Sletten af Lucca er et område af Toscana.
At vide
Piana di Lucca er et fladt område, der strækker sig omkring byen Lucca, inklusive næsten hele det sydlige Lucca. Fra et historisk synspunkt er Lucchesia netop den del af sletten (i dialekt "sletten af Lucca") og af de sammenhængende bakker og bjerge, der i den moderne tid hørte til Lucca-staten. Det pågældende område er ret ensartet med hensyn til dialekt og materialekultur.
Geografiske noter
På et fysisk niveau strækker hele sletten sig langt ud over Lucchesia og inkluderer områder med helt forskellige dialektiske og kulturelle karakteristika i forhold til de rent Lucca. Faktisk er Luccas slette i udvidet forstand afgrænset:
- mod vest og sydvest for det lille sub-apenninske område af Monte Pisano (917 m), der adskiller provinsen Lucca fra provinsen Pisa
- mod nord fra de sydøstlige udløb af Apuan Alperne og bjerggruppen i de toscanske-Emilianske Apenniner kaldet Pizzorne Plateau
- mod øst fra det kuperede bjergmassiv af Montalbano
- sydøst for Montefalcone naturreservat og fra de meget beskedne bakker i Cerbaie, der adskiller provinsen Lucca fra den Firenze og fra Valdarno Underlegen
- mod vest ved Monti d'Oltre Serchio, der adskiller Piana fra Versilia
Området er en enorm alluvial aflejring, der blev skabt med snavs transporteret af vandløbene, der nedstammer fra de nærliggende bakker og fra Serchio; hilser Serchios farvande velkommen ved kanten af Apuan Hills og ledsager dem mod havet i retning af Bryllup er Ripafratta.
I historisk tid (fra det syvende til det sekstende århundrede) blev alle Serchios grene neddæmmet og reguleret, hvilket gav floden sit nuværende udseende. Bientina-området og de omkringliggende områder, der er mest udsat for sumpe og stagnationer, blev efterfølgende genvundet og drænet ved at skabe en række kanaler fra de forladte Serchio-flodbede, såsom grenen kaldet Auser.
Hvornår skal man gå?
Selvom det er en del af middelhavsklimaet, er Piana di Lucca præget af vinterlåge ofte under nul og kun af en måned med sommertørke, i gennemsnit kortvarig. Faktisk findes kontinentale egenskaber på grund af de høje daglige og årlige temperaturvariationer. Det er varmt og fugtigt om sommeren med varme dage, mens det er koldt og stift om vinteren med frostdage, især på landet omkring byen, hvor der i enhver årstid i tilfælde af godt vejr er minimumstemperaturer, selv et par grader lavere ., ofte på grund af stærk termisk inversion og høj luftfugtighed; på den anden side er isdagene meget sjældne. I vinterperioden er der sjældent (men ikke at være udelukket) snefald (dog ofte med lidt eller ingen ophobning), mens det i midsommer forekommer den knappe nedbør i form af tordenvejr. I vinterperioden, over 400 meter over havets overflade, er sne ikke sjælden, selvom den ikke forbliver længe på jorden, da bjergene i det kommunale område alle er mindre end tusind meter høje.
Baggrund
Neanderthal-mand dukkede op på sletten i Lucca for omkring 50.000 år siden og bosatte sig i et opstået område på sletten rig på flora og fauna, især langs floder, søer og kyster, steder, der anses for egnede til at leve og at jage. Mellem 18.000 og 12.000 år siden var der store bevægelser og bosættelser af flere folkeslag alle på samme landstunge mellem Ligurien, det Versilia, Serchio-dalen og Piana di Lucca, hovedsagelig langs flodområderne. For 7.000 år siden opstod de første landsbyer, og der udviklede sig en embryonal handel. Et vigtigt aftryk i slettenes historie blev efterladt af ligurerne, såsom serien med murgrave fundet i Minucciano, dateres til omkring det 5. århundrede f.Kr. Dette folks liv var hovedsageligt baseret på landbrug, pastoralisme og startede fra det femte århundrede f.Kr. på handel med etruskerne og folkene i det nordlige og tyrrhenske Italien. Denne kulturelle sameksistens bekræftes af tilstedeværelsen af liguriske nekropoler i kyststrimlen Pietrasanta og etruskisk som den Querceta.
