| Quebec | |
 | |
| Frontenac-slottet | |
| Information | |
| Land |  Canada |
|---|---|
| Regioner | Quebec Capitale-Nationale |
| Vandløb | Saint Laurent |
| Areal | 454,26 km² |
| Befolkning | 516 622 hab. |
| Massefylde | 1 137,28 beb./km² |
| Befolkning i bymæssigt | 765 706 hab. |
| Telefonpræfiks | 1.418 og 1.581 |
| Spindel | østlig tid |
| Beliggenhed | |
&groups=aller,circuler,voir,faire,acheter,manger,sortir,loger,ville,destination,diplomatie,masque,around,buy,city,do,drink,eat,go,listing,other,see,sleep,vicinity,view,black,blue,brown,chocolate,forestgreen,gold,gray,grey,lime,maroon,mediumaquamarine,navy,red,royalblue,silver,steelblue,teal,fuchsia) 46 ° 50 '46' N 71 ° 20 '35' V | |
| Officielt websted | |
| Turiststed | |
Quebec, hovedstad i Quebec, er kendt for sin rige historie og for sit fransktalende kulturliv. Den ældste kontinentale by i den nye verden nord for Rio Grande og den franske civilisations vugge i Amerika, grundlagt i 1608 af Samuel de Champlain på vegne af Frankrig, fejrede hun sin 400-års fødselsdag i 2008.
Forstå
Sikker på sin charme, lidt hovmodig, bevarer Quebec en nåde gennemsyret af enkelhed, der glæder besøgende. Denne by har alt at behage: et drømmested på St. Lawrence, en uvurderlig arkitektonisk arv, en fortid rig på store gerninger og frem for alt et hjerte, der er overfyldt af lidenskab, der har animeret det i fire århundreder. Fransk er også det officielle sprog i byen (der tales af 96% af befolkningen). I dag er Quebec den sidste befæstede by nord for Mexico City i Amerika. Byen er på farten året rundt takket være dens mange festivaler, herunder Quebec City Summer Festival, Fêtes de la Nouvelle-France og Quebec Winter Carnival. Byen har chancen for at leve i takt med de fire årstider: en varm sommer, et efterår farvet af dets flerfarvede blade, en fortryllende vinter og en forår, der bringer naturen tilbage til livet.
Kvarterer
Quebec City er opdelt i 35 kvarterer opdelt i seks distrikter. Befolkningen i Quebec bruger ringe byer; de bruger for det meste navnene på de forskellige kvarterer. Begrebet bydel har sin oprindelse i fusionen af de tidligere kommuner, der nu har udgjort byen siden begyndelsen af 2000'erne.
&groups=_5df2bf4f3385e2752335e0da61ec8e5060c818d7) Quebec City kvarterer |
Quebec City omslutter også tre forskellige enheder:
|
At gå
Med bil
Mange motorveje går til Quebec:
- Autoroute 20 eller autoroute Jean-Lesage, hvilket svarer til Trans-Canada Highway, der kommer enten fra øst eller vest via sydkysten af St.Lawrence-floden, det vil sige ved at krydse floden fra Levi's
- Autoroute 40 eller Autoroute Félix-Leclerc, der stadig ofte kaldes ved sit tidligere navn, Autoroute de la Capitale, der kommer enten fra øst eller vest, dvs nordkysten af St. Lawrence River
- Highway 73 og Highway 175 fra nord (kaldes også Laurentian Highway)
- Autoroute 73 eller Autoroute Robert-Cliche, ofte kaldet Autoroute de la Beauce, kommer fra syd. Det kaldes også Henri IV-motorvejen på dets sektion, der krydser byen.
Med tog
- VIA-skinne – Moderne station i en unik stil.
Med fly
- Quebec Jean-Lesage International Airport – 350 flyrejser om ugen med følgende flyselskaber: Air Canada, Air Inuit, Air Transat, Canjet, Delta, Porter, Sunwing, Unites, US Airways og Westjet. Der er ingen pendulkørsel mellem lufthavnen og byens centrum, men offentlig transport er tilgængelig via linje 78, men den kører sjældent der. Den bedste løsning er stadig taxaen, der tilbyder en fast pris på 34,25 $ C til Old Quebec eller i centrum. Det er muligt at leje en bil i lufthavnen.
Med bus
Følgende interbilselskaber betjener Quebec gennem Palais-stationen og Sainte-Foy-stationen.
- Orleans Express – Tilbyder hurtig forbindelse med Montreal med afgange hver time.
