Bourgogne Franche Comté - Burgund-Franche-Comté

Bourgogne Franche Comté (Fransk Bourgogne-Franche-Comté) er en af ​​de 13 administrative regioner, der for nylig blev skåret i 2016 i hovedstads Frankrig Det ligger i den østlige del af Frankrig og består af de tidligere regioner Bourgogne og Franche-Comté. Bourgogne-Franche-Comté grænser mod øst Schweiz (Kantoner lov, Neuchâtel og Vaud). I Frankrig er grænsen med uret Auvergne-Rhône-Alpes i Syden, Centre-Val de Loire i Vesten, Île-de-France i nordvest og Grand Est i Norden. Med henblik på denne rejseguide er den administrative region opdelt i to rejsegrupper:

Regioner

steder

• 47.79753.56694444444441 Auxerre - Delvist bevaret middelalderlig gammel by med bindingsværkshuse, kloster og katedral; Oprindelsen af ​​druesorten hvidvin Auxerrois
• 47.63756.86277777777782 Belfort - er præfekturet (administrativt hjemsted) for departementet Territoire de Belfort
• 47.2422222222226.02138888888893 Besançon - er præfekturet (administrativt hjemsted) i Doubs-afdelingen. Poudrey Gorge, Dino Zoo, Grottes d'Osselle, Arc-et-Senans, Quingey

• 

  Auxerre

• 

  Belfort

• 

  Besançon

• 46.7811111111114.85388888888894 Chalon-sur-Saône - Fødested for fotografering
• 47.3230555555565.04194444444445 Dijon - Hovedstaden i Bourgogne-regionen, kendt over hele verden for senneps- og solbærlikør, men også en meget værd at se og historisk by
• 47.0922222222225.48972222222226 Dole - den historiske hovedstad i Franche-Comté, underpræfektur og den største by i Jura, med en vigtig historisk og kulturel arv.

• 

  Chalon-sur-Saône

• 

  Dijon

• 

  Dole

• 46.6744444444445.55388888888897 Lons-le-Saunier - er præfekturet (administrativt hjemsted) i Jura-afdelingen, har en kulturarv relateret til saltpanderne og har et termisk bad.
• 46.99253.15666666666678 Nevers - er præfekturet (administrativt hjemsted) for Nièvre departementet, en smuk gammel by med byhuse fra det 14. til det 17. århundrede, resterne af middelalderbyens befæstninger og hertugeslottet; Center for fajance kunst, Magny-Cours racerbanen er et mødested for motorsportfans
• 47.6222222222226.15527777777789 Vesoul - er præfekturet (administrativt hjemsted) i departementet Haute-Saône

• 

  Lons-le-Saunier

• 

  Nevers

• 

  Vesoul

Andre mål

baggrund

Hele området dannede hjertet af kongeriget og senere hertugdømmet Burgund i 1000 år i middelalderen, men blev en del af den franske stat fra det 15. århundrede. I 2016 fusionerede de to regioner Bourgogne og Franche-Comté frivilligt til at danne dagens Bourgogne-Franche-Comté som en del af en national territorial reform. De var de eneste to regioner, der bilateralt havde udtrykt ønske om at forene sig, inden den nationale lov blev vedtaget, sandsynligvis på grund af deres stærke historiske bånd.

Bourgogne og Franche-Comté har en rig arkitektonisk arv med bemærkelsesværdige bygninger inklusive slotte og vigtige romanske og gotiske katedraler. Regionens vinmarker er nogle af de mest prestigefyldte i verden, med den burgundiske vinregion inklusive Beaujolais og Chablis. Bortset fra byer og landsbyer, hvoraf mange er omgivet af mur, er landskabet krydset af mange charmerende og maleriske landsbyer.

Regionen byder også på naturlige skønheder. Bourgogne har søer og skove og tilbyder adskillige muligheder for fiskeri, vandreture eller ridning. Loire er omgivet af bølgende bakker dækket af vinmarker. Nièvre har et omfattende vildt landskab, der er velegnet til både sportslige og kulturelle aktiviteter. Jura er et skovklædt lavt bjergkæde med mange kløfter, huler og stenede toppe, som gav Jura-perioden sit navn.

Sprog

er på vej

mobilitet

Turistattraktioner

Mange landsbyer i regionen har gamle middelalderlige bycentre. Gå bare rundt og se dig omkring, find en bar, tag et glas vin og nyd atmosfæren; der er hundredvis af slotte og paladser i Bourgogne. Mange af dem kan besøges.

• To historiske saltproduktionssteder i regionen er på UNESCO's liste over verdens kulturarv:
  • Det kongelige saltværk Arc-et-Senans ligger ca. 35 km sydvest for Besançon i Rhône-grøften. Det blev grundlagt i 1775 og blev endelig lukket ned i 1962. Saltet blev opnået i åbne bryggekedler. Saltværkernes betydning ligger også i planlægningen om at udvide saltværkerne til en ideel by.
  • Saltet fungerer af Salins-les-Bains

aktiviteter

• L'Echappée jurassienne er Jura's vigtigste vandrerute. Det forbinder sletterne i Dole med højderne i skiområdet Les Rousses. På 260 km vandrestier kan du vandre gennem skovene, opdage saltpanderne Grande Saline og Saline Royale, der er erklæret verdensarv af UNESCO, vinmarker, forfriskende søer og vandfald samt spektakulære landskaber, der er præget af en særlig geologi. Du kan vandre fra et par timer til to uger eller mere.

køkken

Bourgogne-Franche-Comté er hjemsted for mange retter, der er blevet synonymt med fransk køkken overalt i verden; de bedste af dem bruger lokal vin som deres vigtigste ingrediens.

Regionale specialiteter

• Oksekød Bourguignon - oksekød stegt med vin i timevis. Tidligere blev kødet fra gamle husdyr brugt. I mellemtiden er oksetraktorerne slået vej, hvorfor burgundsteget er blevet sjældent.
• Coq au vin - Kylling med svampe og urter i en rødvinssauce
• Escargots de Bourgogne - Snegle med urter og hvidløgssmør. Druerne vokser ikke kun i vinmarkerne, men også et utal af romersnegle. Forberedt den burgunder måde, de er en delikatesse.

• Jambon persillé - Terrin med skinke og persille og hvid Bourgogne Aligoté-vin
• Gougères - Osteboller
• Moutarde de Dijon - Den typiske franske sennep kommer ikke længere fra Dijon, men er lavet i nabolandet Chevigny-Saint-Sauveur
• Anise de Flavigny - Slik lavet af anis og overtrukket med sukkersirup

natteliv

sikkerhed

klima

litteratur

Weblinks

https://www.bourgognefranchecomte.fr/ - Officiel hjemmeside for Bourgogne-Franche-Comté