.svg/35px-Blason_ville_fr_Bouzigues_(Hérault).svg.png){kind=small}
| Bouzigues ((oc)Bosigas) | |
.jpg/210px-Bouzigues_(Hérault,_France).jpg) | |
| Udsigt fra Thau-lagunen | |
| Information | |
| Land |  Frankrig |
|---|---|
| Regioner | Occitania Herault |
| Sø | Thau dam |
| Højde | Mellem 0 og61 m |
| Areal | 3,05 km² |
| Befolkning | 1 660 hab. (2018) |
| Massefylde | 544,26 beb./km² |
| Pæn | Bouzigaud |
| Postnummer | 34140 |
| Telefonpræfiks | 33 4 67 |
| Spindel | UTC 01:00, UTC 02:00 |
| Beliggenhed | |
 43 ° 27 ′ 19 ″ N 3 ° 39 ′ 13 ″ Ø | |
| Officielt websted | |
| Turiststed | |
Bouzigues er en by i departementetHerault, beliggende på kanten af Thau - lagunen, ved 14 km af Sète. Hovedaktiviteten der er østersopdræt, og der er mange kvalitetsrestauranter. Bouzigues er næppe en badeby, da der er lidt turistindkvartering, men det er et roligt sted, hvor man kan flygte fra hverdagen.
Forstå
Navnet på Bouzigues kommer fra occitansk Bosigas (hvilket betyder "ødemark"). Thau-lagunen strækker sig 5 km mellem denne lille by med 1.700 indbyggere og Middelhavet. Bouzigues glæder sig imidlertid over atmosfæren i en traditionel middelhavsfiskerihavn samt det smukke klima, der er typisk for dette solrige hjørne af Frankrig. Fra havnen i Bouzigues kan man se ud over østers- og muslingebeddene mod Sète og Marseillan. Gå ikke glip af vinmarker og olivenlunde i baglandet.
Titlen "Oyster Capital" antyder en stærk skaldyrsindustri, men dette har ikke forkælet charmen fra Bouzigues, som i det væsentlige er en søvnig by det meste af dagen. Lige før middag forvandler hun sig; turistbusser leverer skarer af passagerer, der spadserer langs Louis Tudesq Avenue på jagt efter den ultimative fisk og skaldyr. Gå derefter ind 12 h 00 og 14 h 30, hver restaurant fodrer sit umættelige klientel med muslinger, knive, rejer, havabbor, rød multe og berømte østers. Når de var tilfredse, kom de fleste turister ud på vejen, og Bouzigues genoptager sin behagelige ro. For dig er det måske tid til at solbade på stranden eller sidde foran havnen og se verden gå forbi. Eller måske foretrak du at udforske de skyggefulde stræder i den gamle bydel. Selv uden for måltiderne vil du aldrig være den eneste besøgende i Bouzigues, men du vil sandsynligvis føle, at du har fundet en velplejet hemmelighed.
Turistkontorer
Modtagelse af Thau Pond Museum er udstyret med en lille 1 besøgscenter som tilbyder masser af brochurer og reduktionskort, der gælder for turistattraktioner i Hérault. Det vigtigste North Thau Basin Tourist Office er quai Baptiste Guitard, i Mèze.
At gå
Bouzigues ligger på den nordlige kyst af Etang de Thau, mellem byerne Meze (6 km) og Balaruc-les-Bains (8 km). Du kan nemt nå Bouzigues fra SNCF og maritime stationer i Sète (hvor bilfærger ankommer fra Marokko). Montpellier er omkring tredive kilometer fra Bouzigues, og dens lufthavn er lidt længere.
I bil og autocamper
For at nå Bouzigues ad vej fra lufthavnen skal du følge D66 til motorvejen A709, som du vil tage, retning Béziers / Barcelona. Efter et par minutter krydser du vejafgift og nårA9. Forlad motorvejen ved afkørsel 33, følg derefter skiltene, der fortæller dig Bouzigues.
Afdelingsvejen D613 slutter sig til Bouzigues fra motorvejen. Der er tre forskellige udgange for at komme ind i byen. På den sidste af disse (eller den første siden Meze), der er en 1 parkering til autocampere , chemin de la Catonnière (15 min gåtur fra havnen). For at nå byens centrum skal du følge Avenue Louis Tudesq til havnen, hvor der er en anden parkeringsplads. Pladserne er begrænsede; i højsæsonen, husk at ankomme tidligt.