Sletten i Lucca blev erobret af romerne i 180 f.Kr. under krigen mod Apuan Ligurians og blev etableret i en latinsk koloni. I romertiden, efter grundlæggelsen af kolonien Luca (180 f.Kr.), blev sletten omkring byen en del af dens administrative område. Mellem det 6. og 9. århundrede e.Kr. C. sletten i Lucca var et område med erobringer af forskellige folkeslag, herunder Lombarderne, der oprettede et hertugdømme, og frankerne ledet af Karl den Store. I Lombard-perioden faldt hele sletten ind i det magtfulde hertugdømme Luccas område, som strakte sig fra Valdarno (San Miniato) til Val di Vara, i Lunigiana. Den samme administrative politiske enhed forblev uændret indtil den kommunale æra, hvor kampene imellem Lucca er Pisa og derefter mellem Lucca, Pisa og Firenze, for dominans over nøgleområder som f.eks Altopascio, det Valdinievole og Ponte a Cappiano. Hele sletten forblev dog hovedsageligt i hænderne på Lucca Kommune indtil sammenbruddet af Lordship of Castruccio Castracani eller omkring 1330. På det tidspunkt trængte de florentinske tropper støt ind i Val di Nievole og inden for halvandet århundrede del af sletten var knyttet til staten Firenze, som ville udvikle sig til den toscanske regionale stat. Grænserne forblev uændrede indtil oktober 1847, da hertugdømmet Lucca blev annekteret af Toscana.
Kultur og traditioner
En af de vigtigste sektorer på sletten i Lucca er turisme, især af udlændinge, tiltrukket af den kunstneriske arv, der findes i området såsom Ville Lucchesi, monumenterne i de mindre byer såvel som byen Lucca. Turisme, som har udviklet sig i Lucca i de senere år også på grund af aktivering af adskillige initiativer, herunder Lucca Comics, Lucca Summer Festival og lokale festivaler, er kendetegnet ved, at den har opnået konstante økonomiske vækstrater højere end fremstillingsindustriens sektor .
Foreslåede målinger
- Lera, William. 1975. Lucca: by at opdage. Lucca, Maria Pacini Fazzi Udgiver
- Benassi, Federico; Partikler, Samanta; Venturi, Silvia. 2005. Lucca og dens slette: et bysystem i transformation. Institut for Statistik og Matematik Anvendt på økonomi, University of Pisa
- Lazzareschi Cervelli, Iacopo. 2008. Lucca og dens slette. Florence, Aska-udgiver
- Giannotti, Lea. 2000. Domstolene på sletten i Lucca. Lucca, Maria Pacini Fazzi Udgiver
Territorier og turistmål
Bycentre
- Altopascio - I den sydøstlige ende af sletten i Lucca er Altopascio, en by af middelalderlig oprindelse, der er knyttet til historien om Hospital of the Knights of the Tau, en religiøs orden, der går tilbage til før 1100, som i middelalderen tilbød gæstfrihed og beskyttelse til pilgrimme i transit langs Via Francigena på et tidspunkt af Rom. San Jacopo-kirken fra det 12. århundrede bevarer stadig sin oprindelige facade, de tofarvede blinde loggier og det mægtige crenellated klokketårn, der går tilbage til anden halvdel af det 13. århundrede, hvorfra de fortabte klokke hjalp pilgrimme med at orientere sig selv om natten. Denne kirke blev stort set ændret i det 19. århundrede.
