Cap-Haïtien er den næststørste by i Haiti med en befolkning på 275.000 i 2015. Det ligger langs en bugt på den nordlige kyst af landet.
Da Haiti var den franske koloni Saint Domingue, var byen koloniens hovedstad, dengang kaldet Cap Parisian eller Cap Francais. Efter uafhængighed var det kort tid hovedstaden i monarkiet, der blev etableret i Haitis nordlige del af kong Henri Christophe, der byggede et storslået palads, Sans Souci, og et kæmpe citadel, Citadelle Laferriere, den største befæstning i Amerika, i nærheden. Landet blev samlet ved Christophes død i 1820, og hovedstaden flyttede til Port-au-Prince.
I dag er byen en travl havn og har en række dejlige strande i nærheden.
Hop ind
Med fly
Cap-Haïtiens lufthavn hedder Hugo Chavez International Airport (CAP), omdøbt fra Cap-Haïtien International Airport i 2013. Det ligger få miles fra centrum. En flyvning fra Port-au-Prince tager cirka 30-45 minutter. Taxachauffører vil bede om op til US $ 20 for at tage dig ind i byen, men $ 10 eller endda $ 5 er mere rimelig. Lufthavnen er lille og har meget få faciliteter: for eksempel ingen pengeautomat.
American Airlines har service fra Miami med en gang daglige flyvninger og er det eneste store luftfartsselskab med service til lufthavnen. Det tjente byen med en Airbus A319 fra juli 2015.
Sunrise Airways leverer service fra Providenciales og Port-au-Prince.
interCaribbean Airways leverer service fra Providenciales interCaribbean var tidligere kendt som Turks and Caicos Air og købte sin rival Sky King.
Caribbean Air giver fremragende charterfly til missionærgrupper fra Ft Lauderdale til Cap-Haïtien. Kabineservice og badeværelse fås på 30 passagerflyvninger.
Tortug'Air, et lokalt flyselskab, har også fløjet til Cap fra Port-au-Prince.
Komme omkring
Byen er lille og kompakt nok til at du kan gå de fleste steder. Der er dog mange taxaer og motortaxier til rådighed. De fleste restauranter og barer ligger i den centrale del af byen.
Se
Downtown-området er fuld af fransk kolonial arkitektur - det ser ud til, at New Orleans måske har set ud tidligere. Der er en bred promenade, Bouleved du Carenage, langs bugten med en flot udsigt og havluft. Der ligger et antal restauranter langs Boulevard. I centrum er der butikker og restauranter, men de fleste henvender sig til lokalbefolkningen.
Katedralen og Grand Place centrum er også ret imponerende ..
Den nærliggende by Milot er porten til UNESCOs verdensarvsted Sans Souci Palace og Citadelle Henri Christophe, begge bygget af kong Henri Christophe. Paladsruinerne er imponerende, ligesom Citadelle, et massivt slot, der er blevet renoveret og virkelig er fantastisk at se.
Strande
Nord for byen er der et par smukke strande.
Den murede Labadie (eller Labadee) strandresort er 10 km mod byens nordvestlige del og tjener som mellemlanding for Royal Caribbean krydstogtskibe. Nogle af de største og mest luksuriøse anløber ugentligt på Labadie. Feriestedet er forbundet med Cap-Haïtien med en asfalteret bjergrig vej. Folk, der ikke er på krydstogter, kan også besøge stranden mod et mindre gebyr.
Fra lige uden for Labadie kan du tage en vandtaxi til Paradis, en smuk afsondret strand i en nærliggende bugt. Der er en lille tiki bar, og lokalbefolkningen vil fange og grille skaldyr til dig, hvis du spørger. Priser varierer, generelt G1000 (gourdes) og op (forhandle med dem!)
Cormier Plage er en anden strand på vej til Labadie med et rigtig flot og stort strandhotel, restaurant og bar.
Derudover er Belli Beach en lille sandbugt med både og hoteller. Labadie landsby kunne besøges herfra.
Gør
Boulevard du Carenage langs vandet er en dejlig gåtur, og der er barer, restauranter og håndværksbutikker. Strande nord for byen er meget pæne, og uden for byen ligger Citadelle og Palais Sans Souci.
Købe
Markedspladser prikker byen med hektisk travlhed. Fortove er fyldt med sælgere, der sælger alt fra kul til brugte cykler friske fra Miami med båd. Hvis det er avocado eller mangosæson, gør dig selv en tjeneste og køb noget.
