Mellemamerika og Caribien - Centroamérica y el Caribe

Mellemamerika og Caribien omfatter regionen mellem Nordamerika Y Sydamerika, vasket af bredden af caribiske Hav.

Forstå

Den mellemamerikanske sektor omfatter landtangen, der forbinder de to amerikanske subkontinenter og når sin mindste størrelse i Panamakanalen. Det overvejende spansktalende område har en fælles kultur og historie, et produkt af flere århundreders politisk union, hvorfra de syv samtidige stater opstod. Kontinentzonens homogenitet står i kontrast til den store variation, der findes på de caribiske øer, hvilket afspejler de forskellige oprindelige kulturer og virkningen af ​​flere kolonisatorer af europæisk oprindelse, som nogle territorier stadig har stærke bånd til i dag.

Mellemamerika Det er den tynde del af landet, der forbinder det nordamerikanske kontinent med det sydamerikanske kontinent. Geografisk del af Nordamerika, består af syv små, for det meste tropiske lande, som har meget mere tilfælles med Sydamerika Y Mexico end med det mere velstående nord. Mexico betragtes undertiden som en del af Mellemamerika på grund af det indfødte og latinamerikanske sprog og kulturarv, som det deler med flere af landene i regionen. Den nordlige geografiske grænse i Mellemamerika betragtes ofte som landtange i Tehuantepec i Mexico, mens den sydlige grænse betragtes et sted i Colombia eller Panama. Kulturelt anses Mellemamerika ofte for kun at bestå af de 5 lande, der opnåede uafhængighed samtidigt den 15. september 1821, hvilket udelukker Panama (dengang en del af Colombia) og Belize (tidligere britisk koloni).

Det øer i Det Caribiske Hav bølger Vestindien de er en omfattende skærgård i det ekstreme vest for Atlanterhavet, mest mellem Nord- og Sydamerika. De har længe været kendt som en feriedestination for bryllupsrejsende og pensionister og er et vigtigt område for krydstogtskibe, men en lille bevægelse mod økoturisme og rygsæk er begyndt at åbne Caribien for flere rejser. uafhængig. I godt vejr hele året (med lejlighedsvis, men nogle gange alvorlig undtagelse af orkansæsonen i sensommeren og det tidlige efterår), salgsfremmende flybilletter fra Europa og Nordamerika og hundredvis af øer at udforske, tilbyder Caribien noget for næsten alle.

Mellemamerika

De fem lande, der dannede Forenede provinser i Mellemamerika (Nicaragua, Honduras, Costa Rica, Frelseren Y Guatemala) i første halvdel af 1800-tallet, et kortvarigt første forsøg på den evigt undvigende drøm om et forenet Mellemamerika lige siden, har de stadig meget tilfælles og anser sig selv søsterfolk . Et forsøg på enhed, der er bemærkelsesværdigt for turister, er CA4 -aftalen, der (i teorien) tillader fri bevægelighed for alle mellem El Salvador, Honduras, Nicaragua og Guatemala i en lignende retning som den europæiske Schengen -aftale.

Fra omkring 1850'erne blev Mellemamerika set som "baghaven" i Forenede Stater og amerikansk indflydelse i regionen har varieret fra virksomhedernes interesser (United Fruit), private "fyldstof" -ekspeditioner, der overtog kontrollen med regeringen (den mest berømte er William Walker, der i spidsen for en 250 mand lang privat hær erklærede sig selv som præsident for Nicaragua og iværksatte en invasion af Costa Rica i 1850'erne og blev skudt af skudgruppe i Honduras i sit tredje forsøg på at forene Mellemamerika under hans styre) og direkte indgreb (styrt af Guatemalas regering i årtiet 1950, Iran Contra i 1980'erne og forskellige indgreb i Nicaragua i 1930'erne). Selve eksistensen af ​​Panama tilskrives ofte USA's indflydelse, da Colombias regering (Panama var dengang en del af Colombia) nægtede at give USA rettighederne til at bygge en kanal og derefter USA. Han fortsatte med at underskrive en traktat med Panama. Under den kolde krig nåede denne åbenlyse og skjulte amerikanske indflydelse et berygtet højdepunkt, da der blev udkæmpet en guerillakrig i Nicaragua (venstreorienteret regering mod CIA-støttede oprørere) og El Salvador (højreorienteret militærregering mod cubanske / sovjetiske / Nicaraguanske) . støttede oprørere) og forskellige administrationer bakkede op om de mindre demokratiske højreorienterede regimer i Guatemala. I Panama etablerede den ikke-valgte stærkmand Manuel Noriega et USA-støttet regime, der var stærkt involveret i narkotikahandel, kun for at blive fjernet fra magten i slutningen af ​​1980'erne efter at have mistet gunst hos USA i operationen "just cause" (den "retfærdige årsag") "at eliminere et regime, der er involveret i narkotikahandel). Særligt anderledes var udviklingen i Costa Rica, hvor præsidenten efter en kort borgerkrig afskaffede hæren helt i 1948, og landet har haft et relativt stabilt og fredeligt demokrati med frie og fair valg siden. Panama fulgte Costa Ricas eksempel og afskaffede sin hær efter Noriegas styrt, og landet har haft flere fredelige magtoverførsler siden da. Belize, på den anden side, formåede at holde sig ude af problemer ved fortsat at være en britisk koloni indtil 1980 (ligesom britiske Honduras), og efter en fredelig overgang var uafhængigt Belize aldrig vigtigt nok til den kolde krigs proxy -kamp. Denne mørke politiske og sociale situation ændrede sig med afslutningen på den kolde krig og efter undertegnelsen af ​​fredsaftalerne i begyndelsen af ​​1990'erne. En forfatningskrise eller kup (det vil sige, at præsidenten blev fjernet fra embedet ved forfatningsdomstolen og militæret og tvunget til at forlade landet mod hans vilje) i Honduras i 2009 rejste frygt for, at ustabile regeringer og / eller delegitimerede vil vende tilbage en gang mere til regionen. Fra og med 2017 har denne frygt vist sig ubegrundet, og selvom den politiske situation er langt fra uforstyrrede perfekte demokratier (i 2015 trådte den guatemalanske regering tilbage i løbet af en korruptionsskandale, og folketingsvalget i Nicaraguas 2016 blev delvis boykottet af modstand og var påstande om bedrageri), er det usandsynligt, at politiske begivenheder påvirker rejsende på nogen måde.

Nu gennemgår regionen en proces med ændringer og reformer, der forhåbentlig vil give rejsende mulighed for at opdage et interessant og relativt billigt turistmål. Generelt er befolkningen i Mellemamerika venlig, varm og imødekommende over for udlændinge. Der er kulturel mangfoldighed fra den ene ende af Mellemamerika til den anden, og den oprindelige kultur spiller en vigtig rolle i regionen, især i Guatemala, Caribien, Nicaragua og Honduras.

Den caribiske side oplevede mere britisk end spansk indflydelse (med dele af østkysten af ​​Nicaragua og Honduras, der dannede et britisk protektorat de facto og Belize en absolut koloni under navnet "British Honduras"). Dette er stadig bemærkelsesværdigt i kultur, sprog og (desværre) infrastruktur mangler i dele af regionen.

Regionen er også en meget populær destination for pensionister i udlandet, og flere regeringer i regionen tilbyder særlige langtidsvisa specifikt til pensionister.

Caribien

Historie

Bermuda -trekanten Siden 1950'erne skabte populær mytologi en stor trekant i Atlanterhavet mellem Bermuda, Puerto Rico Y Miami, et område, hvor skibe og fly tilsyneladende ville forsvinde. Forklaringerne spænder fra fremmede bortførelser til metanbobler fra havbunden. Generelt betragtes det som en komplet myte, da sø- og lufttrafik ofte passerer gennem området uden problemer.

