Mainz - Magonza

Mainz
Mainz
Udsigt over centrum af Mainz
Våbenskjold og flag
Mainz - Våbenskjold
Mainz - Flag
Stat
Fødereret stat
Højde
Overflade
Indbyggere
Præfiks tlf
POSTNUMMER
Tidszone
Position
Kort over Tyskland
Reddot.svg
Mainz
Turisme websted
Institutionel hjemmeside

Mainz er hovedstaden i Rheinland-Pfalz.

At vide

Mainz er en behagelig by med provinsielle dimensioner, skønt den har haft hovedstaden i forbundsstaten siden 1950 Rheinland-Pfalz. Byen er berømt for sin katedral, for sin karneval, næststørste af byen Koloni til valgdeltagelse for offentligheden og også for at være fødestedet til Johann Gutenberg, opfinderen af ​​trykning, til hvis ære Johannisnacht (John's Night).

Mainz er også kendt for produktionen af ​​fine vine: sammen med otte andre byer inklusive Verona, Firenze, Havn er Bordeaux, er en del af kredsløbet "Store vinhovedstæder". Den årlige vinmesse (Mainzer Weinmarkt) i begyndelsen af ​​september tiltrækker vinelskere fra alle hjørner af Europa. Lokale vine kan smages i en af ​​de mange Weinstuben, typiske vingårde med en intim og venlig atmosfære.

Den hyggelige eller rettere symposiumlignende atmosfære, der hersker i byen, kan opsummeres i et refræn, som alle karnevaldeltagere synger i toppen af ​​deres lunger: "Mainz bleibt Mainz, wie es singt und lacht", eller" så længe han synger og griner, vil Mainz altid være Mainz. "Inden Rose Mandag (Rosenmontag) refrænet synges af udklædte skuespillere på scenen i det lille hoffeteater i Palazzo dell'Elettorato og er kendt på pan-germansk niveau, da showet udsendes hvert år af statslige tv-kanaler.

Geografiske noter

Mainz ligger på venstre bred af Rhinen, lige nord for det punkt, hvor det møder Main og næsten overfor kurbyen Wiesbaden, hovedstad iHesse.

Baggrund

Grundlæggelsen af ​​Mainz tilskrives traditionelt de romerske legioner. Disse ankom der med en god tilnærmelse i 13 f.Kr. under kommando af Drusus major, søn af Augustus og rejste en castrum, sandsynligvis tiltrukket af den høje jord, der i dag er kendt som Oberstadt (øvre by), hvis top muliggjorde let kontrol over flodtrafikken lige ved det punkt, hvor Main strømmer ud i Rhinen. Lejren fik navnet "Mogontiacum" af en keltisk guddom, Mogon, der kan sammenlignes med den græsk-romerske af Apollo. Den efterfølgende ankomst af håndværkere og handlende, der havde til formål at tilfredsstille legionærernes forsorg og andre daglige behov, førte til fremkomsten af ​​et bycentrum, som måske fik titlen romersk koloni under flaverne. Allerede i 350 e.Kr. byen virkede temmelig blottet for legionærer, og i 368 blev den fyret for første gang af Alemanni og omkring fyrre år senere af vandaler, Suebi og Alani.

Efter det vestlige romerske imperium faldt Mogontiacum fast i hænderne på Clovis, grundlæggeren af ​​det merovingianske dynasti, der konverterede til kristendommen i 496. Den første biskop af Mainz, som vi har visse oplysninger om, San Bonifacio, går tilbage til karolingernes tid. Biskoppen forfulgte aktiv evangelisering af de germanske stammer og sluttede sine dage i 754, dræbt af Frisi. Hans lig blev bragt tilbage til Mainz og derefter begravet i klosteret Fulda.

Ærkebiskop Willigis (975-1011) lod den majestætiske katedral bygge, som i hans design skulle tjene som en højtidelig ramme for kroningen af ​​medlemmerne af det ottonske dynasti, på det tidspunkt kejsere af det hellige romerske imperium samt konger i Italien og Tyskland. Det var på det tidspunkt, at der blev dannet et jødisk samfund i Mainz, som hurtigt spredte sig til nabobyer og organiserede sig i råd. Samfundet blev derefter genstand for gentagen fremgang, hvoraf den første dateres tilbage til 1096: uregelmæssige bånd under kommando af nogle korsfarere præsenterede sig under Mainz 'mure og besluttede at udrydde dem, inden de rejste til det hellige land. Jøderne valgte i stedet for at falde i deres hænder kollektivt selvmord inde i det bispelige palads, der blev efterladt tomt af biskoppen, som i betragtning af den dårlige parade havde foretrukket at flygte.