- Intercar
På en båd
- Quebec-Lévis færge – Færge, der forbinder byen Levi's på sydkysten af St. Lawrence River og Quebec. Tidsplanen varierer afhængigt af årstiden, se hjemmesiden for Société des traversiers du Québec for tidsplanen.
- Havnen i Quebec – Flere krydstogtskibe anløber hvert år i Quebec, især i september og oktober. Listen over skibe, der betjener Quebec, kan findes på Quebecs havnewebsted.
- Taxabåd – Vandtaxitjeneste, der betjener ni stationer med stjernetegn.
Cirkulere
Vejnet
To broer side om side, Quebec Bridge og Pierre-Laporte-broen giver dig mulighed for at krydse floden til sydkysten, der ligger i den sydlige ende af 3. arrondissement. En tredje bro, den Île d'Orléans-broen giver dig mulighed for at gå fra nordkysten tilIle d'Orleans i 5. arrondissement.
Flere store motorveje i Quebec vejnet passerer gennem Quebec, herunder motorvejen 40 forbinder hende med Vesten og motorvejen 175 forbinder den til Nord.
Færgetjenesten Quebec-Levis tilbyder alternativet at få adgang til begge kyster. Denne service er især praktisk, hvis du skal nå sydkysten fra byens centrum eller øst for byen. Afgang er kl 30 min og overfarten tager cirka ti minutter, hvilket let kan være hurtigere end at tage turen over broer. Omkostningerne er meget rimelige og viser sig undertiden at være mindre end den benzin, der blev brugt til at rejse på vej. Derudover er det sjældent overfyldt.Officielt websted
Tre hovedbyveje krydser bymidten fra nord til syd (navngivet fra vest til øst): Henri-IV-motorvejen, Robert-Bourassa-motorvejen (tidligere Du Vallon) og Laurentian-motorvejen. Tre andre motorveje krydser byen fra vest til øst (opkaldt fra nord til syd): motorvejen Felix-Leclerc stadig kaldt af indbyggerne Autoroute de la Capitale mellem Henri IV og 440 øst for byen, Autoroute Charest samt Boulevard Champlain, der løber langs floden til centrum, derefter en anden motorvej kaldet Dufferin-Montmorency gør det lettere at komme til 5. arrondissement.
Pas på navneændringer! For eksempel betegnes 40 som Charest, Henri IV eller hovedstaden afhængigt af det afsnit, der henvises til. Et andet eksempel, Laurier Boulevard, som successivt bliver Chemin Saint-Louis og Grande-Allée. Sørg for, at du har et opdateret kørekort, da nogle gader har skiftet navn efter kommunesammenslutninger ved årtusindskiftet.
Trafikken er generelt jævn i myldretiden sammenlignet med Montreal, men du kan blive narret. Vejnetværket, som næppe har ændret sig siden 1970'erne og 80'erne, er undertiden overbelastet, og en simpel ulykke på det forkerte sted kan forårsage store forsinkelser overalt. Broområdet er især tilbøjeligt til det; ligesom hovedstadsveje og Henri IV.
Det er ret nemt at komme til byens centrum i bil og parkere der; mange offentlige parkeringspladser er tilgængelige nær de mest besøgte steder. Denne tilgang er generelt mere brugervenlig end ved offentlig transport. Du kan også finde parkeringspladser langs gaderne, men se skiltningen nøje for at sikre begrænsninger. Parkeringsofficerer er rigelige indtil sent på aftenen, uanset årstid, og tøv ikke med at udstede billetter.
Hvis du er vant til at køre i store byer, er det relativt let at køre i Quebec. Folk er ikke særlig aggressive, men er også lidt skødesløse, så vær alligevel på vagt. Politiets tilstedeværelse på vejene er lav bortset fra nogle radarkontroller på strategiske steder.
På motorcykler skal du være opmærksom på trafikforbud, især i centrum og i Battlefields Park (Abrahams sletter).
Offentlig transport
Quebec Citys offentlige transportnetværk hedder Kapitaltransportnetværk (RTC). Dette netværk har hundrede linjer, der forbinder byens 4 hjørner (600 km Rute).
- Det Metrobus, (linjer 800, 801, 802, 803, 804 og 807) Disse er højfrekvente linjer. De leverer derfor en service fra 5 til 15 min interval afhængigt af tidspunktet på dagen mellem 5 h 25 - 1 h 30 om morgenen. Metrobus drager også fordel af reserverede baner i spidsbelastningstider.
