Steiermark - Steiermark

Det Steiermark er en af ​​de ni føderale stater Østrig. Hovedstaden er GrazOmrådet omfatter både høje alpine regioner (Øvre Steiermark) og bjergland (Øst, Vest Steiermark) og smelter sammen med det ungarske lavland i sydøst.

Regioner

• Det Øvre Steiermark er de alpine regioner i den nordlige del af Steiermark med Ausseerland (den Steiermark del af Salzkammergut) samt industri- og minedriftområderne i Mur-Mürz-Furche. Vigtige byer: Bruck an der Mur, Leoben, Kapfenberg, Mürzzuschlag, Judenburg, Murau, Liezen, Schladming.

• Det Østlige Steiermark er den sydøstlige del af Steiermark og omfatter alpine regioner med frugtavl; regionen er også kendt som "Østrigs have". Større byer: Hartberg, Fürstenfeld, Weiz

• Det West Steiermark er de ikke-alpine regioner vest for Mur og i den sydvestlige del af Steiermark. Større byer: Graz, Voitsberg, Köflach, Deutschlandsberg

• Det Sydlige Steiermark ligger hovedsageligt i Leibnitz-distriktet, der grænser op til Slovenien. Dette område er en af ​​de smukkeste og mest kendte vinregioner i Østrig. Større byer: Leibnitz, Feldbach, Radkersburg.

• Det Nedre Steiermark var en del af det historiske kronland indtil 1918 og kom til Jugoslavien efter første verdenskrig og efter 1991 Slovenien (Turistregion Štajerska). Det svarer omtrent til nutidens region Podravska såvel som små dele af regionen Pomurska. Større byer: Maribor, Ptuj, Ljutomer.

steder

• Admont
• Bad Aussee
• Bad Gleichenberg
• Bad Radkersburg
• Bruck an der Mur
• Feldbach
• Fürstenfeld
• Graz
• Judenburg
• Kapfenberg
• Knittelfeld
• Köflach
• Leibnitz
• Leoben
• Liezen
• Mureck
• Mürzzuschlag
• Peggau
• Rotter
• Schladming (745 m), et vigtigt vintersportområde i Øvre Ennstal

Andre mål

• Gesäuse National Park, Enns banebrydende dal;

I Øvre Steiermark er Erzberg en værdifuld destination, hvor jernmalm er blevet udvundet i det mindste siden det 11. århundrede. Østrigs vigtigste pilgrimssted er også værd at se Mariazell såvel som det Gesäuse, en smal, kløftlignende del af Ennstal imellem Admont og Hieflau. I den berømte stud Piber vil den Lipizzaner til Spansk rideskole i Wien Opdrættet på grænsen til Slovenien er Syd Steiermark vinrute. Den termiske region er også placeret i det østlige Steiermark.

baggrund

Sprog

Tysk eller østrigsk dagligdags sprog tales i Steiermark. I det ekstreme syd er der stadig små rester af den autoktone slovenske etniske gruppe.

Steiermarkens dialekt i den nordlige halvdel af landet hører til Central Bavarian, som bruges i Graz og i Vest- og Øst Steiermark Sydbayerske dialektgruppe. Den umiskendelige diphtong-udtale af vokalerne er særlig slående e og O som æg og o-u i næsten hele Steiermark; i andre føderale stater er den steieriske dialekt også kendt som Bellen ("Bäün"). For så vidt angår turisme adskiller sig Steier-ordforrådet næppe fra andre sprogvarianter i Østrig.

er på vej

• fly: I Graz er der en International lufthavn.

• tog: Det Sydlige bane etablerer forbindelsen mellem Wien og Graz. Der er også jernbanelinjen fra øst via Wechsel og østlige Steiermark, som kun er af regional betydning. Internationale tog serveres også via Ennstalbahn af Salzburg førte til Graz. Der er i øjeblikket kun en jernbanelinje fra Kärnten til den Øvre Murtal (Værelse Judenburg, Knittelfeld, Leoben); det Koralm Jernbane, som direkte forbinder Kärnten med det sydlige Steiermark, er under opførelse.