I 1236, i forbindelse med konflikten mellem kejser Frederik II og pavedømmet, blev borgere i Mainz noget forkælet af begge sider med tildeling af forskellige privilegier såsom skattefritagelse og retten til at indføre toldafgifter. Borgerne i Mainz endte med at tage biskop Siegfried III af Eppstein, der ikke kun bekræftede privilegierne fra kejseren og hans søn Conrad IV af Schwaben, men gav dem muligheden for at udgøre et parlament på 24 medlemmer, dog kun valgt blandt de patricianske familier. Biskoppen ophævede stadig militær værnepligt. Disse tiltag var afgørende for byens økonomiske udvikling i de kommende år.

For deres del førte ærkebiskopperne i Mainz en aktiv politik i den europæiske kontekst af tiden og øgede deres magt kraftigt. I 1356 udråbte Karl IV Den Gyldne Tyr, hvormed han sanktionerede proceduren for valg af kejser. Ifølge ediket blev valget af kejseren delegeret til en forsamling med syv medlemmer, hvoraf tre var ærkebiskopper i Koloni, Mainz og Trier.

Gutenberg-statue i den gamle bydel

I 1348 ødelagde en epidemi af den sorte pest befolkningen. På det tidspunkt opstod de første uoverensstemmelser mellem borgerskabet, der havde etableret sig takket være de friheder, der blev tildelt i det foregående århundrede, og præsterne, der udøvede pres på biskoppen for at tilbagekalde disse rettigheder. En skisma fulgte også med valget af to biskopper, den ene valgt af paven på hvis side var borgerskabet og den anden valgt af præsterne, der nød kejserens støtte. Borgerlige frihedsrettigheder blev endeligt tilbagekaldt i 1456. Et år tidligere var Johannes Gutenberg færdig med at trykke Bibelen og 180 eksemplarer af bogen var sat ud til salg i Frankfurt, der vækker købers entusiasme for deres typografiske kvalitet.

Begyndelsen af ​​det følgende århundrede var præget af den reform, der blev gennemført af Martin Luther, hvis afhandlinger vidste en hurtig diffusion takket være den bevægelige trykning, der blev opfundet af Gutenberg. Caspar Hedio, en teolog fra universitetet i Mainz, der havde holdt sig til reformen, distribuerede hundredvis af papirer, der fordømte handel med aflatsfremmelser, der blev fremmet af pavedømmet, hvilket vækkede borgernes forargelse, men biskoppen Albert af Hohenzollern gik ind for at jagte teolog og give ordre til augustinerne om at sprede propagandasætningen blandt folket "så snart en mønt kastet i almissekassen kimler, en sjæl flyver væk fra skærsilden". Biskoppen havde trods alt købt kontoret ved at låne 20.000 floriner fra bankmanden Fugger, og paven tillod ham at beholde halvdelen af ​​de penge, der blev opnået ved salg af aflad i sit bispedømme, så han kunne tilbagebetale lånet. Biskoppen havde mange elskere, som også gav ham børn. Nogle af hendes medhustruer udgjorde modeller for hoffemalere Lucas Cranach og Matthias Grünewald, der skildrede dem i form af madonnas og helgener.

Trediveårskrigen, der brød ud i 1618 som en konflikt mellem europæiske stater, der havde holdt sig til reformen, og andre, der var forblevet tro mod katolicismen, havde alvorlige følger for Mainz. I 1631 overgav byen sig til kongen af ​​Sverige Gustavo Adolfo på løftet om hæderlig behandling. Imidlertid lavede kongen en håndfuld af alle kunstværkerne i byen og gav ordre om at transportere dem til Stockholm. Desværre sank skibet med sin dyrebare last i Østersøen. Gustavo Adolfo døde det følgende år, og hans kansler havde fyret Mainz. Den svenske besættelse sluttede i 1636 og efterlod en pestepidemi.