- Servicen Couche-Tard (904, 907, 915, 925, 931, 936, 950, 954, 972, 980, 982, 984, 992) tilbyder en særlig afgang fra Place D'Youville-linjer til 1 h 30 morgen. Visse afgange tilbydes også på bestemte ruter ved 3 h om morgenen.
- det VéloBUS er en gratis cykelstativtjeneste, der er tilgængelig på ledbusser på Métrobus-ruterne 800, 801, 802, 804 og 807. Gælder fra 1. maj til 31. oktober. To cykler maksimalt pr. Bus. Først til mølle får først malet!
- Det Desjardins shuttle løber fra begyndelsen af juni til midten af oktober mellem Aquarium de Québec og Parc-O-Bus d'Estimauville langs promenaden Samuel-de-Champlain.
RTC-tjenesterne er særligt interessante for at komme til de aktiviteter, der finder sted i byens centrum om sommeren, som f.eks.Sommerfestivalen, Fêtes de la nouvelle-France og Moulin à images, mens parkeringspladserne er sjældne. .
Desværre er det ubelejligt og langsomt, hvis du skal rejse væk fra hovedveje. Få turister vælger at stole på, at RTC besøger byen. Den mindre ulempe forbundet med at rejse i bil i byens centrum er ofte mindre end grænserne for tidsplaner og ture til udkanten.
Cykelstienetværk
I Quebec er den cykelstier velegnet til fritidscyklister såvel som dem, der bruger cyklen som transportmiddel. Vi regner med, at et modent netværk stadig tilslutter sig de 4 hjørner af byen her.
Gå
- En af de mest turistmæssige gader, Saint-Jean Street, er fodgængere i sommerperioden fra mandag til fredag fra 17 h ved midnat lørdag fra kl 10 h ved midnat og søndag fra kl 11 h ved midnat.
- Centrum af Quebec kan let nås overalt til fods. To funicularer forbinder den nedre by til den øvre by. Trapper er også tilgængelige overalt langs kysten.
At se
Gør
Begivenheder og shows
- – Quebec Winter Carnival betragtes som en af de største vinterkarnevaler i verden og er den aktivitet, man ikke må gå glip af. Flere aktiviteter er på menuen, herunder iskano-krydsning af St. Lawrence-floden, karnevalparaden, smagning af lokale produkter og aktiviteter for familien. I de senere år har Carnival påtaget sig mere familieorienterede aktiviteter. Hertugindenes afgang blev især kritiseret og forårsagede utilfredshed blandt nogle af byens beboere. Også nogle vil klage over, at begivenheden er blevet meget turistisk og mindre repræsenterer Quebec-kulturen.
- Quebec sommerfestival
- Red Bull Crashed Ice – Det er en international ekstrem skøjteløb i downhill i Old Quebec. Der er ingen omkostninger for at deltage i konkurrencen, men det foreslås, at du ankommer et par timer i forvejen for at få et godt sæde til at se konkurrencen.
- Helligdage i det nye Frankrig – Dette er en unik mulighed for at genopleve den franske kolonis dage. Dans, musik, historiefortælling, historiske rekonstruktioner (gadeunderholdning, musicalshows, teater, parader, smagning af lokale produkter) venter på dig.
- Quebec Nationaldag – Stadig kendt som “Saint-Jean-Baptiste”, tiltrækker Fête nationale du Québec mere end 250.000 mennesker i Old Quebec hvert år. På sletten kan du deltage i en mega-koncert med Quebec-musik, der varer indtil de små timer om morgenen. I de senere år kan der findes adskillige uofficielle hip-hop- og elektroniske musikshows overalt i byen. Selvom begivenheden ikke er turistrelateret, er den en begivenhed, der ikke må gå glip af. Selvom suverænitet er et mindre aktuelt emne i Quebec-politik, forbliver det et ret følsomt emne. Det tilrådes ikke at brede emnet dumt, især på nationaldagen.
- Quebec International Military Music Festival – en af de største kulturelle begivenheder i Quebec City og mødestedet for et stort antal canadiske og udenlandske militære musikalske grupper. Festivalen finder sted årligt i august måned og tilbyder musikalske forestillinger flere historiske steder i den gamle hovedstad.
- Edwin-Bélanger Kiosk – Gratis udendørs shows på Abrahams sletter i sommersæsonen.