De caribiske øer blev først beboet af indianere arawak, så blev de invaderet af en mere aggressiv stamme, kariberne. Ingen af ​​dem kunne værne om deres sejr for evigt, selvom arawakkerne måske har haft en stille regeringstid på næsten to årtusinder. Med ankomsten af ​​spansk, portugisisk, hollandsk, fransk, dansk og britisk blev den caribiske befolkning drastisk reduceret på grund af flere faktorer, selvom det har vist sig, at indbyggerne i dag stadig besidder en vigtig caribisk arv.

Øerne har set mange historiske kampe og mere end et par pirathistorier. I modsætning til det mellemamerikanske kontinent, som næsten udelukkende blev koloniseret af Spanien (med engelske protektorater på den caribiske side) har Caribien set flere kolonisatorer, der til tider kæmpede hårdt for kontrollen over relativt mindre øer, hovedsageligt fordi Caribien var et meget rentabelt sted at dyrke sukkerrør som en kontant afgrøde i hånden. slave arbejde. I sidste ende blev slaveriet uholdbart på grund af oprør som den haitianske revolution, der opnåede afskaffelse af slaveri og uafhængighed i et hug og på grund af de voksende moralske skrupler af de europæiske kolonisatorer selv.

Efter afskaffelsen af ​​slaveriet bragte britiske og senere hollandske, franske og spanske kolonisatorer indiske arbejdere til Caribien for at arbejde på plantager. Da resten af ​​verden industrialiserede, hængte mange caribiske nationer bagud, fordi plantageejere ikke var villige eller ude af stand til at investere deres betydelige rigdom i industrien, og i dag lever de fleste af disse øer af landbrug, eksport af råvarer og turisme. Nogle områder har også haft succes som "skattely" eller som destination for casinoturisme (f.eks. Cuba indtil 1950'erne) på grund af mere slap lovgivning end i USA. Forenede Stater eller andre nærliggende nationer.

Kultur

Mens spansk indflydelse er stærk i mange dele af Caribien, er ikke-spansk indfødt, afrikansk og europæisk indflydelse stærk eller endda dominerende på nogle øer. Mens det meste af Caribien nominelt er kristent, er oprindelige og afrikanske ritualer blevet kombineret med nogle kristendommens principper for at skabe nye og unikke trossystemer. Der er også mange tilhængere af yoruba religion, kaldet Santeria og Vodun, som ankom til Amerika med slaver afrikanere. Nogle øer har betydelige hinduistiske eller muslimske minoriteter, eller begge dele, mens de små jødiske samfund på flere øer, herunder Curaçao, er blandt de ældste i Amerika. Jamaica er berømt for at være kilden til rastafarisk religion.

Caribien er kendt verden over for sin afrikansk-påvirkede musik, herunder blæseorkester i Cuba; marengs i Dominikanske republik; ska, reggae og dancehall på Jamaica; og calypso i Trinidad og Tobago. Og der er selvfølgelig stålpandkunstnere på en del øer. Men dette ridser kun overfladen af ​​det, der kan høres på en rejse til Caribien.

Vejr

Generelt er det caribiske klima tropisk med lidt temperaturændringer i løbet af året, men regnen varierer sæsonmæssigt, og der er også en udtalt orkansæson med en håndfuld store tropiske storme, der passerer gennem regionen hver anus.

Regioner

Mellemamerika
	Med vulkaner, søer og en uigennemtrængelig jungle har Mellemamerika en række destinationer af stor interesse. Indflydelsen fra indfødte grupper ses ikke kun i de enorme ruiner af Tikal eller Copan, men også i befolkningens traditioner, især landdistrikterne. Folk i disse områder er normalt meget venlige, og de smukke landskaber og strande er uforlignelige. Guatemala Det har en række destinationer, fra ruiner til smukke strande og søer. Costa Rica Y Panama de er mere økonomisk udviklede og har flere feriesteder og naturparker.
større Antiller
	Cuba Haiti Dominikanske republik Puerto Rico
Østlige Caribien
	Bahamas Jamaica Caymanøerne Tyrkere og caicos
Mindre Antiller
	Gammel og skægget Saint Kitts og Nevis Dominica St. Lucia Barbados St. Vincent og Grenadinerne granat Jomfruøerne (R.U.) Jomfruøerne (USA) Ål Monserrat Saint-Martin Sint Maarten Saba Y St. Eustace San Bartolome Guadeloupe Martinique
Sydlige øer
	Trinidad og Tobago Aruba Bonaire Curacao

Byer

• Belize City, den gamle hovedstad og er stadig den vigtigste by i Belize. Også kendt som Port Valiz, distriktshovedstaden i Belize. Byen fungerede som en afdelingshovedstad før landets uafhængighed, da det var en britisk koloni (Britiske Honduras), hvor hovedstaden blev overført til Belmopan i 1970.
• By i Guatemala, hovedstad på Guatemala med gamle kirker, der giver det et helt specielt historisk og arkitektonisk præg. Største og mest kosmopolitiske by i Mellemamerika, og hvis officielle navn er Ny Guatemala af antagelsen; Det betragtes som hovedstad og sæde for regeringsmagterne i Republikken Guatemala samt sæde for det centralamerikanske parlament. Byen Guatemala, der ligger inden for Guatemala Department, er blevet valgt som den næstdyreste by til at bo i Latinamerika, ifølge en undersøgelse foretaget af efterretningsenheden 'The Economist'Årets 2016; Derudover betragtes den som en global beta -by.
• Managua, hovedstaden i NicaraguaDenne by kan til tider virke intetsigende og tiltalende, efter et jordskælv i 1972 ødelagde det meste af det historiske centrum, men et pulserende natteliv og kosmopolitisk kultur kan overbevise dig om at blive. Santiago de Managua (hvis officielle navn er: Den loyale by Santiago de Managua) er en kommune og hovedstaden i Republikken Nicaragua, hovedstad i departementet Managua, samt regeringens sæde og statens beføjelser. Det ligger i det vestlige Nicaragua, på den sydvestlige kyst af Xolotlán -søen eller Managua, og er den største by i landet med hensyn til befolkning og geografisk størrelse og en af ​​de største byer i Mellemamerika. Byen ligger i en historisk præ-columbiansk by, der blev hævet til en by i 1819, derefter til en by i 1846, erklærede Nationens hovedstad i 1852 og blev oprettet som et distrikt i 2009.
• Byen Panama, en meget kosmopolitisk by, der har den eneste metro på landtangen, samt en synlig rigdom relateret til kanalen. Det Byen Panama, officielt kaldet Vor Frue ved Antagelsen af ​​Panama Det er hovedstaden i Republikken Panama, i provinsen Panama og leder af distriktet Panama Det er den fjerde mest befolkede by i Mellemamerika og den største by i Panama. Denne metropol har 430.299 indbyggere i byens centrum, 880.691 indbyggere i sin kommune og 2.011.780 indbyggere i hovedstadsområdet, som omfatter flere jurisdiktioner såsom Panama City og bydistriktet San Miguelito. Det ligger ved bredden af ​​Panamabugten, i Stillehavet, øst for Panamakanalens udmunding.
• Sankt Joseph, byen byder besøgende på historiemuseer, parker, restauranter og blot et par steder af historisk og kolonial interesse. Byen har imidlertid en levende kulturscene med landmændsmarkeder, caféer, restauranter og livemusikbarer. Desuden finder de fleste kulturfestivaler sted rundt om i byen, og den er transportknudepunktet for resten af ​​landet.
• San Pedro Sula Det er et af de mest populære indgangspunkter til regionen, men få besøgende bruger mere tid end nødvendigt her.Det er en by i Republikken Honduras, administrativ hovedstad i departementet Cortés og en af ​​de største byer i Mellemamerika og den næststørste by i befolkningen bag tvillingbyerne Tegucigalpa og Comayagüela. Blandt andre tegn på dens betydning er byen hjemsted for de vigtigste industrivirksomheder i landet, og derfor er den også kendt som landets industrihovedstad. Denne by flankeres af Sierra del Omoa og ligger i den ekstreme sydvest for den omfattende og frugtbare Sula -dal, en region, der genererer cirka 62 procent af bruttonationalproduktet (BNP) og 68% af nationens eksport er også den eneste ikke-hovedstad i hele Mellemamerika med strategisk og industriel betydning.
• San Salvador ved siden af ​​vulkanen med samme navn, hovedstaden i Frelseren Det har relativt lidt at tilbyde turister, men det er et trafikknudepunkt og forretningsdestination. Beliggende i en af ​​landets 14 afdelinger, specifikt i departementet San Salvador, huser det regeringens hovedkvarter, statens tre magter, hovedøkonomien, udvikling, telekommunikation, ambassader, førsteklasses hoteller, Centro Internationale messer og konventioner (CIFCO), såvel som den officielle bopæl for republikkens præsident, præsidenthuset i El Salvador, landets vigtigste museer, boligområder, økonomiske og kommercielle områder, monumenter og hovedkvarteret for økonomiske, politiske tjenester, mode, kunst og udvikling af El Salvador.
• Tegucigalpa, hovedstaden Honduransk spredt med velbevaret spansk kolonial arkitektur. Det er en af ​​de mest befolkede byer i Mellemamerika. Hovedstaden er det politiske og administrative centrum i landet, hvor 23 ambassader og 16 konsulater er placeret diplomatisk og konsulært repræsenterer 39 lande rundt om i verden. Det er hovedsædet for de fleste offentlige organer og statslige virksomheder, herunder ENEE og Hondutel, den nationale energi og teleselskaber, henholdsvis. Det er også hjemsted for fodboldlandsholdet og hovedcampus og præstegård for National Autonomous University of Honduras (UNAH), landets højeste uddannelsesinstitution. Den internationale lufthavn, Toncontin, har opnået verdensomspændende berømmelse og berygtelse for sin ekstremt korte landingsbane for en lufthavn i verdensklasse, som tvinger flyvere til at foretage noget uregelmæssige manøvrer under start og landing for at undgå de omkringliggende bjerge.
• Havana, "Antillens Paris" med en smuk kolonial arkitektur og gamle amerikanske biler. Hovedstaden i Republikken Cuba, dens største by, hovedhavnen, dets økonomisk-kulturelle centrum og dens vigtigste turistpæl. Det er den mest folkerige by i landet med en befolkning på 2,106,000 indbyggere og den tredje mest folkerige i den caribiske region. Som hovedstad i Cuba er byen det officielle hovedsæde for de højere organer i den cubanske stat og regering, for alle centrale organisationer og for næsten alle virksomheder og foreninger på nationalt plan. Derudover samler det det største antal filialer og hovedsæde for udenlandske enheder med base i Cuba.