Mainz led yderligere ødelæggelser af den franske hær også under krigen i den store alliance (1688-1697), der så Bourbons i Frankrig og Habsburgs i Østrig modstandere af grunde til dynastisk arv i vælgerne til naboen Pfalz. Oplysningstiden så den entusiastiske overholdelse af premierministeren og bror til prinsvelgeren Anton Heinrich Friedrich von Stadion til de teorier, der blev udviklet af Voltaire og Rousseau. Han gennemførte adskillige reformer inden for uddannelse og økonomi, hvilket gavede jesuitterne.

Den sidste prins-ærkebiskop af Mainz var Friedrich Karl Joseph von Erthal (1719 - 1802). Også han var åben for oplysningens ideer til det punkt, at pavedømmet ikke kunne lide det. Han vendte dog om med udbruddet af den franske revolution. Den revolutionære hær erobrede byen i 1792 og tvang biskoppen til at flygte og proklamerede republikken Mainz, som havde et uroligt liv indtil Napoleon I kom. Efter sidstnævnte fald tildelte Wienerkongressen Mainz og dets territorium (Rhenish Hesse) til Storhertugdømmet Hesse, der bevarede en uafhængighedsskin indtil 1918, det år, hvor storhertugens kontor definitivt blev afskaffet.

Mainz udvidede især efter nedrivningen af ​​væggene i 1871, men dens udvikling, selv økonomisk, var ikke sammenlignelig med den i nærheden Wiesbaden flere gange højere. Fra 1919 til 1930 blev Mainz besat af franske tropper som krævet af Versailles-traktaten. På tidspunktet for nationalsocialisme modsatte biskop Ludwig Maria Hugo åbent regimet. I slutningen af ​​krigen syntes byen at være 80% ødelagt, og igen blev den besat af den franske hær, som gav liv til den nuværende tilstand af Rheinland-Pfalz vælger Mainz som hovedstad. Ikke desto mindre var dens industrielle vækst beskeden i sammenhæng med det tyske økonomiske mirakel (Wirtschaftswunder), der karakteriserede Vesttyskland i 1950'erne.

Sådan orienterer du dig


Hvordan får man

Med fly

Busturen fra lufthavnen til Hahn varer cirka en time.