Med bus
Busser fra Hérault Transport betjener Bouzigues fra flere byer i afdelingen og tilbyder meget gode priser (en enkeltbillet koster 2 € for en voksen). Især linje 320 forlader byens centrum Sète, passerer gennem bus / SNCF - stationen og betjener Bouzigues ved stop af 2 stranden . To forskellige linjer kommer fra sporvognsstationer i Montpellier : linje 103 fra Saint-Jean-de-Védas (sporvogn T2) og linje 104 fra Sabines station (også betjent af T2). De to busser fra præfekturet stopper ved 3 gren D613 . Dette er en rundkørsel omkring 10-15 min gå til byens centrum; At finde den rigtige vej er meget let, men "shuttle til fods" er ikke egnet til bevægelseshæmmede.
På en båd
Thau-lagunen møder det åbne hav ved Sète og Canal du Midi kl Marseillan, så byder Bouzigues mange feriebåde velkommen. Antallet af steder at byde besøgende velkommen på udgør 10 typiske kanalbåde. Så snart du ankommer med båd, skal du gå til 4 Havnemesterens kontor , 
33 4 67 53 39 84, som ligger foran fiskerihavnen ved siden af Thau Pond Museum. Her betaler du alle havneafgifter og skatter.
På cykel
Vi kan fortryde den gamle jernbane, der engang tjente skaldyrsindustrien, men vi bør sætte pris på cykelstien (Greenway) der erstattede det. Den følger kysten fra Balaruc-les-Bains gennem byen Bouzigues og slutter sig derefter til Loupian og Sète. I hver ende er den grønne vej knyttet til andre spor, der tjener dine ture i regionen.
Cirkulere
Det er en meget lille by, så du kommer rundt til fods eller på cykel. Hold øje med køretøjer, der undertiden cirkulerer for hurtigt i byens små gader.
At se
- 1 Thau Pond Museum Fiskerihavnekaj,
33 4 67 78 33 57, e-mail: [email protected] 
10 h - 12 h 30 og14 h 30 - 19 h i juli-august, 10 h - 12 h og14 h - 18 h uden for sæsonen. 
Voksen 5 € Barn 3,5 €. – Rigt museum om dammens liv. I udstillingens første rum præsenteres østerskulturen i dens historiske og moderne sammenhæng. Bagefter viser et lille akvarium nogle arter af fisk og krebsdyr, der lever i de omkringliggende farvande; museet tilbyder dig gode opskrifter, hvis hukommelse bliver ret morsom, når du fortsætter til bevaringsrummet. Her lærer du om damens økologi og lærer om belastningen på naturen forårsaget af intensivt fiskeri og turisme. Det er et museum, hvor dine børn ikke keder sig, og hvor de fleste oplysninger gives på tysk og engelsk såvel som på fransk. - 2 Fiskerihavn og marina Fiskerihavnekaj – De rigtige seværdigheder i Bouzigues er byens to små havne. Du vil se traditionelle robåde og moderne lystbåde fortøjet ved anløbsbroerne. Det er også udgangspunktet for en turistbåd, der gør promenaden til dammen. Gå til bådreparatørens hytte for at se hans langsomme, afslappede og fascinerende arbejde.
- 3 Gamle Bouzigues – De smukke gyder og solrige firkanter i den gamle bydel er et must se. Beundre de farverige huse, der ligger langs de smalle passager, og lad dig charme af kirkens have, rue Jean Jaurès. Hvis kirken er åben, er det et besøg værd, da den huser gravene til de feodale herrer i Bouzigues. Gå ikke glip af den fælles brønd (XVIIIe århundrede) på Chemin des Aiguilles. Når du befinder dig på det nuværende Place du Général de Gaulle, som er to etager højt, kan du forestille dig den fiskerekaj, den engang var.