- 1 Turistmarked, Rue 24 & Blvd Carenage. lukker omkring 18-19. Et turistmarked er åbent med en række boder med mange forhandlere, der sælger kunst, håndværk og souvenirs, nogle af bedre kvalitet end andre. Metalarbejdet er ret flot, og der er også en masse smykker, træværk, tøj og malerier. Sælgerne er rart, og det er et besøg værd. En god indsats for byen.
- 2 Kokiyaj Market og Bar & Grill, Boulevard de Carenage ved Rue 26. Et lille supermarked på første sal og en bar og grill ovenpå, markedet har alle de fornødenheder - mad, toiletartikler, vand, alkohol og så videre.
Spise
Der er forskellige restauranter, mange i nærheden af havnefronten eller Hotel Roi Christophe. Mange steder serverer gode fisk og skaldyrsretter (især hummer og konkylie), fransk mad, amerikansk mad eller en blanding. Traditionel haitisk mad inkluderer ofte ris og bønner, flade og stegte plantaner (men ikke søde) og pikliz, en krydret cole slaw.
- 1 [tidligere dødt link]Lakay, Boulevard du Carénage. Sandsynligvis den bedste restaurant i Cap-Haitien, Lakay, har god haitisk mad, noget amerikansk og fransk mad og også ret anstændig pizza. De har levende musik nogle gange også. Absolut et besøg værd, hvis du er i byen. For det meste udendørs siddepladser, men de har paraplyer.
- 2 Croissant d'Or, Rute Nationale 1 (SV for centrum lige forbi porten). Et velsmagende fransk bageri, der også sælger pizza og sandwich. Virkelig gode kager.
- 3 Ti Boukan, Rute Nationale 1 (SV for centrum, lige forbi porten ved siden af Croissant d'Or). God haitiansk restaurant og bar med udendørs siddepladser. God frokost også, dog lidt langsom.
- 4 Alt system BBQ (Denys), Rue 23 & Rue A.. Kærligt kendt som Denys, efter ejeren, er dette en grillplads uden vej for døren. Denys specialitet er en plade med grillet kylling med en tangy sauce, stegte plantaner med pikliz (krydret coleslaw), avocado (i sæsonen), makaronisalat og nogle gange andre sider. Det er velsmagende og billigt, noget som G100-150. Han laver også andre ting, hvis du spørger ham, og kan også gøre pladen til at gå. Deny fortsætter med at opgradere, når flere mennesker besøger, han har borde og stole og har også nogle Ikea-plader. Han har masser af billig Prestige-øl, og hvis du vil have noget klerin (haitisk måneskin), er der en stand ved siden af. Alt system er en oplevelse, og Deny er super flot. Han taler spansk, fransk og noget engelsk. billig.
- 5 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carnage, ☏ 509 29 45 5595. Restauranten på dette dejlige lille hotel har god fisk og skaldyr, en velsmagende god bøfesandwich (som kun er i frokostmenuen, men de klarer det også til middag) og gode pastaer. Pikliz er super krydret og rom sours er fantastiske. Hvis du bor på hotellet, er morgenmad inkluderet. 8-15 $.
- 6 Hotel Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 3687 8915. Hotel Roi Christophe har en dejlig restaurant og en hyggelig bar på sin store campus nær centrum af byen. Restauranten ligger i en dejlig ældre træbygning med kunst og planter og er åben på to sider. Masser af haitiske og franske specialiteter plus pizza og burgere.
- 7 Jardins de l'Ocean, Boulevard Carenage. En dejlig lille skaldyrsrestaurant op på en bakke med udsigt over havet.
- 8 Kokiyaj Market og Bar & Grill, Boulevard de Carenage ved Rue 26. Over markedet er en afslappet restaurant og bar med udsigt over vandet, der serverer amerikansk kreolsk og haitisk mad.
Drikke
De fleste af restauranterne er også gode til drikkesteder, men der er også et par barer.
Prestige, den lokale øl, er velsmagende, og romdrikke er populære. Barbancourt 5 stjerne er den bedste lokale rom (og dyreste!) Prøv en rom sur, lavet med kalk, citron og sukker.
Kleren er den lokale måneskin, som du kan købe på gaden eller i nogle butikker. Det er stærkt og med forskellige smagsstoffer - frugt, kanel, endda konkylie (havsnegl!) Det kan være velsmagende, men drik på egen risiko, da det ofte er hjemmelavet.
- 1 Riarmanita, Rue D nær Rue 24 (nær Hotel Roi Christophe, lige op ad Rue D). En lille, sjov bar, der kun står i stuen, nær Hotel Roi Christophe. Dejligt personale, sjov dansemusik. Intet tegn, se bare efter den åbne dør og høj musik. Vi vidste aldrig, hvad stedet hed, så vi spurgte ejeren - det er hendes navn, Rita, med sit yndlingsmærke, Armani. Således Riarmanita.