Sådan kommer du rundt


Hvad se

Mainz - Katedral

Religiøse arkitekturer

  • 1 Duomo (Mainzer Dom). Katedralen i Mainz, dedikeret til St. Martin af Tours, gennemgik en lang række interventioner i de følgende århundreder, som ændrede den oprindelige konstruktion af 983 bestilt af biskoppen af ​​Mainz, Willigis, med sandsynligt med det formål at øge sin magt ved at sikre kroningen af ​​tyskernes konger. Gennem århundrederne blev templet gentaget ødelagt på grund af både naturkatastrofer og menneskelig handling. I årene fra Republikken Mainz, der blev oprettet af den franske revolutionære hær, blev katedralen brugt som et militærlager og frataget mange af dets møbler. I 1793, efter artilleriskaller fra preusserne, der belejrede byen, brød der en brand ud inde i templet, hvilket førte til ødelæggelsen af ​​trædekorationer og det tilstødende bibliotek. Det følgende år lykkedes det de franske revolutionære tropper at besætte byen igen; værkerne, der overlevede branden, blev auktioneret. Bombningen i august 1942 ødelagde tagene og den øverste etage i ambulatoriet. Nogle gange var de dog i stand til at modstå. Restaureringsarbejder blev udført efter krigen og varede i omkring 20 år. En anden række restaureringer begyndte i 2001 og sluttede femten år senere. Mainz Cathedral på Wikipedia Mainz-katedralen (Q666960) på Wikidata
Saint Stephen
  • 2 Santo Stefano Kirke (Pfarrkirche Sankt Stephan). Sammen med katedralen er kirken Santo Stefano et af byens symboler. Faktisk står den på en lille stigning, lige nok til at dens struktur kan dukke op fra tagene i den gamle by og dermed bidrage til at karakterisere bylandskabet. Det blev ødelagt to gange i 1857 efter eksplosionen af ​​en pulvertønde og i 1945 efter bombningen af ​​RAF. Det indre af kirken har tre flader med lige højde, der afslører det originale gotiske layout. De polykrome vinduer i de vinduesvinduer og tre lysvinduer, der belyser koret, blev skabt i 1978 af Marc Chagall, der blev inspireret af temaer fra det gamle og nye testamente. St. Stephen's Church (Mainz) på Wikipedia Parish Church of Santo Stefano (Q661125) på Wikidata
Christuskirche
  • 3 Kristi kirke (Christuskirche), Kaiserstraße 56, 49 6131 234677. Første protestantiske kirke blev bygget i Mainz. Christuskirche (Mainz) på Wikipedia Christuskirche (Q319281) på Wikidata
  • 4 Sant'Agostino-kirken (Augustinerkirche). Bygget mellem 1768 og 1772 på en kirke fra det 13. århundrede, også bygget af broderne i St. Augustinus mendikanske orden kort efter deres ankomst til Mainz, blev kirken indviet i 1803 i henhold til bestemmelserne i Lunéville-traktaten. Efter slaget af Marengo mellem Østrig og Frankrig. Templet blev skånet fra hærgen fra 2. verdenskrig. Indgangsportalen er overvundet af en skulpturel gruppe, der skildrer Jomfruens kroning ved treenigheden mellem statuerne af Saint Augustine og hans mor Saint Monica. Interiøret, med et enkelt skib, er overdådigt dekoreret i henhold til diktaterne i rokokostil på mode på tidspunktet for dets genopbygning. Hovedalteret er dekoreret med statuer. Af disse var den, der var dedikeret til Jomfruen, en del af dekorationerne i den allerede eksisterende gotiske kirke. Også bemærkelsesværdigt er orgelet bygget i 1772 af en lokal håndværker. Der er et tilstødende klosterkirke til kirken. Sant'Agostino (Mainz) kirke på Wikipedia kirke Sant'Agostino (Q76886) på Wikidata
  • 5 San Pietro Kirke (katholische Kirche St. Peter). En første kirke bygget i 944 uden for murene blev totalt ødelagt af det svenske artilleri under belejringen af ​​Mainz i 1631. Genopbygningen fandt sted først i 1749 på befaling fra prinsbiskoppen Johann Friedrich Karl von Ostein, som bestilte arbejdet til domstolarkitekten, Johann Valentin Thoman. Designeren skabte en bygning i ren rokokostil med en facade med tre overlappende ordrer, der var lukket mellem to høje tvillingetårne ​​med en karakteristisk pæreformet kuppel. Under besættelsen af ​​Napoleons hær blev kirken indviet og brugt som stalde. Interiørets fresker, lavet af Giuseppe Appiani mellem 1752 og 1755, blev helt tabt efter bombningen af ​​Anden Verdenskrig, men blev omgjort i 70'erne af det tyvende århundrede. Nogle af møblerne er de originale, såsom den hvide og guld prædikestol og tilståelseskenderne. Blandt alteret på sidekapellerne står korsets, (Kreuzaltar), venstre, med et krucifiks fra det 16. århundrede af Hans Backoffen. St. Peter's Church (Mainz) på Wikipedia San Pietro kirke (Q883791) på Wikidata
  • 6 Sant'Ignazio Kirke, Kapuzinerstraße 36. Moderne med kirkerne i San Pietro og Sant'Agostino og bygget på et projekt af domstolarkitekten Johann Valentin Thoman. Facadestilen er dog helt anderledes, mere præget af den barokke klassicisme fra før-rokokofasen. Interiørets hvælving er dekoreret med fresker af Johann Baptist Enderle i 1776, der skildrer scener fra St. Ignatius liv. Lórgano placeret på galleriet over indgangen dateres tilbage til 1779. St. Ignatius (Mainz) kirke på Wikipedia Sant'Ignazio-kirken (Q879179) på Wikidata
  • 7 Ny synagoge (Neue Synagoge), Synagogenplatz Corner Hindenburgstraße / Josefsstraße, 49 6131 210 8800. Ny synagoge i Mainz på Wikipedia ny synagoge i Mainz (Q870253) på Wikidata