Byer i Caribien

• Havana, "Antillens Paris" med smuk kolonial arkitektur og gamle amerikanske biler. Hovedstaden i Republikken Cuba, dens største by, hovedhavnen, dets økonomisk-kulturelle centrum og dets vigtigste turistpæl. Det er den mest folkerige by i landet med en befolkning på 2,106,000 indbyggere og den tredje mest folkerige i den caribiske region. Som hovedstad i Cuba er byen det officielle hovedsæde for de højere organer i den cubanske stat og regering, for alle centrale organisationer og for næsten alle virksomheder og foreninger på nationalt plan. Derudover samler det det største antal filialer og hovedsæde for udenlandske enheder med base i Cuba.
• Kingston, Jamaicas hovedstad. Det ligger i den sydøstlige del af øen og har en befolkning på cirka 950.000 indbyggere. Det ligger i Kingston Parish, Surrey County. Det har en naturlig havn beskyttet af Palisadoes, et navn givet til en lang sandbar, der forbinder Port Royal og Norman Manley International Airport med resten af ​​øen.
• Nassau, Er hovedstaden og det kommercielle og kulturelle centrum i Bahamas. Byen har en befolkning på omkring 240.000 indbyggere, hvilket gør den til den største befolkning i skærgården, da den er hjemsted for cirka 70% af landets befolkning.
• Prince Port, hovedstaden Haiti, er en kommune i dette land, der ligger i distriktet Port-au-Prince, i departementet Oeste. Det var hovedstad i den franske koloni Saint-Domingue fra 1770 til 1804, da Haiti opnåede sin uafhængighed; Det blev derefter udpeget som hovedstaden i den nye stat, og i den revolutionære periode blev det kaldt Port-Républicain. I dag er det det økonomiske, retslige og regeringsmæssige centrum i landet og den vigtigste havn i Haiti samt hovedbyen i det vestlige departement og hovedkvarteret for ærkebispedømmet Port-au-Prince.
• Spaniens havn, er hovedstaden i Trinidad og Tobago. Det ligger på den nordvestlige kyst af Trinidad Island, og er den største by i landet, med en kommunal befolkning på 49.031 (folketælling 2000), en storbybefolkning på 128.026 (uofficielt estimat fra 1990) og en daglig befolkning, der er forbigående 250.000. ligger i Paria -bugten og er en del af en større bymæssig bymasse, der strækker sig fra Chaguaramas i vest til Arima i øst, med en anslået befolkning på 600.000.
• San Juan, (officielt navn: Autonome kommune San Juan Bautista) er hovedstaden i Puerto Rico og en af ​​de 78 kommuner i Commonwealth i Puerto Rico. I folketællingen i 2010 havde den en befolkning på 442.447 indbyggere og en befolkningstæthed på 1983,45 mennesker pr. Km².
• Santiago de Cuba, en by og kommune i Cuba, der ligger øst for øen. Det er den næstvigtigste by i landet på grund af sin økonomi og befolkning. Det var hovedstaden i den tidligere Oriente -provins, og i øjeblikket er det hovedstaden i provinsen med samme navn. Det blev grundlagt i 1515 af den spanske erobrer Diego Velázquez de Cuéllar, blandt de første otte byer i Cuba.
• Santo Domingo, er hovedstaden og den mest folkerige by i Den Dominikanske Republik, med mere end 4 millioner indbyggere. Byen ligger ved Det Caribiske Hav, ved mundingen af ​​Ozama -floden, på øens sydlige kyst, 155 km sydøst for Santiago de los Caballeros. Grundlagt af Bartolomé Colón den 5. august 1498 på den østlige bred af Ozama -floden og senere overført af Nicolás de Ovando i 1502 til den vestlige bred af den samme flod. Kendt for at være stedet for den første permanente europæiske bosættelse i Amerika, og for at være det første sæde for den spanske koloniregering i den nye verden. Det ligger inden for grænserne for det nationale distrikt, og sidstnævnte grænser til gengæld i tre dele af Santo Domingo -provinsen. Det grænser mod syd med Det Caribiske Hav, mod øst med Santo Domingo Este kommune, mod vest med Santo Domingo Oeste og mod nord med Santo Domingo Norte; mellem alle danner de Great Santo Domingo.
• Willemstad, er en by på Curaçao, det autonome område i Kongeriget Nederlandene, og dens politiske, lovgivende og administrative hovedstad, udover at være dens største og mest befolkede by og dens vigtigste havn. Det var hovedstaden i De Nederlandske Antiller, indtil Curaçao splittede sig fra det i 2010. Byen er berømt for at være et unikt eksempel på hollandsk kolonial arkitektur i Det Caribiske Hav, og dets historiske område, bymidte og havn blev erklæret på UNESCOs verdensarvsliste i 1997.

