Cambridge er en af de byer, der sammen med. danner et tæt integreret metroområde Kitchener og Waterloo, inden for det større Region of Waterloo i det sydvestlige Ontario.
Forstå
Cambridge blev oprettet i 1973 ved fusionen af fire kommuner: Galt, Preston, Hespeler og Blair. De fire samfund opretholder deres individuelle identiteter til en vis grad.
Den tidligere by Galt dækker den største del af Cambridge, der udgør den sydlige halvdel af byen. Den tidligere by Preston og landsbyen Blair ligger på den vestlige side af byen, mens den tidligere by Hespeler ligger i den nordøstligste del af Cambridge. Der var betydelig modstand blandt den lokale befolkning over for dette "haglgeværsægteskab" arrangeret af provinsregeringen, og en sund følelse af rivalisering havde altid styret forholdet mellem de tre samfund. Hvert unikt center har sin egen historie, der er veldokumenteret i Cambridge City Archives.
Da Cambridge har udviklet sig, og de åbne rum mellem de oprindelige kommuner er blevet udfyldt, er der kommet en fjerde kommerciel kerne, der er helt moderne i sin konstruktion. Macdonald-Cartier Freeway Highway 401 løber gennem sin midte.
Historie
Galt: I slutningen af 1700'erne begyndte udviklere at købe jord omkring Grand River fra Six Nations Indianerne. Jorden blev delt og solgt især til skotske bosættere. Det planlagte samfund blev navngivet til ære for John Galt fra Canada Company, som udviklede hele dette område. Primært landbrug i de tidlige år havde Galt tiltrukket industri i 1840 og blev kaldt "Manchester of Canada" på grund af den omfattende industri drevet af Grand River. Jernbanen nåede Galt i 1879 og øgede mulighederne for at eksportere lokale varer og importere andre.
Preston: Preston blev dannet på land tilhørende den tyske kompagnistraktat langs floden Speed, som blev købt tidligere fra Six Nations Indianerne. Navnet Preston er fra hjembyen William Scollick, der var landmåler og indfødt i Preston, Lancashire i England. I 1800'erne ankom en gruppe tysktalende mennonitter fra Pennsylvania til området og købte jord. Befolkningen fortsatte med at vokse primært på grund af indvandring fra Tyskland. I 1879 var der mange industrier såsom støberi, transportproducent, keramik og et møbelfirma. Dette var også året, hvor Cherry Flour Mills startede, som senere ville blive Dover Flour Mills, et Preston-selskab, der stadig opererer i dag.
Hespeler: Området blev købt i 1798 af mennonitter fra Pennsylvania fra Six Nations indianere med hjælp fra udvikler Richard Beasley. Bosætter Jacob Hespeler ankom i 1845 og købte en 0,5 hektar stor kanal på Speed River. Han byggede et industrikompleks, der var begyndelsen på Hespelers fremtidige industrialisering, som primært ville bestå af uld- og tekstilfabrikker. Ankomsten af jernbanen i 1859 hjalp virksomheder med at udvikle sig og trives. Tekstilproduktionsfabrikker var den primære industri i begyndelsen af 1900'erne og fortsatte med at have succes indtil slutningen af 1940'erne, da denne industri begyndte at falde.
Blair: Landet blev købt fra Six Nations og blev afgjort i 1800 af mennonitter fra Pennsylvania. I 1846 åbnede en stor melmølle kaldet Bowman Mill, Blair Mill og også Carlisle Mill. Omkring 1876 blev et vandkraftanlæg med 15 hestekræfter, Sheave Tower, bygget på Bowman Creek for at hjælpe med at drive melmøllen ved hjælp af en række aksler og gear. Landsbyens ære Adam Johnston Fergusson-Blair, den første dommer i Wellington District og en milits oberst i området.
Hop ind
Med bil
Highway 401, Ontario's vigtigste øst-vest motorvej, løber gennem Cambridge, og der er fem udgange i eller ved siden af Cambridge:
- Afkørsel 275 (Fountain Street), vest for Blair
- Afkørsel 278 (Shantz Hill Road), nordvest for Preston
- Afkørsel 282 (Hespeler Road / tidligere Highway 24), syd for Hespeler og nord for Galt
- Afkørsel 284 (Franklin Street), syd for Hespeler
- Afkørsel 286 (Townline Road), sydøst for Hespeler
Hvis du ankommer fra sydøst (Hamilton og videre), tag Highway 8, som bliver Dundas Street i Cambridge.
Hvis du ankommer sydpå (Brantford), tag Highway 24, som bliver Water Street i Cambridge.
Med rutebus
Der er tre stop, der betjener rutebusser til Cambridge:
- 1 Cambridge Smartcentre, 44 Pinebush Rd (bag restauranten Keg nær et GRT-busstoppested).
- GO transit. GO transit tilbyder busforbindelse ca. en gang hver anden time til Mississauga og Waterloo University. Du skal have en forudkøbt billet, Presto-kort, eller kontant for at købe en billet fra chaufføren (ca. $ 15 en vej til Mississauga). Busser har cykelholdere, der kan rumme to cykler ad gangen.