Civile arkitekturer

Ostein Palace
  • 8 Ostein Palace (Osteiner Hof). Barokpalads bygget mellem 1747 og 1752 efter et design af Johann Valentin Thoman (1695-1777) og bestilt af Franz Wolfgang Damian von Ostein, bror til kurfyrsten Johann Friedrich Karl (1689-1763). Paladset er berømt, fordi borgmesteren i Mainz hvert år kl. 11.11 den 11. november ser ud fra altanen på paladsets ædle etage, der forkynder karnevalets 11 love. Ostein Palace på Wikipedia Ostein Palace (Q319076) på Wikidata
  • 9 Den tyske ordenes palads (Deutschhaus). Deutschhaus på Wikipedia Deutschhaus (Q530788) på Wikidata
  • 10 Dalberg Palace (Jüngerer Dalberger Hof). Dalberg Palace på Wikipedia Dalberg Palace (Q1716867) på Wikidata
  • 11 Santo Spirito Hospital (Heilig-Geist-Spital). Heilig-Geist-Spital (Q3145325) på Wikidata

Militære arkitekturer

  • 12 Mainz-citadellet (Zitadelle Mainz), Windmühlenstraße. Citadel of Mainz på Wikipedia Mainz Citadel (Q206198) på Wikidata
  • 13 Jerntårn (Eisenturm), Rheinstraße 59. Iron Tower på Wikipedia Iron Tower (Q319379) på Wikidata
  • 14 Træ tårn (Holzturm), Holzstraße 34. Trætårn på Wikipedia Mainz træ tårn (Q320647) på Wikidata

Romerske antikviteter

Drotus cenotaph
  • 15 Drotus cenotaph (Drususstein). Ruin af en romersk grav fra det 1. århundrede e.Kr. på den sydlige side af den øvre by. Identifikationen var mulig takket være en latinsk inskription med navnet Drusus major, søn af Augustus og Livia Drusilla, der døde i 9 f.Kr. efter et fald fra hesten under en militærkampagne i Tyskland. Cenotaph of Drusus på Wikipedia Cenotaph of Drusus (Q565736) på Wikidata
  • 16 Helligdommen til Isis og Magna Mater (Heiligtum der Isis und Mater Magna). Opdaget ved en tilfældighed i 1999 under opførelsen af ​​en shopping arkade ("Römerpassage") i centrum. Dens identifikation blev muliggjort takket være de mange stemmeindskrifter til den egyptiske gudinde Isis og Magna Mater. Det blev bygget i den sidste tredjedel af det 1. århundrede langs den romerske vej, der fører til broen over Rhinen. Under udgravningerne blev resterne af en nekropolis tilhørende den såkaldte "Hallstatt-kultur", som blomstrede i Centraleuropa fra sen bronzealder, blev også fundet. (1200-800 f.Kr.) indtil den tidlige jernalder (800-600 f.Kr.). Blandt gravene, hvor en højtstående kvindelig figur blev begravet, returnerede han genstande fra begravelsesudstyret. Fundene er synlige i kælderen Römerpassage. Sanctuary of Isis og Magna Mater på Wikipedia Sanctuary of Isis and Magna Mater (Q879706) på Wikidata
  • 17 Jupiters søjle (Große Mainzer Jupitersäule). Kolonne af Jupiter på Wikipedia Kolonne af Jupiter (Q322417) på Wikidata
  • 18 Arch of Dativius Victor (Dativius-Victor-Bogen), Ernst-Ludwig-Platz. Beskeden triumfbue med en enkelt bue fra det 3. århundrede e.Kr. Inskriptionen på loftet bærer dedikationen til decurion Dativius Victor. Arch of Dativius Victor på Wikipedia Arch of Dativius Victor (Q322649) på Wikidata
  • 19 Romersk teater (Römisches Teater), "Mainz Römisches Theater" station. Udgravninger af et gammelt teater, det største romerske teater nord for Alperne med 10.000 pladser. Roman Theatre of Mainz på Wikipedia Mainz Romerske teater (Q454527) på Wikidata