Andre destinationer

• International Friendship Park , Et verdensarvssted delt mellem Costa Rica Y Panama
• Nationalpark Coco Island stedet for Jurassic Park -filmene
• Coiba National Marine Park - havparadis i Panama
• Copan ruiner - Maya -ruiner i Honduras
• Corcovado Nationalpark - nationalpark i Costa Rica
• Ometepe Island en ø i Cocibolca -søen (også kendt som Lake Nicaragua) dannet af to vulkaner, den ene inaktiv og den anden ikke så meget; byder på betagende udsigt og natur.
• Río Plátano biosfærereservat
• Tikal en berømt mayaruin
• Brimstone Hill Fortress National Park i Saint Kitts
• Citadelle Henri Christophe og Palais Sans Souci i Milot, i den nordlige del af Haiti
• Stor naturpark Topes de Collantes i centrum af Cuba
• Kongens haver - en kæde af øer ud for nordkysten af ​​det centrale Cuba
• Maracas Nationalpark i den nordlige del af Trinidad
• Biosfærereservatet Sierra del Rosario i provinsen Pinar del Río i det vestlige Cuba
• La Fortaleza og det nationalhistoriske sted de San Juan, Puerto Rico
• Viñales - en smuk dal i provinsen Fyr af floden i det vestlige Cuba
• Morne Trois Pitons National Park i Dominica med Boiling Lake, den næststørste gejser i verden.

Rejseplaner

Transitrute, denne interoceaniske rejse gennem det sydlige Nicaragua det var engang en del af den hurtigste vej fra østkysten af Forenede Stater til Californien.

Tale

Tal i Mellemamerika

På grund af den omfattende koloniale tilstedeværelse spansk I regionen er de amerikanske dialekter af spansk hovedsproget, især i regeringen og i byerne. (Det engelsk Det er det officielle sprog i Belize, en tidligere koloni i Det Forenede Kongerige, men du vil stadig finde dig selv i at tale meget spansk i landet). Modersmål tales stadig i mange landdistrikter. Engelsk er medofficiel på den caribiske kyst Nicaraguasammen med oprindelige sprog. Engelsktalende mennesker findes på den caribiske kyst i Nicaragua, Honduras, Costa Rica Y Panama. Det engelsk, der tales på den caribiske kyst i disse lande, er stærkt kreolsk (hvis du ikke er bekendt, tænk på Patois Jamaicansk for en grov tilnærmelse til, hvad de kan forvente) og er undertiden svært eller endda umulig at forstå for dem, der ikke er vant til det. Det mest talte indfødte sprog er Miskito, et sprog der hovedsageligt tales på de caribiske kyster i Honduras og Nicaragua. Flere tales Maya sprog i det nordlige Mellemamerika og det sydlige Mexico.

Tal i Caribien

På flere øer taler de engelsk, spansk, hollandske Y franskhenholdsvis i høj grad afhængig af deres tidligere kolonimagt. Det er imidlertid muligt, at størstedelen af ​​befolkningen ikke taler storbyversionen af ​​det nævnte sprog, men derimod et kreolsk, som ofte indeholder mange ord fra andre sprog (normalt afrikansk og / eller indiansk) og sommetider kan variere meget i grammatik og stavemåde er uforståeligt selv for modersmålstalere i det europæiske sprog, som kreolsk er baseret på.

Den veluddannede overklasse og dem, der arbejder i turistbranchen, vil generelt kunne tale en version af det nationale sprog tættere på det, som europæiske besøgende er vant til og vil ofte være i stand til at føre en samtale i en eller flere andre. Også europæiske sprog. Sandsynligheden falder dog, når du bevæger dig væk fra storbyerne og de vigtigste turiststeder. Da det meste af Caribien har en lang historie med både slaveri og racediskrimination, og kreoler opstod på den baggrund og stadig nogle gange har en tilhørende stigmatisering, skal du være meget forsigtig med ikke at sige noget negativt om kreolske sprog, deres talere., Eller deres intellektuel træning. Tro det eller ej, politiske afhandlinger og litterære værker er blevet skrevet på forskellige caribiske kreolske sprog i århundreder, og for at give et enkelt eksempel er Bob Marleys jamaicanske Patois lige så i stand til at udtrykke komplekse temaer som enhver amerikaner eller briter. popkomponister. Kodeskift er også ret almindeligt, og mange mennesker kan ubesværet høres skifte fra et sprog til et andet afhængigt af den sociale situation og tale "brede" patis med venner eller familie og en meget mere storbyvariant med turister eller i formelle situationer.

At få

Ankommer til Mellemamerika

Mennesker fra industrialiserede lande burde ikke have problemer med at krydse grænser og kunne forvente et grænsegebyr på omkring $ 2 til 20 afhængigt af landet. Når du krydser grænsen, vil ingen signalere dig om at få dit stempel. Du bliver nødt til at finde immigrationskontoret på egen hånd og få dit stempel.

Et forskudsvisum er generelt ikke påkrævet.

Honduras, El Salvador, Nicaragua og Guatemala er parter i CA4 (Central America 4) grænseoverenskomst, der på samme måde som den europæiske Schengen-aftale tillader visumfri rejse mellem lande. Når du er kommet ind i et af de fire lande, burde det ikke være et problem at rejse visumfrit og gebyrfrit til nogen af ​​de tre andre (men der er rapporter om, at grænseembedsmænd opkræver mystiske "gebyrer" uanset).

Med fly

Langt de mest populære indgangspunkter til regionen er 1 Panama City Tocumen Lufthavn (PTY^IATA) Y2San José Juan Santamaría lufthavn (SJO^IATA) (i øjeblikket placeret i Alajuela). Begge lufthavne har et stort antal flyvninger i Europa, Nordamerika, Sydamerika og forbindelser til andre lufthavne i regionen. Selvom en direkte flyvning til en anden mellemamerikansk lufthavn er tilgængelig, kan det ofte være billigere at oprette forbindelse via SJO eller PTY. Bemærk, at bevis for vaccination mod gul feber er påkrævet for at forlade Panama -lufthavnen.

Der er også andre lufthavne med indenlandske og internationale forbindelser kun fra andre dele af Mellemamerika, USA, Canada og / eller Mexico i:

1. Philip SW Goldson International Airport (BZE^IATA) i Ladyville 16 km nord / nordvest for Belize City.
2. Monseñor Óscar Arnulfo Romero Internationale Lufthavn (SALT^IATA) fungerer som et knudepunkt for Avianca El Salvador (tidligere Taca), 42 km syd for San Salvador i Comalapa. Der er forbindelser til Sydamerika fra San Salvador med Avianca og dets datterselskaber.
3. La Aurora Internationale Lufthavn (GUA^IATA) i Guatemala City
4. Aeropuerto Internacional Daniel Oduber Quirós (LIR^IATA) en Liberia CR
5. Aeropuerto Augusto C Sandino de Managua(MGA^IATA)
6. Aeropuerto Internacional Ramón Villeda Morales (SAP^IATA) en San Pedro Sula
7. Aeropuerto Internacional Toncontín (TGU^IATA) en Tegucigalpa

En autobús

La siguiente compañía de autobuses sirve a las regiones del este y sureste de México cerca de Belice y Guatemala:

• Grupo ADO (Autobuses del Oriente), ☏ [55 5133-5133], sin cargo: 01800-009-9090. Operan las líneas de bus ADO, ADO GL, AU (Autobus Unidos), OCC (Omnibus Cristobal Colon), Platino y ClickBus sitio de reservas (antes Boletotal & Ticketbus). Son una importante empresa de buses en los estados de Chiapas, Yucatán y Quintana Roo, cerca de las fronteras con Belice y Guatemala desde la Terminal TAPO y la Terminal Norte en la Ciudad de México y desde múltiples ciudades en el este y sureste del país. Operan un autobús diario o nocturno desde Mérida y Cancún a la ciudad de Belice en dos rutas separadas. También van a la frontera con Guatemala en Cd Cuauhtémoc / La Mesilla desde San Cristóbal de las Casas; ya Tapachula desde Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Ofrecen conexiones desde la frontera estadounidense en Matamoros hacia Guatemala a través de los estados de Tamaulipas, Veracruz, Tabasco y Chiapas.

