Det Waldviertel er den nordvestlige del Nedre Østrig, geologisk en del af den "bøhmiske masse", et granitplateau, der er kendetegnet ved sit eget, relativt barske klima.
steder
![](https://maps.wikimedia.org/img/osm-intl,9,48.666667,15.25,402x400.png?lang=de&domain=de.wikivoyage.org&title=Waldviertel&groups=Maske,Track,Aktivitaet,Anderes,Anreise,Ausgehen,Aussicht,Besiedelt,Fehler,Gebiet,Kaufen,Kueche,Sehenswert,Unterkunft,aquamarinblau,cosmos,gold,hellgruen,orange,pflaumenblau,rot,silber,violett)
- 1 Gmünd (Nedre Østrig). Tjekkisk grænseovergang og Blockheide Naturpark.
- 2 Store Gerungs
- 3 Groß-Siegharts. Med Living Textile Museum med funktionelle, historiske maskiner.
- 4 Hardegg. Udgangspunkt for besøg i Thayatal National Park.
- 5 Heidenreichstein. Med et græsset slot værd at se og Heidenreichsteiner Moor.
- 6 Horn (Nedre Østrig)
- 7 Krems ved Donau
- 8 Raabs an der Thaya
- 9 Sallingberg. Med distriktet Armschlag, der annonceres som en valmue landsby for turister.
- 10 Schrems
- 11 Waidhofen an der Thaya
- 12 Weitra. med det velbevarede centrum og renæssanceslottet.
- 13 Zwettl. med det velkendte bryggeri.
Andre mål
Thayatal National Park
Dürnstein Slot og Donau i Wachau
baggrund
I årtier var regionen økonomisk dårligt stillet på grund af sin placering på "jerntæppet", men den er ved at indhente - på grund af et tæt samarbejde Tjekkiet - nu hurtigt, også i turistområdet. Regionen har kun få større bosættelser og er meget skovklædt.
Sprog
er på vej
Med fly
Den nærmeste internationale lufthavn er Wien-Schwechat.
Med tog
Fra Wien Franz-Josef-Bahnhof kan du nå Gmünd med Rex-toget (Region Express).
På gaden
Af Wien du kan nå Waldviertel via føderal vej 4.
Mange steder i Zwettl-distriktet kan man ofte nå hurtigere og mere bekvemt ad vej ved hjælp af følgende ruter:
- Fra Wien (vest) og Salzburg via A1 til noden St. Polten, fortsæt via S33 bis Krems ved Donauderefter via B37 og B38 til Zwettl (by).
- Fra Wien (syd / øst) og Graz Via A21 og A1 til knudepunktet St. Polten, fortsæt via S33 bis Krems ved Donauderefter via B37 og B38 til Zwettl (by).
- Fra Wien (nord / øst) via A22 til krydset Stockerau, fortsæt via S5 bis Krems ved Donauderefter via B37 og B38 til Zwettl (by).
Den sædvanlige rejsetid fra Wien til Zwettl (by) er omkring 90 til 120 minutter med jævn biltrafik for alle tre varianter. Ændringer af de tre nævnte varianter er også almindelige for dele af Melk- og Gmünd-distrikterne.
mobilitet
Den nedlagte, smalsporede jernbane mellem Heidenreichstein og Gmuend ejes af en privat samfund drives som en museumsjernbane og tilbyder blandt andet ture med damptog.
Diesellokomotiv 2091.09 (Hej 1940) ved Heidenreichstein station
Observationsbil
Turistattraktioner
- Zwettl Abbey
- Blok lyng, på Gmuend.
- Rosenburg, på horn.
- Spøgelsesværksted, i St. Leonhard am Hornerwald.
- Weitra. Med et historisk centrum og slot.
- UnderwaterRich. Og Schrems Naturpark med Himmelsleiter.
- Heidenreichstein / Heidenreichsteiner Moor naturreservat
- Heidenreichstein moated slot
- Waldviertel jernbanemuseum, i Sigmundsherberg.
- Afgangssystem, i Waldenstein.
aktiviteter
- Besøg mystiske sten og steder i Waldviertel.
