Emilia-Romagna er en region i det nordlige Italien der strækker sig ind mod vest fra Adriaterhavskysten.
Regioner
Provinser
| Bologna (BO) |
| Ferrara (FE) |
| Forlì-Cesena (FC) |
| Modena (MO) |
| Parma (PR) |
| Piacenza (PC) |
| Ravenna (RA) |
| Reggio nell'Emilia (RE) |
| Rimini (RN) |
Andre områder
- Montefeltro - Område over Romagna, Marche og Toscana. Omfatter Republikken San Marino og flere kommuner, f.eks Novafeltria, Pennabilli, Sant'Agata Feltria og Carpegna.
- Riviera Adriatica - En af de vigtigste kyststrækninger med strandbyer, der primært henvender sig til den yngre besøgende.
- Toscanske Romagna - En af de smukkeste og uspolerede regioner i Italien, omtrent mellem Forlì og Firenze. Inkluderer forskellige bakketop byer og landsbyer: Bagno di Romagna, Castro Caro Terme, Dovadola, Firenzuola, Galeata, Marradi, Modigliana, Palazzuolo, Portico di Romagna, Premilcuore, Rocca di San Casciano, San Benedetto i Alpe, Santa Sofia, Sorbano, Tredozio, nogle af dem er dejlige opdagelser.
Byer
- 1 Bologna (hovedstaden) - en af de ældste byer i Italien og stedet for Europas ældste universitet.
- 2 Bardi
- 3 Carpi
- 4 Cervia
- 5 Cesena
- 6 Cesenatico - havneby ved Adriaterhavet.
- 7 Faenza
- 8 Ferrara
- 9 Forlì
- 10 Maranello - hjemsted for Ferrari.
- 11 Modena
- 12 Novafeltria
- 13 Parma - en by kendt for sin skinke.
- 14 Pennabilli - En charmerende middelalderby, der er vært for forskellige installationer af digteren Tonino Guerra.
- 15 Piacenza
- 16 Ravenna - undertiden omtalt som "Mosaikens hovedstad", mellem det 6. og 8. århundrede var Ravenna det vigtigste centrum for den byzantinske civilisation i Italien.
- 17 Reggio Emilia
- 18 Rimini
Andre destinationer
- 1 Bagnara di Romagna
- Castell'Arquato - Det er en dejlig landsby. Denne landsby er medlem af "Borghi piu belli d'Italia" (De smukkeste landsbyer i Italien)
- Dozza - En charmerende lille by nær Bologna, huser udstillingsvinduet for regionens vine. Den lille by er vært for en halvårlig vægmalerifestival, og dens hjem er dækket af malerier af mange italienske og internationale kunstnere.
- Parco nazionale delle Foreste Casentinesi, Monte Falterona e Campigna. en beskyttet reserve, de vigtigste skovområder i Appennine-bjergene.
- Parco naturale regionale del Sasso Simone e Simoncello, Via Rio Maggio, s.n., 61021 Carpegna (PU), Italien, ☏ 39 0722 770073, ✉[email protected]. parken er på 4.847 hektar, beliggende mellem provinserne Pesaro-Urbino og Rimini. Det er en del af Montefeltro, 40 km væk fra kysten. Landskabet inkluderer bakker og bjerge, der raser fra 670m til 1415m over havets overflade (det højeste punkt er Mount Carpegna). Parken er opkaldt efter de to små bjerge kaldet Sasso Simone og Simoncello. Ledig.
- Torrechiara - Frazione fra Langhirano kommune, berømt for et smukt bevaret slot.
Forstå
I løbet af det 2. århundrede blev der bygget en romersk vej, der forbandt Rimini med Piacenza. Bygget til ære for den romerske konsul Mark Emilio Facetious blev den kaldt Aemilia. Regionen er opkaldt efter denne vej og defineret af den: alle de vigtige byer, med undtagelse af Ferrara og Ravenna, ligger faktisk på Via Emilia. I det 6. århundrede mistede romerne dette område, som blev delt mellem Longobards og Byzantines (det østlige romerske imperium), og territorierne blev navngivet henholdsvis Longobardia og Rumænien. Med Italiens enhed erhvervede regionen det oprindelige romerske navn Emilia, og det var først i 1947, at navnet Emilia-Romagna blev tildelt.
Emilia-Romagna er en region med blide bakker mellem floden Po og Appenninerne, der skråner let ned til Adriaterhavet i øst. Som andetsteds i Po-bassinet forfølges intensivt landbrug sammen med små og mellemstore industrier.
I sommermånederne er miles og miles af sandstrande ved Adriaterhavskysten et trækkort for italienske turister og er også særligt populære blandt nord- og østeuropæere.
Der er mange lokale dialekter, og hver by har sin egen karakteristiske accent og ordforråd. Bolognese er meget forskellig fra Forlivese, som er forskellig fra Romagnolo ved kysten, hvilket igen adskiller sig fra Romagnolo i Appenine-bjergene. I Emilia kan Parma og Modena være tæt på hinanden, men de talte dialekter er langt fra identiske.
- Il portale della Regione Emilia-Romagna. Portalen til Emilia-Romagna giver vigtig turistinformation til denne region, herunder en liste over aktuelle og kommende begivenheder.
Hop ind
Der er internationale lufthavne i Rimini, Bologna, Parma uden for Milano kaldet Linate og i nærheden Ancona.
Tog og veje løber langs Po-floden til kysten fra Milano og forbinder lufthavne og resorts.