Los siguientes son autobuses internacionales de primera clase (pullman) de Tapachula, México a América Central a través de Guatemala. Los pasajeros se trasladan en la Ciudad de Guatemala para continuar hacia otras partes de Guatemala y hacia Honduras y El Salvador. Las direcciones y números de teléfono provistos son de la Ciudad de Guatemala:

• Línea Dorada,16 Calle 10-03 Zona 1 Guatemala, ☏ [2415-8900]. Va al oeste a Tapachula, Huehuetenango y / o Quetzaltenango y al norte a Flores / Santa Elena desde la Ciudad de Guatemala.
• Ticabus (Transportes Internacionales Centroamericanos), 200 m Norte y 100 m Oeste de Torre Mercedes en San José, Costa Rica (Paseo Colon, en frente de Funeraria de Magistero Nacional), ☏ [2266-9788]. Compañía internacional de buses que cruza el istmo centroamericano entre Ciudad de Panamá y Tapachula pasando por San José , Managua, San Salvador y Ciudad de Guatemala.
• Trans Galgos Inter.,7a Avenida 19-44 Zona 1 Guatemala, ☏ [2232-3661], [2220-6018] , [2230-5058]. sale 13:00. Servicios internacionales a Tapachula desde Ciudad de Guatemala vía Retalhuleau y Coatepeque en una ruta y dos veces al día a San Salvador en otra. También operan una tercera ruta nacional a Quetzaltenango desde la ciudad de Guatemala. También reservan viajes de ida y vuelta hasta la frontera de Estados Unidos a través de México. Los pasajeros pueden trasladarse a Hedman Alas (otra empresa no afiliada) para continuar a Honduras desde Guatemala. US $ 17.

Hay transportes adicionales que conectan San Cristóbal de las Casas con Antigua Guatemala o Panajachel a través de Comitán y Ciudad Cuauhtémoc/La Mesilla a lo largo de la Carretera Panamericana. Los boletos para estos servicios de transporte se pueden comprar a través de agencias de viajes locales en cualquier extremo de la ruta. También hay autobuses beliceños que salen de Chetumal hacia la ciudad de Belice.

No hay carreteras que conduzcan a Colombia desde Panamá. Ver En barco bajo Ponte en el artículo Panamá en formas de cruzar de Colombia a Panamá por mar (recorrido de la superficie).

Llegar en el Caribe

En avión

De Europa

Dado el pasado colonial de la región, existen muchas conexiones actuales de muchas grandes ciudades europeas. Las rutas cambian con el tiempo, pero generalmente se puede llegar a la mayoría de las islas a través de Londres Heathrow, el aeropuerto de Frankfurt, Amsterdam Schiphol y París Charles de Gaulle.

De los Estados Unidos

La proximidad de los Estados Unidos significa que la mayoría de las islas tienen una conexión. La región está mejor servida por el Aeropuerto Internacional de Miami, pero también hay vuelos desde muchos aeropuertos grandes, incluidos los de la ciudad de Nueva York.

De Canadá

Los principales aeropuertos canadienses tienen vuelos directos a la región, aunque en menor volumen que los Estados Unidos.

Canadá no participó en el embargo a Cuba por parte de Estados Unidos, por lo que los vuelos eran posibles desde los principales aeropuertos canadienses mucho antes de que Estados Unidos restableciera los vuelos programados desde los aeropuertos estadounidenses a Cuba.

De Centroamérica y Sudamérica

Hay vuelos desde muchos países de América Latina a algunas islas, aunque no tan completos como desde Estados Unidos.

Algunas islas del Caribe en realidad pertenecen a países de América del Sur como Venezuela y Colombia, y conectarse a través de la ciudad capital es posiblemente la mejor manera de llegar a ellas.

Puede ser más fácil llegar a Cuba a través de una conexión desde un país latinoamericano, ya que muchos tienen relaciones amistosas con el gobierno de ese país.

Del resto del mundo

Hay algunos vuelos directos desde las principales ciudades de Asia (por ejemplo, de China a Cuba), pero probablemente sea mejor encontrar una conexión entre su ciudad y Europa o los Estados Unidos para realizar su viaje a esta región. Australia y Nueva Zelanda pueden encontrar una conexión poco común a través de América Latina, sin embargo, será comparativamente costosa, y Estados Unidos brindará más opciones. Es probable que viajar desde África se sirva mejor con una conexión en Europa. Los principales centros aeroportuarios de acceso a la región son el Aeropuerto Internacional de Miami, Florida y el Aeropuerto Internacional de Tocumen, Panamá.

En barco

Los cruceros son una alternativa para adentrarse en el Caribe. Principalmente para visitantes de los EE. UU., Probablemente los puntos de partida más populares para los cruceros por el Caribe sean Miami y Key West, aunque también puede haber cruceros desde la península de Yucatán y Venezuela. Como los cruceros a menudo pasan el verano del hemisferio norte en el Mediterráneo y el invierno en el Caribe, pueden ofrecer cruceros transatlánticos hacia o desde el Caribe según la temporada. El único ferry de pasajeros regular desde el continente a una isla caribeña es operado por Baleària Caribbean y opera diariamente entre Fort Lauderdale, Florida y Freeport, en las Bahamas.

Los destinos caribeños también son populares entre quienes navegan en su propio barco.

Desplazarse

Desplazarse en Centroamérica

En avión

Si tiene dinero para gastar o tiene mucha prisa, tanto Avianca como Copa Airlines ofrecen conexiones punto a punto en toda Centroamérica, pero son relativamente caras debido a la falta de competencia.

Posiblemente en respuesta a los problemas de VECA mencionados anteriormente, Volaris mexicano expandió su red de destinos en Centroamérica en 2017 y ahora ofrece una gama de vuelos directos entre los principales aeropuertos de la región con un hub adicional en San José, Costa Rica.

Existen varias aerolíneas enfocadas casi exclusivamente en vuelos domésticos con una o dos rutas internacionales, a saber Nature Air (Costa Rica Bocas del Toro y Managua), Air Panamá (Panamá , Colombia y San José), Skyway Airlines (Bocas del Toro, Panamá, y el destino nacional es Costa Rica), La Costeña (Nicaragua y Tegucigalpa), CM Airlines (Honduras y Ciudad de Guatemala) SANSA (Costa Rica y un resort en Nicaragua), TAG (Guatemala y adyacentes), Maya Island Air, (San Pedro Sula). Esas aerolíneas no necesariamente aparecen en los motores de búsqueda de agregadores y vuelan a lugares que de otro modo serían difíciles de alcanzar porque están frente a la costa o en medio de la jungla con solo un camino de tierra que llega allí. En su mayoría vuelan aviones pequeños de pistón, turbohélice o aviones regionales. Belice, principalmente a lo largo de la costa e islas frente a la costa), Tropic Air (Belice, Cancún, Mérida (México), Ciudad de Guatemala

En barco

Existe un servicio regular de barcos entre Corinto (Nicaragua) y La Unión (El Salvador). También puede cruzar la frontera nicaragüense / costarricense en barco desde San Carlos (Nicaragua) a Los Chiles (Costa Rica). El bote atraviesa una jungla escénica, pero ambos lados del cruce están un poco fuera de lo común y las salidas se han reducido debido a la apertura del puente. Un barco también conecta el este de Honduras y Belice.

Por carretera

Las rutas de viaje internacionales se encuentran principalmente en el lado Pacífico (oeste) de América Central. La carretera Panamericana (que es la carretera principal en gran parte de la región) básicamente comienza su viaje hacia el norte en la ciudad de Panamá , cruza el lado del Pacífico hacia Costa Rica , pasa por San José , cruza nuevamente por la costa del Pacífico hacia Nicaragua . Es posible cruzar la frontera costarricense-panameña en la costa caribeña, pero lleva más tiempo y la frontera solo está abierta durante el día.

