Det Sydtyrolsk vinrute(Italiensk: Strada del Vino dell'Alto Adige) er en turistrute, der blev lanceret i 1964, hvilket gør den til en af de ældste turistruter i Italien. Det begynder ved Nals og strækker sig på højre side af Adige Valley gennem Überetsch og Sydtyrolske lavland indtil efter Salurn.
baggrund
Vin blev allerede dyrket i Adige-dalen i romertiden. På det tidspunkt var dalbunden sumpet, og lavlandet blev regelmæssigt oversvømmet, når snesmeltet. Først efter Adige-floden blev reguleret under kejserinde Maria Theresa, blev dalen tilgængelig for landbrug. Æbleplantager med et dyrkningsareal på ca. 3 hektar blev oprettet på sletten, de er stadig overvejende i hænderne på familievirksomheder.
De sydtyrolske druer vokser hovedsageligt i mere eller mindre stejle skråninger, Adfærd hedder. Vinstokke er traditionelt på en Pergel trukket, dette kræver meget vedligeholdelse. I fladere terræn trækkes vinstokkene på trellis, der er flere muligheder for at bruge maskiner.
Vinregionen i Sydtyrol inkluderer Etsch-dalen fra Schlanders til Salurn og Eisack-dalen mellem Brixen og Bozen. Over 80% af de vine, der produceres i Sydtyrol, kommer fra steder på vinruten.
Steder på vinruten
Nogle af stedene har turistsuffikset på vinruten eller på italiensk sulla Strada del Vino, kort s.s.v.. Følgende samfund og deres distrikter er en del af vinruten
- 1 Nals
- 2 Andrian
- 3 Terlan
- 4 Bolzano
- 5 Eppan med de vindyrkende landsbyer Girlan, St. Pauls, Frangart og Missian
- 6 Kaltern med St. Anton og St. Josef am See
- 7 Tramin med distriktet Rungg
- 8 Kurtatsch med stedene Entiklar, Graun og Hofstatt
- 9 Margreid
- 10 Krøllet
- 11 Neumarkt
- 12 Montan
- 13 Undtagen
- 14 Branzoll
- 15 Pfatten
- 16 Salurn
Ankomst og mobilitet
Den sydtyrolske vinrute er en rejsedestination året rundt. Det er særligt smukt om foråret, når frugttræerne blomstrer, og om efteråret, når vinstokkene skifter farve.
- Ankomst til
på den brænder til Bolzano Gå ud af Bozen-Süd eller til Neumarkt-Auer-Tramin-afkørslen - Når man ankommer via Reschen til Meran og derefter på MeBo superstrada til Bozen eller rettere på de mere naturskønne sidegader til landsbyerne på vinruten. Når alt kommer til alt er det mindre end 70 km fra Nals til Salurn.
- Vinruten løber langs Bolzano til Appiano SS42 Retning Mendelpass, så skifter det til LS14 / LS19 Retning Tramin og Salurn.
- Det anbefales til ture med offentlig transport Winepass PLUS, det er inkluderet i værelsesprisen hos partnerfirmaerne i den sydtyrolske vinrute. Alternativt er der Mobilkort.
Druesorter
Hvide vine
Mens rødvin dominerede med hensyn til volumen i fortiden, har hvidvin nu fanget meget. Der er nu næsten uafgjort. På grund af de forskellige jordarter i Sydtyrol og kundernes ønsker dyrkes følgende sorter:
- Pinot Blanc
- Chardonnay
- Pinot Gris (Ruländer)
- Gewürztraminer
- Müller-Thurgau
- Sauvignon blanc
- Guld muskat
- Sylvaner
- Riesling
- Kerner
- Veltliner (hovedsagelig i Eisack-dalen)
rødvin
Der er to hovedtyper af dyrkning, der er hjemmehørende i Sydtyrol (autokton) er. Det er dette
- VernatschMere end halvdelen af alle sydtyrolske rødvine produceres af denne druesort. I Württemberg er de kendt under navnet Trollinger.
- Lagrein
Andre typer rødvin er
- Pinot Noir
- Merlot
- Cabernet
- Rose muscatel
- Malvasia (kun små mængder)
Seværdigheder
- Talrige vingårde er baseret i slotte eller boliger, for eksempel Elena Walch vingård, der er baseret på Ringberg Slot på Kaltern.
- Sydtyrolsk vinmuseum, Goldgasse 1, I-39052 Kaltern. Tlf.: 39 0471 963 168. Museet blev grundlagt i 1955 og var oprindeligt placeret i Ringberg Slot, nu er det i den tidligere vingård Di Pauli.Åben: Marts-oktober, tir-lør 10-17, søn, helligdage 10-12Pris: Adgang voksne € 5, Museumcard eller Winepass PLUS gratis.
- Statlig vingård Laimburg, Laimburg 6, Pfatten. Tlf.: 39 0471 969 700. Landbrugsforskningscenter.Åben: Man - Fre, 8 - 12 pm / 13.30 - 5 pm
