu; comuna Dârjiu.
- 4 Befæstet kirke i Tartlau (Biserica fortificată din Prejmer), St. Hoppe 2, lør Prejmer; comuna Prejmer.
- 5 Befæstede kirke Keisd (Biserica fortificată din Saschiz) (304).
- 6 Wurmloch befæstet kirke (Biserica fortificată din Valea Viilor) (341).
- 7 Weisskirch befæstede kirke (Viscri befæstet kirke) (52).
- 8 Hamruden befæstede kirke (Biserica fortificată din Homorod) (403).
- 9 Cincşor befæstede kirke (Biserica fortificată din Cincșor) (103).
- 10 Michelsberg befæstede kirke (Biserica Sfântul Mihail din Cisnădioara) (Pe dealul de la limita sudică a satului).
.jpg/244px-Saschiz_Church_Tower_(8154793110).jpg)
.JPG/350px-Biserica_evanghelica_fortificata_din_Valea_Viilor_(29).JPG)
Slotte
- 1 Kendeffy Castle (Castelul Kendeffy).Det fredede slot blev bygget i 1782. Slottet har været brugt som hotel siden 1984.
- 3 Lázár Slot (Castelul Lazar) (709).
- 4 Sturdza Slot (Castelul Sturdza de la Miclăușeni)
- 5 Klid Slot (Castelul Klid), Moșoiu Traian St., general 495-498, sad Bran; comuna klid.Det Klid Slot (Klid) nær Kronstadt / Brașov præsenteres i mange turistguider som Draculas slot og er en af de største turistmagneter i dette område. Med Dracula eller bedre den historiske rollemodel Vlad III. Det smukke kompleks har intet at gøre med Țepeș, men det ændrer ikke de besøgendees fascination. Der er naturligvis et stort turistmarked ved foden af slottet, men der tilbydes stadig varer og souvenirs fra lokal produktion. Vlad Țepeșs fødested kan besøges i Schässburg / Sighișoara nær timetårnet. Bram Stoker, forfatteren af "Dracula", som forresten aldrig har været i Transsylvanien, blev inspireret til sin bog af middelalderlige rapporter om denne prins.
- 6 Hunedoara Slot (Castelul Corvinilor), Str. Curtea Corvineştilor 1-3, municipiul Hunedoara.Slottet er værd at se og er en af de vigtigste verdslige bygninger i Transsylvanien. Klippeslottet blev bygget på resterne af en befæstning fra det 14. århundrede. Det ligger på en kalksten og præsenteres også i mange turistguider som Dracula's slot. I dag er der oprettet et museum i bygningen. Slottet bruges også som filmsæt. Et stort antal rumænske og internationale filmproduktioner blev skudt på slottspladsen.
- 7 Rosenau Slot (Cetatea Râşnov) (La sud de localitate, pe Dealul Cetății).
- 8 Cantacuzino Slot (Castelul Cantacuzino din Buşteni), Str.Zamora 1, oraș Bușteni.
- 10 Banffy Castle (Castelul Bánffy de la Răscruci), Str. Principală 484, sad Răscruci; comuna Bonțida.
- 11 Kornis Slot (Castelul Kornis din Mănăstirea) (160-161).
.JPG/350px-CastelulKendeffy_(10).JPG)
.jpg/285px-RO_HD_Cetatea_Devei_2018_(3).jpg)
.jpg/350px-Corvin_Castle_-_Hunedoara,_Romania_-_Travel_photography_(36729360851).jpg)
I regionen er også ruinerne af Sarmizegetusa, den tidligere hovedstad for Dacianerne og senere i den romerske provins Dacia, såvel som andre
Daciske fæstninger i Orăştie-bjergene, et UNESCO-verdensarvssted. De seks fæstninger, der blev bygget i murus dacicus-teknikken, som er en del af denne Dacian-gruppe (som blev medtaget på UNESCOs verdensarvsliste), blev bygget mellem det første århundrede f.Kr. og det første århundrede e.Kr. til forsvar og beskyttelse mod den romerske erobring.
- 12 Sarmizegetusa Regia ("Dealul Grădiștii").
- 13 Costeşti-Cetățuie (Cetatea dacică Costeşti-Cetățuie).
- 14 Costeşti-Blidaru (Cetatea dacică Costeşti-Blidaru) ("Blidaru").