Entre Costa Rica y Nicaragua hay dos pasos fronterizos oficiales. El más frecuentado es "Peñas Blancas" en el lado del Pacífico y el otro está entre Los Chiles y San Carlos ya que el puente ahora está abierto al tráfico regular.

Entre Nicaragua y Honduras existen tres pasos fronterizos. Honduras y El Salvador comparten varios pasos fronterizos, así como Honduras, Guatemala y El Salvador.

Tica Bus conecta todos los países de Centroamérica excepto Belice.

Conducir vehículos de alquiler a través de las fronteras no está permitido por la mayoría de las empresas de alquiler de automóviles de América Central e incluso conducir su propio automóvil a través de la frontera requiere una planificación anticipada, ya que los mercados de automóviles usados ​​están estrictamente controlados en la mayoría de los países del área y usted tiene que demostrarlo. no ha vendido su coche cuando sale y no tiene intención de hacerlo cuando entre. Sin embargo, cada año muchas personas hacen precisamente eso, por lo que es todo menos imposible.

En tren

La región ha descuidado durante mucho tiempo sus líneas de tren y ningún tren cruza ninguna frontera internacional. En su mayor parte, los trenes ofrecen el mejor entretenimiento, pero no son más rápidos ni más baratos que el autobús. Las principales excepciones a esto se encuentran en Panamá, donde el Ferrocarril del Canal de Panamá une el Atlántico y el Pacífico y en Costa Rica, donde existe un compromiso para ampliar el servicio de trenes y varias líneas salen de San José con más por venir en el futuro, incluido un enlace. al aeropuerto en las afueras de Alajuela. La ciudad de Panamá también cuenta con un metro, que también está en expansión.

Desplazarse en el Caribe

En avión

• Caribbean Airlines, con base en Trinidad, ofrece vuelos entre islas y Canadá, Estados Unidos, Europa y otros aeropuertos de Sudamérica.
• American Eagle es otra compañía aérea notable entre islas

En barco

• Express des Iles ofrece transporte entre Dominica, Guadalupe, Martinica, Santa Lucía y otros por unos 67 € de ida y 100 € de ida y vuelta.
• Sail Caribbean Yachts ofrece veleros, lanchas a motor, catamaranes y goletas para explorar el mar Caribe.

Overland

Con pocas excepciones, el transporte en las islas individuales se realiza en autobús o automóvil, y los ferrocarriles restantes han pasado de su mejor momento y no sirven como medio de transporte práctico.

Ver

Vista de la Ciudad de Panamá  Teatro Nacional en San José, Costa Rica  Playas de Barbados  Un volcán en El Salvador

Ver en Centroamérica

• El Bosque Nuboso del Parque Nacional Cusuco en Honduras. Un punto caliente de biodiversidad visitado por las expediciones científicas de la Operación Wallacea.
• Los Bosques Nubosos de Panamá en Boquete. En realidad, muchos hoteles se encuentran dentro del bosque nuboso; o puede hacer un recorrido en lo alto de las montañas, a través de las nubes.
• Lago de Atitlán en Guatemala. Uno de los lugares más bellos del planeta. Un lago volcánico con tres volcanes a su alrededor.
• Pueblos coloniales, como Antigua Guatemala, Quetzaltenango, (Guatemala); Juayua, Suchitoto en El Salvador, Gracias y Comayagua (Honduras), León y Granada en Nicaragua (la ciudad colonial más antigua del hemisferio occidental) o Ciudad de Panamá, Islas San Blas -Casco Viejo- (Panamá, donde se puede visitar el Canal de Panamá también).
• Antiguos templos mayas en Belice, Honduras, Guatemala y El Salvador. Los lugareños se ofenderán si las llamas ruinas mayas.
• Playas increíbles en Tela, Trujillo, la Ceiba y las Islas de la Bahía (Honduras), Guanacaste, Puntarenas y Limón (Costa Rica); Montelimar, San Juan del Sur, Bahía Majagual, La Flor y Pochomil (Nicaragua); Bocas del Toro y El Farallón (Panamá).
• Surf, especialmente en Honduras, Nicaragua, Costa Rica y El Salvador.
• Parques Nacionales Naturales, especialmente en El Salvador, Costa Rica, Panamá y Nicaragua, que tiene la segunda selva tropical más grande del hemisferio occidental, después de Brasil.
• Volcanes en Guatemala como los que enmarcan la orilla sur del lago Atitlán considerado por algunos como uno de los lugares más bellos del planeta.
• Semuc Champey y las cuevas de Lanquin en el distrito de Alta Verapaz de Guatemala son imperdibles.

Todo esto hace de esta región un gran tesoro aún por descubrir y asequible que vale la pena visitar.

Ver en el Caribe

Quelle Soufrière? Cuando los colonizadores franceses dieron nombre a lugares del Caribe, aparentemente carecían de imaginación cuando se trataba de volcanes . En concreto, puede encontrar un volcán llamado Soufrière ("lugar de azufre" en francés ) en Guadalupe, Montserrat y San Vicente y las Granadinas. En Dominica, Haití y Santa Lucía es el nombre de una ciudad. Dado que la mayor parte del Caribe es geológicamente activo, es probable que no tengas que viajar lejos de estos pueblos para ver algunos... soufrière.

Las islas del Caribe son famosas por el sol, el mar y la arena de las "3 S", que se pueden encontrar en abundancia en la región. Hay todo tipo de playas, desde las turísticas con avión o barcos llenos de turistas hasta islas privadas exclusivas y caras y, por supuesto, lugares populares entre los lugareños. Algunas playas famosas incluyen la playa Seven Miles en las Islas Caimán y la playa Arashi y Baby Beach en Aruba. Tradicionalmente, el turismo (de playa) en esta parte del mundo ha consistido en complejos turísticos, cruceros y viajes combinados, pero los viajes independientes también son ciertamente posibles.

Si bien la herencia indígena casi ha desaparecido, aparte del pequeño remanente del pueblo Caribe, que vive en Dominica, las ciudades coloniales más antiguas de América se pueden encontrar en el Caribe. Quizás no sea una sorpresa ya que aquí fue donde Colón y otros europeos pusieron un pie en el Nuevo Mundo, y varias islas siguen siendo dependencias de Francia, Holanda o el Reino Unido. De hecho, muchos de los sitios del patrimonio mundial en el Caribe son pueblos antiguos coloniales , incluidos los de La Habana, San Juan, Curazao y el Puerto Inglés.

En aquel entonces, las islas del Caribe también se convirtieron en un destino importante para los africanos que los colonizadores trajeron a la fuerza para trabajar como esclavos. Las personas esclavizadas vivían en condiciones inhumanas con trabajo duro, violencia, enfermedades y hambruna como parte de su vida diaria. La esclavitud se fue hace mucho; algunas antiguas plantaciones se han convertido ahora en monumentos conmemorativos, por ejemplo, Slave Huts en Bonaire. Los negros y mestizos constituyen la mayoría de la población caribeña de hoy, y la cultura local tiene influencias africanas, incluida la religión vudú de Haití, el carnaval y varios estilos de música y danza caribeñas.

Las atracciones naturales (distintas de las playas) incluyen selvas tropicales, volcanes y otras características geológicamente interesantes, como el lago Boiling en Dominica. Otras montañas interesantes incluyen los pitones en Santa Lucía (en la foto de su bandera nacional) y el Pico Duarte en la República Dominicana , que es el punto más alto del Caribe.

Viajar por el Caribe también puede ser emocionante, ya sea en barco, avión o por carretera. En Saba, puede aterrizar y despegar en la pista de aterrizaje comercial más corta del mundo.

Hacer

Hacer en Centroamérica

Alguien una vez dijo en broma que puedes hacer cualquier cosa menos esquiar en esta parte del mundo, pero gracias al abordaje de volcanes, ¡esto ya no es del todo cierto!