- Cirkusforestilling
gratis. – Siden 2008, under 400-året for Quebec City, har det investeret i et gratis cirkus-show om sommeren. Oprindeligt var kontrakten med Cirque du Soleil, og i de senere år er dette blevet ændret til fordel for Flip Factory, Cirkusgruppe i Quebec. Siden 2017 er varigheden forkortet. I slutningen af juli, over et par dage, er detQuebec Circus School (meget berømt) som tilbyder shows, og i hele august finder vi det Flip Factory i en original skabelse specielt designet til arrangementet. I øjeblikket er scenen placeret nær den gamle havns agora, og tiden afhænger af solnedgangen (ca. 8 h 30). Planlæg at komme på forhånd (30 min minimum) fordi showet er gratis, af meget høj kvalitet og med et begrænset antal pladser.
gratisAt gå en tur
- Dufferin Terrasse
- Guvernørernes sti
- Old Quebec
- Historisk kvarter i Quebec i Lower Town (Place Royale, Place Fao osv.)
- Battlefields Park of Abrahams sletter
- Rue de la Grande-Allée (Masser af terrasser og moderne natklubber)
- Montmorency Falls Park
- Cascades Park
- Champlain Street (foran St. Lawrence River med en splinterny udvidet cykelsti)
At lære
- Laval Universitet – Tilbyder et internationalt uddannelsesprogram og byder flere udenlandske studerende velkommen hvert år.
- Quebec Musikkonservatorium
At arbejde
At købe
- Maple produkter. Lækker. Sirup sælges i forskellige kvaliteter afhængigt af farven (mørk eller lys); lys er bedre at forbruge som det er, men til madlavning er mørkere meget bedre. Let at købe, uanset hvor der er turister. Hvis det er muligt, skal du tage dig tid til at gå til et supermarked, det er billigere. Undgå de fine glasflasker til fordel for 540 ml dåser, de er billigere. Taffy (lysere end mørkt) og sukker (hårdt eller blødt) er guddommeligt.
- Hold øje med de forskellige "typisk Quebecois" souvenirs og håndværk på steder, der besøges af turister. Nogle skjuler et "Made in China" -mærke, når du inspicerer ...
- For mindre traditionelle gaver er Quebec en stor producent af lokale produkter. Du kan finde mange oste, cider og mikrobryggerøl.
- Quebec Top Tours ,
1 418-687-5795, e-mail: [email protected] – Guidet tur i Quebec City og guidet tur i de vigtigste turistattraktioner i Old Quebec.
Spise
En poutine fra Ashton, en restaurant unik for Quebec City, en klassiker af Quebec fastfood. Befolkningen i Quebec er meget stolt af det. Glem ikke det store udvalg af lokale produkter, som let findes overalt i byen. Poutine er en skål bestående af fries med ostemasse og alt dryppet med en brun sauce. Denne typisk Quebecois-skål er undertiden en model for restauranter andre steder i verden, selvom disse internationale poutines ofte er meget forskellige fra traditionelle Quebec-versioner. De slags poutine, der findes i Quebec, er imponerende, lige fra en simpel grundopskrift til poutine med ris og spaghetti sauce! Denne opskrift, der har haft en succes i hele Nordamerika, bragte kokken til Quebecois Noah Bernamoff for at åbne sin restaurant, Mile End Deli, i New York City for at tilbyde poutine og andre retter inspireret af Montréals jødiske kultur.
Levering
Levering af Quebec Et referenceside om snacks og restauranter, der leverer i Quebec. Uanset om det er sushi, salat, poutine eller pizza, gør webstedet det let at søge efter restauranter overalt i byen. Praktisk! DeliveryQuebec.com
Billig
Restauranter i Normandin: Ikke meget dyrt, men ikke usædvanligt, selvom det er sikkert og familievenligt. Pizzaen er acceptabel, endda god, og maden er almindelig, men frisk. Nogle er åbne 24 h .
Belle Pizza: På Boulevard Raymond i Beauport-sektoren. Ikke at gå glip af, hvis du vil prøve en vellykket kørsel af budgetmåltidet. Det er ikke særlig sundt, men det er meget godt. Fremragende (amerikansk stil) pizzaer og skaldyrssaucer. En af de bedste poutines i byen. Eksempler på hygiejne og ingredienser af overlegen kvalitet, end man normalt ville forvente for prisen. Service en smule amatør til tider men velmenende. Turen værd, selvom du ikke er i området som kun omkring ti minutter fra centrum. Beliggende lige nord for Boulevard Louis XIV og tilgængelig ved afkørsel Boulevard Raymond på 40.