- Capannori - Når du fortsætter mod det indre af sletten, er den første by, du støder på og kommer fra Lucca, Capannori, en af de største landbrugsbyer i Italien. Dette områdes kunstneriske arv inkluderer kirker af romansk oprindelse som San Giusto di Marlia, San Quirico i Petroio, San Cristoforo di Lammari med Pietà del Cristo af Matteo Civitali, helligdommen i Madonna del Carmine med freskerne af Virgilio Carmignani og Pietro Nerici, kirken Santa Margherita fra det XII århundrede i lokaliteten med samme navn og kirken SS. Quirico og Giuditta i Capannori.
- Lucca
- Montecarlo - Fortsætter nord-øst langs den højderyg, der adskiller Piana di Lucca fra Valdinievole, er kommunen Montecarlo, en middelalderlig landsby grundlagt i 1333 for at imødekomme befolkningen i det antikke samfund Vivinaia, en lokalitet ødelagt af florentinerne i 1331. Montecarlo blev erobret af florentinerne i 1437. Fæstningen Cerruglio med sin fæstning og det gamle tårn blev bygget i det fjortende århundrede. I hovedgaden står Collegiate Church of Sant'Andrea præget af det mægtige neo-gotiske klokketårn; inde i det er freskoen til Madonna del Soccorso, et værk fra slutningen af det 14. århundrede.
- Porcari - Efter stien til Via Francigena og fortsætter vestpå efter Capannori, møder vi Porcari, et lille beboet centrum beliggende ved foden af bakken, hvor det feudale slot engang stod. I stedet for Porcari-slottet, på samme bakke, er der i dag kirken San Giusto bygget i 1745. Facaden og klokketårnet i kirken i neo-gotisk stil blev afsluttet i den anden tidsalder af det nittende århundrede med malerierne Michele Marcucci's freskomalerier og dekorationer. Også i Porcari er kirken Rughi, kendt for en tabel fra det 15. århundrede, der skildrer Madonna tronet med hellige.
- Villa Basilica - Sidste by i Piana di Lucca efter antal indbyggere og afstand fra Lucca, Villa Basilica er et centrum af middelalderlig oprindelse, som det fremgår af dets arkitektur, der var berømt i middelalderen til fremstilling af våben og bearbejdning af jern. Allerede i det 14. århundrede blev det et vigtigt papirproduktionscenter på grund af overflod af vand i området. Her er Pieve di Santa Maria Assunta, en romansk bygning, der dateres tilbage til XII-XIII århundrede bygget udelukkende af sandsten: inde i Pieve er bevarede fragmenter af middelalderlige skulpturer og et krucifiks på et bord af Berlinghiero, der går tilbage til XIII århundrede.
Hvordan får man
Med bil
I dag er vejnetværket i Piana di Lucca resultatet af en række nyskabelser, der fandt sted i efterkrigstiden for at klare stigningen i trafikken på de vigtigste forbindelsesveje (via Aurelia, via Sarzanese, via Lodovica, via dell ''Abetone og Brennero, via Pesciatina, via Pisana gennem Ripafratta, via Pisana gennem Forum of San Giuliano Terme og via Romana).
Piana di Lucca krydses og halveres af motorvej A11 Firenze Hav og fra motorvejs slipvej Lucca – Viareggio, der slutter sig til motorvej A12 Livorno – Genova.
På toget
Piana krydses af den regionale jernbanelinje Firenze – Viareggio der deler sig i højden af Lucca på tre jernbanemåder: den første fortsætter til Massarosa er Viareggio, den anden ned ad Serchio-floden og når derefter Pisa og den tredje går op ad Serchio-dalen mod nord og krydser Garfagnana, la Lunigiana og kommer til Aulla.
Sådan kommer du rundt
Hvad se
Fra det historisk-kunstneriske synspunkt er de mange villaer spredt i udkanten af Lucca, omgivet af suggestive haver med vandtræk, af stor værdi for deres skønhed og kunstneriske rigdom. I det sekstende århundrede blev typologien for en kompakt bygning på to eller tre etager etableret, symmetrisk organiseret omkring en meget stor central hal. I det syttende og attende århundrede udviklede en større dekorativ smag af facaderne med skulpturelle elementer, samtidig med at den samme strukturelle typologi opretholdes, mens haverne blev en integreret del af de dekorative elementer takket være inkluderingen af grøn arkitektur og vandfunktioner.