- 2 Ainslie Street Transit Terminal, Ainslie St S, Galt, Cambridge.
- Grand River Transit (ION). Grand River Transit, den offentlige transitmyndighed i Waterloo-regionen, tilbyder sin ION-letbane- og busforbindelse til dem, der kommer til Cambridge fra Kitchener og Waterloo. Tag først et ION-letbane-tog til ION Fairway station og derfra over til en ION-ekspresbus (rute 302) til Cambridge. ION-bussen stopper ved Cambridge Centre på Hespeler Road, inden den afsluttes ved Ainslie Street Transit Terminal i Galt.
- 3 Kitchener Sportsworld, Sportworld Drive, Kitchener (syd-vest side af motorvej 8 udveksling). Et nummer af GO transit busser fra Mississauga Square Et stop ved dette sted nær bygrænsen mellem Kitchener og Cambridge, inden du fortsætter til Charles Street Transit Terminal. ION-bus 302, der kører mellem ION Fairview Station (Kitchener) og Ainslie Street Transit Terminal (Cambridge), stopper også her.
Med tog
Cambridge har ikke passagerbane. Nærliggende byer betjenes af VIA-skinne er Kitchener, Guelphog Brantford. Kitchener jernbanestation, nær Downtown Kitchener, er sandsynligvis det mest bekvemme, da det er nær ION-letbanelinjen, der forbinder til ION-bussen (rute 302) til Ainslie Street Transit Terminal i Cambridge.
Komme omkring
- Hovedartikel: Region of Waterloo (Ontario) #Offentlig transport
Grand River Transit er transitmyndighed for Waterloo Region. Dets bussystem er ideelt til at komme næsten hvor som helst i Cambridge med ruter, der strækker sig mod Kitchener og Waterloo.
Det er også muligt at komme til mange seværdigheder ved at gå. De fleste hoteller er i nærheden af indkøbscentre og store indkøbscentre. Der er også flere rimelige biludlejningstjenester i byen og i Kitchener i nærheden. At gå er sandsynligvis mest bekvemt inden for et af de tre samfund; det er lidt af en lang gåtur mellem Galt og Preston og Hespeler.
Se
Cambridge er en i det væsentlige boligby. Der er flere interesseområder på Hespeler Road.
- 1 Modehistorisk museum, 74 Dronning St E (på Cooper St.). W-sø kl. Samling af tøj, tilbehør og arkiv
- 2 Fire Hall Museum & Education Center, 56 Dickson St. (nær Wellington St.). Museum i en malerisk tidligere brandhall.
- 3 McDougall Cottage historiske sted, 89 Grand Ave S (nær vestbredden af Grand River). Sæsonåbninger. Granit og kalksten sommerhus bygget i 1858.
- 4 Cambridge Butterfly Conservatory, 2500 Kossuth Rd., ☏ 1 519-653-1234. Dagligt kl. 10-17. Indeholder en tropisk have med et stort antal sommerfugle samt en stor insektopsamling. Dejlig gavebutik og cafe også. $ 13 (seniorer og teenagere $ 11,58, børn $ 6,78).
Gør
- 1 Afrikansk løvesafari, 1386 Cooper Rd, ☏ 1 519-623-2620, momsfri: 1-800-461-WILD (9453), ✉[email protected]. En lille zoologisk have med et godt udvalg af dyr og en gennemgangssafari, der er fantastisk til familier. Beskyt dine biler godt mod rovende bånd af forbudte bavianer. Det blev navngivet af In Defense of Animals som den værste zoologiske have til behandling af elefanter i Nordamerika i 2020 for at fungere som et hub for elefanthandel. Voksen $ 28, barn 2-13 $ 18.
- Cambridge Arts Theatre, 47 Water St. S. (Galt). Indeholder teater Cambridge, som har live teater om sommeren samt Galt Little Theatre, en frivillig gruppe.
- Cambridge til Paris Rail-Trail, Highway 24 (Water St.) (Trailhead ligger mellem Concession og Myers Rd.). Den 18 km lange sti følger Grand River gennem den frodige Carolinian Forest med spektakulær flodudsigt undervejs. Indlæg markerer hver kilometer fra Cambridge. Stien er plan, færdig med fin grus og giver en let sti for cyklister og vandrere. Mad og vaskerum er tilgængelige i Cambridge, Glen Morris og Paris. Der findes bænke i nogle områder
Købe
- Cambridge Centre, 355 Hespeler Rd (på Hwy 24 syd for Hwy 401 frakørsel 282), ☏ 1 519-624-9415. M – Sa 09:30 - 21:00, sø 11:00 - 17:00. Største indkøbscenter i Cambridge med over 140 butikker. Hjemmet til Cambridge Sports Hall of Fame. Store butikker inkluderer Sport Chek og The Bay.