På Pierrot: På 10. avenue i Limoilou. Samme slags køkken men et snit nedenfor; over gennemsnittet for prisen på trods af dette. Åben 24 h Morgenmad serveres til enhver tid. Perfekt til at se den mindre turistede side af området; ofte overfyldt. Undgå lørdage og søndage indtil kl 23 h; servitrice i bedste fald ikke forfærdeligt. Ellers meget venlig service. Levering i hele byens centrum. For at komme dertil skal du finde 2nd avenue og tage 10th street west; restauranten er næsten i hjørnet af 1. avenue; det er let at parkere den 10. inden restauranten nås.
Hos Ashton's: Flere grene. Kendt for poutine, men resten er også god. Samme slags køkken som amerikanske kæder som McDonalds og Burger King, men af bedre kvalitet.
Tim Hortons: Flere grene. Perfekt til noget hurtigt eller til en billig snack. Sandwich, supper og donuts, der ikke er dækket af fedt i modsætning til mange andre fastfoodkæder. Gode filterkaffe. Flere er åbne 24 h .
Flash Café: På Place de la Cité på Boulevard Laurier, et indkøbscenter mellem Laurier Quebec og Place Sainte-Foy. Bemærk, at restauranten ligger på det nordøstlige hjørne med udsigt over Boulevard Hochelaga. Åben 24 h . En ret flot amerikansk retro-stil fra 1950'erne, lidt mere sofistikeret fastfood-køkken; meget varieret menu. Flere tilbud afhængigt af tidspunktet på dagen; de natlige tilbud er særligt overkommelige. Ofte overfyldt uden for barer i weekenden.
La Popessa: I Innovation Center, en pyramideformet bygning, der er unik i Quebec, beliggende på hjørnet af Chemin Sainte-Foy, Chemin Quatre-Bourgeois og Nérée-Tremblay, et stenkast fra Laval University. Lige bag Victor (se næste afsnit). Pasta og saucer, som vi kombinerer efter vores valg; meget stort udvalg. Cafeteria koncept; retterne tilberedes lige foran dine øjne af friske ingredienser. Det er ikke kun billigt, men det er godt i mangel af at være meget elegant. Vi spiser meget godt for ti dollars.
Valentine: Til stede i hele provinsen. Fastfood, især kendt for hotdogs. Dårlig (både kvalitet og smag) men virkelig billig. Det er nævnt, så du kan undgå det.
Den smukke provins: Overalt i provinserne. Samme slags menu som Valentine; alt andet er det samme. Vælg inden Valentine, hvis du virkelig har dine sidste penge, men undgå andet.
Tutto Gelato: På Saint-Jean, nær rue Sainte-Geneviève. Håndlavet italiensk is. Undgå, hvis du er på diæt. Sublim. Åben kun i sæson.
Middelklasse
Curry: 5000, 3e avenue ouest, i Charlesbourg. Asiatisk køkken. Meget gode grøntsager og overraskende desserter, såsom stegt is. Dejlig atmosfære og god service til en gennemsnitspris. Restauranten er lidt vanskelig at finde, men omvejen er det værd.
Hos Victor: Filialer i den vestlige ende af Saint-Jean (mellem Salaberry og Turnbull), på Chemin Sainte-Foy (øst for Route De l'Eglise) og en anden ved Innovation Center (pyramidebygning svær at gå glip af på hjørnet af Nérée-Tremblay, Chemin Sainte-Foy og chemin Quatre-Bourgeois) nær Université Laval. Benchmarket med hensyn til burgere, der giver det sine adelsbreve. Oksekød, svinekød og andre mere specifikke kødudvalg med sofistikerede pynt; interessante vegetariske indstillinger. Lækre pommes frites. Vi spiser meget godt for mindre 20 $ C per person med en god øl. Varieret kundekreds, dynamisk og professionelt personale.
Faks Café: På avenue Maguire i Sillery bydel, mellem Boulevard Laurier og Chemin Saint-Louis. Burgere, salater, kylling og andre relativt enkle, men godt tilberedte måltider. Særligt velsmagende grillet kylling, vellykkede pommes frites. Nogle gange overfyldt, især i godt vejr. Mindre af 20 $ C per person med en drink.
Mai-Lan: På Champfleury i Limoilou, lige syd for Chemin de La Canardière. Bag restauranten Valentine. Enkel vietnamesisk og thailandsk køkken. Som intet andet end bedre end mange mere ønskelige asiatiske restauranter. Table d'hôte på mindre end 15 $ C Per person. Ingen spirituslicens, så du skal give din egen. Venlig service, men undertiden overbelastet, da restauranten undertiden er overfyldt; planlæg i overensstemmelse hermed, hvis du skal på fredag eller lørdag aften. En af Quebecs bedst bevarede hemmeligheder, lidt eller ikke kendt af turister.
