| Nordøstlige Schweiz | |
 | |
| Stat | Schweiz |
|---|---|
| Overflade | 11.521 |
Nordøstlige Schweiz er en turistregion i Schweiz.
At vide
Geografiske noter
Det strækker sig ind i kantonerne Schaffhausen, Thurgau, St. Gallen, Appenzell og Glarus. Deler grænsen med Tyskland, Østrig er Liechtenstein og overlapper regionen Bodensøen.
Talte sprog
Det nordøstlige Schweiz er en overvejende tysktalende del af landet.
Territorier og turistmål
Nordøstlige Schweiz: kort i fuld skærm.Bycentre
- Appenzell (Appenzell)
- Herisau
- Neuenhof
- Neuhausen am Rheinfall - Berømt for sine Rhinfald, der er de største iEuropa.
- Rapperswil-Jona
- St. Gallen (Sankt Gallen i tysk, Saint-Gall i fransk) - Det har et tekstilmuseum og et klosterbibliotek, der indeholder over 160.000 bind.
- Sargans
- Schaffhausen (Schaffhausen) - Middelalderby ikke langt fra den tyske grænse, men også en transitstation for tog fra Tyskland til Schweiz.
- Stein am Rhein - Gamle huse malet som en tegneserie, der ligner de er lavet af marsipan.
Hvordan får man
Der er flere færger, der krydser Bodensøen og forbinde de forskellige nabolande og byer.
På toget
Togtjeneste fra andre dele af Schweiz, Tyskland, Østrig og endda Liechtenstein er fremragende, og tog kører en gang i timen eller oftere på de fleste ruter.
Sådan kommer du rundt
Hvad se
- 1 Bollingen Tower. Jungs hus ved Zürichsøen. Bygningen har nogle inskriptioner udarbejdet af Jung selv, men det er privat ejendom og interne besøg er ikke mulige.
- Technorama, Technoramastrasse 1 (til Winterthur), ☎ 41 52 244 08 44.
Man-søn kl. 10-17. Videnskabsmuseum. 
2 Schweizisk tektonisk arena i Sardona (Glarner Überschiebung). Det er en af de vigtigste tektoniske zoner i Glarus-alperne. Det er et UNESCOs verdensarvssted og et "fremragende eksempel på at bygge bjerge gennem kontinentalkollision". - 3 Rhinen falder. De største vandfald i Europa.
- 4 Säntis. 2502 m højt bjerg af Alpstein-massivet.
- 5 Klosterbibliotek. Ved klosteret i byen St. Gallen.
Man-søn kl. 10-17. Videnskabsmuseum.
Hvad skal man gøre
Udflugter i Alpstein-massivet og i Toggenburg.
Fester og begivenheder
Helligdage er forskellige i hver kanton. Især den katolske kanton Appenzell Innerrhoden har mange ekstra helligdage. Disse er helligdage ud over dem, der observeres i hele Schweiz:
- San Bertoldo, Thurgau. 2. januar.
- Näfelser Fahrt, Glarus. første eller anden torsdag i april.
- Arbejdsdag, Schaffhausen og Thurgau. 1. maj.
- Jesu legeme, Appenzell Innerrhoden og Glarus. 60 dage efter påske.
- Antagelseshøjtid, Appenzell Innerrhoden. 15. august.
- Mauritius dag, Appenzell Innerrhoden. 22. september.
- Alle helgener, Appenzell Innerrhoden. 1. november.
- Pletfri undfangelse, Appenzell Innerrhoden. 8. december.
Selvom San Bertoldo ikke officielt er en ferie i St. Gallen, Schaffhausen og Glarus, observeres den stadig delvist, og butikkerne kan være lukket.
Ved bordet
Det bratwurst af St. Gallen det bærer også navnet OLMA-Bratwurst efter det årlige OLMA (Eastern Switzerland Agricultural and Dairy Show). Det ligner den bayerske hvide pølse i farve, størrelse og struktur. Det opvarmes dog ikke i vand som en hvid pølse, bare stegt. Bratwurst består af mindst 24% kalvekød, maksimalt 20% svinekød, mælk eller mælkepulver og mælkeproteiner og forskellige krydderier. Det er registreret som en beskyttet geografisk betegnelse (GGA) og må kun produceres i et bestemt område i St. Gallen og det omkringliggende område. Den lille bratwurst vejer 115 gram, OLMA bratwurst 165 gram og St. Galler Kinderfestbratwurst vejer 220 gram. Om sommeren produceres en 500-900 gram snegleformet rullet pølse, kendt som Schnägg. Det spises med en traditionel sandwich, St. Galler Bürliserveres separat. St. Gallen bratwurst serveres uden sennep eller andre saucer. At spise dem med sennep betragtes som et stort tabu. Enhver, der gør dette, beviser, at de ikke er en lokal.
Appenzell ost
Drikkevarer
L 'Alpenbitter er en mørk urtebitter med et alkoholindhold på ca. 30% vol. Det produceres i Appenzell og regionen omkring Lampe. Den mest kendte erAppenzeller Alpenbitter.
Orange must er en kulsyreholdig læskedrik fremstillet af appelsinsaft og æble, det er en traditionel specialitet i det østlige Schweiz.