• bus: Indre østrigske: Fra hovedstaden i Kärnten Klagenfurt der er en hurtig busforbindelse, der drives af ÖBB til Graz og fra Wien, Linz og Salzburg en fra Vest-bus] (en division af virksomheden Western Railway) tilbød langdistance busforbindelse via St. Michael også til Graz. Virksomhedens langdistancebustilbud kommer fra Tyskland Flixbus.

• automobil: Af Wien fra enten Südautobahn (A2) i det sydlige eller over Semmering motorvej (S6) i det nordlige Steiermark. Fra vest (stat Salzburg) der er ingen motorvej; man kører på Bundestrasse 320 ved Ennstal til distriktets hovedstad Liezen. Fra den sydvestlige grænse til Kärnten fører den sydlige autobahn til det vestlige Steiermark og Graz samt en føderal vej til Upper Mur Valley. Fra nord (fra Passau eller Linz og havkat) Kommer via Pyhrn motorvej (A9) til Liezen og længere sydpå. Fra den sydlige del af verden kan man nå Steiermark på en hovedrute på von Maribor kommer slovensk Motorvej A1, som fortsætter efter Leibnitz og Graz fører.

• cykel: Langdistance-cyklister kan nå staten Steiermark fra Salzburg på Ennstal cykelsti eller på Murradweg.

mobilitet

Turistattraktioner

• Herberstein Slot. En arv fra syv århundreders familiehistorie rummer en ægte skat af kunstværker. Rundt omkring en historisk rosenhave fuld af skønhed, magi og magi. I Herberstein Zoo kan besøgende observere dyr fra fem kontinenter i rummelige indhegninger (næsten som i naturen). Zooens oprindelse kan findes i det 17. århundrede, da dådyr blev holdt i Østrig.sidste ændring: ikke specificeret

• I lang tid blev klokketårnet betragtet som symbolet på Graz, men byen har nu modtaget et nyt arkitektonisk vartegn: Das Kunsthaus Graz, også kaldet "Friendly Alien". Denne ekstraordinære bygning på en central placering blev planlagt af de to Londons arkitekter Peter Cook og Colin Fournier. 1066 akrylglaselementer danner den ydre hud af "Friendly Alien", Kunsthaus i Graz på Murens højre bred. Om aftenen sender den bevægelige lyssignaler eller skrifter fra sin BIX-facade over Mur. Det suger dagslys fra nord gennem "dyserne" på toppen. Needle er navnet på glasplatformen, der spænder over Kunsthaus og Iron House mod øst. Inde i jernhuset finder du butikken, administrationen og Camera Austria - en institution, der har dedikeret sig til fotografering med udstillinger og magasinet med samme navn. Camera Austria har organiseret udstillinger siden 1975, og det internationale udstillingsprogram for moderne fotografering er blevet videreført i Kunsthaus Graz siden oktober 2003.

• Admont benediktinerkloster. Benediktinerklosteret er det ældste eksisterende kloster i Steiermark. Foruden det største klosterbibliotek i verden huser klostret blandt andet museer, middelalderlige manuskripter og inkunabula. Admont Abbey er også berømt for sit bibliotek, der omfatter 150.000 bind, 1.100 manuskripter og 900 tidlige udskrifter, hvilket gør det til det største klosterbibliotek i verden.sidste ændring: ikke specificeretType er gruppebetegnelse

• Mariazell. Mariazell har været et af de vigtigste pilgrimssteder i Europa siden det 14. århundrede. Den berømte basilika besøges hvert år af omkring 1 million pilgrimme fra hele verden.sidste ændring: ikke specificeretType er gruppebetegnelse