- 4 Zoo Farm 450, Chemin des Aiguilles (Følg skiltene, eller læs instruktioner sjovt websted.), 33 4 67 78 30 13, 33 4 67 53 32 74 sommer: Tir.- Sol. : 10 h - 19 h ; resten af året: onsdag, lørdag, søndag, helligdage 14 h - 18 h. Voksen / barn over 12 år: 6 € ; barn i alderen 3-12 år 4 € ; barn under 3 år: gratis adgang. – Mød kæledyrene i denne søde zoologiske have til børn, som har legeplads og picnicområde.
- 5 Brandmand Museum Brandstation, Z.A. de la Gare, Avenue Alfred Bouat, 33 4 67 78 32 57, e-mail: [email protected] Rundvisning kun efter aftale. Gratis adgang - donationer værdsættes. – En skjult perle blandt attraktionerne i Bouzigues, der drives af frivillige brandmænd. Dette museum huser mange genstande (hjelme, gear, pumper ...), der er forbundet med den franske brandmand siden 1780 og dateres tilbage til i dag.
Voksen Gør
- 1 Marineblå sightseeingbåd (Hovedbåden i marinaen), 33 6 03 31 44 90 Daglige afgange april-oktober. Apr, okt: 15 h ; Maj, juni, september: 11 h, 14 h 30, 16 h ; Juli august: 11 h, 14 h 30, 16 h, 17 h 30. Afgang kun efter reservation november-marts. Tidsplaner ændres afhængigt af vejrforholdene - tjek på skifer ved indgangen til havnen. Voksen: 12 €, barn (i alderen 3 til 16): 8 €. – det Marine blå tager dig til skaldyrsparkerne i løbet af en lang times guidet tur, der giver dig mulighed for bedre at forstå livscyklussen for kommercielle bløddyr. Velkommen er varm, og kommentarerne giver en masse information i en humoristisk stil. Desværre taler holdet kun fransk, men hvis du har svært ved at forstå, giver vi dig ark på fransk eller på engelsk.
- 2 Greenway (Afgang fra parkeringspladsen på den gamle station, hvis du cykler; Ellers kan du gå fra Pyramid Beach for at undgå den kedelige passage af et moderne boligfelt - se nedenstående for at få en vejledning.) – Denne cykel- og vandresti 12 km sporer en gammel jernbane du kan følge den vestpå til Mèze eller øst, som er meget mere interessant, til ridecentret, der markerer byudkanten af Balaruc. Du vil passere meget tæt på laguner og vadehav, hvor du får mulighed for at se den bemærkelsesværdige fauna: flamingo og almindelig musvåge er almindelige, ligesom flere arter af hejrer (gråhegre, sorthegre, stor og lille hejren). Med held og lykke kan du få øje på den pludselige azurblå af en isfisk eller den røde hale på et egern, der skynder sig ud af sine små ting. Hvor fortryllende!
Der er to små strande i Bouzigues. Svømning er uden opsyn, og hunde er officielt forbudt (selvom mange mennesker ignorerer det):
- 3 Pyramid Beach Fiskerihavnekaj (ved siden af havnen og museet) – Mellem svømmerne ryddede vi algerne for at give plads til folk at svømme. Hvis du bevæger dig langsomt, vil du se små fisk dase i de varme lavvandede. Fra stranden er der et panorama mod Balaruc og Sète, og det er også muligt at gå ved dammen.
- 4 La Plagette Avenue Louis Tudesq (et par hundrede meter fra havnen, betjenes af busstoppestedet "La Plage") – Ironisk nok er denne strand lidt større end den anden og har meget mindre tang. Det har et volleyballnet og en smuk udsigt over østerssengene mod Mèze og på en klar dag Pyrenæerne.
At købe
Mad og diverse
- 1 OC'API Placer Georges Clemenceau Man.- sad. : 7 h 30 - 13 h og16 h 30 - 20 h ; Sol. : 7 h 30 - 13 h. – Et minimarked, der sælger ting til stranden og forskellige madvarer, herunder friske greens, lokale oste / kød og alkoholholdige drikkevarer.
- 2 La Petrie håndværkerbager konditor 12 Grand-Rue Étienne Portes (Ignorer forvirrende vejskilte. Forlad fra Hôtel de Ville, følg rue de la République forbi foran Place G. Clemenceau, tag derefter første venstre og hold til venstre ved krydset umiddelbart efter. Du er nu i Grand-Rue.) Tir.- sad. : 7 h 30 - 12 h 30 og16 h - 19 h 30 ; Sol. : 7 h 30 - 12 h 30. – Meget godt udvalg af brød; prøv Aveyronnais. Bagværk skal også smages. Kagerne er dog skuffende og modtagelsen lidt kold for syd.