Museer

Gutenberg Museum
  • 20 Gutenberg Museum, Liebfrauenstraße 5, 49 6131 122503. Simpelt ikon time.svgTirs-lør 09: 00-17: 00, sø 11: 00-17: 00. Der udstilles de første bøger, der er trykt i Europa, trykpresser og litografimaskiner i forskellige epoker og former. I 1978 erhvervede museet to af de 46 originale eksemplarer af "42-linjebibelen", den første trykte bog produceret af Gutenberg, som beviste, at nova form scribendi han havde intet at misunde med skrifterne. På grund af deres uvurderlige værdi er de to originale kopier beskyttet i et hvælvet rum udstyret med overvågningskameraer og et sofistikeret alarmsystem. I kælderen på museet blev Gutenbergs laboratorium gengivet, hvilket i dag er museets største attraktion. Besøgende har mulighed for at være vidne til driften af ​​de maskiner, der er designet af Gutenberg i slutningen af ​​det sekstende århundrede til produktion af trykte bøger. Typograferne på arbejdspladsen bærer datidens kostumer. Laboratoriets åbningstider adskiller sig fra museets, men der kræves ingen reservation, og prisen er inkluderet i adgangsgebyret. Gutenberg Museum på Wikipedia Gutenberg Museum (Q474841) på Wikidata
  • 21 Mainz statsmuseum (Landesmuseum Mainz), Große Bleiche 49-51, 49 6131 28570. Simpelt ikon time.svgTi 10: 00-20: 00, ons-søn 10: 00-17: 00. Museet er anbragt i en stor bygning, der engang husede kuratorens stalde, også kendt som Golden Horse Barracks. Samlingens kerne består af kunstværker, der er konfiskeret efter ordre fra Napoleon I, hvortil andre, der tilhører hertug Giovanni Giorgio fra Sachsen, blev tilføjet. I hallen til lapidaren udstilles rester fra de romerske provinser i nedre og øvre Tyskland. Det er den største samling af romerske antikviteter ud over Alperne. De præ-romerske samlinger inkluderer meget interessante fund såsom en polychrom glashund figur fra en keltisk grav fra det 2. århundrede f.Kr. af nekropolen Wallertheim. Blandt de middelalderlige kunstværker skiller statuerne ud, der pryder portalen til den gotiske kirke Santa Maria al Mercato. Også bemærkelsesværdigt er porcelænssamlingerne fra fabrikken i Höchst og jugendstilglas. Kunstsamlingerne fra det 20. århundrede inkluderer blandt andet adskillige malerier af den catalanske kunstner Antoni Tàpies, et værk af Picasso fra 1908 med titlen "Head of a Woman" og af andre kunstnere som Max Klinger, Käthe Kollwitz og Max Liebermann, alle klassificeret af regimet for nationalsocialisme som eksponenter for degenereret kunst. Landesmuseum Mainz (Q834183) på Wikidata
  • 22 Museum for gamle flådekonstruktioner (Museum für Antike Schifffahrt), Neutorstraße 2b, 49 6131 286630. Simpelt ikon time.svgTirs-søn 10-18. Museum of Ancient Shipbuilding (Q1954606) på Wikidata
  • 23 Central Romano-Germanic Museum (Römisch-Germanisches Zentralmuseum), Ernst-Ludwig-Platz 2, 49 6131 91240. Simpelt ikon time.svgFredag ​​10: 00-18: 00. Romano-germansk centralmuseum (Q878029) på Wikidata