• På grund af sin placering og de stærke befæstninger er den bygget på en vulkansk kegle og først nævnt i et dokument i 1138 Riegersburg den vigtigste grænse fæstning i det østlige Steiermark. 3 kilometer forsvarsmure med smuthuller, syv portbygninger og elleve bastioner gjorde slottet til et uigennemtrængeligt bolværk. I slutningen af ​​det 16. århundrede blev Riegersburg udvidet i den sene renæssancestil med arkader og statsrum, der er karakteristiske for denne periode. Slottets skatte inkluderer den imponerende riddersal, bygget omkring 1600 med storslåede indlagte døre, portalkonstruktioner og indkapslet loft, og den hvide sal, afsluttet i 1658 med et udsmykket stukloft, et mesterværk fra den tidlige barok. Riegersburg har været privatejet af Liechtenstein-familien siden 1822.

huler

Grotter tilgængelige for besøgende er:

• Lurgrotto, ved Peggau. sidste ændring: ikke specificeret

• Graslhöhle, ved Arzberg. sidste ændring: ikke specificeret

• De ca. 450 m lange Odelstein-hulen (i Johnsbach / Gesäuse).

aktiviteter

• Stubenbergsee. Svømning, inline skøjteløb, gå eller bare slappe af; Beliggenhed: tæt på landsbyen Stubenberg.sidste ændring: ikke specificeret

• Herberstein Zoo, Buchberg 50, Stubenberg am See. Tlf.: 43 (0)3176 80777. Dyr fra fem kontinenter.sidste ændring: ikke specificeret

• Michlhof ridestalde, Zeil 45, 8223 Stubenberg am See. Tlf.: 43 (0)3176 8897. Ridning for begyndere og avancerede, sauna, legeplads.sidste ændring: ikke specificeretType er gruppebetegnelse

• 47.3226415.692561  Sommer kælkebane, Weizerstraße 47, 8191 Koglhof. Tlf.: 43 (0)664 28 34 180. sidste ændring: ikke specificeretType er gruppebetegnelse

køkken

Den mest berømte lokale specialitet i Steiermark er bestemt det Græskarfrøolie. Betegnelsen "Steiermark Græskarfrøolie" er blevet beskyttet geografisk af EU; kun græskarfrøolie produceret her er tilladt under navnet "Steiermark græskarfrøolie BGB" solgt. Olien må ikke opvarmes og må kun bruges til kolde retter. Den nøddeagtige smag er uovertruffen og beriger enhver salat. Det er også velegnet som en sourvenir til at udvide smagen af ​​ferien.

• Beetle Bean Salat (Phaseolus coccineus) serveres med løg og masser af græskarfrøolie.

• 

  Græskarfrøolie

• 

  Beetle Bean Salat

• Dette kaldes også ofte en lokal specialitet Stegt kylling (Højtysk for eksempel: "bagt kylling"), men det også Wiener Køkken hævdede for sig selv.

• Det Steyrisk rodkød er en populær klassiker. Det er kogt svinehals med grøntsager, serveret med kartofler og revet peberrod (kartofler og peberrod)

• Det Klachelsuppe (Svinekødssuppe) er lavet af svinekød, gulerødder, selleri, persille, laurbærblade, enebær, karvefrø, revet peberrod, peberkorn, marjoram, creme fraiche, mel, salt, peber og et strejf hvidvin. Svineknoglen koges med grøntsagerne, senere fjernes knoglerne og kødet skæres i små stykker. Melet blandes med fløden og omrøres i suppen med krydderier og hvidvin. Suppen serveres varm og passer bedst til Heidensterz.

• 

  Steirisk stegt kyllingesalat med kartoffel og fuglesalat

• 

  Steyrisk rodkød

En oversigt over "gode Steiermark restauranter"der skal opfylde visse kvalitetskriterier (f.eks. med hensyn til renlighed og service, selvfølgelig, men lokale retter og vine skal også tilbydes osv.) kan findes under God Steiermark restaurant hvor du kan søge efter en restaurant efter sted eller distrikt.

Steiermark er også kendt i hele Østrig for den omfattende dyrkning af Æblern - næsten alle æbler, der sælges i Østrig, kommer fra det østlige og sydlige Steiermark; sloganet "Frisk, saftig, Steiermark" er kendt overalt i Østrig.