Hacer en el Caribe

Dos deportes estrechamente relacionados que son populares en el Caribe son el béisbol y el cricket. El béisbol es muy popular en gran parte del Caribe de habla hispana, mientras que el cricket es el deporte más popular en el Caribe de habla inglesa.

Comprar

Comprar en Centroamérica

Casi todos los países de América Central aceptan el dólar estadounidense. Otras monedas son difíciles de cambiar. Puede cambiar pesos mexicanos en la frontera de Belice o Guatemala, pero eso es todo. El dólar estadounidense es la moneda oficial de El Salvador y Panamá, por lo que no es necesario cambiar dinero en estos países, si es de los Estados Unidos. Puede comprar prácticamente cualquier cosa o servicio en dólares estadounidenses, pero a menudo es más barato usar la moneda local. Las monedas como la Córdoba o la Lempira suelen estar muy infladas, así que solo obtén lo que necesitas (la Córdoba, por ejemplo, pierde alrededor del 5% de su valor cada año en comparación con el dólar estadounidense). Casi todos los bancos cambian dinero del dólar estadounidense a la moneda local y, por lo general, se requiere un pasaporte para hacerlo. Más allá de las ciudades fronterizas las monedas siempre son inútiles cuando se traen fuera del país, así que cambie dinero con cambistas oficiales en las fronteras. Si lleva dinero en efectivo estadounidense a América Central, asegúrese de que los billetes sean nuevos, limpios y no estén rotos o no se podrán cambiar. Muchas tiendas que generalmente aceptan dólares estadounidenses no aceptan billetes de $ 100 por temor a falsificaciones, pero los bancos los aceptan. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos. sin embargo, los bancos los aceptarán. Los billetes de $ 2 se consideran afortunados, así que traiga algunos para recibir propinas. Los bancos de Belice no cambian el quetzal guatemalteco; deben cambiarse en la frontera o en algunas agencias de viajes y operadores turísticos.

Los euros son cada vez más aceptados, pero el tipo de cambio que obtienes por ellos es siempre peor que por los dólares estadounidenses. Lo mismo ocurre con otras monedas siempre y cuando se acepten (no es tan común).

Los cajeros automáticos se pueden encontrar en los bancos y en las principales ciudades, pero en el campo a menudo es difícil encontrar cajeros automáticos que funcionen. La mayoría de los cajeros automáticos dispensan la moneda local y dólares estadounidenses.

En Centroamérica, a menudo puede encontrar compras económicas, desde regalos hasta artículos de primera necesidad. Casi todo se puede negociar, excepto los grandes almacenes de lujo. Los turistas generalmente pagarán un precio más alto, por lo que aquí es donde su regateo será útil. La mayoría de las veces, hablar el idioma local (generalmente español) puede obtener una pequeña reducción en el precio o al menos más simpatía al regatear.

Comer

Comer en Centroamérica

La cocina centroamericana tiene influencias de las culturas indígenas locales, así como de la cocina mexicana, de América del Sur y del Caribe.

Guatemala es el país de los tamales, hay tamales regulares hechos de "masa" de maíz con relleno de carne, pollo, pavo o cerdo y tomate, y algunas veces "chile". Los "tamales negros" son similares a los anteriores pero son dulces, los "paches" son tamales hechos con papas, los "tamales de cambray" son pequeñas "bolitas de masa" dulces, tamales de "chipilin" y muchos otros; rellenitos ( dulces de plátano rellenos de frijoles fritos) son un postre sabroso que se vende en las esquinas. Los frijoles negros son el alimento básico principal después del maíz, por supuesto. Hay una variedad de sopas ("caldos"). La cocina guatemalteca es una mezcla de maya y española platos.

Gallo pinto es una mezcla de arroz y frijoles con un poco de cilantro o cebolla, ¿es el plato nacional de Nicaragua y Costa Rica? Esta mezcla se llama Casamiento ("matrimonio") en El Salvador y Guatemala. Y en el lado caribeño de Nicaragua y Honduras se elabora con leche de coco. Si bien uno podría suponer que el arroz y los frijoles son iguales en cualquier lugar, hay diferencias sutiles que los lugareños le informarán y un viajero que pase algún tiempo en la región notará que Costa Rica usa otro tipo de frijoles que Nicaragua, por ejemplo.

En el lado caribeño de Nicaragua, Costa Rica y Honduras, la leche de coco es el ingrediente no tan secreto en casi todo. Prueba el pan de coco, el gallo pinto con coco o el pescado en salsa de coco. También vale la pena probar los mariscos y, a menudo, notablemente baratos para los estándares internacionales (langosta de US $ 8, ¿alguien?).

Las pupusas y el chicharrón con yuca (piel de cerdo y yuca) son platos muy populares originados en El Salvador.

Los nacatamales, que son tamales grandes que contienen carne de cerdo, papa, arroz, chile, tomate y masa se cuecen al vapor en hojas de plátano, son originarios de Nicaragua y se pueden comprar en la ciudad colonial de Granada.

Los tamales al horno, envueltos con hojas de plátano, son muy buenos en Costa Rica.

El pulpo a la parrilla es un platillo muy sabroso en Panamá.

La fruta fresca es deliciosa, pero evite la fruta que no pela antes de comer porque si no está acostumbrado a los estándares alimentarios de América Central, puede enfermarse. Generalmente sigue la regla de pelarlo, lavarlo, cocinarlo o rechazarlo cuando se trata de alimentos para reducir en gran medida el riesgo de diarrea del viajero.

Comer en el Caribe

La cocina local suele estar muy bien sazonada ya sea que el resultado sea salado, dulce o picante. No tenga miedo de preguntar sobre lo que está comiendo, pero tenga la mente abierta al frecuentar restaurantes rurales donde la cocina no se adapta a los paladares internacionales. El ingrediente no tan secreto en gran parte del Caribe (incluida la costa caribeña de la parte continental de América Central) es el coco y es posible que se sorprenda por la gran variedad de alimentos que se pueden mejorar con la adición de coco.

Beber

Beber en Centroamérica

La horchata es una bebida a base de arroz y es de origen español. Se bebe en la mayoría de los países latinoamericanos. Una bebida popular en la mayoría de los países centroamericanos es "Rosa / Flor de Jamaica" (Hibiscus sabdariffa). "Tamarindo" también es una bebida muy popular

Piña Colada, bebida a base de jugo de piña, crema de coco, hielo picado y ron, se bebe en todas las islas del Atlántico.

Hay dos grandes productores de ron en Guatemala, que destilan algunos de los mejores rones de la región, Ron Zacapa Centenario (de 12 y 23 años) y Ron Botran añejo (25 años). En Nicaragua está Flor de Caña, calificado como uno de los mejores rones de América Latina y también comúnmente exportado a países como Costa Rica. Se elabora en Chichigalpa, Nicaragua. También se pueden realizar excursiones para visitar la fábrica de Flor de Caña.

El guaro doméstico de Costa Rica, el Cacique ampliamente disponible, no es malo, pero notablemente no es tan bueno como el ron que ofrecen sus vecinos del norte. Sin embargo, esto se ve compensado en parte por varios licores internacionales (incluida Flor de Caña) que están ampliamente disponibles en supermercados y bares, aunque a un precio notablemente más alto que la tarifa nacional.

Ninguno de estos países es una nación cervecera tradicional, ya que las bajas temperaturas necesarias para una producción adecuada de cerveza eran inalcanzables en la región antes de la invención de la refrigeración artificial a fines del siglo XIX. Las marcas notables incluyen Imperial (Costa Rica) Brahva, Victoria y Toña (ambas Nicaragua; producidas por la compañía detrás del ron Flor de Caña).

Beber en el Caribe

El ron es, por supuesto, el espíritu preferido en la mayor parte del Caribe y algunas de las destilerías más conocidas y aclamadas internacionalmente se encuentran en esta región.