- 3 Bouzigues marked Place de la Golette Tirsdag / fredag - formiddag. – Salg af Hérault-produkter på et meget lille marked
Meze tilbyder dig et meget større marked (hver torsdag og søndag), små haller (åbent tirsdag-søndag) og to nyttige supermarkeder (Carrefour Market og Intermarché).
Muslingeskaller
Der er et halvt dusin skaldyrhandlere, hvoraf de fleste også er ranchere. Vær forberedt på at betale en præmie for de berømte Bouzigues østers; de andre produkter - muslinger, rejer, noget fisk og tielle sétoises (en slags blæksprutte og tomatkage) - er billige. De fleste af butikkerne ligger ved siden af skaldyrsavlsområdet, i den anden ende af Avenue Louis Tudesq fra havnen, men der er en på Place de la Golette.
Minder
- 4 Håndværkerens værksted (Sæber af Bouzigues) 17 avenue Louis Tudesq, 33 4 30 72 64 03 – Håndværk fra Bouzigues og dets omgivelser. Chefen laver sæber og kosmetik.
- 5 Eliksiren Rue de la Poterne, 33 4 67 78 75 98 – Salg af tobak og aviser samt nogle souvenirs og vin fra de lokale terroirs
- 6 Dressingen Rue de la Poterne, 33 6 73 49 39 69 Tir.- Fre. : 10 h 30 - 12 h 30 og16 h - 19 h 30sad.- Sol. : 10 h 30 - 19 h 30. – Vintage tøj og de bedste postkort fra Bouzigues
Spise
Kulinariske specialiteter
Fisk og skaldyr, selvfølgelig. Bortset fra de berømte østers er muslingerne og rejerne ekstraordinære. For at lette dine kulinariske opdagelser kan du overveje at bestille en tallerken med knive eller smage en af de mest berømte opskrifter på dammen, tielle sétoise, en slags tærte garneret med blæksprutte eller blæksprutte blandet med en sauce. Krydret tomat. Koldt muslingefad bør undgås, medmindre du allerede nyder den særlige smag.
Du er på diæt vegetar ? Uheld, fordi restauranterne i Bouzigues er typiske for landdistrikterne i Frankrig og tilbyder meget få retter uden kød eller fisk. Du bliver nødt til at gå op til Sète at finde en økologisk restaurant, Englenes del, som vil tilbyde dig et godt udvalg af vegetariske retter. Ellers er Montpellier en anden kulinarisk verden.
Restauranter
Alle restauranter ligger langs Avenue Louis Tudesq, ved siden af dammen. Hvis du spiser ved solnedgang, kan du overveje at anmode om et bord på terrassen for at tage den storslåede himmel; uanset adresse.
- 1 Den store blå 13, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 72 09 – Har en ovenpå terrasse med udsigt over Thau lagunen.
- 2 Petit Bouzigues 45, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 56 25, e-mail: [email protected] Tir.- sad. : 12 h - 14 h og19 h - 21 h 30. – En meget god adresse, som kun har en kok, en servitrice og 16 pladsindstillinger. Husets specialitet er blæksprutte, men kokken ved, hvordan man tilbereder alle produkter fra dammen. Reservation anbefales stærkt.
- 3 Ved Tchepe 14, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 33 19 Man.- Sol. : 9 h - 18 h. – Skaldyrsmagning direkte fra producenten, på stedet eller for at tage væk.
- 4 Hos Francine 11, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 95 84 – Hjertelige skaldyrsretter.
- 5 L'Arseillère 17, Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 84 12 – En anden god restaurant til at smage østers og muslinger.
- 6 Hos Alex & Lucie 19 Avenue Louis Tudesq, 33 4 67 74 98 36 hav.- Sol. : 12 h - 15 h og19 h - 21 h. – Hjertelige retter og venlig service, som kan være lidt sent, når der er mange mennesker. Ankomst til åbningstiden for at få mest muligt ud af det.