Søde sager

• Det Pinse strudel er et traditionelt gærdej, især i det vestlige Steiermark. Det bages normalt på pinsen og er bedst kendt for sin søde og pikante smag. Krydret smagende kærlighed føjes til den søde gærdej. I egentlig forstand, i modsætning til hvad navnet antyder, er det ikke en vortex.

• 

  Pinse strudel

• En anden velkendt Steiermark specialitet er chokoladen fremstillingen Zotter repræsenterer det på plads Riegersburg produceres i det østlige Steiermark og fås i mange butikker og supermarkeder i et stort udvalg. Det, der gør Zotter unik, er at de fremstiller alt internt fra første til sidste trin. De dristige chokoladesmag såvel som det kreative design og emballage har gjort virksomheden til en førende leverandør af økologiske chokolader. Disse chokolader er også berømte og berygtede for deres dristige variationer i smag, for eksempel banankarry, tranebær og porcini-svampe eller rose og basilikum (se www.zotter.at)

En omfattende samling af opskrifter fra Steiermark køkken er tilgængelig i Koch-Wiki på Kategori: Steiermark køkken at finde.

Vin

Det produceres kun her Schilcher, en rosévin lavet af Blå wildbacher drue er vundet. Dyrkning af vinen Uhudler var forbudt i Østrig i lang tid, fordi det er knyttet til en vinstok. Uhudler blev dyrket på trods af forbuddet i det østlige Steiermark og i det nærliggende sydlige Burgenland betragtes den sure vin som en delikatesse. På grund af en EU-regel har dyrkning i nogle år været tilladt igen som lokal specialitet i nogle nabokommuner i Burgenland, men ikke i Steiermark. Det er dog også tilgængeligt til privat salg her.

øl

Mest Steiermark øl brygges som en let pilsner eller pils øl type. En af de mest populære øltyper i regionen er Märzen. Tæller blandt de tre mest allestedsnærværende øl i Steiermark Gösser fra Leoben, Puntigamer fra Graz og Murauer fra Murau.

natteliv

helligdage

Der er stort set de samme helligdage i Steiermark som i resten af ​​verden Østrig.

Butikker og myndigheder er normalt lukket på disse helligdage. Den eneste undtagelse er 8. december, hvor butikker ofte er åbne fra kl. 10 til kl. Der er også undtagelser i individuelle turistområder.

Derudover er der et par dage, hvor der f.eks. Ikke er nogen skole, men som generelt ikke er arbejdsfri, og hvor alle butikker er åbne, for eksempel 19. marts (Patron Saint Joseph) og 2. november (All Souls 'Dag).

sikkerhed

Samt ganske Østrig Steiermark er også et meget sikkert land. Pas på lommetyve på særligt travle steder (som overalt i verden).

sundhed

Om sommeren skal du være forsigtig med flåter, en TBE-vaccination anbefales (især på vandreferie og lignende).

klima

Klimaet i Steiermark er (naturligvis bortset fra det bjergrige område) meget mildt sammenlignet med resten af ​​Østrig, hvilket hovedsageligt skyldes placeringen syd for Alperne.

respekt

En vis grundlæggende høflighed kan kun anbefales til et besøg i Steiermark (såvel som overalt ellers). Der er dog ingen landespecifikke særegenheder at overveje.

litteratur

• Reinhard M. Czar: Mystisk Steiermark, Graz 2011 online

musik

Musikere fra Steiermark har haft en stor indflydelse på østrigsk populærmusik siden 1970'erne. Fremtrædende repræsentanter for denne musikgenre, der også kan lide at synge i den steieriske dialekt, er for eksempel STS eller den første generelle usikkerhed. Sangene "Fürstenfeld" af STS eller "Steiermark" af Gerd Steinbäcker skal nævnes som uofficielle salmer i landet.

Weblinks

• Steiermark turisme