- 16 Bănița Dacian fæstning (Cetatea dacică de la Bănița).
- 17 Căpâlna Dacian fæstning (Cetatea dacică de la Căpâlna) (“La Cetate”, ved 1000 m S-SV de podul peste Sebeş).
baggrund
Transsylvanien er ved Grænseflade mellem Central- og Sydøsteuropa og på grund af denne placering har den en rutet historie og en multietnisk eller multikulturel befolkning.
Bosættelsesområdet for de gamle mennesker i Dacians havde sit centrum i det, der nu er Transsylvanien. De dannede deres eget imperium, hvis hovedstad var Sarmizegetusa i dagens Hunedoara-distrikt. I 106 e.Kr. blev datierne dateret Romerriget underlagt kejser Trajan og deres territorium i provinsen Dacia lavet. Deres hovedstad blev kaldt Ulpia Traiana Sarmizagetusa og var omkring 50 kilometer længere sydvest end den tidligere Daciske kongeby.
I den store vandringsperiode dukkede goterne, hunerne, gepiderne, avarerne, bulgarerne og slaverne her op. Nogle gange slog de sig også ned eller blandede sig med hinanden. I det 10. århundrede blev landet taget af Magyars (ungarere). Fra 1001 tilhørte Transsylvanien regeringen i Kongeriget Ungarn. I det 12. århundrede blev den ungarsktalende etniske gruppe af Szeklers genbosat i den tidligere ubeboede grænseregion i Fjernøsten. De udgør stadig størstedelen af befolkningen i dele af distrikterne Mureș, Harghita og Covasna - det såkaldte Szeklerland.
I stedet var de for at bosætte det centrale Transsylvanien Tysktalende kolonister rekrutteret fra Midt-Rhinen og Mosel-regionen samt Flandern. Din betegnelse som "Sachsen" går sandsynligvis tilbage til en misforståelse eller en oversættelsesfejl. Som et resultat bruges "saksisk" og "saksisk" synonymt med "tysk" eller "tysk" i Transsylvanien den dag i dag. De tyske bosættere fik i 1224 omfattende privilegier af den ungarske konge i en "gylden licens" og grundlagde syv vigtige byer: Sibiu, Kronstadt, Bistritz, Schäßburg, Mühlbach, Broos og Klausenburg. Dette er sandsynligvis oprindelsen til det tysksprogede udtryk 'Transsylvanien' for dette område. På ungarsk er derimod fra Erdély talen, som betyder noget i retning af "ud over skoven", hvilket betyder de skovklædte Apuseni-bjerge. Dette inkluderer også de rumænske navne Ardeal og Transsylvanien (fra den latinske oversættelse Transsylvanien) afledt.
I de følgende århundreder kom yderligere bølger af migration fra det tysktalende område. Især under kontrareformationen flyttede protestanter fra det østrigske herredømme til Transsylvanien, hvor trosfriheden var gyldig. Et andet eksempel var ulønnede familier med mange børn fra Baden-Durlach.
Rumænerne i Transsylvanien var dårligt stillede og marginaliserede i århundreder. I modsætning til Sachsen, Ungarn og Szekler havde de ikke længere deres egen ejendomssamling fra 1437. I de fleste byer, der var domineret af tyskere, fik de overhovedet ikke lov til at slå sig ned eller udøve nogen handel før det 19. århundrede.
En af de mest berømte personligheder forbundet med Transsylvanien var Fürst Vlad III. Wallachia, den med efternavnet Drăculea ("Dragon's Son") og Țepeș ("Impaler") blev leveret. Han blev sandsynligvis født i 1431 Sighișoara (Schäßburg), men bragte gidsler til Tyrkiet som barn og regerede senere over Wallachiamen ikke om Transsylvanien. Rapporter om hans grusomhed er blevet overdrevet og pyntet af hans politiske modstandere. Legendenes rædselfigur, der spredte sig ud over Balkan til de tyske og russisksprogede regioner, har ikke meget at gøre med den historiske person. Mellem Bram Stokers fiktive karakter, vampyrgrev Dracula og den virkelige senmiddelalderlige prins, bortset fra navnet og det transsylvanske hjemland, er der bestemt intet til fælles. Forresten elsker mange rumænere Vlad Țepeș som en helt, for dem står han for "brutal" ærlighed og en hensynsløs kamp mod korruption og kriminalitet. For at tiltrække turister hævder forskellige steder i Transsylvanien en henvisning til Drăculea, men faktisk har ingen af dem en garanteret tættere forbindelse til det. Prins Vlad blev på slottet i kort tid Hunedoara på, men - i modsætning til hvad der undertiden hævdes - var han ikke mere deres ejer end Bran Castle (eller Bran Castle) med ham Brașov tilhørte, som han sandsynligvis aldrig engang kom ind på. Ikke desto mindre er begge meget romantiske og værd at se. Bygningen i Sighișoara, undertiden benævnt Draculas fødested, blev ikke engang opført før to århundreder senere. Ikke desto mindre er byens middelalderlige centrum absolut et besøg værd - Dracula eller ej.