Villa Torrigiani i Camigliano (brøkdel af Capannori) er det bedst bevarede eksempel på en barokvilla på Lucca-sletten. Forud for næsten en kilometer allé med århundreder gamle cypresser, var det oprindeligt en villa, der tilhører Buonvisi-familien. I det syttende århundrede blev det købt af Nicolao Santini, ambassadør for Republikken Lucca ved hoffet af Louis XIV af Frankrig (af denne grund er det også kendt som det lille Paris) og blev omstruktureret i sin nuværende form.
Villa Mansi til Segromigno (brøkdel af Capannori) blev renoveret for første gang af Urbino-arkitekten Muzio Oddi, bestilt af familien Cenami. Det blev købt i 1675 af Mansi, der fremmede modernisering af facaden og genopbygningen af haven, henholdsvis værker, der var overdraget til Giovan Francesco Giusti og Filippo Juvarra.
Der Royal Villa af Marlia (brøkdel af Capannori), der oprindeligt tilhørte Buonvisi-familien, blev den købt og restaureret af Orsetti-familien i midten af det syttende århundrede; den blev derefter solgt til Elisa Bonaparte Baciocchi, der forvandlede den til sin nuværende form med de nyklassicistiske former og forstørrede haven med respekt for det originale baroktryk.
De andre bedst kendte villaer i Lucca er Villa Oliva er Villa Grabau i San Pancrazio di Marlia og Villa Bernardini i Vicopelago, begge lokaliteter i Lucca.
I Lucca-sletten er det muligt at komme på tværs af små byområder af huse, der har oprindelse knyttet til landdistrikter og fattige liv. Disse steder kaldes domstole, og i Piana di Lucca startede de fra det 13. til det 14. århundrede en grundlæggende rolle for de forskellige økonomiske aktiviteter i bondelivet. Corte kommer fra latin kohorter, kor, kors hvilket for romerne angav tærskepladsen i villaen eller gården og fra det middelalderlige ord curtis som angav et sæt bygninger og territorier, der støder op til en landlig ejendom.
Disse domstole blev oprindeligt dannet hovedsageligt omkring adels kirker og villaer, da de kirkelige institutioner og de rigeste i middelalderen var ejere af landbrugsjordet. Hver domstol var uafhængig af de andre omkringliggende med væsentlige forskelle fra det socioøkonomiske synspunkt: deres rigdom var baseret på landbrug og et tæt netværk af kommerciel udveksling af deres produkter. Netop på grund af de handler, der forårsagede gæld til de kirkelige institutioner og til adelen, der måtte give deres lande til borgerlige købmænd og den deraf følgende fragmentering af ejendommene, blev domstolene fra landsbyer knyttet til sognet til landsbyer, der var knyttet til landdistrikterne i de borgerlige.
Retterne i Piana di Lucca adskiller sig fra bondegårde, der kendetegner Po-dalen. Forliget ved domstolen var det dominerende strukturelle element på sletten og sammenlignet med gårdene i det nordlige Italien trak det mange større overskud for dem, der boede der, for eksempel svarede hver domstol til en enkelt brønd, større beskyttelse og også en følelse af samarbejde var oprettet og hjælp. En domstols struktur var ikke af den lukkede type, tværtimod blev et omgivende ubearbejdet land efterladt frit til at rumme nye bygninger samt et åbningssymbol for villighed til at byde naboer velkommen.
Domstolens typiske elementer bestod af en sydvendt række huse, tærskegulvet (det åbne indvendige rum), staldene, de (rustikke) stalde parallelt med vejen, som kunne tilgås gennem et par overdækkede passager, domineret af callari, eller en struktur, der fungerede som et hus, lade eller lager til arbejdsredskaber. Desuden blev arkitektoniske dekorationer af strengt religiøs karakter, såsom aedicules og små kapeller, der repræsenterer hellige figurer, placeret inden for domstolene.