- 2 Decobar, Rue A & Blvd. du Carenage (nær Auberge Picolet). Et støjende, sjovt diskotek.
Søvn
- 1 Hostellerie du Roi Christophe, Rue 24 B, ☏ 509 262-0349, 509 262-0414. Dejligt hotel i gammeldags stil i et tidligere kolonial palæ relativt nær centrum af byen. Frodige grunde omgivet af en stor mur. Værelser starter ved c. $ 75 / nat med nogle i palæet og andre i fjerntliggende huse. Trådløst internet. Med bar og hotellets restaurant. USD 75 og derover.
- 2 Hôtel Mont Joli (Hotet Montjoly), Rue 29 B, ☏ 509 262-0326, 509 262-0300. Et dejligt hotel med en pænt lager gavebutik, en bar og restaurant. 100 $.
- 3 Auberge du Picolet, 90 Boulevard du Carénage, ☏ 509 29 45 5595. Et meget dejligt lille hotel ved vandet på Boulevard du Carénage. Restauranten er god og rom sours er fantastiske. Morgenmad er inkluderet i regningen. Det ligger nede på gaden fra Lakay, en dejlig restaurant og Kokiyaj, en restaurant og et lille marked med amerikanske og europæiske varer. Også nær Deco Bar, et diskotek. 100 $.
- 4 Hotel Beau Rivage, Boulevard du Carénage (nær Kokiyaj Market). Et anstændigt hotel i et stort gammelt hus. Besøgende siger, at det er lidt mere rustikt end Auberge du Picolet. Vender ud mod bugten.
- 5 Habitation Jouissant, Boulevard du Carénage (nær Kokiyaj Market). Et meget flot og nyt boutiquehotel beliggende i bakkerne over byen. Virkelig flot udsigt over bugten. Baren, Lime Bar, får også gode anmeldelser. US $ 90-200.
- 6 Cormier Plage, Route de Labadie (ca. 8 km nord for byen), ☏ 509 3702-0210. En dejlig badeby, Cormier Plage, ligger på en hvid, afsondret strand. Der er en stor restaurant og tiki bar og masser af værelser, der vender ud mod havet. Du kan høre bølgerne rulle ind. Meget afslappende, og baren har store rom sours. Restauranten har en masse virkelig frisk fisk og skaldyr - conch er stor, ligesom hummer salat. Prisen inkluderer morgenmad. 92 $.
- TheCoOp Guest House, Rue 22 ved Ave C (hjørnehus, nr. 12) (2 blokke fra Hotel Christophe), ☏ 509-3114-1970. Et overkommeligt alternativ for udenlandske besøgende med mulighed for måltider. Særlige priser for frivillige, kortvarige eller langvarige. 40 $.
- Hôtel Beck, ☏ 509 262-0001.
- Hôtel Imperial, ☏ 509 262-0171, 509 262-0534.
- 7 Hotel Le Paradis S., Rue 19 & Rue N (nordvest for Place des Armes og katedralen), ☏ 509 34 93 0513. Renoveret i begyndelsen af 2016. 100 $.
Bliv sikker og sund
Generelle advarsler om Haiti gælder også for Cap-Haïtien, skønt byen generelt er mere sikker end Port-au-Prince.
Drik flaskevand, selv på restauranter og hoteller, og brug håndrensere, før du spiser. At arrangere transport gennem dit hotel kan være sikrere og lettere end at finde det på gaden, men sandsynligvis lidt dyrere.
Gå videre
Et tryk-tryk for at Milot koster omkring G15 (US $ 0,45), men taxier er sandsynligvis lidt mere sikre eller i det mindste mindre stressende. Citadelle Laferriere og ruinerne af Sans Souci Palace er meget imponerende og et besøg værd. Du kan vandre fra paladset op til Citadelle, men det er meget stejlt og lidt anstrengende.
Regeringen i Haiti har bygget en billetstand og markedsplads for sælgere ved foden af stien til Citadelle, og der kan du leje en guide (anbefales) eller leje æsler. Du bliver nødt til at være i god form, hvis du ikke tager et æsel. Æseludlejningsfolkene kan bare følge dig et stykke tid, selvom du siger nej og venter på, at du bliver træt.
En taxa til lufthavnen fra byen koster omkring G100 eller US $ 2,50. Ved afrejse skal du betale skat på US $ 28 kontant. Der er ingen pengeautomat i lufthavnen.