Hos Gab: Cap-Rouge sektor. Der er adgang til den ved afkørsel 304 på motorvej 40, der forlader Quebec mod vest. Beliggende lige overfor afkørslen, når du kommer fra den retning, i det lille indkøbscenter lige øst for Esso. Fine pizzaer, skaldyr, grillet kød; meget varieret menu. Fremragende parmesan fondue. Omfattende vinkort. Du kan spise der for omkring femten dollars pr. Person eller meget mere afhængigt af hvad du vælger. Se efter specials, især alt-du-kan-spise muslinger, som er fremragende. Lidt kendt for turister, fordi dårligt placeret, men meget frekventeret af lokalbefolkningen; ofte overfyldt i weekenden.
St-Hubert rotisserier: Flere grene, kæde til stede i hele Quebec. Sikker bet for at spise stegt kylling; menuen tilbyder andre valg såsom grillet kød og ribben. Hvis du dog vil have noget andet end kylling, gå et andet sted, vil du være mere tilfreds. Meget ensartet kvalitet, portioner og service i alle grene. Ikke særlig original, men kvaliteten er over gennemsnittet, og den er stadig god; du vil aldrig rejse derfra på tom mave. En ulempe: filialen på Boulevard Hamel på hjørnet af Marie-De-L'Incarnation i Vanier er kendt for sin undertiden dårlige service.
Scorer rotisserier: Et par grene, hovedkonkurrenten til St-Hubert. 95% af kvaliteten til 80% af prisen for den største konkurrent. Dele noget mere generøse end St-Hubert. En smule variation i kvaliteten af service og mad fra en gren til en anden. Restauranten, der ligger på lufthavnens vej mellem 40 og Hamel, drives særligt godt; det samme kan ikke siges om den på rue Bouvier i sektoren Vanier / Lebourgneuf. Meget god værdi.
Mike's Restauranter: Flere grene overalt. Traditionelt kendt for sine pizzaer og subs, men menuen inkluderer også grill og forskellige italienske retter. Familiær atmosfære; ikke meget original men god kvalitet til prisen. Men da menuen har ændret, grænser maden op til det latterlige, virkelig latterligt som en restaurant.
Pizzeria d'Youville: På rue Saint-Jean, et stenkast fra Capitole og Place D'Youville. Meget varieret udvalg af fine pizzaer og nogle italienske retter. Talrige kampagner regelmæssigt. Generelt meget god og meget rimelig pris. At blive foretrukket ud over Piazzetta, som sælger meget mere til intet bedre.
Cosmos Café: Tre restauranter, en på boulevard Laurier, på hotellet Classique nær broerne, på Grande Allée, under Maurice-baren, lige ved siden af Loews le Concorde-hotellet (meget let at få øje på) og en anden i Levi's. Temmelig trendy kundekreds og personale, ikke særlig familiær atmosfære. Indretning skiftede ofte til dagens smag. Ganske varieret menu, der afspejler aktuelle tendenser, opdateres også ofte. Interessante desserter, originale morgenmad. Velassorteret alkohol- og vinkort. Priserne spænder fra meget rimelige til rimelige. Restauranten Grande Allée er lidt mindre og meget mere støjende. Hvis du alligevel ikke allerede er parkeret i dette område, anbefaler vi, at du går til Sainte-Foy, som i det mindste har sin egen reserverede parkering.
Høj gastronomi
Chateau Frontenac
Det kontinentale
Patriarken
The Beast Bar-Steakhouse
Kullet
Louis Hébert
Panache
Laurie Raphael
Il Teatro
Saint-Amour
Fredskafeen
Bonne Entente-slottet
Capitol
Mariott
Himlen på hotellet Le Concorde
Ristorante Michelangelo.3111, chemin Saint-Louis. En af de 600 bedste restauranter i Amerika. Imponerende atmosfære, bemærkelsesværdigt køkken og upåklagelig service, selvom det er meget dyrt. Den ultimative fornøjelse er at have en tilberedt tallerken tilberedt, en mulighed der ikke vises i menuen.
Tag en drink / gå ud
De bedste steder at tage en drink er Rue St-Jean, Grande-Allée og Rue St-Josef.
- QuebecCafé.com Register over caféer og restauranter, natklubber og andre steder at gå ud i Quebec City og regionen. http://www.quebeccafe.com
- På Dagobert 600 Grande-Allée øst, 1 418 522 0393, fax : 1 418 522 2645, e-mail: [email protected] – Natklub, rockshows, hip-hop osv., Ganske dyrt.