Dormir

Muchas islas tienen hoteles de lujo disponibles específicamente para turistas internacionales. Los complejos turísticos más grandes también están disponibles con fácil acceso al mar y piscinas, pero sin mucha libertad para nada más.

Seguridad

Seguridad en Centroamérica

Esta zona alberga unas tasas de homicidios alarmantemente altas, sobre todo en la parte norte. En 2014, Honduras tuvo 84,6 homicidios intencionales por cada 100.000 habitantes, El Salvador 64,2 y Belice 34,4. Las cosas están mejor en la parte sur de la región con Costa Rica con 10.0, Nicaragua con 11.3 (2012) y Panamá con 17.2 (cifras de 2013). Esto es mucho más alto que la tasa de homicidios de Estados Unidos de 3,9 por 100.000 (2013) y, por extensión, dramáticamente más alta que en la mayor parte de Europa, donde son habituales las tasas de homicidios inferiores a 1 por 100.000.

Sin embargo, esas cifras aterradoras no cuentan toda la historia. Sí, la región tiene un problema endémico de violencia de pandillas y violencia doméstica, pero la gran mayoría de todos los delitos violentos ocurren en áreas en las que pocos turistas deambulan y tanto la víctima como el perpetrador suelen ser residentes locales y conocidos personalmente entre sí o involucrados en drogas. empresas. Nunca es inteligente ofrecer resistencia al ser asaltado y debes tener cuidado en las grandes ciudades, especialmente de noche. Los delitos de taxi son un problema, así que solo tome taxis con licencia y, si es posible, envíe un mensaje de texto con el número de placa a un amigo de confianza al entrar. Ya que la tasa de homicidios se considera una vergüenza nacional y un impedimento para el turismo (Nicaragua incluso tiene un cartel en Managua aeropuerto informando lo seguro que es en comparación con otros países de la región), una "mano súper dura" a veces se hace cumplir la política. Esto se muestra principalmente en policías / militares fuertemente armados incluso en sitios turísticos. No se preocupe, la policía está allí para ayudar, no dañar a los turistas y cualquier área patrullada por la policía de turismo es lo suficientemente segura.

Varias áreas rurales subdesarrolladas (por ejemplo, el este de Nicaragua) son un área importante de operación para varias empresas relacionadas con las drogas (principalmente el tráfico de cocaína) que influyen en la situación de seguridad, especialmente si elige consumir o comprar / vender (nada recomendable, no menos debido a las duras penas de prisión que enfrentan incluso los infractores por primera vez). Es mejor evitar el problema y el tema por completo mientras esté en la región.

Cruzar a Sudamérica por tierra puede parecer una buena idea cuando miras un mapa del mundo, sin embargo, no lo es. La frontera con Colombia en la provincia de Darién en Panamá está rodeada por una peligrosa naturaleza salvaje y es la única ruptura en la Carretera Panamericana. Conocido como el Darien Gap, este es el campo de juego de los traficantes de drogas y las milicias despiadados que estarán felices de secuestrarte o matarte. A menos que seas un depredador de películas, mantente alejado.

Conducir puede ser otra experiencia aterradora, especialmente si ve noticias de televisión que tienen una extraña fascinación por los últimos accidentes en la capital y se le aconseja que evite conducir de noche, en grandes ciudades o en caminos de tierra. Algunas carreteras se cortan en un paisaje espectacular con muy poco para protegerlo del abismo a uno o ambos lados. El alquiler de un coche con un conductor normalmente no es que mucho más caro que alquilar un coche por sí mismo y ayuda a navegar por el diseño confuso de ciudades como Managua que tienen salvaje sufrido y el crecimiento no regulado dejándolos con nombres y ni una rejilla de la calle lógico ni incluso las calles navegación por puntos de referencia (algunos de los cuales ya no existen), intuición y lo que parece ser el campo magnético de la tierra.

Seguridad en el Caribe

Los desastres naturales que pueden afectar al Caribe son los huracanes durante el verano y el otoño, y con menor frecuencia pero en cualquier momento y generalmente sin previo aviso: terremotos y actividad volcánica.

La situación delictiva varía considerablemente entre islas y debe consultar el artículo de cada isla para obtener información específica. La mayoría de los lugares experimentan robos de bajo nivel, como carteras y cámaras de turistas desprevenidos. Los niveles de homicidio también varían mucho, desde niveles altos como en Trinidad y Jamaica hasta niveles bajos como Cuba y Bermuda. Muchas islas con altas tasas de criminalidad a menudo tienen complejos turísticos exclusivos donde los turistas pueden mantenerse seguros en un entorno lujoso, con la obvia desventaja de que no explorarás ni verás gran parte de la cultura local.

Salud

Salud en Centroamérica

Los baños no siempre están tan fácilmente disponibles como a los que está acostumbrado en su propio país, así que aproveche los lugares donde se encuentran, como museos y restaurantes. En muchos casos, no se proporcionará papel higiénico, por lo que es mejor no quedarse corto y llevar el suyo. El agua para lavarse las manos no siempre está disponible, por lo que llevar un gel antiséptico para las manos es una buena idea. Se proporcionan botes de basura en todos los inodoros para la eliminación del papel higiénico porque los sistemas de alcantarillado en Centroamérica no pueden hacer frente a esto.

Los mosquitos son bastante comunes incluso en la estación seca y el repelente de insectos a menudo es difícil de conseguir. Traiga un aerosol alto en DEET. Para estar más seguro, traiga una red de insectos para dormir.

Las pastillas contra la malaria son una buena idea, pero a menudo son caras. Dicho esto, las cepas de malaria en esta parte del mundo son notablemente menos peligrosas que las de África o muchas partes de Asia, ya que tienen menos resistencias. Para el 90% de los viajeros, no es aconsejable tomar medicamentos de reserva, pero si no está seguro, consulte a un especialista en medicina tropical antes de salir. Recuerde mencionar su viaje a la región a su médico si tiene fiebre u otros síntomas, ya que los parásitos de la malaria pueden permanecer inactivos hasta por un año y hacer que las personas se enfermen meses después de la infección.

El dengue es otra preocupación. Es transmitida principalmente por mosquitos que actúan durante el día y causa fiebre alta durante unos diez días la primera vez que la contrae. No se conoce ningún tratamiento o vacunación además de los medicamentos contra la fiebre, pero una primera infección no suele ser problemática siempre que se mantenga hidratado y la fiebre se mantenga bajo control. Sin embargo, si ya ha sido infectado por una cepa, ser reinfectado por otra cepa de la fiebre del dengue puede hacer que se convierta en una fiebre hemorrágica con un pronóstico significativamente peor que se sabe que ocasionalmente es fatal.

Los perros abundan y no están completamente libres de rabia, por lo que es una buena idea vacunarse, ya que la rabia es una de las enfermedades más mortales y una vacuna antirrábica después de una mordedura suele ser eficaz cuando se administra a tiempo, pero eso no siempre es así. posible. No se arriesgue cuando lo muerda un perro, vaya al siguiente hospital y obtenga una vacuna de emergencia contra la rabia y anticuerpos.

El agua es otra preocupación, ya que el agua del grifo a menudo está llena de microbios a los que su cuerpo no está acostumbrado. Si desea evitar la "venganza de Montezuma", manténgase alejado del agua del grifo y los cubitos de hielo (casi con toda seguridad hechos con agua del grifo). "Agua purificada" significa agua purificada y generalmente se anuncia cuando se hacen las bebidas y / o cubitos de hielo con ella, pero nunca está de más preguntar. "Sin hielo" significa "sin hielo" y vale la pena decirlo más de una vez, ya que muchos vendedores de bebidas abiertas parecen poner hielo por defecto.

Próximo destino

Vuele hacia el oeste a los grandes desiertos de México, o vaya en la otra dirección y visite las enormes selvas tropicales de Brasil. O puede ir al norte y visitar los impresionantes Estados Unidos. Centroamérica tampoco está muy lejos.