Var en samtid af prins Vlad Matthias Corvinus, som var konge af Ungarn fra 1458 til 1490 og er meget æret der, da landet blomstrede under hans styre og med succes modsatte sig de østrigske Habsburger. Han blev født i Cluj-Napoca (i dag Cluj-Napoca) og var søn af den daværende guvernør i Transsylvanien. Huset, hvor han blev født i Cluj, er bevaret, og slottet var faktisk ejet af hans familie Hunedoaradet er derfor på rumænsk Castelul Corvineştilor ("Corvinus Castle") kaldes.
I den 16. til 17. var Transsylvanien midt i konfliktzonen mellem det osmanniske imperium, der styrede store dele af Balkan på den ene side og Ungarn og Habsburgs monarki på den anden. Efter tyrkernes nederlag og den ungarske konges død i 1526 blev Kongeriget Ungarn midlertidigt delt i to. Transsylvanien tilhørte den østlige halvdel under adelsfamilien Zápolya. Dette anerkendte de osmanniske sultaner som suveræner. Ikke desto mindre var der gentagne tyrkiske razziaer og massiv kidnapning. Fra 1570 og fremefter var Transsylvanien stort set en autonome fyrstedømme, hvis regenter midlertidigt var vasaller af det osmanniske imperium og midlertidigt af det habsburgske imperium. I løbet af denne tid led landet ofte af epidemier, hungersnød, forfærdelige skatter og hyldest og herskernes lyst til krig.
Fra 1711 var Transsylvanien derefter permanent en del af Habsburgere regerede Kongeriget Ungarn, men nød stadig en vis autonomi. Dette sluttede først i 1867, da Transsylvanien blev en del af den centralt administrerede ungarske halvdel af imperiet med den østrig-ungarske bosættelse. Da ungarerne var i mindretal i deres eget land, forsøgte regeringen at "magyarize" de andre etniske grupper - nemlig tyskere og rumænere - det vil sige at gøre ungarere sprogligt og kulturelt, hvilket næppe var en succes.
Efter afslutningen af første verdenskrig og Donau-monarkiets fald blev Transsylvanien en del af Rumænien udleveret, som oprindeligt også blev støttet af forsamlingen af de transsylvanske saksere. Imidlertid blev nogle af de ikke-rumænske etniske grupper nu dårligt stillet eller endda eksproprieret. Nogle magyarer emigrerede til det centrale Ungarn, rumæner fra Moldova og Wallachia blev bosat i Transsylvanien, hvilket flyttede flertalsforholdet mellem de etniske grupper mange steder. De fleste af de transsylvanske saksere blev dog. Under Anden Verdenskrig blev Transsylvanien delt mellem 1940 og 1944: den nordlige del blev knyttet til Ungarn, den sydlige del forblev hos Rumænien.
Efter krigens afslutning var der angreb mod den tyske og den ungarske befolkning, der blev beskyldt for at samarbejde med det fascistiske Tyskland og Ungarn. Nogle af sakserne emigrerede til Tyskland eller Østrig, men flertallet blev indtil 1980'erne. Så var der en anden massiv bølge af udvandringda den kommunistisk-nationalistiske diktator Ceaușescu forfulgte politikker, der var fjendtlige over for mindretal, og den økonomiske situation forværredes også markant. Forbundsrepublikken Tyskland betalte Rumænien en "hovedpræmie" for hver tysk genbosætter, der fik lov til at forlade landet. Efter at grænserne blev åbnet senest i 1989, flyttede de fleste af de resterende saksere til Tyskland.