- Maurice Night Club 575 Grande-Allée øst, 1 418 647 2000, fax : 1 418 640 0712 – Natklub, Voo-doo grillrestauranter, Cigarfirma.
- St-Patrick's Pub 1200 Saint-Jean Street, 1 418 694 0618
Hver dag fra kl 11 h - 1 h Hvor 2 h. – Irsk pub i hjertet af Old Quebec, terrasse, tilbyder også en menu med nogle irske specialiteter, stort udvalg af importerede øl, folkemusik, private lounger efter reservation. - Den lille frø 2376, rue Galvani, Sainte-Foy, 1 418 780 2054 3 $ C. – Boîte à chansons, ambiance très festive, billard, baby-foot.
- Le PUB X Chemin Sainte-Foy, Sainte-Foy (autobus: 7 à partir du Carré d'Youville, arrêter en face du PEPS de l'université Laval) – Bar de chansonniers, billard, dards, baby-foot, bonne ambiance, prix compétitifs.
- La Barberie 310, rue Saint-Roch (Basse-ville, près de la Gare d'autobus), 1 418 522 4373, fax : 1 418 522 5283 12 h - 1 h 7j/7. – Bonne ambiance, terrasse. À ne pas manquer: le carousel de bières (8 sortes différentes de bières artisanales). Possibilités d'ateliers de dégustation de bières avec un professionnel. Prix très raisonnables.
- Tango. Québec est une chouette destination pour les tangueros. Une communauté dynamique, des danseurs de style traditionnel et nuevo. Retrouvez toute l'info sur les classes, pratiques et milongas sur les sites TangoQuébec et L'Avenue Tango.
Hver dag fra kl Se loger
Depuis mars 2011, l'Office du tourisme de Québec s'est doté d'une centrale de réservation qui vous permet de personnaliser vos recherches et offrira sous peu des forfaits très avantageux.
Bon marché
- Auberge internationale de Québec 19 rue Sainte-Ursule (Vieux-Québec), 1 418 694 0755, fax : 1 418 694 2278, courriel : [email protected] en dortoir à partir de 22 $C, chambre à partir de 67 $C. – Auberge de jeunesse située en plein cœur du Vieux-Québec.
- 1 Auberge de la Paix (auberge de jeunesse) 31, rue Couillard (Vieux-Québec), 1 418 694 0735, courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 11 h, à libérer avant 11 h. en dortoir à partir de 25 $C (taxes, petit-déjeuner inclus), chambre à partir de 60 $C. –
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.
gratuit. 
Située au cœur du Vieux-Québec.Classe moyenne
- 2 Hôtel le Concorde Québec 1225 Cours du Général de Montcalm, Québec City, QC G1R 4W6, 1 418 647 2222, 1-800-463-5256 (numéro gratuit), courriel : [email protected] chambre disponible à partir de 16h, à libérer avant 12h. – gratuit.
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur
Hôtel de 28 étages avec restaurant tournant et à déjeuner, piscine et stationnement intérieur- On peut aussi réserver un hôtel, un gîte (bed and breakfast) ou un appartement à partir du site officiel du ministère du tourisme Des forfaits et des aubaines permettent de se loger selon ses moyens.
Communiquer
- Plusieurs cafés Internet sont disponibles dans les différents quartiers de la ville.
Vous pouvez par exemple consulter la carte du réseau communautaire libre ZAP Québec ( 280 points d'accès)
- Cartes postales; on en trouve dans toutes les boutiques de souvenirs.
- Poste Internet à la Maison de la découverte des plaines d'Abraham
- ZAP Québec – une couverture presque complète de la capitale en Zone d’Accès Public
Santé
Achat de billets de ski à rabais pour les stations de ski au Québec.
- Sports et loisirs sur les plaines d'Abraham Marche(sentier de la nature), piste de patins, ski de fond, raquette, piste de jogging, etc.
- Faites attention à la flore particulière de la région. La région foisonne d'herbe à puce, particulièrement la région de la falaise en bordure du fleuve et l'île d'Orléans. Entraînez-vous à la reconnaître si vous sortez un peu des trottoirs, elle se tient souvent près des zones habités, comme par exemple le longs de certains murets sur la terrasse Dufferin et près de l'Aquarium de Québec. Longez le boulevard Champlain et regardez les grands tapis de verdure basse, luisante et uniforme sur la falaise, vous en aurez une belle démonstration. Pas vraiment dangereux à long terme mais ça gâche des vacances. Toutes les parties de la plante sont nocives et l'huile se transmet au contact d'un objet à l'autre (souliers, vêtements...)