- Cambridge Farmers 'Market, 40 Dickson Street (hjørne af Anslie). Sa kl. 6 til 13, kl. 10 til 17 (midten af juni til midten af september). Cambridge Farmers 'Market, der har fungeret på dette sted siden 1837, har farm-friske frugter og grøntsager fra det omkringliggende landskab, frisk kød, bagværk og anden mad. Områdets tyske arv er godt repræsenteret i de fødevarer, der findes her. Hvis du finder landmændsmarkedet i nærheden St. Jacobs lidt for turistisk efter din smag, vil du nyde denne. Udnævnt til et af de ti bedste landmændsmarkeder i Canada af Bedste sundhedsmagasin.
- Cambridge Nostalgia & Co., 73 Water St North, ☏ 1 519-740-6367, ✉[email protected]. Specialiserer sig i produkter med retro-look fra 1940'erne, 50'erne og 60'erne.
- Grand River Loppemarked, 261 Hespeler Rd. (4 km syd for Hwy. 401 afkørsel nr. 282), ☏ 1 519-623-0540, ✉[email protected]. Sa Su 10:00 til 17:00. Det sydlige Ontario's største indendørs loppemarked har omkring 30 forskellige leverandører. Åben året rundt.
- Green Spot Antiques - TwoJJs Miniaturer, 49 Cedar St (mellem Grand & St. Andrews), ☏ 1 519-623-4050. F 10 AM-7 PM, Sa Su 10 AM-5 PM. En god kilde til antikviteter, bjærgnings-chic og arkitektoniske artefakter, de gendanner også antikviteter i deres store værksted. Alt i den antikke 1800-tals Cedar Hill mejeribygning. Skype: greenspotantiques til video eller chat service. Åbn efter aftaler når som helst (ring videre)
- Southworks Antikviteter, 73 Water St North, ☏ 1 519-740-0110. Canadas største antikke indkøbscenter (30.000 kvadratfod).
Spise
- Blackshop Restaurant & Vinbar, 595 Hespeler Road, ☏ 1 519-621-4180. M-Th 11 AM-11PM, F Sa 11 AM-midnight, Su 11 AM-9 PM. Afslappet europæisk lækker mad. Prime Rib søndage starter kl. 17:00.
- Cambridge Mill, 130 Water Street North, ☏ 1 519-624-1828, ✉[email protected]. M-Sa kl. 11.30-21.00, Su-brunch 09.30-24.00, Su middag kl. 16.30-21.00. Cambridge Mill serverer køkken fra jord til bord, der indkøber upåklagelig lokale, sæsonbestemte ingredienser fra nærliggende gårde og madhåndværkere. Dette resulterer i sæsonændrende menuer med friske, lokale ingredienser
- Eagle Restaurant, 1390 Eagle St N, ☏ 1 519-650-0013. Kvalitetsmad tilberedes med friske ingredienser, og menuvalget er omfattende.
- Fifty's Deli & Family Restaurant, 426 Hespeler Road, ☏ 1 519 622-0707. M-F 6 AM-9PM, Sa Su 7 AM-9 PM. Det er den eneste restaurant i byen, hvor du næsten kan garantere, at der er en opstilling. Folk har det godt der, og det er en Cambridge-klassiker på så mange måder. På Fifty's, når pladen er foran dig, er der ingen reelle overraskelser undtagen den automatiske reaktion "de oplader kun så meget for dette?". Siddepladser til ca. 200. Forbehold accepteret M-Th. Licenseret
- 1 Rød basilikum, 61 Main St, ☏ 1 519-622-0888. Vietnamesisk køkken tiltrækker endelig et bredt publikum, det fortjener.
Drikke
Søvn
Der er et stort antal kædehoteller i nærheden af udvekslingen 401 / Hespeler Road. Flere unikke steder at sove i Cambridge kan dog også findes.
- Best Western Plus Cambridge, 730 Hespeler Rd., ☏ 1 519-623-4600.
- Hilton Homewood Suites, 800 Jamieson Pkwy, ☏ 1 519-651-2888.
- Langdon Hall, 1 Langdon Dr. (i Blair), ☏ 1 519-740-2100, momsfri: 1 800-268-1898, fax: 1 519-740-8161, ✉[email protected]. En luksuriøs landejendom i en gammel ejendom mod den nordvestlige side af Cambridge. Overraskende luksuriøst, i betragtning af at det hverken er midt i himlen (du kan høre 401) eller i en storby. Fremragende mad, men ganske dyr. Fra $ 300 / nat.
- Sunbridge Hotel & Conference Center, 200 Holiday Inn Dr., ☏ 1 519-658-4601, momsfri: 1 866-375-8241, fax: 1 519-658-6860, ✉[email protected].
- [dødt link]Travelodge Cambridge, 605 Hespeler Road, ☏ 1 519-622-1180, momsfri: 1 800-578-7878.
Gå videre
- sjælden velgørende forskningsreserve, et naturområde på 913 hektar i North Dumfries Township, støder op til Cambridge.
- Cambridge til Paris Rail Trail. Denne 19 km lange sti følger en tidligere jernbane mellem Cambridge og Paris. Landskabet er smukt, da stien løber nær Grand River i meget af sin længde. Gør det til en dejlig cykeltur.
| Ruter gennem Cambridge |
| London ← Kitchener ← | W  E | → Guelph → Toronto |
| Goderich ← Kitchener ← | W  E | → bliver  → Hamilton |