Mellemmåltid
- 7 Lydia Benito Artisan Glacier (Isen fra Bouline) 8, rue de la République, 33 4 99 02 63 16 – Fremragende is, sorbeter og frosne desserter.
- 8 Mitcho pizza Place de la Golette, 33 4 30 41 47 43 Hver dag undtagen mandag fra kl 17 h 30. – pizza lastbil, tag pizzaer ud. Mitcho laver mad i sit eget tempo og taler til sine kunder. Hvis du ikke vil vente, kan du bestille via telefon.
Tag en drink / gå ud
Vinen efter smag er picpoul de pinet AOC, der passer meget godt sammen med fisk og skaldyr og fisk. Den med den sorte etiket har en glat og frugtagtig smag, mens den “hvide etiket” -version er rå og glat. Begge tjener godt kølet. Der er flere vingårde åbne for offentligheden i området, hvor du kan købe din picpoul eller andre Languedoc-vine.
Ud over gastronomien har Bouzigues praktisk talt intet natteliv. Der er kun en bar i byen bortset fra dem, der er knyttet til hoteller.
- 1 Jordkloden 18, rue de la République, 33 4 67 78 32 69 Hver dag 7 h - 21 h. – PMU bar, gratis wifi.
Boliger
Hvis Bouzigues er virkelig stille, er det fordi der ikke er mange boliger i byen. Ud over det, der er anført nedenfor, er der en håndfuld hytter i nærheden. Glem ikke, at Balaruc-les-Bains og Mèze er badebyer, hvor der er mere turistindkvartering.
Hoteller
- 1 Hvidt sejl 1, avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 35 77, e-mail: [email protected] værelse: € 65- € 85; suite: € 110- € 190. – Overfor havnen tilbyder hotellet individuelt designede værelser, en bar-restaurant og udsigt over dammen.
- 2 Den blå kyst 59, avenue Louis Tudesq, 33 4 67 78 31 42 værelse € 68- € 147. – Beliggende ved siden af skaldyrsindustrien er dette en motel-stil virksomhed, der tilbyder moderne værelser, en swimmingpool og en restaurant.
Camping
- 3 Lou Labech rue du Stade, 33 4 67 78 30 38, e-mail: [email protected] To personer og stikkontakt: € 16- € 30. – En lille grund til 48 campingvogne og / eller autocampere, hvor der også er hytter til leje. Campingpladsen har et motionscenter og gratis wifi-forbindelse. TV, vaskeri og fælles køleskabe. Cykeludlejning til rådighed. Dine børn kan sige hej til de venlige provencalske æsler, der bor ved siden af.
Kommunikere
Kunderne til Verden kan nyde gratis wifi. Den nærmeste cybercafé er imidlertid kl. 13, rue du 11 november 1918 (Sète), og kaldes cyberphone7.
Rundt om
- 1 Loupian – en interessant naboby, der fortjener en lille omvej. De fleste besøgende går direkte til den gallo-romerske villa for at beundre dens enestående mosaikker, men de glemmer landsbyen. Synd for dem. Adgang med cykel eller bus (linje 320), hvis du ikke har lyst til at køre.
- 2 Meze – en anden fiskerby ligesom Bouzigues, men større. Dens strand, dens smukke havn og dens to ugentlige marked (torsdage og søndage) ses. Linie 320 i afdelingsbusser eller D613 får dig der på få minutter.
- 3 Sète – en havneby, der beskytter et godt museum for kunst, det er også fødestedet for Georges Brassens, stor fortolker af den franske sang. Adgang med bil eller bus, vores trofaste linje 320.
- 4 Montpellier – vigtig by til at give din ferie energi. Uanset om du kører i bil eller bus (linje 103/104; bede om en returbillet med TaM-billet for at få adgang til sporvognen), er det bedre at gå til Sabines sporvognsstation, hvor der er en park-and-ride , snarere end at prøve at finde parkering i byen.
- 5 Nimes – Arenaen, der stadig hyler og alle de andre romerske bygninger, som er overdådigt bevarede. I stedet for at køre, overvej at tage toget fra Sète station, der betjenes af buslinje 320.
- (i) Denne artikel er helt eller delvist fra Wikivoyage-artiklen i engelsk berettiget « Bouzigues » (se listen over forfattere).