Begivenheder og fester


Hvad skal man gøre


Handle ind


Hvordan man har det sjovt

Natklubber

  • 1 Fiszbah, Raimundistr. 13, 49 6131 670330. Simpelt ikon time.svgMan-tor 18: 00-02: 00, fre-lør 18: 00-04: 00. Kendt lille sted med sexet tjener og musik af den mest forskellige slags. Du går til Fiszbah for at drikke øl, men du kan også spise (begrænset menu), men i weekenden serverer de også brunch.
  • 2 Hafeneck, Frauenlobstraße 93, 49 6131-4801977. Simpelt ikon time.svgTir-Tor 12: 00-15: 00 & 18: 00-01: 00, Fre-Lør 18: 00-02: 00, Søn 18: 00-01: 00. Pub besøges af fodboldfans og nabolagsfreaks. Levende musik med gæster som Whisky Rabbi og Vicky Vomit. Det har en serzio-restaurant med salater, klassiske schnitzels og pandekager.
  • 3 God tid og Alexander den Store, Hintere Bleiche 18a og 8. Simpelt ikon time.svgOns 20: 00-02: 00, Tor-Lør 21: 00-06: 00. Berømt Hard Rock pub. Drikkevarer (cider og hydromium) serveres i stiliserede metalbeholdere i form af et horn, som det blev brugt på Alexander den Stores tid. Baggrundsmusikken er meget varieret og spænder fra klassisk til Death Metal (afhængigt af dagene).
  • 4 Besitos, Bahnhofpl. 4 (På stationspladsen), 49 6131 5543834. Simpelt ikon time.svgMan-lør 10: 00-01: 00. Spansk restaurant / cocktailbar. Store rabatter hver mandag.
  • 5 Mole-Biergarten am Winterhafen, Victor-Hugo-Ufer, 49 6131 221990. Simpelt ikon time.svgMan-søn 10: 00-00: 00. Ølhave med fantastisk udsigt over Rhinen.
  • 6 Frankfurter Hof, Augustinerstrasse 55, 49 6131 220438. Livemusiksted med et klientel på 30 år og derover. Det er et begivenhedscenter, der er vært for koncerter med både etablerede navne og nye popmusik kunstnere.


Hvor skal man spise?

Spundekäse

Mainz specialiteter er:

  • Spundekäse (i dialekt Spundekäs), et præparat baseret på friske oste, smør, tilsat en ostemasse mælkecreme. Afhængig af opskriften kan forskellige urter og krydderier tilsættes. På stedet serveres det generelt som en snack sammen med salte kiks, der ledsager et glas hvidvin. Det findes også i supermarkeder.
  • Handkäse eller Mainzer Käse er et andet præparat baseret på ostemasse, der også kan findes i Frankfurt og i de andre centre iHesse. Det afgiver en stærk lugt, som mange mennesker finder ubehagelige. Det kan være rundt (som en kartoffel) eller firkantet i form og er ofte garneret med spidskommen eller hakket hvidløg. L ' Handkäse betyder "ost (lavet) i hånden" og ledsages normalt af glas cider (Apfelwein). I dette tilfælde siges det "Handkäse mit Musik"(bogstaveligt talt: med musik). Det tilsyneladende bizarre navn skyldes den flatulens, det ofte forårsager.
  • Weck, Worscht a Woi - Endnu en snack, der ledsager vinen. Weck er den ovale sandwich, Worscht er frankfurter og Woi står for vin.
  • Nierenragout er en skål baseret på stuvede nyrer.
  • Mainz skinke - Meget ens i udseende og skåret (men ikke i smag) til den italienske skinke fra Mainz (Mainzer Schinken) var berømt og højt anset i Frankrig. Han forsvandt fra klubber og borde efter Anden Verdenskrig. Den gamle opskrift blev genoplivet af en lokal slagter i 2007, men vises sjældent i restaurantmenuen, og det er meget lettere at finde importeret italiensk skinke.

Moderat priser

  • 1 Meenzer Worschtstubb, Bahnhofplatz 1, 49 6131 1432772. Pølser og stegt.
  • 2 Thai Express, Franziskanerstraße 3, 49 6131 6299566. Thai køkken.
  • 3 Bestworscht, Augustinerstraße 11, 49 6131 88 62 110. ECB copyright.svgFra 3 €. Simpelt ikon time.svgMan-tor 11: 00-20: 00, fre-lør 11: 00-22: 00. Currywurst (grillet pølse) ledsaget af forskellige saucer. Den krydrede version har en meget stærk smag og er ikke til sarte ganer. Spredt rundt i byen er der flere barer med Bestworsch-skiltet.
  • 4 N'Eis - Das Neustadteis, Gartenfeldpl. 12, 49 6131 4870677. Berømt isbutik. Lange køer dannes ofte.


Hvor ophold

Moderat priser


Sikkerhed


Sådan holder du kontakten


Rundt om


Andre projekter

  • Samarbejd på WikipediaWikipedia indeholder en post vedrørende Mainz
  • Samarbejd om CommonsCommons indeholder billeder eller andre filer på Mainz
1-4 star.svgUdkast : artiklen respekterer standardskabelonen indeholder nyttige oplysninger til en turist og giver kort information om turistdestinationen. Sidehoved og sidefod er korrekt udfyldt.