I folketællingen i 2002 var næsten 75% af befolkningen rumænere, næsten 20% magyarer (ungarere), godt 3% romaer og kun 0,7% tyskere. Den største religiøse gruppe er den rumænsk-ortodokse (næsten 65%) efterfulgt af den romersk-katolske kirke (11%), den reformerede (10%) og den græsk-katolske kirke (lige under 3%).
Sprog
Transsylvanien er i Rumænien, så hovedsageligt Rumænsk talt. Der er også en stor i Transsylvanien Ungarsk Mindretal (næsten 20% af befolkningen, i distrikterne Harghita og Covasna udgør de endda flertallet) samt et tysk mindretal - de transsylvanske saksere, der er faldet til omkring 14.000 siden 1990'erne. Imidlertid taler disse for det meste deres specifikke dialekt, som kan synes noget arkaisk for tyskere, østrigere og schweizere på grund af den relative isolation fra resten af det tysktalende område. Den stærkt rullede 'R' er særlig mærkbar. Derudover er tyske skoler som f.eks For eksempel har Brukenthal Lyceum i Sibiu et højt ry blandt rumænere, og tysk tilbydes som andetsprog på nogle gymnasier. Derfor er der en vis chance for, at transsylvanske rumænere også taler dette sprog. Den store gruppe romaer med deres eget sprog, Romani, bør ikke glemmes.
er på vej
Større Lufthavne tilgængelig i Cluj (tilgængelig fra Basel, Dortmund, Genève, Köln, Maastricht, Memmingen, München, Nürnberg, Wien), Târgu Mureș (fra Dortmund, Hahn, Karlsruhe, Memmingen) og Sibiu (fra Dortmund, Köln, München, Stuttgart, Wien, Memmingen og Nürnberg). De fleste af flyvningerne er fra den ungarske lavprisklasse Wizz Air udført.
Alle større byer i Transsylvanien kan nås med tog over Budapest (Ungarn). Et dagligt nattog (EuroNight) fra Wien til Bukarest stopper blandt andet i Deva, Alba Iulia, Mediaș, Sighișoara og Brașov.
Med automobil du kører cirka 650 kilometer fra Wien til Cluj på godt otte timer. Det er næsten 800 kilometer til Sibiu, hvor du også har brug for godt otte timer - da det for det meste er på motorvejen.
mobilitet
Regionen er godt pr tog at rejse. Du skal dog planlægge noget tid til togrejser. At rejse med tog i Rumænien anbefales afgjort for den interesserede turist, der er ingen steder bedre og hurtigere at komme i samtale med de lokale, og det smukke landskab udgør langsomheden af rejsen.
Der er i øjeblikket tre typer tog i Rumænien: Regio (R) - "langsomme tog", der stopper overalt; InterRegio (IR) - lidt hurtigere gennem tog; og InterCity (IC) - ikke rigtig så hurtigt som et tysk Intercity, men næsten lige så dyrt.
De såkaldte satte sig mere og mere ned Mikrobusser eller maxitaxis af små bybusser, der fører passagerer til alle byer i regionen til omtrent samme pris som toget, nær togstationer eller på busstationer. Disse kan ofte genkendes af papskiltene med målet i forruderne. De stopper normalt undervejs og lader rejsende rejse af og på. Betaling foretages normalt til chaufføren, normalt inden han når destinationen, når han går ombord. (Det er nyttigt at observere de lokale her, spørge og gøre det samme mod dem.)
Kører forbi Hitchhikers er ofte den eneste måde at komme frem mellem de små byer, den er udbredt og kan let gøres af fremmede. Føreren af bilen forventer, at et lille tip skal fjernes. For ruten Reps / Rupea - Kronstadt / Brașov (60 km) skal der betales ca. 8 lei i 2007. Den mindste enhed her er 1-lei noten, for eksempel mellem to landsbyer.
En mulig rute, der forbinder alle Transsylvaniens større byer, er z. F.eks .: (fra retning Baia Mare eller Satu Mare kommer) → Zalau → Cluj-Napoca → Bistrița → Târgu Mureș → Sighișoara → Brașov → Fagaras → Valea Hârtibaciului → Biertan → Mediaș → Sibiu → Alba Iulia → Hunedoara → (fortsæt efter Reșița eller Timisoara).
aktiviteter
Det meget varierede landskab i Transsylvanien er formet af Karpaterne og deres foden. Det vandretur i bjergene er især populær blandt turister fra det tyske og engelsktalende område, og så er der allerede nogle veludviklede bjerghytter (cabana) og nogle afmærkede vandrestier. Bucegi-bjergene og Piatra Craiului-bjergene (Königstein) (begge i Kronstadt / Brașov-distriktet) samt Fagaras-bjergene anbefales her.