Regelmæssige begivenheder
- Den 3. søndag i juni er valmuehave søndag
- Den 3. søndag i julicist, valmue søndag
- Det Valmue blomst finder sted fra slutningen af juni til midten af juli. Markerne, der lyser i hvidt, lilla og rødt, er værd at se. Blomsterne skal pottes i 2-3 uger afhængigt af vejret.
- Den 3. søndag i august er valmuefrøstrudeldag
- Den 3. søndag i september blev den Valmue dag fejret.
Blomstrende valmuemark
Valmue dag i arme
- Waldviertel fiskemarked er i slutningen af september i Rabachtl, Heidenreichstein bytorv
- Store Waldviertel Abfischfest er i slutningen af oktober på Bruneiteich i Heidenreichstein
køkken
Waldviertel er kendt for Valmuefrø delikatesser. Fra MognSom lokalbefolkningen kalder valmuefrø, laves mange retter og produkter, fra Waldviertel valmuekage til valmuefrøolie. Waldviertel Grå valmue er beskyttet inden for EU.
- Østrigsk valmue kage er en sød delikatesse lavet af kartoffeldeg og revet grå frø
- Valmue nudler er lavet af kartoffeldej som kartoffeldej og derefter kastet i smør og valmuefrø. Før servering er de støvet med flormelis.
et åbent valmue telt
Valmue nudler
Valmuefrø nudler, valmuefrø dumplings med ældre kok og valmuefrøis
En specialitet ved Waldviertel er, at karpe, som tilbydes på mange måder til forberedelse. Hvis du læser karpe fleeced i menuen, er knoglerne så skåret, at du ikke længere kan mærke dem, mens du spiser. Karpen kan normalt nydes som en filet, melet, bagt (paneret) eller almindeligt. Tilbehøret varierer, men kartofler er næsten altid inkluderet.
er patties lavet af finhakket spekemat, pakket ind i svinekød, koldrøget og derefter kogt. De kan spises kolde og varme. Svin majs.
Karpefilet indpakket i valmuefrø med kartoffelsalat
Svin majs
Waldviertel Dumplings tilberedes af halvt rå og halvt kogte kartofler og hvede-semulje, og de tjener som ledsagelse til retter som stegt svinekød eller røget kød. De tilbydes fyldt som en separat skål. Populære fyld er gram (stegte baconterninger), ristet svinekød, røget kød (røget kød), ost eller blunzn (sort budding).
Waldviertel er ligesom den nærliggende Tjekkiet, Hjem til mange gode ølbryggerier, men de fleste af dem producerer kun små mængder. Derfor er den øl ofte kun markedsført regionalt. Kendte mærker er: Zwettler, Schremser og Weitraer.
Den gulgrønne Uhyggelig er en underart af blommen. Det forarbejdes til syltetøj, rostere, kompotter, saft, fine konjak, likører og andre delikatesser.
Uhyggelig
natteliv
I Gmuend og det omkringliggende område er der nogle barer, diskoteker og caféer:
- Old Town Cafe, i Gmuend.
- aftenbar, i Vitis.
- Ypsilon, i Heidenreichstein.
- minibar, i Gmuend.
- Pirates Bar, i Gmuend.
sikkerhed
klima
Regionens klima er lidt stimulerende. Waldviertel er derfor en af de sundeste regioner i Østrig. De lidt lavere temperaturer opvejes af det store antal solskinstimer.
ture
I nord går det ind TjekkiskSydbøhmen, i øst ins Weinviertel i Syden Mostviertel i vest ins Øvre ØstrigskeMühlviertel.
litteratur
- 111 steder i Waldviertel, som du skal se. Emons forlag, 2018 (2. udgave), ISBN 978-3740803469 240, s. :
- Rundt omkring: 4 sæsoner - 43 dage - 850 km gennem Waldviertel. KRAL, 2019, ISBN 978-3990248430 240, s. :
- Waldviertel: Med grænseområderne Bøhmen og Mähren. 61 ture. Med GPS-spor. 2017 (3. udgave), ISBN 978-3763344000 176. :