Hvad skal man gøre
- Lucca Comics.
- Lucca sommerfestival.
Ved bordet
Luccas køkken har altid været knyttet til Piana's landbrugs- og rustikke traditioner, svarende til andre toscanske køkkener, baseret på de mange råvarer og lokale landbrugsprodukter, frugter af et frugtbart og veldyrket landskab.
Blandt de typiske appetitvækkere af traditionen kan vi nævne:
- blandet crostini (skiver stegt polenta med leverpostei, bruschetta og fettunta)
- koldt spelt salat
Blandt de første:
- den speltesuppe
- tortellata pasta (pasta serveret med tomatsauce, chard, ricotta og parmesan)
- tordelli fra Lucca med fyld og kødsauce
- garmugia (suppe bestående af forårsgrøntsager som ærter, bønner, artiskokker og asparges)
- lucchese suppe af magert (typisk skål på fredage, hvor folk undlod at spise kød, og hvis hovedingredienser er sortkål og urter, vilde ukrudt opsamlet i enge og olivenlunde)
De andet kurser er, som alle retter fra det toscanske køkken, baseret på opdrættet kød eller vildt inklusive:
- kanin alla cacciatora, stuvet eller stegt
- Svinelever i Garfagnina-stil aromatiseret med fennikel og laurbærblad
Blandt tilbehør kan nævnes som retter:
- stegte grøntsager
- bønner al fiasco eller all'uccelletto
Blandt desserterne nævner vi:
- buccellato (doughnutformet kage fyldt med anis og rosiner)
- cenci, typiske karnevals slik (bånd af stegt dej drysset med flormelis)
- ris fritters typisk for St. Josephs dag
- urtekagen eller med i næb, kanter af shortcrust wienerbrød
Særlig opmærksomhed fortjener brødet fra Altopascio, et produkt, der eksporteres overalt i Italien, og som bevares i lang tid og frem for alt bruges til krutoner og som uaktuelt brød.
Landbrugets vigtigste produkt i Lucca-bakkerne er ekstra jomfru olivenolie, kendt siden oldtiden og eksporteret over hele verden for sin fremragende kvalitet siden det 18. århundrede. Afgrøderne i små til mellemstore grunde er beskyttet af DOP-mærket og ligger i de klassiske terrasser, der karakteriserer det kuperede landskab i det kuperede område omkring Piana di Lucca. Høsten udføres i månederne november, december og januar, som straks efterfølges af presning af møllerne med den kolde metode, der gør det muligt at holde de mest værdifulde egenskaber ved produktet uændret.
Drikkevarer
En anden type udbredt dyrkning i Lucca-sletten er vinstokken repræsenteret af to DOC-produktionsområder: Colline Lucchesi (Lucca, Capannori er Altopascio) og Montecarlo er Porcari.
Blandt DOC-vine fra Colline Lucchesi kan vi nævne rødvin produceret med blandede røde druer, typisk karakteriseret ved Sangiovese (45/80%) og hvidvin produceret med blandede hvide druer, typisk karakteriseret ved Trebbiano Toscano (40/80% ). Næsten 100% DOC-vine (mindst 85%) inkluderer Sangiovese, Merlot, Vermentino og Sauvignon.
Blandt DOC-vine fra Montecarlo kan man huske den rødvin produceret med blandede røde druer, typisk karakteriseret ved Sangiovese (50/75%) og Syrah (15/40%) vinstokke, og den hvide vin produceret med blandede hvide druer, typisk karakteriseret fra vinstokkene Trebbiano Toscano (30/60%) og Roussanne (40/70%). Næsten 100% DOC-vine (mindst 85%) inkluderer Cabernet Sauvignon, Merlot, Sauvignon, Syrah og Vermentino.
Blandt passvine fra begge områder er der Vin Santo og Vin Santo Occhio di Pernice produceret med lokale vinstokke.
Sikkerhed
Andre projekter
Wikipedia indeholder en post vedrørende Sletten af Lucca