Komme omkring
Med tog
Trenitalia leverer det meste af togtjenester i regionen og videre, mens en regional virksomhed FER (Ferrovie Emilia Romagna) leverer togtjenester over nogle sekundære linjer.
Bologna er en større togstation med Le Frecce og Italo, som Rimini og Reggio Emilia AV Mediopadana.
Med bus
Mange af de større byer kan lide Parma, Bologna, Forlìhar for eksempel busforbindelse til landet.
- Mi Muovo Multibus. Regionen tilbyder en universel busbillet, der passer til turister - a carnet gyldig til 12 ture med bus, som kan bruges af op til 7 personer. Carnetet er gyldigt i hele regionen Emilia-Romagna, men hver tur må ikke være længere end 75 min. og det skal være placeret inden i en enkelt toldzone. Hvis en rejse fortsætter ud over en toldzone, skal billetten betales igen. €15.
Med bil
Hvis du kan, kan du leje en bil og tage en af de mange veje, der forgrener sig fra Autostrada og køre sydpå ind i Alpennine Mountains, hvor du finder spaer med varme kilder, gamle slotte, der beskytter bjergpas Castello Torrechiara, nær Parma).
Spise
Regionen er berømt for sine kulinariske lækkerier, især de fine guldfarvede ægpastaer som Tortellini og Tagliatelle og det grønne Lasagne Verdi alle fra Bologna. Gramigna er en anden Bologna pasta, så er der Garganelli fra Imola, Cappelletti og Passatelli fra Reggio Emilia og Anolini fra Piacenza. Ricotta og greener fyldt Tortelli serveres i både Emilia og Romagna.
Bologna er også berømt for sin Ragù kendt på engelsk som Bolognese sauce (som * aldrig * serveres på spaghetti) og til duftende Mortadella (århundreder gammel og ædel italiensk forfader til den ubehagelige nutidige Oscar Meyer).
Parmigiano Reggiano-ost er lavet i en stor del af Emilia startende med selve Bologna og strækker sig nord og vest til Modena, Reggio Emilia og Parma. "Parmigiano Reggiano" blev oprindeligt kun fremstillet med mælk af overlegen kvalitet opnået fra de rødt overtrukne køer fra Reggio Emilia, kaldet Razza Reggiana på italiensk. Parmigiano Reggiano er bedst, når den har været i alderen 24 til 30 måneder. Osten lavet med mælken fra de røde køer bliver endnu længere og er fremragende efter 36 måneder.
Regionen producerer også hærdede skinke inklusive, udover de berømte Prosciutto di Parma, andre fremragende produkter som Prosciutto di Modena og Culatello di Zibello. Piacenza er berømt for sin coppa, salame og pancetta, Modena for sin Zampone og Cotecchino. Hærdet svinekødsprodukter som Lardo, Guanciale, Salame og Pancetta lavet af det gamle Mora Romagnola griseavl er Romagnas stolthed ..
Den originale balsamico eddike Aceto Balsamico Tradizionale produceres kun i denne region i de omkringliggende byer Modena og Reggio Emilia. Den er udelukkende lavet af kogt nedpresset druesaft og skal alderen i mindst 12 år på træfade, inden den tappes på flaske. Ordet "tradizionale" er vigtigt på etiketten. Den balsamico eddike, som ikke er Tradizionale, er kun lavet af de meget billige ingredienser i eddike og sukker.
Drikke
Der er tre brede vinområder: Emilia, Bologna og Romagna.
I Emilia (overalt vest og nord for Bologna fra Modena til Piacenza) er den foretrukne vin at drikke med alle de rige lokale specialiteter Lambrusco: tærte, tør og verdener væk fra den syge eksportversion. Også værdsat er Piacenzas røde Gutturnio, en blanding af Bonarda og Barbera druer. Hvide i Emilia inkluderer kølige Sauvignons og mousserende vine lavet af det aromatiske Malvasia drue. Begge fremstiller fine "madvine", dvs. at vin passer til mad.
Bolognas lokale drue Pignoletto laver en meget fin hvid, traditionelt altid mousserende, men nu lavet i en stille version af mange af lokale vingårde. Det kan drikkes som aperitif eller under et måltid. Bologna har også prisvindende røde vine fremstillet ved hjælp af Merlot og Cabernet Sauvignon samt en let mousserende Barbera. Der er også en lang historie med vinfremstilling ved hjælp af Sauvignon, Chardonnay og italiensk riesling, men som i resten af regionen fremstilles tørhvide af druerne Trebbiano og Albana, selvom denne sidste er mest brugt til at lave regionens berømte dessert vine.
Meget af det bedste af denne regions vin kommer fra Romagna (overalt syd og øst for Bologna), hvor hele området er fantastisk Sangiovese di Romagna. Disse vine giver god drikke til gode priser, i betragtning af at druen er den samme som den, der bruges til Chianti, men sælger til en brøkdel af prisen. Mange topproducenter (fra Imola, Forli, Faenza og Ravenna, for blot at nævne nogle få af vinområderne) har i årevis vundet toppriser både nationalt og internationalt for deres fremragende Sangiovese di Romagna-vine.
Søvn
Pas på dig selv
Gå videre
Veneto ligger direkte nord. Syd langs kysten er Marche, med den lille tilstand af San Marino. Toscana med Firenze ligger over bjergene mod syd. Ligurien kan nås over bjergene mod sydvest. Lombardiet med Milano derefter Piemonte er mod vest. På øst er regionens Adriaterhavskyst.