Sur Wikipedia: [1]
- Une autre plante à éviter, l'ortie. On la retrouve en abondance le long des sentiers du Domaine de Maizerets. Douloureuse comme l'herbe à puce mais dure quelques minutes. Agit au contact de la peau seulement, contrairement à l'herbe à puce.
Sur Wikipedia: [2]
Gérer le quotidien
Le crime violent est une chose rare à Québec; moins de 5 homicides par année en général (par contre du 1er novembre 2006 au aucun homocide ne fut commis sur le territoire de la ville de Québec). La population est généralement de classe moyenne à aisée et même les classes moins fortunées n'ont pas tendance à la violence. Les seuls incidents d'attaques sont généralement entre gens de la ville entre qui une animosité existe déjà alors les touristes n'ont pas à s'en inquiéter. Même les quartiers moins recommandables sont relativement sécuritaires si on compare à d'autres villes. La guerre des gangs de motards qui a défrayé les manchettes dans les années 1990 est depuis longtemps terminée.
Les mises en gardes habituelles tiennent toutefois: faire attention à la sortie des bars quand les gens sont quelques peu alcoolisés, éviter les sujets de discussion sensibles quand nos interlocuteurs ont bu pas mal, ne pas faire exprès pour exhiber ses objets de valeur n'importe où, faire preuve de courtoisie au volant même quand les autres ne le font pas, surveillez vos verres dans les bars, ce genre de truc. Reste qu'il y a fort à parier que vous courrez plus de risques chez vous qu'à Québec.
Les seules exceptions occasionnelles sont le fameux "Spring Break" ontarien et la St-Jean. Le "Spring Break", ou congé printanier, se trouve à être la semaine de congé des étudiants ontariens (dates variables). Il y a quelques années, plusieurs venaient à Québec en groupes organisés et, l'alcool aidant, étaient à la source de bagarres à la sortie des bars et causaient de sérieux dommages dans les hôtels. Depuis, il y a eu un effort massif de conscientisation de la part des organisateurs et le problème est pratiquement disparu. Certains hôtels avaient même cessé de les accepter. Il faut quand même en tenir compte malgré tout.
Dans le cas de la St-Jean, la veille, le 23 juin, il y a toujours une soirée où un spectacle massif a lieu au parc des Champs de Bataille (Plaines d'Abraham). Dans les années 1990, il y a eu quelques années où la mauvaise gestion de la foule à la sortie des événements combinée à la présence de quelques groupuscules mal intentionnés ont donné lieu à des émeutes. Notez qu'on parle ici surtout de dommages matériels (voitures, vitrines...). Depuis, plusieurs mesures ont été mises en place pour mieux gérer l'événement et il n'y a pas eu de problèmes depuis. Notez toutefois qu'il est recommandé de laisser la voiture loin si vous désirez participer aux célébrations et attendez-vous à une foule surprenante puisque des gens viennent de toute la province pour y participer.
Le seul point où Québec fait moins belle figure est au niveau des vols de voiture: la ville ne se compare pas très bien à d'autres villes canadiennes de taille égale ou supérieure. Ce sont surtout des véhicules bien spécifiques qui sont ciblés (pour le marché des pièces) alors peu de touristes ont à s'en préoccuper. Les stationnements des centres commerciaux sont les principaux endroits à surveiller. Donc, verrouillez vos portes et ne laissez pas vos objets de valeur à la vue et tout devrait bien se passer, ce n'est malgré tout pas à l'état de fléau.
Aux environs
- Île d'Orléans
- Espace Félix Leclerc
- Basilique Saint-Anne de Beaupré
- Centre de ski alpin du Mont-Sainte-Anne
- Centre de ski alpin Stoneham
- Centre de ski alpin Le Massif
- Centre de ski alpin Le Relais
- Village Vacances Valcartier (Été : Parc aquatique avec hôtel, terrain de golf, etc., L'Hiver : Le plus gros parc hivernal en Amérique avec glissades etc.)
- les chutes Montmorency, plus hautes que celle du niagara ! Avec en prime un pont suspendu juste au-dessus !
- Canyon Sainte-Anne
| Routes via Québec (ville) |
| Montréal ← Drummondville ← | O  E | → Lévis → Rivière-du-Loup |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Île d'Orléans → FIN |
| Montréal ← Trois-Rivières ← | O  E | → Tadoussac → Sept-Îles |
| Chicoutimi-Jonquière ← | N  S | → Saint-Georges |