Piatra Craiului- (Königstein) bjergene er et populært rejsemål for alpine vandrere og klatrere; I Piatra Craiului- (Königstein) slugten er der en hel række veludviklede og afmærkede klatresten samt en bjergredningsstation. Slugten kan nås fra den lille by Zărneşti eller endnu tættere på bjerglandsbyen Măgura. Her er også den, der er kendt for vandreferier Pension Villa Hermani i Magura.
På sletten og i de lave bjergkæder er der ture og ture med cykel meget muligt. Der er naturligvis ingen cykelstier, men den blandede trafik i Rumænien er en fordel for cyklisten her, fordi han er i selskab med hestevogne og andre "langsomme chauffører". En stabil mountainbike kræves til tohjulet bevægelse i bjergene.
motorcykelrejsende får også deres penge værd her. Ikke kun på grund af to af de smukkeste passveje i Europa Transfăgărăşan og Transalpinakrydser de Karpatiske Bjerge mellem Transsylvanien og Wallachia. Der er også masser af andre små, snoede veje gennem det betagende landskab i Transsylvanien. Uanset om atleter, turister eller rejser enduro, finder alle deres territorium her.
Vinteren er i Karpaterne Vinter sport muligt. Men for det meste ikke som moderne vesteuropæere forestiller sig. Snarere skal du bære dine ski eller slæder op ad bjerget på den klassiske måde, før du kan nyde glæden ved nedstigningen. Et moderne skiområde med svævebane og præparerede pister findes f.eks. I vintersportsstedet Schullerau / Poiana Brașov.
På floden Alt / Olt kan du gå med tømmerflåde drev (her er billeder af en Raft-tur på Olt).
køkken
I et vist omfang danner køkkenet i Transsylvanien en forbindelse mellem Rumænien, Ungarn og den sydtyske-østrigske region. Hver af de etniske grupper har sin egen madlavningstradition, men disse har gensidigt påvirket og delvist harmoniseret hinanden over tid. Med rumænerne er der z. B. typisk sure supper (Ciorbă), retter krydret varme med paprika og karvefrø i ungarerne og kødsupper med frugtindlæg (såsom blomme, drue eller rabarber suppe) og bagværk blandt tyskerne. Hovedfødevarer er majsgrød (rumænsk Mămăligă, Ungarsk Puliszka, Transsylvansk-saksisk Palukes; svarende til italiensk polenta), kartofler (i form af kogte eller stegte kartofler, kartoffelmos eller puré) og mørkt, tungt brunt brød, der bages i meget store brød og z. B. spises som svinefedt. Mere om dette i Wikipedia-artikel.
natteliv
sikkerhed
Transsylvanien er et sikkert land at rejse til. De sædvanlige forholdsregler er normalt tilstrækkelige: Efterlad ikke værdigenstande i bilen eller andre steder uden opsyn.
Telefonnummeret til politiet i Transsylvanien og hele Rumænien er 955. Nødopkaldscenter: 112. Trafikpolitiet: 9544. Nødlæge: 961. Brandvæsen: 981.
Generelt er rumænerne meget åbne og hjælpsomme over for fremmede. Kun trafikken har en mere orientalsk karakter. Her skal du være forberedt på vilde overhalingsmanøvrer og også til at give plads til den ene overhaling. De skærer ofte ind i sidste sekund, før de kolliderer med modkørende trafik. Der er stadig mange hestevogne på gaderne, der ikke er oplyste om natten og ofte er svære at se. Det kan også ske, at der er dyr på vejen bag en kurve.
sundhed
Det rumænske statslige sundhedssystem er ikke i overensstemmelse med vesteuropæiske standarder. Selvom det medicinske personale er meget veluddannet, svarer de hygiejniske forhold ikke til det, du f.eks. B. er vant til i Tyskland. Personalet er underbetalt og ofte overvældet af antallet af patienter. Hvis det er muligt, anbefales det at skifte til private hospitaler osv. Deres udstyr og omfang af tjenester svarer normalt til den vesteuropæiske standard.
